UNIVERSIDAD ESTATAL DE BOLÍVAR

“FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS, RECURSOS

NATURALES Y DEL AMBIENTE”
ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

GANADO GYR ( BOS INDICUS)

CARRERA: MEDICINA VETERINARIA
DOCENTE: ING. VINICIO MONTALVO
CÁTEDRA: PASTOS Y FORRAJE
ALUMNA: CASCO ASTRID
CICLO: CUARTO B
 ORIGEN
• Proviene de la península de
Kathiawar en la India, región
de clima muy cálido, suelos
muy pobres y secos.
• Esta raza participó activamente
en la formación de la raza
Girolando, Brahman Rojo e
Indubrasil.
• Se sabe que los primeros
ganados Gyr en América
fueron llevados a Brasil, país
en donde se difundió
ampliamente por todo el
continente.
• 1984 Se inicia la inseminación
con raza Gyr en la Hda. “Santa
Amalia”, en Santo Domingo.
 En 1980 conoce
de la raza Gyr,
que estaba
generando muy
buenos
resultados en
Brasil

En 2008, la
Hda. Santa Compra de un
Amalia, usa el toro puro de
trasplante raza
embrionario

Entre los nombres de los

Como resultado pioneros están:
Rubén Chiriboga,
de una total Juan Anhalzer,
responsabilidad Humberto Rosero,
social, ha logrado Gustavo Izurieta,
Rodrigo Valdivieso,
que, de 600 litros Luego traen 8
En 1984 inicia la Bernardo Botero,
vacas puras Gyr
en 1988, hoy inseminación en
que son la base Misibel Josame Amar,
sumen más de su hato con esta Antonio Granda
de su pie de
raza Centeno, Juan
2.300 litros cría Zambrano, Aníbal
diarios Santamaría y muchos
otros.
CARACTERÍSTICAS DEL GYR
Producción de leche en los climas cálidos.

Raza cebú, rústica, noble y fértil.

Bos Índicus

Raza de doble propósito: Vacas de leche, Becerros

de carne.

Tiene la habilidad para sobrevivir, crecer y

reproducirse eficientemente en climas tropicales

Resistiendo altas temperaturas, forrajes de baja

calidad y enfermedades.
 CARACTERÍSTICAS FÍSICAS
Cuernos caídos dirigidos
hacia atrás con curvatura
hacia arriba.

Pelaje moteado, rojo con

blanco o viceversa.

Orejas largas caídas y

encartuchadas

Frente amplia y robusta

Ubres bien puestas

Tiene Giba

Piel colgada

Morro amplio, con ollares y

mucosas negras.

Cuello corto y grueso.

COLORACIÓN DE SU PELAJE
PARÁMETROS PRODUCTIVOS

• Al nacer, los becerros pesan 25 kg y las

becerras 24 kg.
• Los toros maduros llegan a pesar 750 kg
a los 5 años; las hembras adultas pueden
alcanzar 450 kg entre los 4 y 5 años.
• A los 2 años, los machos pueden llegar a
pesos de 360 kg, en condiciones
tradicionales de explotación.

Las vacas Gyr Lechero pueden llegar a

producir hasta 6.000 Kgs. de leche / año, lo
que equivale a 7.320 litros.
 LECHE DEL GANADO GYR

Con estos sólidos la

Raza Gyr puede vivir leche de la Gyr se Se recomienda que la
en zonas por debajo puede usar para el leche sea consumida
de los 2.000 m.s.n.m , consumo como un por niños en
con altas temperaturas producto fresco o para crecimiento por su
hasta de 35°C la fabricación de gran aporte nutricional.
derivados. La leche Gyr puede
eliminar o suavizar los
Puede producir de 10 a síntomas provocados
20 litros de leche al día por la intolerancia a la
con 4.0 % en grasa y lactosa, debido a la
3.5 % en proteína beta caseína A2 que
contiene la leche de
las vacas de esta raza.
DISTRIBUCIÓN
El ganado Gyr se encuentra en las zona tropicales del
Ecuador, es decir en la mayor parte de las provincia de la costa
y en algunas zonas del oriente. Así podemos encontarlos en :

Manabí-Hacienda Casa Blanca

Criadores de Gyr Lechero
Toda la produccion de leche es procesada sólo para generar
queso, el cual es distribuido entre los mercados de los
cantones de 24 de Mayo, Olmedo, Pajan y Jipijapa.

Asociación de criadores Gyr y Girolando en Ecuador

Santo Domingo-Hacienda Santa Amalia
Guayas-Hacienda Motereal
Esmeraldas-Hacienda Flamingo
 ENSILAJE: Maíz o
de pastos con tallo PASTOREO:
ALIMENTACIÓN Agua y sales delgado como Pasto
pasto Elefante, estrella,Braquiaria.
saboya,
 CRUCES
Sus principales cruces han sido con razas lecheras europeas como
la Holstein, Jersey y Pardo Suizo para producir ejemplares F1 con
habilidad para adaptarse y producir leche con mayor eficiencia en el
trópico.

GYR + HOLSTEIN GIRHOLANDO

GYR + GUZERA INDUBRASIL

EJEMPLARES GYR QUE RESALTAN

Gran Campeona Gyr de la feria de Durán de la

Ganadería Santa Amalia 2018

La vaca Randa, considerada como un ejemplar casi

perfecto de la raza Gyr, ha alcanzado a producir 6.000
litros de lactación durante un año, con picos de 30 litros
por día, y ha dado a luz a 7 terneros con parto natural y
a más de 30 mediante transferencia de embriones.
 Sansao fue el único ganador en la historia 10 veces líder del Ranking
PNMGL ABCGIL/EMBRAPA y 9 veces con la ABCZ/UNESP
(Associação Brasileira dos Criadores de Zebu), el número 1 de ABCZ,
líder consagrado. y ademas genótipo Beta-caseína A2A2

Excelente heredabilidad (>70%) en la su potencial lechero y fenotipo

con armonía y equilibrio.

Primero y único toro Gyr que ganó el trofeo Palheta de Ouro, título que
otorgan a los reproductores que alcanzan los 250.000 dosis producidas.
GRACIAS