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IMPORTANCIA DE LA APICULTURA

MARCO NORMATIVO QUE PROMUEVE LA


ACTIVIDAD APÍCOLA EN EL PERÚ
Marco Normativo Nacional:
1. Ley N° 26305, que declara de Interés Nacional a la Apicultura y la
Actividad Agroindustrial de los Productos Apícolas, promulgada por el
Poder Ejecutivo el 11 de mayo de 1994. Reglamento de la Ley Apícola
N° 26305, Resolución Ministerial N° 0143-95-AG.
2. Resolución Ministerial N° 0333-2017-MINAGRI, que crea el Grupo de
Trabajo denominado “Mesa Apícola Nacional” encargado de
monitorear y efectuar el seguimiento a la ejecución del Plan Nacional
de Desarrollo Apícola 2015 – 2025.
3. El Plan Nacional de Desarrollo Apícola (PNDA) 2015-2025, aprobado
por Resolución Ministerial N° 0125-2015-Minagri en marzo del 2015,
tiene como misión promover una apicultura competitiva y sostenible.
AUMENTO DE
1 INGRESO
ECONÓMICO

INCREMENTO EN
PRODUCCIÓN DE
2 FRUTALES Y
I. ASPECTO HORTÍCOLAS

ECONÓMICO GENERA
3 OPORTUNIDADES
DE EMPLEO

ALTERNATIVA EN
4 LA RECONVERSIÓN
PRODUCTIVA
GARANTIZA LA
5 SEGURIDAD ALIMENTARIA

6 INDUSTRIA FARMACÉUTICA
Y COSMÉTICA
II. ASPECTO
SOCIAL
7 PREVIENE DESNUTRICIÓN
Y ANEMIA

8 GENERA TURISMO
RURAL VIVENCIAL
CONSERVACIÓN
BRINDA SERVICIOS
9 ECOSISTÉMICOS
DE LA
AGROBIODIVERSIDAD
10

III. ASPECTO
AMBIENTAL
11 INVESTIGACIÓN

IV. ASPECTO
TECONOLOGICO

MEJORAMIENTO
12 GENÉTICO
INTRODUCCIÓN A LA APICULTURA

La apicultura es una actividad


agropecuaria orientada a la crianza de
abejas (del género Apis), que
representa una gran fuente de riqueza
por los múltiples beneficios que se
pueden obtener a través de la
explotación artesanal o industrial.
Además de proporcionar miel como
producto principal, también se puede
producir polen, cera, jalea real,
propóleos, veneno de abejas y a la vez
obtener ingresos adicionales con la
venta de reinas, núcleos y colmenas.
I. ASPECTO ECONÓMICO
1. AUMENTO DE INGRESO ECONÓMICO
Genera ingresos adicionales para familias de escasos recursos económicos
con la venta de:

▪ Miel
▪ Propóleos
▪ Jalea real
▪ Pólen
▪ Cera
▪ Núcleos
▪ Reina
▪ Colmenas Cera

La producción y comercialización de miel de 03 colmenas en una familia, genera


S/.200 adicionales a la economía del hogar mensualmente(trabajo independiente)
I. ASPECTO ECONÓMICO
2. INCREMENTO DE PRODUCCIÓN DE
FRUTALES Y HORTÍCOLAS
Según estudios realizados a través de la
polinización con buen manejo de 08-10
colmenas/Ha en 02 años, la producción
de palto se puede lograr un incremento
de hasta 02-03 Tn/Ha.
I. ASPECTO ECONÓMICO
3. GENERA OPORTUNIDADES DE EMPLEO
El desarrollo de la apicultura genera empleo
tanto a hombres, mujeres, jóvenes de
manera independiente u organizada y
dinamiza la economía en las actividades
afines, tales como:
▪ Investigación
▪ Carpintería
▪ Transporte
▪ Profesionales
▪ Marketing
▪ Entre otros
Las mujeres desempeñan un papel importante en la apicultura, en el
desarrollo comercial y capacidad de gestión empresarial.
I. ASPECTO ECONÓMICO
4. ALTERNATIVA EN LA RECONVERSIÓN
PRODUCTIVA

El Programa de Compensaciones para la


Competitividad (Agroideas) del MINAGRI,
cuenta con presupuesto de 35 millones
de soles para cofinanciar proyectos de
reconversión productiva agropecuaria.
El desarrollo de la apicultura en nuestra
región es una alternativa, rentable y
sostenible de corto y mediano plazo.
Según la información de CENAGRO 2912.
MINAGRI -INEI , Apurímac llegó a
producir 15,614 colmenas en producción,
ocupando el ranking de 5to lugar a nivel
nacional.
II. ASPECTO SOCIAL
5. GARANTIZA LA SEGURIDAD
ALIMENTARIA
Es un alimento nutritivo, saludable y
consumido a nivel mundial. El 70% de los
productos alimenticios de la primera
necesidad son polinizados por las abejas y
aumentan la producción de alimentos y
contribuyen en la seguridad alimentaria.
II. ASPECTO SOCIAL
6. EN LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA Y
COSMÉTICA
El consumo de la miel fortalece nuestro
sistema inmunológico contra las infecciones
de bacterias y virus.
Medicina:
La apitoxina ejerce acción analgésica y anti-
inflamatoria, este veneno se aplica como
terapia alternativa en casos de reumatismo
y otras afecciones articulares.
Odontología: en moldes dentales.
Cosméticos: Pomadas, cremas faciales,
labiales
Arte: En pinturas y esculturas
II. ASPECTO SOCIAL
7. PREVIENE DESNUTRICIÓN Y LA ANEMIA
En la región de Apurímac, el 20.20% de los niños
menores de cinco años sufre de desnutrición
crónica, el porcentaje de anemia moderada en los
menores de 06 a 35 meses es de 58.8% (MINDIS
2019). El consumo de la miel y polen es una
alternativa para reducir las brechas de los mismos. PAN DE MIEL

