Agentes

infecciosos de
las plantas
Importancia de los
hongos
• Levaduras (Ascomycota) responsables de la
fermentación de cerveza y pan.
• Producción de antibióticos.
• Producción de enzimas.
• Producen micotoxinas.
• Alimento humano (ejemplo, champiñones,
hongos tipo ostra)
• Biocontrol.
Hongos
Hongos

• Cerca de 80,000 a 120,000 especies de

hongos han sido descritos de 1.50 M
(Hawksworth, 2001; Kirk et al., 2001).

Características:
• Nutrición. Heterotrófico (sin
fotosíntesis), alimentación por absorción
en lugar de ingestión.
Características

Estado vegetativo:
Sobre o en el sustrato, típicamente como un micelio no
móvil de hifas que muestran protoplasma interna
transmisión. Estados reproductivos móviles pueden
ocurrir.

Pared celular:
Típicamente presente, usualmente basado en glucanos
y quitina, raramente en glucanos y celulosa (oomycota).

Estado nuclear:
Eucariotas uni o multinucleadas, siendo el talo homo o
heterocariótico, haploide, dicariótico o diploide.
Características
Ciclo de vida:
Simple o, más habitualmente, complejo.

Reproducción:
Sexual (es decir, fusión nuclear y meiosis)
Asexual (es decir, división nuclear puramente
mitótica).

Propágulos:
Estos son típicamente microscópicos,
esporas producidas en grandes cantidades.
Características

Hábitat:
Aguas terrestres y de agua dulce.

Ecología:
Importantes roles ecológicos como
saprótrofos, simbiontes, mutualistas,
parásitos, o hiperparásitos.

Distribución:
Cosmopolita.
Ecología
• Saprofitos
• Liquenizados
• Micorrizas
• Parásitos
Fase reproductiva

Reproducción por fragmentos de micelio.

Común por esporas y permite: dispersión,
sobrevivencia, multiplicación, resistencia.

ESPORAS= unidades reproductivas compuestas por 1 o

varias células.
Esporas asexuales o mitosporas
Esporas sexuales o meiosporas
 REINO FUNGI

Adaptado de Spatafora et al.43, Bauer et al.59, James et al.62,

Li et al.72, Davis et al.86) y Galindo et al.114. Las ramas del árbol
representan la historia evolutiva de las especies, pero su
longitud en esta gráfica no coincide con su cantidad de
cambios. Se señalan los eventos más representativos en la
evolución de los filos, como la pérdida del flagelo, septos
regulares de las hifas y la formación de estructuras
multicelulares con tejidos diferenciados. En los recuadros
verdes, se presentan los tres filos no incluidos en la
clasificación de Spatafora et al.43, pero aceptados por un gran
número de taxónomos de hongos.
Figura 1 Árbol de la vida del reino Fungi
Código internacional de nomenclatura
• Dominio Eukaryota
• Reino Fungi
• Phylum Basidiomycota
• Subphylum --mycotina
• Clase Teliomycetes
• Orden Uredinales
• Familia Pucciniaceae
• Tribu Puccinieae
• Genero Puccinia
• Especie P. graminis
• Subespecie P. graminis subsp. graminis
• Variedad P. graminis var. stackamanii
• Forma especial P. graminis f.sp. avenae
• Raza P. graminis f.sp. avenae Raza 1
Identificación
• Morfología

• Microscopio compuesto o
electrónico

• Conidiogénesis

• Técnicas moleculares
Características

Están adaptados para vivir bajo Conidios de algunas especies a

diversas condiciones ambientales y menudo sobreviven durante años
nutricionales. en un ambiente frío o seco.

Las condiciones que favorecen o

inhiben el crecimiento y la Los mejores para seleccionar una
esporulación de un hongo temperatura entre 20 y 30°C para
determinado están correlacionadas su incubación inicial.
con su hábitat.
Humedad
• Capaces de crecer en soluciones nutritivas
líquidas siempre que haya suficiente
oxígeno presente. Muchos pueden crecer
en ausencia de agua líquida, ejemplo:
Botritys cinerea y Penicillium expansum.

Luz
• La radiación tiene el mayor impacto en la
esporulación, producida por la exposición
a diferentes longitudes de onda de
radiación.
pH
• Mayoría de los hongos crecen de manera
óptima cuando el sustrato es ligeramente
ácido entre pH 5 y 6

Fuentes de Carbono y Nitrógeno

• Requiere una mayor cantidad de C que N.

Vitaminas
• Capaces de sintetizar vitaminas requeridas de
sustratos vivos o no vivos
Conidiogénesis

• Las esporas o conidias asexuales son

notablemente diversas en forma,
estructura y modos de dispersión.

Conidióforo
Sinema
Esporodoquio
Acérvulo
Picnidio
Formas de conidios (clasificación Saccardiana)
Hyalosporae

• Amerosporas ( conidos de una célula)

Phaeosporae

• Didimospora (2 células)
• Phagmospora (3 o más células)
• Dictiospora (septos transversales y longitudinales)
• Escolescospora ( conidios filiformes)
• Helicosporas
• Estaurospora
 Saccardo´s spore terminology.
A y B. Amerosporae, C. Didymosporae, D. Phragmosporae,
E. Dictyosporae, F. Scolescosporae, G. Helicosporae, H. Staurosporae.