Hongos

Alejandra Corredor
Juan Daniel Correa
Andrea Correa
 • Reino Funji
• Tipos de hongos
• Filogenia
• Antecesores de los hongos
• Etimología

Contenid •
•
Definición y características
Reproducción

o •
•
Alimentación
Diversidad
• Evolución
• Usos
• Enfermedades que causan en los seres humanos
• Micocultura
• Referencias y bibliografía
Reino Fungí
Phylum Chytridiomyc Phylum Zygomyco
ota ta
Hay 4 tipos de especies

Phylum Ascomyco Phylum Basidiomyco
ta ta 
Filogenia
 la filogenia de
los organismos es establecer sus
coincidencias en cuestiones
como el adn, la morfología,
la embriologia, las moléculas de
adn
 Opisthosporidia, no se
considera comúnmente como
parte de los hongos verdaderos
(Eumycota) y se han
Filogenia
clasificado como protistas,
pues además de ser
unicelulares se consideraba que
carecían de la típica pared de
quitina de los hongos
supergrupos de acuerdo con su
Opisthomastigomycota,
Chytridiomycota sensu lato,
Ciliofungi o Zoosporiphera:
Conocidos como quitridios,
evolutivamente este grupo
adquiere el desarrollo
multicelular a través de la
capacidad de formar hifas y sus
gametos y esporas (zoosporas)
son
Eumycota es el grupo de los hongos
verdaderos y se caracteriza por
formar hifas. El ciclo de vida típico de
Eumycota implica tres etapas: 1) el
esporóforo produce y dispersa las
esporas; 2) la espora germina y crece
Reino definido por la hasta formar el talo; 3) el talo
capacidad de sintetizar finalmente fructifica y forma
nuevamente esporóforos.
quitina. Se puede establecer
filogenia y grado evolutivo
Opisthomastigomycota,
Chytridiomycota sensu lato,
Ciliofungi o Zoosporiphera:
Conocidos como quitridios,
evolutivamente este grupo
adquiere el desarrollo
multicelular a través de la
capacidad de formar hifas y
sus gametos y esporas
(zoosporas) son flajelados
 Han podido inferir que el ancestro de todos los

Antecesor de los animales, hongos y otros organismos unicelulares de

este linaje era un ser unicelular filopodial, con flagelo, y

hongos y animales que comía bacterias. Además tenía una variedad

importante de genes de quitina. Este ancestro común ha
sido bautizado como “LOCA”, del inglés “Last
En una investigación dirigida por Iñaki Ruiz Opisthokont Common Ancestor”.
Trillo, profesor de investigación ICREA en el
Instituto de Biología Evolutiva (España), los Explicando:
científicos aportan la primera evidencia genética • Ausencia de flagelo (Hasta en 5 de las líneas
de evolución convergente. descendientes)
• Formación de membranas de Quitina
• Los microorganismos estudiados pertenecen a
los opistocontos, un gran linaje de eucariotas
que incluye animales, hongos y formas
unicelulares.
Etimologí
a
 Etimología (hongos)
Familia Agariceae familia Boletaceae
• Boletus: nombre que
• Agaricus: proviene del correspondía a ciertas raíces,
griego, desde el tiempo así como varias setas
de Dioscórides a un comestibles.
determinado tipo de • Suillus:proviene del latín y
hongos. significa cerdo, puede que
sea en alusión a su sabor o a
su carácter viscoso
Familia Coprinaceae
• Coprinus:proviene griego kópros,
estiércol, que indica relación,
posesión o semejanza, debido al
hábitat presenta varias de sus
especies.
• Panaeolus: Del griego panaíolos,
resplandeciente, derivado de pan,
todo, y abigarrado, por el moteado
de sus láminas debido a los
acúmulos de esporas de color oscuro.
Etimología (hongos)
Otros tipos
Familia Rhodophyllaceae
Clitopilus
Entoloma
Rhodophyllus
Familia Russulaceae
Familia Cortinariacea
Lactarius
Cortinarius: del latín cortina, cortina, velo;
con el sufijo -aria, que indica conexión o
Russula
posesión; por la presencia del velo parcial Familia Volvariaceae
que forma una cortina o telaraña que cubre Volvariella
las láminas
Galerina: del género Galera, que deriva del
latín galerus, gorro, píleo, cubierta de la
cabeza parecida a un casco; con el sujifo -
ina que indica pertenencia o relación con
algo.
 ¿Qué es un hongo?
Grupo extraordinario de
organismos esenciales en el
reciclado de todo tipo de
materia orgánica en el planeta.
Son organismos heterotróficos que una
vez fueron considerados plantas
primitivas o degeneradas que carecen de
clorofila. Hoy en día la evidencia
molecular sugiere fuertemente que los
hongos son más estrechamente
relacionados con los animales.

