Unidad 5.

Diversidad del Mundo microbiano

Objetivos Conocer
Los microorganismos ms importantes y sus caractersticas Las diferentes aplicaciones de la microbiologa

Asimilar
-Los microorganismos evolucionan, los mutantes mejor adaptados a un medio son seleccionados. Frecuentemente esta evolucin no supone una alteracin de las capacidades de los microorganismos pero permite clasificarlos filogenticamente

Comprender y discutir
-La diversidad microbiana y su cambiante clasificacin

UNIDAD V.- Diversidad del Mundo microbiano Tema 17.- Microorganismos eucariotas: hongos, mohos mucosos, mohos acuticos, algas y protozoos

Lynn Margulis

rbol evolutivo de los eucariotas (en revisin)

Resultado de la endosimbiosis primaria

Resultado de la endosimbiosis secundaria

Keeling et tree of Trends in Evolution. 676

al. 2005. The eukaryotes. Ecology and 20 (12) 670-

Hongos

Hongos verdaderos

fungus (pl., fungi) eucariotas portadores de esporas quimiorganotrofos con nutricin por absorcin reproduccin sexual y asexual pertenecen al reino Fungi (Eumycota) del dominio Eucarya

Mohos mucosos y mohos acuticos tienen algn parecido con los hongos son filogenticamente distintos

Hongos

Distribucin principalmente terrestre (algunas pocas especies acuticas) algunos son patgenos de plantas o animales algunos forman asociaciones micorrizas asociaciones con raices de plantas lquenes asociaciones con algas y cianobacterias
Importancia impacto beneficioso (descomponedor, industria de la fermentacin) bebidas y comidas fermentadas producen esteroides, antibiticos y otros frmacos Investigacin (organismos modelo eucariotas) impacto negativo (principal causa de enfermedades en plantas y numerosas enfermedades en animales incluidos los humanos) Estructura Talo (thallus) cuerpo o estructura vegetativa de un hongo pared celular compuesta comnmente de quitina polisacrido compuesto de residuos de N-acetil glucosamina Forma Levaduras Mohos

Hongos

Levaduras hongos unicelulares reproduccin asexual, frecuentemente por gemacin reproduccin sexual por formacin de esporas Mohos hongos filamentosos Hifa [hyphae (s., hypha)] filamento de un moho Hifa cenoctica puede ser cenoctico (sin paredes transversales) o septado (con paredes transversales) mycelium (pl. mycelia) masa enredada o agregado anlogo a un tejido

Hifa septada

Dimorfismo algunos hongos cambian de la forma levadura (Y) a la de moho (M) (transformacin YM) en animales, Y en el husped y M fuera del husped en plantas, M en el husped e Y fuera del husped

Hongos

Reproduccin reproduccin asexual fisin transversal gemacin produccin de esporas

reproduccin sexual implica la formacin de ncleos compatibles seguido de la formacin de esporas sexuales (zigosporas, ascosporas o basidiosporas)

Hongos

Nutricin y metabolismos la mayora son saprfitos obtienen los nutrientes de materia orgnica muerta secretan enzimas hidrolticos quimioorganohetertrofos glucgeno como principal reserva de polisacridos la mayora son aerbicos algunos son anaerbicos facultativos y obtienen la energa por fermentacin hongos anaerobios estrictos en el rumen de los rumiantes Clasificacin Desde 1994 y hasta hace poco se han dividido en 4 Phyla: Ascomycota Basidiomycota Chytridiomycota Zygomycota A estos se han sumado dos grupos que estn todava sujetos a revisin el Phylum Glomeromycota (que en general forman micorrizas) y el Phylum Microsporidia (que agrupa a numerosos hongos parsitos). Adems hay numerosos hongos Fungi incertae sedis, es decir, de clasificacin incierta.

Hongos

Divisin Ascomycota ascomicetos tambin denominados hongos de saco durante la reproduccin sexual producen ascas ascus (pl., asci) que contienen ascosporas haploides muy importantes para el hombre contaminan alimentos
muchos de los mohos rojos, pardos y azul verdosos que estropean alimentos son ascomicetos Ej.: Aspergillus

producen enfermedades en plantas

ej.: mildius pulverulentos que atacan las hojas de las plantas como la grafiosis

Asci de Pleospora herbarum

hongos comestibles
ej.: levaduras y trufas

muchos se emplean en la produccin de bebidas, alimentos y frmacos

Penicillum

Penicillium sp.

investigacin
Neurospora crassa Saccharomyces cevisiae
Saccharomyces cerevisiae con asci Neurospora crassa (moho rosa del pan)

pueden ser filamentosos o levaduras las formas filamentosas tienen hifas septadas y reproduccin asexual por conidiosporas

Aspergillus nidulans

Hongos

Penicillium sp.

Aspergillus nidulans

Paecilomyces sp.

Chaetomium sp.

