AYUDAS TECNICAS PARA

LA ALIMENTACION
 ¿QUE SON LAS AYUDAS TECNICAS
EMPLEADAS EN LA ALIMENTACION
?
LAS AYUDAS TÉCNICAS SON AQUELLOS DISPOSITIVOS O UTENSILIOS
DESTINADOS A DISMINUIR O MITIGAR CIERTA DISCAPACIDAD FUNCIONAL,
ENTENDIENDO ÉSTA COMO LA LIMITACIÓN PARA REALIZAR ALGUNA
ACTIVIDAD DE A VIDA DIARIA.
SE PUEDE DECIR QUE LA AYUDA TÉCNICA NEUTRALIZA, EN LA MEDIDA DE LO
POSIBLE, UNA DETERMINADA MINUSVALÍA ACTUANDO SOBRE LA
DISCAPACIDAD QUE LA PRODUCE.
LAS AYUDAS TÉCNICAS PARA LA ALIMENTACIÓN SE UTILIZAN EN PACIENTES
CON MOVILIDAD REDUCIDA EN MIEMBROS SUPERIORES, PÉRDIDA DE FUERZA,
FALTA DE DESTREZA MANUAL, PROBLEMAS DE TEMBLOR, RIGIDEZ EN LAS
MANOS, DEDOS O BRAZOS… EL OBJETIVO ES QUE EL PACIENTE MANTENGA LA
INDEPENDENCIA A LA HORA DE COMER.
 ¿CUALES SON LAS AYUDAS TECNICAS
EMPLEADAS EN LA ALIMENTACION?

EN EL PRIMER CASO, LAS PRINCIPALES DIFICULTADES RADICAN EN MANTENER UNA

BASE ESTABLE, CORTAR Y SACAR LA COMIDA DEL PLATO. SE PUEDEN UTILIZAR PLATOS
CON DISPOSITIVO DE SUCCIÓN EN SU BASE, DISPOSITIVOS PARA SUJETAR LOS
ALIMENTOS, CUCHILLOS CON FORMA CURVA. TAMBIÉN EXISTEN ENGROSADORES DEL
MANGO DE LOS CUBIERTOS UTILIZADOS, SOBRE TODO, EN PACIENTES ARTRÍTICOS, O
LOS CUBIERTOS CON UNA ANGULACIÓN ESPECIAL. OTROS UTENSILIOS SON PLATOS
CON UNO DE SUS REBORDES EMPINADOS, ETC. EN CASO DE AFECTACIÓN DE AMBOS
MIEMBROS SUPERIORES SE PUEDEN UTILIZAR CUBIERTOS DE BAJO PESO, TAZAS CON
DOBLE ASA, VASOS QUE EN SU BASE TIENEN UN ESPACIO PARA INTRODUCIR LA MANO.
 Cubiertos especializados
 Ayudan a alimentarse por sí mismas a las personas con
movimiento de muñeca limitado, los hay para diestros y zurdos.
Son cubiertos que van engrosados y que van orientados hacia un
lado o hacia otro dependiendo si se es diestro o zurdo.

Cuchillo tenedor Diseñados en Suecia para personas que solo pueden usar
una mano. El tenedor / cuchillo está disponible en dos versiones, para
diestros y para zurdos. El mango está especialmente diseñado para ser fácil
de agarrar con el pulgar y el índice. Apretando a fondo sobre el alimento el
tenedor se retrae y el cuchillo corta.

Manopla ajustable Ajustable al tamaño de la mano de un

adulto. Sujeta cubiertos, cepillos de dientes y pequeños utensilios.
 Cubiertos con mangos moldeables Tiene una sección flexible
para poder doblarlo en cualquier ángulo. Muy práctico tanto
para personas diestras como zurdas, asi como aquellas con
movilidad reducidad en la muñeca.

Cuchillo mecedora Para cortar con el mínimo esfuerzo. Recomendado para

personas con debilitamiento de las extremidades superiores o movimiento
debilitado de la muñeca.

Mango de espuma Especial para integrar mangos a utensilios,

herramientas, cubiertos, bolígrafos etc… Permite independencia a la
persona en la alimentación mediante el aumento del grosos del
mango. Lavable en lavavajillas.
 Cuchillo Nelson Diseñado para comer con una sola mano. La
hoja puede usarse con una acción de mecedora y el extremo
con dientes, como tenedor. La parte de la hoja cercana al
mango no está afilada.

Vasos recortados y tazas anguladas Facilitan a la persona beber sin necesidad

de tener que mover la cabeza hacia atrás. Recomendados para la disfagia
aspirativa y para personas con movilidad de cuello reducida.

Vasos y tazas con tetina y asas Útil para las personas con temblores.
 Reborde para platos Se fija rápidamente a cualquier
plato estándar para ayudar a comer con una sola
mano y evitar que se derrame la comida.

Platos con fondo en pendiente Para personas que sólo pueden usar una mano y
evitar que se derramen los alimentos.

Antideslizantes Permiten que el plato, vasos o cubiertos puedan estar

colocados a una distancia apropiada a la hora de comer y que no se
deslicen por la mesa. Muy prácticos para mesas basculantes.
 Mesa para silla de ruedas Muy útil para realizar diversas tareas en la silla manteniendo
una postura en sedestación correcta.
GRACIAS
1-B CRUZ ROJA
COLOMBIANA