GALLETA CON CARAMELOS DE MIEL


MIEL
II. ASPECTO SOCIAL
8. GENERA EL TURISMO RURAL VIVENCIAL
Representa una oportunidad de generación de ingresos a través del
turismo vivencial y desarrollo social-económico de productores en
comunidades rurales ubicadas cerca de atractivos turísticos.
III. ASPECTO AMBIENTAL
9. BRINDA SERVICIOS
ECOSISTÉMICOS

Contribuye en la polinización y
preservación de especies vegetales
tanto cultivados y silvestres,
aproximadamente 25,000 especies
de las plantas con flores en el
mundo (90%) requieren polinización
por las abejas y otras especies.
La desaparición de los polinizadores
puede significar la pérdida de
algunos de los alimentos nutritivos
esenciales para una dieta saludable
de las familias.
III. ASPECTO AMBIENTAL
10. CONSERVACIÓN DE LA
AGROBIODIVERSIDAD

Las abejas son un recurso libremente


disponible en la naturaleza, dentro del
cuál la organización de la colmena
opera e incluye el aire, agua, flora,
fauna, seres humanos y sus
interrelaciones. Sin ellas la actividad
agrícola se desequilibraría
presentando una fuerte crisis
económica y productiva a nivel
mundial.
III. ASPECTO TECNOLÓGICO
11. INVESTIGACION

❑ Investigación en polinización y apiterapia


❑ Estudios en plagas y enfermedad
❑ Utilizan a la abeja como bio indicadores,
III. ASPECTO TECNOLÓGICO
11. INVESTIGACION
Contenido nutricional de la miel
❑ Estudios en características
físicos y químicos de la miel y
los demás productos
❑ Industrialización y el comercio
❑ Estudio en el mapeo y
zonificación de la flora apícola
III. ASPECTO TECNOLÓGICO
12. MEJORAMIENTO GENÉTICO

Hacer apicultura con reinas de alta calidad


genética garantiza:
❑ Docilidad de las abejas
❑ Excelentes condiciones sanitarias en las
colmenas
❑ Muy buenos rendimientos en miel y polen
El gran apicultor DOOLITTLE ha dicho: “Dadme
una buena reina, y os daré una buena cosecha”
III. ASPECTO TECNOLÓGICO
12. MEJORAMIENTO GENÉTICO

Inseminación artificial
En la actualidad la inseminación de abejas reinas le
está permitiendo crear líneas genéticas puras
orientadas a:
❑ Polinización o
❑ Producción de miel
Lo más relevante es que ha logrado una línea
genética que posibilita la producción de abejas
capaces de controlar la varroa, ácaro que produce
varroasis, enfermedad responsable del 80% de la
mortalidad de abejas en el mundo.
CONCLUSIONES
▪ Priorizar proyectos apícolas en la región de Ayacucho y a nivel nacional
por la importancia en la conservación y preservación de la
agrobiodiversidad en el ecosistema, contribuye la seguridad alimentaria,
genera oportunidad de trabajo a hombres, mujeres y jóvenes de escasos
recursos, incrementa la producción de plantas frutales y hortícolas,
promueve el turismo vivencial. El consumo de la miel, polen previene la
desnutrición y la anemia en niños/as menores de 3-5años.
▪ El consumo de la miel es nutritivo y saludable, fortalece nuestro
sistema inmunológico contra las infecciones de bacterias y virus, a la
fecha se ha incrementado la demanda del producto considerablemente
a nivel mundial, pero la población de abejas es cada vez menos a causa
de factores como: agroquímicos, cambio climático, deforestación,
enfermedades, entre otros.
RECOMENDACIONES
▪ Promover la producción de plantas melíferas y polinizantes nativas e introducidas en
proyectos forestales a nivel regional y nacional.
▪ Cumplimiento del Plan Nacional de Desarrollo Apícola 2015-2025.
▪ Elaborar el plan de desarrollo apícola regional de Apurímac y su reglamentación.
▪ Identificar zonas de plantas melíferas nativas para su protección.
▪ Proponer nombre del año 2021 para la protección de las abejas a nivel regional,
nacional y mundial.
▪ Declarar de interés regional la apicultura, promoviendo el consumo de miel y derivados
con la finalidad de mejorar la nutrición, de tal forma reducir las brechas de
desnutrición y anemia.
▪ Emitir ordenanza regional y municipal para la protección de las abejas y regular los
factores que atentan la supervivencia de éste ser tan importante en el planeta.
▪ Preservar la vida de las abejas es parte de nuestro labor, pero cuidarlas es
responsabilidad de todos.
Si las abejas supieran que hacen miel, no
trabajarían gratis…

Abejas, apicultores, consumidores


trabajando por el beneficio mutuo
en la preservación de la
agrobiodiversidad