El Principado de Asturias

Geografía
 El territorio que ocupa la comunidad autónoma del Principado de Asturias coincide
en buena parte con el otorgado a los astures, en la división administrativa efectuada
por Vespasiano en el año 69, una vez estabilizada la situación que siguió a la
conquista romana. Esta división administrativa situaba la frontera de los astures
trasmontanos entre los ríos Sella y Navia, en lo que pasaba a
denominarse Conventus Asturum, y al mismo tiempo reconocía una especifidad
cultural.

 Su territorio es de alrededor de diez

mil kilómetros cuadrados y cuenta Extremo Grados Situación
con una población que supera
ligeramente el millón de habitantes. Norte 43.6665677687 Islote el Bravo (Cabo Peñas, Gozón)
Es la comunidad autónoma más
montañosa de España, y una de las Sur 42.8820649986 Braña dos Chagozos (Ibias)
regiones más montañosas de Europa
con el 35% del terreno con desniveles Este -4.510107824 Ría de Tina Mayor (Ribadedeva)
superiores al 50% y el 65% con
desniveles mayores del 30% Oeste -7.18321879 Río Eo (S. Tirso de Abres)
 Registro de la comida tradicional asturiana
1. Pitu de Caleya
En Asturias se llama pitu de caleya
a los pollos que se crían por los
pueblos y que se alimentan a base
de maíz, semillas y hierbas: gracias a
su alimentación y crecimiento natural
tienen la carne más oscura y con
menos grasa. Se trata de uno de los
platos más tradicionales del
Principado.
2. La Fabada
La fabada es el plato tradicional
de la cocina Asturiana,
encontrándose dentro de las diez
recetas típicas de cocina
Española. Es un
plato invernal, recomendable
para comerla a medio día
3. Casadielles y carbayones
Las casadielles es una de
la catedrales del dulce asturiano,
se trata de una especie
de empanadilla frita elaborada
con una masa de harina que se
rellena con una mezcla denueces,
avellanas, azúcar y anís.