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La mitocondria, que tiene una longitud comprendida entre 0,5 y 1 micrómetro,
está envuelta en una membrana doble.
La membrana exterior lisa está separada de la interior por una película líquida.
La membrana interior, replegada formando estructuras llamadas crestas, rodea
una matriz líquida que contiene gran cantidad de enzimas o catalizadores
biológicos.
Fosfolípidos
Proteína (porinas)
CARACTERÍSTICAS:
Permeable a todos los solutos, excepto, las macromoléculas.
De composición muy similar a la del citosol debido a la
permeabilidad de la membrana externa, es el espacio
que viene antes de la membrana interna.
Tienen una alta concentración de protones.
En él se localizan diversos enzimas que intervienen en
la transferencia del enlace de alta energía del ATP,
como la adenilato quinasa o la creatina quinasa.
EL ESPACIO INTERMEMBRANOSO
CARACTERÍSTICAS:
Contenido de solutos similar al citosol.
Elevada concentración de hidrogeniones.
La membrana interna contiene más proteínas, carece
de poros y es altamente selectiva.
Contiene muchos complejos enzimáticos y sistemas de
transporte transmembrana.
La membrana interna desarrolla plegamientos hacia la
matriz que dan lugar a las llamadas crestas
mitocondriales, formadas con el objeto de aumentar la
superficie membranosa.
LA MEMBRANA INTERNA
Es el espacio interior de la mitocondria y está rodeado
por membrana interna. Contiene varios elementos, es
el centro de la mitocondria.
Contiene gran cantidad de enzimas que catabolizan
diversas sustancias, como ácido piruvico o ácidos
grasos.
Contiene menos moléculas que el citosol, aunque
contiene iones, metabolitos a oxidar, ADN circular
bicatenario muy parecido al de las bacterias,
ribosomas, llamados mitorribosomas, que realizan la
síntesis de algunas proteínas mitocondriales, y
contiene ARN mitocondrial.
En la matriz mitocondrial tienen lugar diversas rutas
metabólicas clave para la vida, como el ciclo de Krebs y
la beta-oxidación de los ácidos grasos; también se
oxidan los aminoácidos.
Las mitocondrias son orgánelos granulares y filamentosos que se
encuentran como flotando en el citoplasma de todas las células
eucariotas.
En promedio, hay unas 2000 mitocondrias por célula, pero las células
que desarrollan trabajos intensos, como las musculares, tienen un
número mayor que las poco activas, como por ejemplo las
epiteliales.
Es el conjunto de reacciones
bioquímicas y químicas que ocurren en la
mayoría de las células, mediante las cuales
se obtiene energía a partir de la degradación
de sustancias orgánicas, como los azúcares y
los ácidos principalmente.
Primera fase: Segunda fase
Se oxida la glucosa (azúcar) y no intervención del oxígeno y recibe
depende del oxigeno, por lo que el nombre de respiración
aeróbica o el ciclo de krebs y se
recibe el nombre de respiración realiza en estructura especiales
anaeróbica y glucolisis, esto se de las células llamadas
lleva a cabo en el citoplasma de mitocondrias.
la célula. Tanto que es una parte
del metabolismo,
concretamente del catabolismo,
en el cual la energía contenida
en distintas biomoléculas, como
los glúcidos
(azúcares, carbohidratos), es
liberado de manera controlada.
Respiración Anaeróbica: es un proceso biológico de
oxido reducción de azúcares y otros compuestos. Lo
realizan exclusivamente algunos grupos de bacterias.
En la respiración anaeróbica no se usa oxígeno sino para la
misma función se emplea otra sustancia oxidante distinta,
como el sulfato. No hay que confundir la respiración
anaeróbica con la fermentación, aunque estos dos tipos de
metabolismo tienen en común el no ser dependiente
del oxigeno.
