LA UNIVERSIDAD DEL ZULIA

FACULTAD DE INGENIERÍA
DIVISIÓN DE ESTUDIOS PARA GRADUADOS
PROGRAMA DE MAESTRÍA EN CIENCIAS DEL AMBIENTE

Laboratorio de Microbiología

Lic. Nancy Angulo, M.Sc.

 Objetivos
Conocer los aspectos básicos de la
Seguridad y su influencia en la prevención
de accidentes.
Conocer los materiales y equipos
utilizados dentro del laboratorio de
Microbiología
Establecer las Normas y Riesgos a los
cuales son expuestos los alumnos dentro
del laboratorio de Microbiología
 Introducción
 La seguridad industrial debe ser vista como:
 Arte.
 Técnica.
 Ciencia.
 La seguridad como generador de condiciones laborales
acordes con la preservación de la salud de los
trabajadores
 Cuando todo va bien nadie recuerda que existe.
 Cuando algo va mal dicen que no existe.
 Cuando es para gastar se dice que “no es necesario”.
 Pero cuando realmente no existe todos concuerdan que
debería existir.
 Seguridad Industrial
Es el conjunto de principios, leyes y normas
formuladas cuyo objetivo es el de controlar
el riesgo de accidentes y daños, tanto a las
personas como a los equipos y materiales
que intervienen en el desarrollo de todas
las actividades productivas.
Se basa fundamentalmente en la
prevención de accidente.
 Programa de Higiene y
Seguridad Industrial
Es el Conjunto de Objetivos, acciones y
metodologías establecidas para prevenir
y controlar los accidentes de trabajo y
enfermedades profesionales.

Higiene Industrial
Es la ciencia y el arte dedicados al conocimiento,
evaluación y control de aquellos factores
ambientales o tensiones emanadas o provocadas
por o con motivo del trabajo y que puede
ocasionar enfermedades, afectar la salud y el
bienestar, o crear algún malestar significativo
entre los trabajadores o los ciudadanos
 Incidente
Es todo suceso imprevisto y no deseado que
interrumpe o interfiere el desarrollo normal de
una actividad sin consecuencias adicionales

Accidente
Un evento no deseado,
inesperado que
interrumpe el normal
de desarrollo de una
actividad que causa:
 Lesiones.
 Deterioro Ambiental.
 Daños a equipos.
Prevenir Accidente consiste en:
Pensar de manera segura.

Actuar en consecuencia con el pensamiento seguro.

Preservar la seguridad de terceros.

Trabajar de acuerdo a:
 Normas

 Procedimientos.

 Sentido Común.
 Comportamiento Seguro
 Si se piensa y actúa de forma segura,
disminuye la probabilidad de accidentes.

 Si se conoce el trabajo, se sabe como se hace.

 Observar, escuchar y palpar forman parte del

comportamiento seguro.

 Si se piensa en su seguridad y en la de otros.

Comportamiento Inseguro
Espero que pase Busco que pase
 Prevención de Accidentes
e Incidentes
 Ver
 Pensar
 Actuar

Prevenir
¿Por qué ocurren los Accidentes?

 Por Actos inseguros

 Por Condiciones inseguras

Acto Inseguro
Es toda actividad
voluntaria, por acción u
omisión, que conlleva la
violación de un
procedimiento, norma,
reglamento, o practica
segura establecida tanto
por el estado como por
la empresa, que puede
producir un accidente de
trabajo o una
enfermedad profesional.
Condición Insegura
Es cualquier
situación o
característica física o
ambiental previsible
que se desvía de
aquella que es
aceptable, normal o
correcta, capaz de
producir un
accidente de trabajo,
una enfermedad
profesional y/o
fatiga del trabajador.
Causas de los Accidentes
 70% de los accidentes ocurren por causas
atribuidas a los trabajadores.
 Falta de adiestramiento.
 Falta de pericia.
 Condiciones físicas.
 30% atribuibles a otras causas tales como:
 Herramientas y equipos defectuosos.
 Fatiga de materiales.
 Riesgo
Es la probabilidad de ocurrencia de un accidente

Tipos de Riesgos
Químicos

Físicos
Psicosociales
Disergonómicos

Biológico
 Riesgos Físicos
 Mecánicos Térmicos

Electromagnéticos
Ácidos

Líquidos
Gases

Riesgos Químicos
 Riesgos Disergonómicos
Posturas Fuerzas

Ruido
Duración

Iluminación

Estrés por el Frío o Calor

 Riesgos Psicosociales

Carga Física - Carga Mental - Grado de Tensión

Riesgos Biológicos
Son agentes infecciosos de origen
animal o vegetal y las sustancias
derivadas de ellos, presentes en el
lugar de trabajo que pueden
ocasionar enfermedades o malestar
en los trabajadores.
Clasificación de los Agentes Biológicos
en función del Riesgo de Infección
 Agente Biológico del Grupo 1:es aquel que resulta poco probable
que cause una enfermedad en el Hombre.

