HISTORIA DE EMPRENDEDORES

HELADOS ARTIKA
 HISTORIA
En el pueblo de Quillabamba, en el Cusco, los
hermanos Yolanda, Pedro, Francisco y José Mejía pasaban sus
ratos libres preparando helados de una manera artesanal, los cuales
se convirtieron en los postres favoritos de la familia y también de los
amigos y vecinos. Este dulce se hizo tan famoso que pasó de ser un
hobby a un negocio rentable, porque producían gran cantidad de
helados para venderlos en las ferias de los pueblecitos aledaños.
Los hermanos Mejía llevaron sus productos a Arequipa donde
crearon¨ Alaska¨ que tuvo gran acogida y fue catalogada como el
helado de los arequipeños. La expansión siguió en ascenso hasta
llegar a la capital. Hoy, con 20 años en el mercado, Juan Heymer
Mejía, jefe de planta, nos habla del éxito de la empresa.
 Artika
El sabor del emprendimiento lo conoce muy bien la familia Mejía,
natural de Quillabamba (Cusco). Al inicio preparaban helados como
postres en casa, pero luego vieron que podía convertirse en una
buena oportunidad de generar ingresos adicionales.
A punta de esfuerzo, los dueños de helados Artika empezaron a
producir helados artesanales que vendían en cantidades pequeñas en
las calles y poco a poco se hicieron un espacio en Arequipa, a inicios de
la década del 90.
Los hermanos Yolanda, Pedro, José y Francisco comandaron ese
camino. Con tres tiendas de helados artesanales y con carritos
heladeros en toda la Ciudad Blanca se animaron a dar el salto a Lima
en 1997.
“Nuestro ingreso coincidió con el Fenómeno de El Niño, por lo que el
verano se extendió casi a dos años”, cuenta Juan Mejía, jefe de
producción de Artika en Lima y sobrino de Pedro.
 competencia
DIRECTA: DONOFRIO
INDIRECTA: ARUBA, SABORATTI,SUNNY,VANE VANE.

DIRECTA. INDIRECTA
ANALISIS F.O.D.A. (ARTIKA
HELADOS)
 Ventas

15% 12%

65 %

artika donofrio lamborghini

A más de diez años de su llegada, helados Artika con el 12% del

mercado de ventas ya se posiciono como la tercera marca de
importancia luego de D’onofrio (65%) y Lamborghini (15%). Los
helados Artika se venden en la mayoría de las regiones del país.
El consumo de helados crece a una tasa de 20% al año.
Actualmente el consumo de helados es de 1.5 litros por persona
al año.
Los planes de expansión de Artika
no parecen tener límite, el
crecimiento de ventas, a un ritmo
del 15% al año, les permite contar
con distribuidores en casi todos los
departamentos del Perú.
Recientemente han inaugurado su
nueva planta de producción en
Huachipa (de aproximadamente
2,000 m2) para cumplir la meta de
vender, solo en Lima, 180 mil
helados diarios. Esto les reportará
ingresos por S/. 2.7 millones al mes.
• El exito de Artika se debe a la producir helados destinados a los sectores populares y al
precio accesible entre S/. 0.50 y S/.0.70 la paleta, que hasta ahora mantienen.
• Helados Artika en el Perú
-Cusco
-Madre de Dios
-Ucayali
-San Martín
-Huánuco
-Pasco
-Junín
-Huancavelica
-Ayacucho
-Apurímac
El mercado busca productos Rápidos, Buenos, Fáciles y
Prácticos; y helados Artika cumple con esos estándares y ha
logrado mantenerse en el mercado con una muy dura
competencia, demostrandole a todos lo que se logra con
esfuerzo y emprendimiento, siendo una historia de
inspiracion para muchas microempresas que deseen crecer
que quieren abrirse paso en el mercado