PROGRAMA ESCUELAS SALUDABLES PARA EL APRENDIZAJE.

MARCO NORMATIVO Y ADMINISTRATIVO PROYECTO

QUILLOTA COMUNA SALUDABLE. PERODO 2014-2015.
ESTUDIO DESCRIPTIVO.

V I C TOR IA I R ARRZA BAL N EZ

N A AR A ME NARES P ON CE
VA LERIA RODRGUEZ MA RT NEZ
 Temario
Introduccin

Planteamiento del
Objetivos
Problema

Marco Referencial

Marco Metodolgico

Presentacin y anlisis de
Informacin

Conclusin
Introduccin
JUNAEB

22,3% Pre knder 23,6% knder

Obesos

Problema Nacional
Fuente: JUNAEB, 2014
 Polticas Gubernamentales

Plan Nacional de Promocin de

Salud (1998)
Ley 20.670 (2013)

Estrategia de intervencin
Nutricional a travs del ciclo
Escuelas Saludables Para el
vital para la prevencin de la
malnutricin por exceso (2005)
Aprendizaje

EGO-CHILE (2006)
Abraham Lincoln Repblica de Mxico

Elige vivir sano (2011)

Planteamiento del Problema
ndices de
obesidad

Escuelas
Saludables Obesidad Causas
para el Infantil
Aprendizaje

Polticas
pblicas
Objetivos
Objetivo General
Identificar los requerimientos normativos y
administrativos exigidos en el programa
Escuelas Saludables para el Aprendizaje (ESPA)
perodo 2014-2015, propuesto por la JUNAEB
con el fin de describir el proyecto Quillota
comuna Saludable implementado en la comuna
de Quillota regin de Valparaso.
Objetivos Especficos
Marco
Identificar normativo legal Proyectos ESPA, Quillota
ESPA

Proceso ESPA en Resultados o

Conocer administrativo desarrollo indicadores
y de gestin

Caractersticas
Describir
especificas
Marco Referencial
 Desnutricin Barraza (2007)

Malnutricin
Macas, Gordillo
Obesidad & Camacho
(2012)

Ministerio de
Salud (2014)
Obesidad infantil en Chile

10.30% 9.40% 2009

2010
2011

9.90% 2012-2014
9.80%
 Consejo Vida Chile Plan de Apoyo a Familias para
el Autoconsumo

Estrategia de intervencin Vive tu huerto

Polticas pblicas

Nutricional a travs del ciclo vital

para la prevencin de la
malnutricin por exceso
Planes Comunales de
Promocin de la Salud
Estrategia Global contra la
Obesidad Chile (EGO-
CHILE)
Dilogos Ciudadanos

Ley N 20.670 Diseo de una Estrategia

Creativa de Alimentacin
Saludable

Escuelas Saludables Para el

Aprendizaje (ESPA)
 Marco Metodolgico
Diseo de
Paradigma Tipo de Estudio
Investigacin

Tcnicas de
Fuentes de
Poblacin Muestra recoleccin de
informacin
datos

Fuente: Hernndez, Fernndez & Baptista (2010)

 Proceso de categorizacin
Categoras Subcategoras Definicin
Condiciones de produccin Produccin Entidad y/o autor del que emana la fuente
documental
Circulacin Espacios en donde se distribuye o en los cules
se tiene acceso
Consumo Destinatarios a los que se dirige

Propsitos/ objetivos Objetivos

Estructura global Temas / contenidos Ttulos o denominaciones de sus apartados que
permiten acceder a los temas o contenidos a
los que refiere.

Temas explcitos que se encuentran en los

textos de cada apartado

Otras Otras categoras que emergen en el proceso de

anlisis de los textos
Presentacin y anlisis de
Informacin
 Programa Escuelas
Saludables para el
Aprendizaje (ESPA)

Leyes Resoluciones

Resolucin Resolucin Resolucin Resolucin

Exenta N Exenta N Exenta N Exenta N
Ley 20.606 Ley 20.670 Ley 20.869 1358 1355 1479 1542

Programa ESPA:
'Proyecto Quillota
Comuna Saludable'

Categoras
Emergentes
 Ley

N 20.606 N 20.670 N 20.869

Ley de Etiquetados.
Sobre la Composicin Sobre Publicidad de los
Elige Vivir Sano
de los Alimentos y su Alimentos
Publicidad. (2013)
(2015)
(2012)

Limites
Rotulados
restricciones
 Resoluciones

N 1542 N 1358

N 1479 N 1355
 Proyecto Quillota Comuna Saludable
El Proyecto se fundamenta en los
siguientes objetivos:
1. Mejorar el estilo de vida de nios y
nias en pro de una vida saludable

1.1 Mejorar hbitos de vida saludable

1.2 Fortalecer la prctica de actividad
fsica en la comunidad escolar
1.3 Promover hbitos de higiene bucal.
Conclusiones
Las conclusiones del presente proceso investigativo se
organizan en torno a sus objetivos especficos.

Identificar el marco legal al que deben responder los

proyectos de apoyo Escuelas Saludables para el
Aprendizaje
Conocer procesos administrativos y de gestin
implicados en este tipo de proyectos.
Identificar proyectos ESPA presentados a la fecha en
la Comuna de Quillota.
Describir caractersticas especficas proyecto ESPA
Conocer resultados e indicadores de logros en
materia de vida y alimentacin saludable.
 Conclusiones

Identificar el marco legal al Conocer resultados e

Conocer procesos Identificar proyectos Describir
que deben responder los indicadores de logros
administrativos y de ESPA presentados a la caractersticas
proyectos de apoyo en materia de vida y
gestin implicados en fecha en la Comuna de especficas proyecto
Escuelas Saludables para alimentacin
este tipo de proyectos. Quillota. ESPA
el Aprendizaje saludable.

Mejorar Hbitos,
Tres Leyes Resolucin Exenta Quillota Comuna Programa de
1358 Actividad Fsica e
Complementarias Saludable Promocin
Higiene Bucal
 Actualidad/Proyecciones
La Nacion Biobiochile: Biobiochile:
LEY DE ETIQUETADOS: PODR
DISMINUIR LA OBESIDAD EN Menores de seis aos con Experto en nutricin y
CHILE? obesidad se duplican durante obesidad infantil: si un nio
la ltima dcada es obeso, lo va a ser s o s de
Segn un estudio publicado este adulto
ao por el Instituto de Nutricin y (02 de Octubre de 2016) (24 noviembre de 2016)
Tecnologa de los Alimentos
(INTA), el 70% de los nios va a ser
obeso a corto plazo.
(22 de mayo de 2016 )

Emol:
JUNAEB revela que ms de la mitad de los
nios de hasta primero bsico tienen
sobrepeso u obesidad. La autoridad y expertos
coinciden en la importancia de la familia para
crear hbitos saludables, mientras que se
cuestiona la efectividad de algunas medidas
tomadas en los colegios.
(10 de Marzo de 2017)
JUNAEB
Contrapeso: Plan Contra la Obesidad
Estudiantil
Medidas que JUNAEB, implementar
para reducir los altos ndices de
obesidad y sobrepeso infantil en el
pas.
 Bibliografa
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http://www.emol.com/noticias/Nacional/2017/03/10/848727/Junaeb-
revela-que-mas-de-la-mitad-de-los-ninos-de-hasta-primero-basico-tienen-
sobrepeso-u-obesidad.html