 Agente Biológico del Grupo 2: Aquel que puede causar enfermedad

en el hombre y puede suponer un peligro para los trabajadores,
siendo poco probable que se propague a la colectividad y
existiendo generalmente profilaxis o tratamiento eficaz.

 Agente Biológico del Grupo 3: Aquel que puede causar una

enfermedad grave en el hombre y presenta un serio peligro para
los trabajadores, con riesgo de que se propague a la colectividad y
existiendo generalmente una profilaxis o tratamiento eficaz.

 Agente Biológico del Grupo 4: Aquel que, causando una

enfermedad grave en el hombre, supone un serio peligro para los
trabajadores, con muchas probabilidades de que se propague a la
colectividad y sin que exista generalmente un profilaxis o un
tratamiento eficaz.
Medidas de Protección
Protectores
Personal de la
Cabeza.

 Casco de seguridad.
 Casco de protección contra choques e impactos.
 Prenda de protección para la cabeza (gorras, sombreros, gorros,
etc.).
 Casco para usos especiales.
 Protectores de Oído.
 Protectores auditivos tipo
tapones.
 Protectores auditivos orejas.
 Protectores auditivos
desechables.
 Cascos antirruido.
 Protectores auditivos
acotables a los cascos de
seguridad.
 Protectores auditivos con
aparatos de
intercomunicación.
 Protectores de los Ojos
y de la Cara.
 Gafas de montura universal.
 Gafas de montura integral.
 Pantallas faciales.
 Pantallas de soldaduras.
 Protección de las Vías
Respiratorias.
 Filtros de partículas. (Molestas, toxicas,
nocivas).
 Equipos filtrantes frente a gases y vapores.
 Equipos aislantes con suministro de aire.
 Equipos respiratorios con casco o pantalla
para soldadura.
 Equipo de submarinismo.
 Protectores de Manos y
Brazos.
 Guantes contra agresiones mecánicas.
 Guantes contra agresiones químicas.
 Guantes contra agresiones de origen térmico.
 Guantes contra agresiones de origen
eléctrico.
 PROTECTORES DE
PIES Y PIERNAS.
 Calzado de protección.
 Calzado de trabajo.
 Calzado y cubre calzado de protección
contra el calor y frío
 Calzado frente a la electricidad.
 Rodilleras.
Protecciones del Tronco y
del Abdomen.
 Chalecos, chaquetas y mandiles de protección
contra agresiones mecánicas ó químicas.
 Chalecos térmicos.
 Mandiles de protección contra rayos x.
 Cinturones de sujeción del tronco.
 Cinturones y fajas antivibraciones.
 Almacenamiento Seguro
 Se deben llenar los
estantes de abajo hacia
arriba.
 Las sustancias más
peligrosas deben estar en
la parte inferior.
 Sustancias volátiles e
inflamables lejos de la
entrada y contra la pared.
 Inorgánicos: por cationes
 Orgánicos: por grupo
funcional.
 IDENTIFICACIÓN DE
MATERIALES PELIGROSOS
 BASADO EN:
 SÍMBOLOS COLORES
 FORMAS NÚMEROS
SISTEMA DE IDENTIFICACIÓN NFPA
(NATIONAL FIRE PROTECTION ASSOCIATION)

NORMALIZADO RIESGO DE INCENDIO

EMPLEADO ALMACENAMIENTO INDUSTRIAS
CARACTERÍSTICAS
 AMERICANO
 USADO EN INDUSTRIAS
 EMPLEADO EN AMÉRICA LATINA
 NO SE UTILIZA EN TODO EL MUNDO
 Señales de Seguridad
Forma y Color

Color Circulo Triangulo Rectángulo o

Equilátero Base Cuadrado
Horizontal
Rojo Prohibición Equipos Contra
Restricción o Incendio
limitación
Amarillo Precaución o
Peligro
Verde Seguridad, Salidas
de Emergencia, Vías
de Evacuación
Azul Obligación Otras indicaciones
de obligación

