Ruge Fernández Seabstian Martínez Moreno David Santiago OBJETIVOS Objetivos generales Objetivos específicos • Rediseñar el modelo dmejoríae trapiche • Maximizar el rendimiento y porcentaje actual para la en su productividad. en cuanto a la extracción del jugo de la caña de azúcar • Mejorar la producción panelera y de sus derivados para pequeños y grandes • Seleccionar los materiales apropiados productores para el rediseño del trapiche. • Integrar el uso de un motor sostenible con la potencia adecuada para desempeñar la actividad del trapiche DATOS DEL DISEÑO MATERIALES • Madera Teca • Madera Caoba • Concreto • Acero inoxidable 304 Se eligen estos materiales teniendo en cuenta la norma Europea EN 10088-1 PRODUCTIVIDAD Teniendo en cuenta que se desea una productividad de 500 kg de caña al dia, en una jornada laboral de 10 horas, durante 6 días a la semana se obtiene una productividad en función de: kg/h, Kg/día, Kg/semana, Kg/mes y Kg/año. Para 500 kg al día se debe moler una cantidad de 50Kg/h; en una semana donde se trabaja 6 días se obtiene 3000Kg; al mes se muele 12.000 Kg y al año se logra una cantidad de 144.000 Kg. METODOLOGIA
El método de diseño que elegimos para nuestro proyecto fue la metodología de
Érale, ya que esta metodología esta diseña para los proyectos de ingeniería. Las etapas de esta metodología son las siguientes: Identificación del problema Ideas preliminares Perfeccionamiento del problema Análisis Decisión Realización