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Ingeniera de Mtodos I

Unidad 1
Estudio del Trabajo
Contenido bsico del trabajo
Qu piensan del trabajo de estas
personas?
https://www.youtube.com/watch?v=MN8VkmnAccQ
Objetivos de la sesin
Aprender qu es el Estudio del Trabajo.
Aprender sobre las variables del Estudio del Trabajo.
Diferenciar las tareas que conforman el trabajo.
Temas a tratar
Conceptos de Estudio del Trabajo.
Concepto de contenido bsico del trabajo.
Estudio del trabajo
El estudio del trabajo es el
examen sistemtico de los
mtodos para realizar
actividades con el fin de
mejorar la utilizacin eficaz
de los recursos y de
establecer normas de
rendimiento con respecto a
las actividades que se est
realizando.
Estudio del trabajo
Medio de aumentar la productividad de una organizacin.
Sistemtico.
Mtodo ms exacto conocido.
Puede contribuir a la mejora de la seguridad y las

condiciones del trabajo.


Las economas resultantes de la aplicacin correcta del

estudio del trabajo comienza de inmediato.


Instrumento que puede ser utilizado en todas partes.
Econmico y de fcil aplicacin.
Instrumento de investigacin que dispone la direccin.
Estudio del trabajo
Tcnicas

1. Estudio de mtodos

2. Medicin del trabajo


Estudio del trabajo
Tcnicas
Estudio del trabajo
Estudio de mtodos.- Es una
tcnica del estudio del trabajo que
consiste en el anlisis sistemtico
de los modos en que se realiza una
tarea, con el objetivo de lograr
mejoras en un proceso.
Estudio del trabajo
Medicin del trabajo.- Es una
tcnica del estudio del trabajo que
se caracteriza por determinar el
tiempo de ejecucin de una tarea
por un operario bajo condiciones
normalizadas de ejecucin.
Contenido bsico del trabajo
El contenido bsico del trabajo es el tiempo mnimo
irreductible que se necesita tericamente para obtener
una unidad de produccin.
George Kanawaty. Introduccin al estudio del
trabajo. 4 edicin (revisada). LIMUSA. 2011
Contenido bsico del trabajo

Contenido Contenido bsico de trabajo


bsico de del producto y/o la operacin
trabajo

Contenido de Trabajo
Suplementario
Tiempo total A Debido a deficiencias en el diseo o
Contenido de
de la en la especificacin del producto
Trabajo
operacin
Suplementario Contenido de Trabajo
en las
condiciones B Suplementario
Debido a mtodos ineficaces de
existentes produccin o de funcionamiento
Tiempo Improductivo
Tiempo C Debido a deficiencias en la Direccin
Improductivo
Tiempo Improductivo
D Debido al trabajador
Contenido de Trabajo Suplementario
Contenido
Debido a deficiencias en el diseo o en
bsico de
trabajo la especificacin del producto:
Mal Diseo del Producto.
Tiempo total A
de la Contenido de
Trabajo Falta de Normalizacin.
operacin
en las Suplementario
condiciones B Desecho de Materiales.
existentes

Normas de Calidad Errneas.


Tiempo C
Improductivo
Modelos que exijan demasiado
D
material.
Contenido de Trabajo Suplementario
Contenido
Debido a mtodos ineficaces de
bsico de
trabajo produccin o de funcionamiento:
Maquinaria inadecuada.
Tiempo total A
de la Contenido de
Trabajo Proceso mal ejecutado.
operacin
en las Suplementario
condiciones B Herramientas inadecuadas.
existentes

Mala disposicin y utilizacin del


Tiempo C
Improductivo
espacio.
D
Malos mtodos de trabajo de los

operarios.
Caminatas innecesarias o evitables.
Tiempo Improductivo
Contenido
Debido a deficiencias en la Direccin:
bsico de
trabajo Variedad excesiva de productos.

Falta de normalizacin.
Tiempo total
Contenido de
A
de la
operacin Trabajo Cambios de diseo.
en las Suplementario
condiciones B Planificacin de pedidos.
existentes

C Falta de materia primas por mala


Tiempo
Improductivo

D
planificacin.
Averas de las instalaciones.

Instalaciones en mal estado.

Malas condiciones de trabajo.

Accidentes.
Tiempo Improductivo
Contenido
Debido al trabajador:
bsico de
trabajo Ausencias.

Llegadas tardes.
Tiempo total
Contenido de
A
de la
operacin Trabajo Sabotaje (boicot).
en las Suplementario
condiciones B Accidentes.
existentes

C Mala ejecucin del trabajo.


Tiempo
Improductivo

D
Actividad de cierre
A partir del vdeo mostrado de la tarea empaquetado de
jabn, determine :
El contenido bsico del trabajo (CBT)
El contenido suplementario del trabajo (CST)
Qu proporcin del total es el CBT?
Qu proporcin del total es el CST?
Resumen
El trabajo es un conjunto de actividades necesarias para la
transformacin de un proceso determinado.
El contenido bsico del trabajo (CBT) nos indica que tiempo
del proceso est dedicado exclusivamente a la realizacin de
las actividades que agregan valor.
El contenido suplementario del trabajo nos indica que tiempo
del proceso est dedicado a la realizacin de las actividades
de soporte en un proceso, las cuales no agregan valor a dicho
proceso.
Tarea
Realizar la tarea preparacin de una taza de caf
instantneo. Enliste las actividades que la conforman y
determine:
El CBT y el CST.
Reduzca en un 5 % el contenido suplementario del trabajo.
A qu conclusiones te lleva sta actividad?