OPERACIONES AUXILIARES EN EL

PUNTO DE VENTA

DOENTE: Elisa Bilbao Robledo

Curso: Actividades Auxiliares de
Comercio

GUIA DIDACTICA

Punto de venta
Estrategia de comunicacin
Merchandising
Caractersticas, estructura y construccin del surtido
Animacin punto de venta

PUNTO DE VENTA
(PER) Plan Estratgico del Punto de Venta, es la
herramienta que nos ayudar a definir nuestros objetivos
a nivel de diferenciacin de la competencia.
A quien quiero vender?
Cul ser mi poltica comercial?
Qu servicios ofrecer a mi clientela?
Cmo organizar mi espacio?
Cmo ser mi tienda?

ESTRATEGIA DE SERVCIOS DE MI
NEGOCIO

Es necesario responder a tres preguntas bsicas:

Qu quiero ofrecer?
Cmo lo quiero ofrecer
Cmo fidelizar?

ESTRATEGIA DE PRECIOS
Para definir mi estrategia de precios tendr que tener en
cuenta las siguientes variables:
Abanico de precios dentro de una misma categora.
Comparacin de mis precios con los de la competencia
Precios de oferta y motivo de las ofertas
Relacin calidad/precio
De qu manera comunico los precios dentro de mi
punto de venta?

ESTRATEGIA DE COMUNICACION

Estrategia comercial:
Debemos responder a las
siguientes preguntas
Cmo gestionar mis
cambios de precios?
De qu manera o con qu
estilo quiero comunicar?
cmo debo implementar el
punto de venta?
Dnde y cmo
comunicamos?

ESTRATEGIA ESPACIAL

Estrategia espacial/Lay out:

Definir muy bien el recorrido
que quiero que el cliente haga
en el punto de venta

ESTRATEGIA DE UBICACIN

Estrategia de ubicacin y de
expansin
La ubicacin es muy
importante a la hora de
garantizar el xito de un
comercio.

ESTRATEGIA DE DISEO

Estrategia de diseo e imagen

corporativa, nuestra tienda
debe ir enfocada a transmitir
muy claramente nuestro
posicionamiento.

PUNTO DE VENTA

MERCHANDISING

El merchandising es un
conjunto de tcnicas basado
en la colocacin de los
productos en la tienda con un
mbito creativo desde la
visin.

SURTIDO

Se llama surtido al conjunto de

artculos que un
establecimiento comercial
ofrece a la venta.

SURTIDO

Estructura: El surtido se
estructura en niveles.
Departamentos o unidades de
negocio independientes entre
s.
Secciones
Subseccin
Familias o conjunto de
artculos que responden a una
misma necesidad del
consumidor final
Subfamilias
Artculos

SURTIDO
CARACTERSTICAS
Amplitud: Refleja el nmero de familias de productos
diferentes que se ofrecen al consumidor.
Profundidad: Indica el nmero de productos diferentes
que se ofertan dentro de cada una de las familias.
Coherencia: Muestra la homogeneidad del surtido en el
sentido de artculo complementario o relacionado entre
s.

SURTIDO
Construccin del surtido: El comerciante debe tener en
cuenta varios factores a la hora de definir el surtido que
quiere ofrecer en su tienda:
Productos que tienen xito en la zona en funcin del
pblico existente: edad, nivel socieconmico, etc.
Productos que oferta la competencia. Sirve de
orientacin sobre los productos a ofrecer y tambin para
no entrar en colisin con ella.
Espacio disponible en la tienda. Determinar la amplitud
y profundidad del surtido a ofertar.

SURTIDO

TECNICAS DE MERCHANDISING
El carro de la compra: el tamao
del carro , depende del
supermercado si los precios son
elevados, los carros son ms
pequeos, si los precios son
competitivos, los carros son ms
grandes aprovechando nuestra
tendencia a llenar el carro por
nuestra percepcin de lo que
estamos comprando es barato.
El hilo musical: Las tcnicas de
merchandising alargan o
reducen el tiempo mediante el
uso de msica.

TECNICAS DE MERCHANDISING
Localizacin de los productos: Zonas fras y Zonas
calientes
Zonas fras: Se suelen colocar los productos de primera
necesidad como el azcar, pan, etc, por la sencilla razn
de que siempre tendrs que adquirirlos y no te importa ir
en su bsqueda, son las zonas en los que nivel de venta
es menor.
Zonas calientes: Son aquellas en las que la circulacin
de clientes es mayor por ejemplo, un cruce entre dos
pasillos o la entrada y los productos all colocados
tendrn ms salida. Es el lugar idneo para los artculos
de los que ni nos acordaramos si no los tuviramos
delante.

TECNICAS MERCHANDISING

Zonas calientes: Tambin

influye el lugar exacto en el
que se colocan los productos,
la altura de los ojos es el nivel
ptimo, es el tipo de producto
de compra espontnea, Mano,
los productos se alcanzan
cmodamente y Pies,
productos de primera
necesidad, porque se buscar
y no nos importa agacharnos
para recogerlos.

TECNICAS DE MERCHANDISING

Los colores, la iluminacin, la

decoracin, precios
psicolgicos

ANIMACION PUNTO DE VENTA

Es una de las tcnicas de

merchandising para llamar la
atencin del cliente, otra forma
de animar el establecimiento
consiste en demostraciones
del producto.
Tcnicas fsicas: Se basan
presentar los artculos en
masa, volumen grande de
artculos colocados de forma
fcilmente accesible para el
potencial comprador.