Blanco Indicaciones de
Información
 Señalización.
Información

 Son indicaciones visuales para prevenir,

informar y/o alertar de cualquier situación
de peligro o riesgo existente en un
ambiente
Señales de Salvamento

 Indican la
ubicación de
botiquines,
enfermería, puesto
de socorro y
SALIDAS DE
EMERGENCIA.
Señales de Prescripción

 Indican el tipo de
elemento de USO
OBLIGATORIO en
áreas de riesgo.
Señales de Información

 Generalmente son reglamentarios. Indican el

riesgo específico de la sustancia que contiene.
Señales de Prohibición

 Acciones no permitidas en áreas de riesgo

específico.
 SISTEMA DE IDENTIFICACIÓN
NFPA
Riesgo a la Salud
Reactividad (Punto de Inflamación)
4 Muerte
4 Muy Inflamable (< 23 ºC)
3 Extremadamente
3 Inflamable (< 38 ºC)
peligroso
2 Moderadamente Inflamable (< 93 ºC)
2 Peligroso
1 Inflamable bajo acción del calor
1 Levemente peligroso
(>93ºC)
0 Material normal
0 No Inflamable
2
3 1
W
Riesgo Especifico Reactividad
OX Oxidante 4 Puede Explotar
ACID Acido 3 Bajo Choque y calor puede explotar
ALK Alcalis 2 Reacciona violentamente
COR Corrosivo 1 Inestable con el calor
W No usar agua 0 estable con el calor
Marcas, Simbologías y Placas de
Identificación
Explosivos:
Sustancias y preparados que pueden explotar bajo
el efecto de una llama o que son mas sensibles a
los choques o la fricción que el dinitrobenzeno.
Comburentes:
Sustancias y preparados que en contacto con
otros, particularmente con los inflamables,
originan una reacción fuertemente exotérmica.

Extremadamente inflamables:
Sustancias y preparados líquidos cuyo punto
de destello sea inferior a 0°C y su punto de
ebullición inferior o igual a 35°C.
Marcas, Simbologías y Placas
de Identificación
Fácilmente inflamables:

Se define como tales sustancias y preparados que a

la temperatura ambiente en el aire y sin aporte de
energía pueden calentarse incluso inflamarse.
Sustancias y preparados que tengan un punto de
destello igual o superior a 0°C e inferior a 21°C

Peligrosos para el medio ambiente:

Sustancias y preparados cuya utilización presenta o
puedan presentar riesgos inmediatos o diferidos para
el medio ambiente
Marcas, Simbologías y Placas
de Identificación
Irritantes:
Sustancias y preparados no corrosivos, que por
contacto inmediato, prolongado o repetido con la piel
o mucosas puedan provocar una reacción inflamatoria.
Nocivos:
Sustancias y preparados que por inhalación,
ingestión o penetración cutánea puedan entrañar
riesgos de gravedad limitada.
Corrosivos:
Sustancias y preparados que en contacto con los
tejidos vivos puedan ejercer sobre ellos una acción
destructiva.
 Marcas, Simbologías y Placas
de Identificación
Carcinogénicos:
Sustancias y preparados que por inhalación, ingestión
o penetración cutánea puedan producir cáncer o
aumento de su frecuencia.
Teratógenos:
Sustancias y preparados que por inhalación,
ingestión o penetración cutánea puedan inducir
lesiones en el feto durante su desarrollo intrauterino.
Mutagénicos:
Sustancias y preparados que por inhalación, ingestión
o penetración cutánea puedan producir alteraciones en
el material genético de las células.
Preparación para las Emergencias
El  laboratorista  debe  estar 
preparado  para  la  atención  de 
emergencias    y  deben  estar  en 
existencia:

 Botiquín de Primero Auxilios

 Extintores y Mantas para fuego
 Duchas de Seguridad y Lavaojos

 
Botiquín de Primeros Auxilios
 AGUA POLVO BIOXIDO POLVO AFFF
DIRECTA QUÍMICO DE QUÍMICO
SECO CARBONO SECO

TIPOS DE
EXTINTORES

SI NO NO SI SI
Para combustibles
ordinarios:
Ropa, Papel,
Madera.

NO SI SI SI SI
Para líquidos
inflamables:
Aceite, Grasa,
Gasolina Gas.

Para uso con

aparatos eléctricos.
NO SI SI SI NO
 Extinguiendo un Fuego

Usando un extintor:
1. Conozca su ubicación.
2. Saque el seguro.
3. Oprima la palanca.
4. Descargue a la base del fuego.
5. Repórtelo para su recarga.

