Codex alimentarius en

Bolivia
 El año1985 se conformo el comité nacional del codex
alimentarius en Bolivia bajo coordinación del instituto
nacional de alimentación y nutrición(INAN)
 Oficializo su actividad por su resolución ministerial de
previsión social publica el año 1991-01-28 y en 1991-03-04
completamente y por el decreto supremo del 4 de junio de
1997 aprobaron el reglamento interno de funcionamiento
que realizo en CNCA
 CNCA es un organismo técnico interinstitucional de carácter
permanente encargado de considerar normas y mecanismos
para facilitar el comercio de los alimentos
 Objetivos:
 Dar proposiciones de políticas y normas de alimentos
 Formar parte de comité del Codex alimentarius internacional para
cumplimiento a fines internacionales
 Facilitar el cumplimiento de los propósitos de los programas de la FAO/
OMS sobre normas alimentarias a nivel nacional
COMPOSICION DEL COMITÉ
NACIONAL DEL CODEX
ALIMENTARIUS EN BOLIVIA
Las instituciones que actualmente son
miembros del CNCA son:
 Federación boliviana de pequeños industriales
 Asociación departamental de la pequeña industria
 Instituto boliviano de normalización de calidad (IBNORCA)
 Gobierno municipales de la paz y el alto
 Universidad mayor de san Andrés(UMSA)
 Universidad nuestra señora de nuestra paz
 Acción internacional por la salud-comité de defensa de los derechos del
consumidor en Bolivia(AIS CODEDCOBOLIVIA)
 Instituto nacional de laboratorios en salud-INLASA(en representación de la
red de laboratorios oficiales e análisis de alimentos(RELOAA)
 Red nacional de laboratorios de control de alimentos
 Asociación boliviana de política económica de la globalización
 Impuestos internos
 Servicio de educación y defensa de consumidor
 Ministerio de relaciones exteriores y culto
 Viceministerio de relaciones económicas internacionales
 Ministerio de salud y deportes
 Vice ministerio de salud
 Ministerio de asuntos campesinos indígenas y agropecuarios
 Vici ministerio de agricultura
 Servicio nacional de sanidad agropecuaria e inocuidad
alimentaria(SENASAG)
 Ministerio de desarrollo económico
 Vice ministerio de industrias, comercio y exportaciones
 Ministerio de desarrollo sostenible y planificación
 Vice ministerio de medio ambiente y recursos naturales
 Servicio nacional de aduanas
 Cámara nacional de industrias
 Cámara nacional de comercio
 Cámara nacional de exportadores de boliva
 Cámara agropecuaria del oriente
 Representación FAO
 Representación OPS/OMS