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Con este propsito, se ha elaborado un diagnstico, en el cual se analiza el contexto local del
consumo de queso suizo en los alumnos de la Universidad Antonio Guillermo Urrelo de la
localidad de Cajamarca con las principales variables vinculadas al proceso de incentivar a los
consumidores a adquirir el queso de tipo suizo a un precio de S/ 25.00.
TR O
IN estrategias para incentivar el consumo del queso
El queso cajamarquino es un producto tradicional.
suizo a un precio de S/25 en la EMPRESA
Adems Cajamarca es la tercera cuenca lechera del
HUACARIZ Ya que en de las encuestas
pas con una produccin anual que supera las
aplicados a los estudiantes de la UPAGU este
200,000 toneladas de leche; segn las estadsticas
precio es el que menos se compra.
preliminares del rea especializada del Ministerio
de 219,462 TM .
OBJETIVOS