Use arena seca para extinguir

metales que se prenden

Fuegos pequeños pueden ser

sofocados con un libro o
con un trapo
Fuego en la Ropa

Guarde la manta para

fuego en un sitio de fácil acceso.
! NO CORRA NI VENTILE EL FUEGO !

Disminuya la llama
envolviendo a la persona
con una manta o una bata
de laboratorio, o use una
ducha, o un extinguidor de
CO2
 Ducha de Seguridad

Para víctimas de fuego o de sustancias químicas.

Hale el anillo hacia abajo. El área cerca

de la ducha debe estar siempre despejada.

Si no tiene ducha,
quítese la ropa del área
afectada.
 Lavaojos

¡ EL TRATAMIENTO INMEDIATO
ES DE VITAL IMPORTANCIA !
Enjuagar los ojos con agua
hasta que esté disponible Enjuague los ojos con
la ayuda médica abundante agua ,
levante los parpados
y gire los ojos.
CONOZCA LA
UBICACIÓN DE LOS
LAVAOJOS DE EMERGENCIA.

Enjuague de inmediato
con abundante agua
durante 15 minutos.
Consulte al médico.

MATERIALES ALCALINOS EN LOS OJOS SON LOS MÁS PELIGROSOS.

 Acciones Básicas a Efectuar
en caso de Derrames
AISLE EL ÁREA
 Retire el personal VENTILE EL ÁREA
hacia un lugar seguro  No respire los vapores generados
 Instale  Abra puertas y ventanas
señalamientos
alrededor definiendo si
se trata de agentes
quimicos o Biologicos
 Retírelo con
absorbedores o arena.

“Después de haber levantado el

derrame, se debe limpiar el área
con agua y jabón”
 Acciones Básicas a Efectuar
en caso de Derrames
Derrames de Líquidos
En derrames En derrames de
biológicos en la ácido, usar
mesa, lavar con cloro bicarbonato de
y después con una sodio y después agua.
solución jabonosa.
Derrames de solventes
inflamables pueden
provocar fuego.
En derrames
alcalinos en la mesa, Limpiar todos
lavar con agua y los derrames
después con ácido de químicos
acético diluido. inmediatamente.
El Instrumental Microbiológico
Equipos y Otros Materiales:

Materiales de Vidrio Baño de agua

Agitador Propipetas

Contador de Colonias
Autoclave
Ropa de Laboratorio
Recoja el cabello en
La parte posterior. Use protector ocular

Las mangas muy Bata para proteger

apretadas impiden La ropa de pintura y
la libertad de Sustancias corrosivas.
movimientos, y
muy sueltas
pueden ocasionar Los guantes de
daños al rozar goma protegen de
con aparatos. químicos corrosivos.

Los zapatos cerrados

Guantes de protección Protegen de sustancias
para manipular Químicas y vidrios rotos.
objetos calientes.
Protección para los
ojos
El uso de lentes
normales
no protege
adecuadamente.

No usar lentes de
contacto en el
laboratorio.

Cuando se trabaja con

materiales corrosivos, o
equipos
a vacío o de alta presión,
protegerse totalmente la
cara.
 1.Uso de la Bata de laboratorio
en el Laboratorio
Normas Básicas
2.Usar Zapatos cerrados
3.Cabello Recogido
4.Terminantemente Prohibido Comer,
Beber y Fumar
5.Uso de Guantes de latex
6.Manejo cuidadoso tanto de los
materiales como de los equipos
7.Mantener el área de trabajo limpia y
ordenado
8.Trabajar en condiciones seguras
 9.Rotulación adecuada y precisa
(nombre,fecha,contenido,otros)
en el Laboratorio
Normas Básicas

10.Para los ensayos microbiológicos los

materiales deben estar esterilizados
11.Descartar apropiadamente de los
materiales utilizados
12.No arrojar ningún material
directamente al desagües.
13.Cerciorarse de que las llaves de agua
y gas queden cerradas al finalizar el
trabajo
14.Lavarse las manos antes de retirarse
del laboratorio
 15.No retire materiales del laboratorio
si la debida autorización
en el Laboratorio
Normas Básicas

16.Cualquier material dañado por

descuidado de ser repuesto.
17.No realice ningún experimento que
no sea autorizado por el instructor
18.Sea extremadamente cuidadoso
cuando trabaje con fuego
19.Mantener una conducta apropiada
dentro del labororatorio