PROPIEDAD DE

LOS MATERIALES.
PROFESOR(A): MARIA DEL CARMEN AGUILAR ZUBIAGA.
UNIDAD 4 “APLICACIÓN DE LOS
MATERIALES”
4.5 “AGROINDUSTRIA”

INTEGRANTES

 JESUS MANUEL CHABLE CORDOVA.

 CRISTIAN EDUARDO ALVAREZ DE LA CRUZ.
 EDGAR IVAN CABRERA RAMON.
 ERIC DANIEL MALPICA ZAMORA.
 JOSE JULIAN DE LA CRUZ LUCIANO.
¿QUE ES

?
La podemos definir como una actividad económica que comprende la producción,
industrialización y comercialización de productos agropecuarios, forestales y biológicos.
La agroindustria se basa en generar valor agregado a los productos provenientes del
sector agropecuario con el fin de otorgar beneficios a los productos y disponibilidad de
ellos para nosotros los consumidores, basándose en aquellos que tienen una vida útil
muy corta.

AGROINDUSTRIA?
Un ejemplo de agroindustria lo encontramos con la producción de carne vacunadas
para el consumo humano.
El proceso puede incluir desde la crianza de las vacas en un campo hasta la
producción de hamburguesas que e venden congeladas, pasando por el matadero, la
obtención de la carne en si, su procesamiento, el envasado y el almacenamiento en
frio.
 LA ELABORACION DE LA PASTEURZACION
MERMELADAS DE LA LECHE.

LA PRODUCCION DE LA FABRICACION DE
JUGOS DE FRUTAS Y ACEITE DE OLIVA.
CONCENTRADOS

…ESTOS SON APENAS ALGUNOS DE LOS PRODUCTOS QUE SE

PUEDEN DESARROLLAR EN EL MARCO DE UNA
AGROINDUSTRIA.
 EN EL MUNDO PODEMOS ENCONTRAR DOS
ENFOQUES

AGROINDUSTRIA AGROINDUSTRIA NO
ALIMENTARIA ALIMENTARIA
Transformación de las materias primas en Las materias primas se destinan a
alimentos con distintos formatos y diferentes procesos industriales que no
propiedades. están vinculados a la alimentación.