Todos los posibles aceptores en la respiración anaeróbica
tienen un potencial de reducción menor que el O2, por lo
que se genera menor energía en el proceso. Ésta se divide
en 2: glucólisis y fermentación
Glucolisis: denominado glicólisis, es la secuencia
metabólica en la que se oxida en la glucólisis, cuando
hay ausencia de oxígeno, la glucólisis es la única vía
que produce ATP en los animales. es una secuencia
compleja de reacciones que se efectúan en el citosol de
una célula mediante las cuales una molécula de
glucosa se desdobla en dos moléculas de acido
piruvico. De manera que la glucolisis consta de dos
pasos principales: activación de la
glucosa, producción de energía.
FERMENTACIÓN.- Es un proceso catabólico de oxidación
completa, siendo el producto final de un compuesto orgánico.
La fermentación típica es llevada acabo por las levaduras.
También unos metazoos y plantas menores son capaces de
producirla.
El proceso de fermentación anaeróbica se produce en la ausencia
de oxigeno como aceptor final de los electrones del NADH
producido en la glucólisis.
En los seres vivos la fermentación es un proceso anaeróbico y en
el no interviene la cadena respiratoria que son propios del micro
organismo como las bacterias y levaduras.
Además en la industria de la fermentación puede ser oxidativa,
es decir como presencia de oxigeno, pero es una oxidación
aeróbica incompleta, como la producción de acido acético apartir
del etanol.
La fermentación puede ser naturales cuando las condiciones
ambientales permitan la interacción del microorganismo,
sustratos orgánicos susceptibles, o artificiales, cuando el
hombre propicia condiciones y en contacto referido
RESPIRACIÓN AERÓBICA: Es un tipo
de metabolismo energético en el que los seres vivos
extraen energía de moléculas orgánicas como
la glucosa, por un proceso complejo en donde
el carbono queda oxidado y en el que el aire es el
oxidante empleado. La respiración aeróbica es propia
de los organismo eucariontes en general y de algunos
tipos de bacterias. La sucesión de reacciones químicas
que ocurren dentro de las células mediante las cuales
se realiza las descomposición final de las moléculas en
los alimentos y en la que se produce CO2 y H2O.Se
realiza solo en el proceso de oxigeno. Consiste en la
degradación de los piruvatos producidos durante la
glucosis hasta CO2 y H2O como obtención de 34 a 36
ATP.
Propuesto por Hans A. Krebs en 1937 quien descubrió el ciclo estudiando
suspensiones de papillas del músculo pectoral de la paloma que presentaba un
elevado ritmo respiratorio.
El ciclo de krebs (también llamado ciclo del acido cítrico o ciclo de los ácidos
tricarboxilicos) es una serie de reacciones quimicas de gran importancia, que
forman parte de la respiración celular en toda las células aeróbicas, es decir que
utilizan oxigeno. En organismo aeróbico el ciclo de krebs es parte de la vía
catabólica que realizan oxidación de hidratos de carbono, ácidos grasos y
aminoácidos hasta producir CO2 y H2O, liberando energía en forma utilizable.
El ciclo de krebs también proporciona recurso para muchas biomoleculas tales
como ciertos aminoácidos. Por ello se considera una vía anfibolica, es decir que
es catabólico y anabólica al mismo tiempo.
UBICACIÓN
Tiene lugar en tres partes:
Matriz mitocondrial
En las eucariotas
En el citoplasma de eucariotas
La teoría endosimbiótica dice que las
mitocondrias se originaron de organismos
procariontes que al ser englobados por otro
microorganismo habrían establecido una
relación endosimbiótica con éste. Se especula
que la mitocondria provendría se
proteobacterias alfa las que pueden ser:
rickettsias, Erlichia, Brucella o Anaplasma.
Esto fue dicho por Lynn Margulis en 1967, con el
nombre de endosimbiosis serie, quien describió el
origen simbiogenético de las células eucariotas se
originaron como comunidades de entidades que
obraban recíprocamente y que terminaron en la fusión
de varios organismos.
Por esta función que desempeñan, llamada respiración, se dice
que las mitocondrias son el motor de la célula.