UNIVERSIDAD TCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE CONTABILIDAD Y AUDITORA

INGENIERA FINANCIERA

RESPOSTERA

INTEGRANTES:
Estefana Licintua
Giovanna Urbina
 Cuando se habla de Por extensin se
postres se entiende denomina postre a
alguna preparacin cualquier comida dulce,
dulce, bien sean cremas, incluso si su objetivo no
tartas, pasteles, helados, es ser ingerido al final de
bombones, etc. la comida, como sera el
caso de las galletas o las
magdalenas.
 Aunque la variedad
no era muy amplia, la
oferta pasaba por
frutas y bizcochos.

Fueron los
romanos quienes Se serva alimentos
instauraron como alimentos dulces
costumbre el cada vez que
cambian de un plato
denominado salado a otro y
secundae tambin cuando se
mensae que hoy daba por terminado
conocemos como el festn.
postre.
 IMPORTANCIA

Los postres son de

gran aportacin

La variaciones de
postres son menos
Calrica Energtica
riesgosos para la
salud.
 Tiramisure. Flan
.

Cheesecake
TIPOS
Postre pavlova

Macarons Pasteles de leche

Pasteles de chocolate
Torta negra del diablo