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Indirecta Directa
Incremento del
Leguminosas arbóreas
valor proteico
SNA BMN
(Suplementos (Bloques
nitrogenados Multinutricionales)
activadores)
↑ Digestibilidad:
NaOH y NH3
Protección proteína:
Formaldehído
•Tratamientos FES → forrajes,
térmicos raíces, tubérculos,
•Variaciones en el fuentes amiláceas
tamaño de partícula y residuos fibrosos
de baja calidad
Mantienen el pH en los
Sustancias rangos adecuados para
bufferantes lograr una actividad
microbiana eficiente
Defaunación Introducción
de OMG
Protozoos
↓ Eficiencia de
utilización de la
proteína en el rumen Clonaje de genes de
Empleo de plantas con bacterias celulolíticas
poder defaunante: en Escherichia coli
Gliricidia sepium
Enterolobium cyclocarpum
Sapindus saponaria Sin éxito
Aditivos empleados como activadores
de la fermentación ruminal:
Desventajas
Desventajas
Respuestas productivas inconsistentes
Elevado costo
Dificultades de manejo debido a que son sustancias corrosivas
Dosis elevadas pueden afectar negativamente a la
palatabilidad de los alimentos y disminuir su ingestión
Extractos vegetales
Desventajas
Obtención complicada y costosa
Las dosis efectivas pueden ser elevadas, y en muchos casos
se trata de compuestos volátiles
Enzimas
Desventajas
Fuente de microorganismos
viables, que existen naturalmente y
que incluye bacterias, hongos y
levaduras.
Principales microorganismos
utilizados como aditivos en
rumiantes
Lactobacillus
Enterococcus
Bacillus
Saccharomyces cerevisiae
Aspergillus oryzae
Productos autorizados en ganado vacuno
Mejoras en la Aumento en la
digestibilidad del producción de leche
alimento
A. oryzae
Estimulación de la utilización
de lactato por bacterias
ruminales como Selenomonas
ruminantium
150
Bacterias
Control
Celulolíticas 100
(ufc/ml) Ao+Medio
50 Ao
0 Medio
0 3 6
Tiempo (h)
Hongos
100.00
80.00
60.00 Control
Hongos (ufc/ml)
40.00 Ao+Medio
20.00 Ao
0.00 Medio
0 3 6
Tiempo (h)
Bacterias Proteolíticas
40
26.71 28.22 26.41 26.88 Control
30
Bacterias Ao+Medio
Proteolíticas 20 Ao
(ufc/ml)
10 Medio
Protozoos
10
8 6.1 Control
5.85 6.05 5.74
6 Ao+Medio
Protozoos
(células/ml) Ao
4
Medio
2
0
Muchas Gracias