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Agosto- 2011
Producción o Tipo ?
Modelo lineal
Tipo funcional:
Características relacionadas con la producción de leche o que tienen
importancia económica
Fortaleza lechera
Sistema mamario
Patas y pezuñas
Grupa
Importancia:
Para una gran mayoría de ganaderos del Perú el juzgamiento es la única
alternativa que tiene el productor para evaluar y seleccionar sus animales
Calificación:
Evaluación de los animales en comparación a un animal ideal. Se hace
en forma individual. Se asigna un puntaje
Punta de
isquión
Quijada
Cola
Papada
Inserción
posterior Cuello
de la ubre
Espalda
Muslo
Pecho
Ligamento
suspensor Rodilla
medio
Pezuña
Flanco
Punta de
isquión
Quijada
Cola
Garganta
Inserción
posterior Cuello
de la ubre
Espalda
Muslo
Pecho
Ligamento
suspensor Rodilla
Flanco Pezuña
5. Grupa 5 puntos
a. Tren anterior
b. Pecho
c. Barril
d. Dorso (espalda)
e. Estatura
f. Características de raza
a. Tren delantero
Constitución adecuada con
patas delanteras rectas, bien
separadas y colocadas en
cuadro. Paletas y codos
firmemente colocados contra
la pared del pecho.
Espaldas adecuadamente
llenas.
b. Pecho
a. Costillar
b. Ancho de pecho
c. Arqueamiento de
costilla anterior
d. Muslo
e. Cruz
f. Cuello
g. Piel
Muslos
•Separados
(vista posterior)
Ing. José Almeyda Matías
PRINCIPALES DESCRIPCIONES POR CATEGORÍA
Talón profundo y
menudillo corto y fuerte
Intermedio
Vista de costado
Con un ángulo moderado y hueso plano a la
altura del corvejónIng. José Almeyda Matías
PRINCIPALES DESCRIPCIONES POR CATEGORÍA
Limpiamente moldeado,
libre de tosquedad e
hinchazón con
adecuada flexibilidad.
a. Profundidad de ubre.
b. Colocación de pezones.
c. Ubre posterior
d. División de la ubre
e. Ubre anterior
f. Pezones
g. Balance y textura de la ubre
Poca
profundidad
Demasiada
profundidad
Pezones abiertos
Pezones cerrados
Alta y
ancha Muy
baja
Débil
Fuerte
Ing. José Almeyda Matías Intermedio
PRINCIPALES DESCRIPCIONES POR CATEGORÍA
Intermedia
Longitud intermedia
(ideal)
5. Grupa 5 puntos
a. Ancho de grupa
b. Ángulo de grupa
c. Colocación de articulación de cadera.
d. Inserción de cola.
e. Ángulo de la vulva