Hongos

Divisin Basidiomycota

Basidiosporas

basidiomicetos setas durante la reproduccin sexual forman basidios muy importantes para el hombre descomponedores
Phlogiotis helvelloides

setas comestibles
Agaricus campestris

patgenos de humanos, animales y plantas

ej., Cryptococcus neoformans provoca la criptococcis infeccin sistmica que afecta principalmente a los pulmones y al sistema nervioso central es el nico Cryptococcus patgeno

Agaricus campestris

Phlogiotis helvelloides

Cryptococcus neoformans

Hongos

Division Zygomycota zigomicetos forman hifas cenocticas conteniendo numerosos ncleos haploides la mayora son saprofitos
unos pocos son parsitos de plantas y animales

algunos son importantes industrialmente

alimentos, antibiticos y otros frmacos, ablandadores de carne y colorantes alimenticios
Fase sexual

Rhizopus stolonifer

Fase asexual

Hongos Divisin Chytridiomycota

Qutridos hongos microscpicos que tienen diferentes formas (clulas aisladas, masas multinucleadas, verdaderos micelios) se reproducen asexualmente mediante la formacin de zoosporas flageladas la reproduccin sexual implica la formacin de esporas de resistencia o esporndios terrestres o acuticos (algunos saprfitos, algunos son parsitos de algas y de otros hongos y plantas) Los gneros como Allomyces se emplean en el estudio de la morfognesis
Gametofitos de Allomyces

Esporofitos de Allomyces

Hongos

babeador

Colonias de Aspergillus flavus

Claviceps purpurea

Mohos mucosos

Stemonitis

Divisin Myxomycota (hongos mucosos acelulares) los hongos plasmodiales mucosos existen como masas fluidas de protoplasma (plasmodio) de colores durante parte de su ciclo de vida Physarum pusillum protoplasma multinucleado no tiene pared celular movimiento ameboide

Hemitrichia caliculata

Hemitrichia

Mohos mucosos

Division Acrasiomycota (Moho mucosos acelulares) existen en general como clulas individuales ameboides denominadas mixamebas se alimentan de bacterias y levaduras por fagocitosis en general se dividen por mitosis y citocinesis en condiciones de carencia de nutrientes se agregan para formar pseudoplasmodios (similar a una pequea babosa) mviles los pseudoplasmdios se agrupan para formar soros (sorocarpos): cuerpo fructfero maduro

soro produce esporas que germinan en mixamebas Dictyostelium discoideum

Importante organismo modelo de desarrollo celular La sealizacin entre clulas se realiza empleando cAMP

Mohos acuticos

Divisin Oomycota (Oomicetos o mohos acuticos) son filamentosos como los hongos verdaderos
celulosa en la pared celular en lugar de quitina crestas mitocondriales tubulares en lugar de lamelares

reproduccin sexual
una clula grande (oogonia) es fecundada por una clula espermtica o un anteridio ms pequeo para producir un zigoto cuando el zigoto germina forma zoosporas asexuales dotadas de flagelos

en general son saprofitos y habitan en aguas continentales

importantes descomponedores algunos parasitan plantas y peces (Phytophthora infestans, roya de la patata) Saprolegnia y Achlya son saprofitos que crecen en masas algodonosas sobre algas muertas y pequeos animales

10 m

10 m

Achlya

50 m

Saprolegnia

50 m

Algas

Caractersticas Grupo de organismos eucariotas que comparten algunas caractersticas morfolgicas, reproductoras, ecolgicas y bioqumica
la mayora son fotoauttrofos
poseen clorofila a realizan fotosntesis oxignica

algunos son quimiorganoheterotrfos carecen de un sistema conductor vascular bien desarrollado y sus estructuras reproductoras son muy simple almacenan carbono de diversas formas incluyendo el almidn, aceites y diversos azucares tienen reproduccin asexual y sexual

Estructura El cuerpo del alga se denomina talo y puede ser desde clulas pequeas hasta grandes estructuras multicelulares Distribucin La mayora de las algas se encuentran en medios de agua dulce y marinos; unas pocas crecen en hbitats terrestre.
Planctnicas (suspendidas en ambientes acuticos; ej. fitoplancton) Bentnicas (ancladas y viviendo en el fondo de una columna de agua) Neustnicas (viven en la interfase entre el agua y la atmsfera)

Algas

Algas ptreas

Algas ptreas

Algas

ej., gnero Chlamydomonas Importante organismo modelo en biologa vegetal estigma (Mancha ocular) permite la respuesta fototctica

Pirenoide: Sntesis y almacenamiento de almidn

Algas

ej.: gnero Euglena no tiene pared celular por dentro de la membrana plasmtica tiene una membrana denominada pelcula (periplasto) compuesta de bandas proteinceas articuladas

Algas

Afloramientos (blooms) de algas txicas

Intoxicacin paraltica por moluscos provocados por la ingestin de moluscos que se han alimentado de dinoflagelados txicos (i.e. Gymnodinium and Gonyaulax). Provocan mareas rojas ciguatera provocados por la ingestin de peces que se han alimentado de dinoflagelados txicos (i.e. Gambierdiscus toxicus) Intoxicacin amnsica por moluscos provocados por la ingestin de moluscos que se han alimentado de dinoflagelados txicos y algas pardas txicas

Alexandrium cantenella

Protozoos

Protozoos unicelular, en general mviles

no tienen pared celular

qumioorganohetertrofos protozoologa
estudio de los protozoos

Distribucin principalmente en hbitats hmedos la mayora acuticos de vida libre los protozoos terrestres se encuentran en general en materia orgnica en descomposicin y el suelo algunos son parsitos de plantas y animales Importancia importante unin en las cadenas y redes trficas
cadenas trficas serie de organismos en el que cada uno se alimenta del precedente red trfica serie de interrelaciones complejas entre cadenas trficas constituyen gran parte del plancton en ambientes acuticos

investigacin
organismos modelo ya que tienen las mismas rutas metablicas que los eucariotas pluricelulares

causan algunas enfermedades importantes en humanos y otros animales

Toxoplasma gondii: causa la toxoplasmosis Plasmodium falciparum: causante de la malaria Leishmania: causante de Leishmaniasis Trypanosoma brucei: causa la enfermedad del sueo Trypanosoma cruzy: causa la enfermedad de chagas Giardia lamblia: causa la Giardiasis