Historia NERO 53 es un

fernet artesanal
premium
elaborado a base
de 53 hierbas y
más de 12 meses
de
maduración.
Fundado en 2012
en la provincia de
Buenos Aires.
D
D D
D
D
 Síntoma y
Oportunidad
SÍNTOMA POSITIVO: Cambio en los gustos y
preferencias de los consumidores hacia bebidas de
producción artesanal.

OPORTUNIDAD: Poco desarrollo de productos

artesanales en el subsector.
 El sector se encuentra en la etapa de Madurez
 Tiene una tasa de crecimiento anual promedio de 4,52%. 
MATRIZ DE INCIDENCIA
VARIABLE DETECTADA IMPORTANCIA URGENCIA ACCIÓN REQUERIDA

RED DE DISTRIBUCIÓN
• Verificar que la empresa distribuidora tenga capacidad para
CON POCA CAPACIDAD ALTA ALTA un mayor caudal de envíos o contratar una empresa nueva.  
SOBRANTE

PÁGINA WEB MAL

DISEÑADA. BAJA ALTA • Rediseñar la página web y orientarla al B2B. 

INSUFICIENTE CANTIDAD
DE BARES, CERVECERÍAS • Alianzas con bares y cervecerías artesanales. 
Y RESTAURANTES QUE ALTA BAJA • Incorporar preventistas
VENDEN NERO 53. 

• Capacitaciones a bartenders sobre tragos para preparar con

Nero 53.
BAJO NIVEL DE VENTAS
• Promoción 2x1 en barriles.
DEL FERNET SABORIZADO ALTA ALTA • “Arma tu propio trago” Alianza con bares y cervecerías
EN B2B
Matriz de
urgencia
SOCIAL MEDIA
 4P
1. Producto
Se encuentran en un mercado saturado, propio del ciclo
de vida del sector, son de nivel aumentado, bienes no Producto
duraderos, de conveniencia y bienes de impulso.

2. Precio
Tienen una demanda creciente que aumenta año a año,
poseen un precio un 39% superior al promedio del
mercado, con excepción de Fernet Ramazzotti que se Promoción Precio
encuentra por arriba de este.

3. Plaza
Canal indirecto de nivel 2 a través de los supermercados y
bares, Canal indirecto nivel 3 a través de las vinotecas
porque estas le adquieren los productos a un mayorista y
luego se lo revenden al consumidor final.
Plaza

4. Promoción
Redes Sociales, Página Web, Relaciones Públicas,
Promoción
Matríz
BCG
2017 fue el año con
más cantidad de
unidades vendidas.
TOTAL: 9270

2019 hasta octubre

tiene 8990 unidades
vendidas, las
proyecciones dicen
que este año va a ser
record.
 Matríz
del
corredor
PREMIUM: NERO 53,
RAMAZZOTTI.

CONO DE LAS LIDERES:

BRANCA.

DIF. POR ESPECIFICACIONES:

1882.

POSICIONAMIENTO POR
PRECIO: VITTONE, CAPRI.

SIN POSICIONAMIENTO:
IMPERIO.
 OBJETIVOS METAS ESTRATEGIAS PROGRAMAS

Incrementar la venta de Capacitaciones cortas y online para

Aumentar la venta  
los fernets saborizados un los bartenders de nuestros actuales
de los fernet
20% con respecto al puntos de venta sobre la variedad
saborizados en
verano del año anterior, Penetración del de tragos que pueden prepararse
bares,
sin contar la tasa de mercado.  con Nero 53 saborizado.
restaurantes y
crecimiento promedio del

OMEP
cervecerías
mercado, en un plazo de  “Arma tu propio trago” acción con
artesanales.
6 meses.  bares y cervecerías actuales.

Incorporación de preventistas
Incrementar la Incrementar la cantidad para zonas claves del país. 
cantidad de bares, de bares, cervecerías y
Penetración del
cervecerías y restaurantes que venden Capacitaciones cortas y online para
mercado.
restaurantes que Nero 53 de 300 a 450 en bartenders. 
venden Nero 53 el plazo de un año.  
Promoción 2x1 en barriles.
¡Gracias por su atención!

Integrantes:
• Agustín Skof
• Ignacio Gallotto