El estándar para “hongo” son lo que conocemos

como champiñón, Agaricus bisporus ;
(Basidiomycota , Agaricomycetes)
 Características
Las características derivadas más destacadas de los hongos no surgen del
Hongo de pudrición de la raíz
estudio de estructuras celulares u observables a simple vista, sino que
provienen de datos moleculares.
• Unas pocas especies son unicelulares, el resto tiene un cuerpo fúngico
multicelular y filamentoso.
• Paredes de las hifas compuestas fundamentalmente por quitina, más
resistente a la degradación microbiana a comparación de la celulosa.
•  Son heterótrofos y pueden tener como sustancias de reserva glucógenos
y lípidos.
• Algunos son parásitos facultativos, obligados o simbiontes; otros se
alimentan de materia orgánica muerta (Saprobios).

• Procesos de meiosis y mitosis diferentes. En la mayoría de los hongos,

la membrana nuclear no se desintegra y reforma; los cromosomas se
separan dentro de la membrana nuclear y luego esta se estrangula
formando dos núcleos.
• Con su extenso micelio, los hongos pueden tener un profundo efecto en
Laminillas de un hongo su entorno.
Reproducció
n
Asexual Fragmentación de las hifas
Cada fragmento es un individuo

Esporas

1.Esporangiosporas
2.Fungicas
Reproducció
n
Sexual
1.Plasmogamia
contacto de protoplasma
2.Cariogamia
fusión de núcleos
3. Meiosis
 Descomponen
materia orgánica
muerta

Alimentaci Se alimentan de
anfitriones vivos
ón
Viven de manera
mutualista con otros
organismos
Más de 70.000 especies de hongos han
sido identificados. con unas 1.700
nuevas especies descubiertas cada año.
Y se tienen estimaciones de que el
número total de especies sobrepasa los
1,5 millones, colocando a los hongos en
segundo lugar detrás de los insectos en
este respecto.
evolucion
 Usos

Alimento Fermentación Enteógenos

Buena proporción de proteínas y Levaduras para Utilizados para alcanzar estados
vitaminas y escasa cantidad de • Cerveza alterados de la conciencia por
carbohidratos y lípidos.  • Queso ciertas propiedades
• Vino psicotrópicas.
•
• Pan • Psilocibina
Boletus edulis
• • Psicocina
Lactatus Delicious Pueden fabricar enormes cantidades
• • Baeocistina
Agaricus Bisporus de proteínas. Contienen exceso de
• Levaduras como Candida ácidos nucleicos y escasean en
Utilis* Cúcumelo
aminoácidos esenciales.

Hongos
Bioluminiscentes
(Foxfire)
Se observa en miembros del
género Armillaria, el hongo de
la miel. Aunque existen
informes habiéndose
identificado unas 40 especies
distintas que manifiestan este
fenómeno.
Usos
Antibióticos Ciclosporina
Penicilina Inmunosupresor que previene
el rechazo al trasplante.
Penicillum Chrisogenum Es un aislado del hongo
• Estafilococos Tolypocladium inflatum Gams
• Estreptococos habitante de suelo noruego.
• Neumococos
• Gram Positivas
 CARÁCTER DE
DESCOMPONEDORES
Se estima que en promedio los 20
cm superiores de suelo fértil
contiene casi 5 toneladas métricas
de hongos y bacterias por
hectárea.

Importancia ANTIBIÓTICOS Y
MEDICAMENTOS
Capaces de salvar vidas.

MICOTOXINAS
Cornezuelo del centeno Bromocriptina

Migrañas Parkinson Reducir

Hipotensión arterial hemorragias
 INDUSTRIA Y ECONOMÍA
Uso de levaduras para la
producción de pan, cerveza y vino.
Varias especies de Penicillium dan
sabor a ciertos quesos (Roquefort,
Cabrales, etc.

Importancia HERRAMIENTAS DE
INVESTIGACIÓN
Fitopatólogos ---- Micoherbicidas
Procesos biológicos de algunos hongos

Capacidad de descomponer
residuos tóxicos.
Enfermedades que causan en los seres
humanos

• Tiña versicolor Micosis

Zonas húmedas
la a pitiriasis
versicolor • Ingle
• Pies
• Dedos
Enfermedades que causan en los seres
humanos

• Candidiasis Paroniquia

enfermedad de • uñero
transmisión • panadizo
sexual (ETS)
Microcultivos
 • http://herbarium.ugr.es/pages/ayuda/materiales_cripto/hongosi_ii
/!
• https://www.cestaysetas.com/etimologia-de-los-generos-de-hongo
s/
• https://prezi.com/kw6mvms_15ct/microcultivos-de-hongos/
• https://prezi.com/dxxnxfqdhvp7/evolucion-de-las-plantas-y-hongo
s/
• http://revbigo.webs.uvigo.es/images/revbigo/2007/Rebigo_2007_
05.pdf
• https://www.definicionabc.com/ciencia/filogenia.php
Bibliografía • http://www.biologia.edu.ar/fungi/fungiclas.htm#Chytridiomycetes
• https://www.ck12.org/book/ck-12-conceptos-biolog%C3%ADa/sec
tion/8.10
/
• https://www.lifeder.com/plasmogamia/
• https://
amivall.com/documentos/jornadas/PRINCIPALES%20USOS%20DE%
20LOS%20HONGOS.pdf
• https://www.setasdesiecha.com/hongos.html
• https://
noticiasdelaciencia.com/art/16040/descifran-como-era-el-ancestro
-comun-de-hongos-animales-y-otros-organismos-unicelulares