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Junio, 2018
HISTORIA
Se remonta al 22 de agosto de 1499 con
el descubrimiento del Golfo de Venezuela
y el Lago de Maracaibo por Alonso de
RIO ZULIA
Ojeda.
En junio de 1501, se nombra a Ojeda
gobernador de la Provincia de Coquivacoa
y en 1502 éste funda una fortaleza cerca de
Castilletes, que fue ocupada hasta
septiembre de ese mismo año. El 8 de
septiembre de 1529, Ojeda fundó la Villa
de Maracaibo.
La primera fundación de la ciudad de Fue designado con el nombre de Zulia a partir
Maracaibo data de 1.529, cuando el del 24 de junio de 1.824, en honor al Río Zulia,
gobernador alemán Ambrosio Alfinger corriente de agua que nace sur del norte de
instaló un asentamiento en donde se Santander en Colombia, y desemboca en el
encuentra actualmente. margen derecho del Río Catatumbo al oeste de
la población de Encontrados. En su recorrido
por el territorio colombiano, este río recibe los
nombres de la Plata y Zulasquilla.
Origen
Al estado Zulia debe Venezuela su nombre,
diminutivo de Venecia, empleado por primera vez
por Juan de la Cosa, compañero de Alonzo de
Ojeda y Américo Vespucio. Zulia es un vocablo
indígena de nación Motilona. Zulia fue una
princesa indígena muy hermosa, hija del Cacique
Cisnera. Fue una fiel continuadora de las luchas
contra los españoles al morir su padre.
Origen Etimológico
Zulia es una voz indigna de origen Chibcha con
la que se denomina a una planta exótica
conocida con el nombre de palomita (Lobelia
erinus) que es cultivada en jardines tanto en
Colombia como en el occidente del país, por sus
bellas flores azules.
Fiesta de la Chinita: Se realiza el 18 de
noviembre en honor a la Virgen de
Nuestra Señora del Rosario de la
Chiquinquirá.
La Gaita: Es una expresión musical
típica del Zulia que se interpreta durante
todo el año.
Actualmente, debido a su expansión en
el resto del país, la gaita se toca con mayor
énfasis durante las festividades navideñas.
La gaita es originaria del mestizaje
cultural de los grupos indígenas, negroide
y blanco; sin embargo, gran parte de esta
tradición se ha perdido.
La gastronomía del Estado Zulia se caracteriza
por el predominio del coco.
Cazuela marinera: plato de mariscos variados.
Chivo en coco: plato elaborado con chivo y
coco.
Mojito en coco: plato seco que contiene
pescado, coco y aliño.
Escabeche costeño: platillo de pescado frito,
cebolla, tomate, vinagre y pimientos.
Arroz con palomitas: arroz, palomitas y
aliños.
Bollos pelones: se hacen con harina de maíz,
guiso de carne o gallina y salsa de tomates.
Plátano lacustre: preparado a partir de
plátanos, mantequilla y queso; se elabora en
diferentes formas.
Patacones: Son dos capas de plátano frito,
maduro o verde y relleno con carne mechada,
queso de mano, jamón y salsa.
Huevos chimbos: típico plato elaborado a
partir de huevo, azúcar y brandy.