fungi

¿Qué es?

e n b i o l o g í a , e l t é r m i n o f u n g i ​​ s e u t i l i z a p a r a d e s i g n a r a
un taxón o grupo de organismos eucariotas entre los que
se encuentran los mohos, las levaduras y los organismos
productores de setas. están clasificados en un reino
distinto al de las plantas, animales, protozoos y
cromistas.
Características
Características diferenciales

Las levaduras, un grupo de hongos, presentan al menos una fase de su ciclo vital en forma unicelular;

La pared celular de los hongos se compone de glucanos y quitina; los primeros se presentan también en plantas, y los segundos, en el exoesqueleto de
artrópodos;25​26​esta combinación es única.

La mayoría de los hongos carecen de un sistema eficiente de transporte a distancia de sustancias (estructuras que en plantas conforman el xilema y floema

En cuanto a rutas metabólicas, los hongos poseen algunas vías biosintéticas comunes a las plantas, como la ruta de síntesis de terpenos a través del ácido
mevalónico y el pirofosfato.

La secuencia de aminoácidos de los péptidos que conforman las enzimas involucradas en estas rutas biosintéticas difieren no obstante de las plantas,
sugiriendo un origen y evolución distintos.29​31​

Carecen de fases móviles, tales como formas flageladas, con la excepción de los gametos masculinos y las esporas de algunas formas filogenéticamente
“primitivas”.

No poseen plasmodesmos.

La mayoría de los hongos crecen como hifas, estructuras cilíndricas y filiformes de 2 a 10 micrómetros de diámetro y hasta varios centímetros de longitud.
Estructuras macroscópicas
Los micelios fúngicos pueden volverse visibles a simple vista, por ejemplo, en varias superficies y
sustratos, como paredes húmedas y alimentos en mal estado, donde comúnmente se les llama
moho. Los micelios que crecen en medios sólidos placas de agar en laboratorio generalmente se
denominan colonias. Estas colonias pueden exhibir formas y colores de crecimiento (debido a
esporas o pigmentación) que pueden usarse como características de diagnóstico en la
identificación de especies o grupos. Algunas colonias fúngicas individuales pueden alcanzar
dimensiones y edades extraordinarias como es el caso de una colonia clonal de Armillaria ostoyae,
que se extiende sobre un área de más de 900 ha, con una edad estimada de casi 9.000 años.

El apotecio, una estructura especializada importante en la reproducción sexual de los ascomicetos,

es un cuerpo fructífero en forma de copa que sostiene el himenio, una capa de tejido que contiene
la espora y células portadoras.​Los cuerpos fructíferos de los basidiomicetos (basidiocarpos) y
algunos ascomicetos a veces pueden crecer bastante y muchos son bien conocidos como setas.
Reproducción
Los hongos se reproducen sobre todo por medio de esporas, las cuales se
dispersan en un estado latente, que se interrumpe solo cuando se hallan
condiciones favorables para su germinación. Cuando estas condiciones se dan,
la espora germina, surgiendo de ella una primera hifa, por cuya extensión y
ramificación se va constituyendo un micelio. La velocidad de crecimiento de las
hifas de un hongo es verdaderamente espectacular: en un hongo tropical llega
hasta los 5 mm por minuto. Se puede decir, sin exagerar, que incluso es posible
ver crecer a algunos hongos en tiempo real.
Evolución
Los hongos evolucionaron a partir de un grupo de protozoos uniflagelados, siendo a su vez parásitos
obligados con tendencias ameboides y con capacidad de formar esporas flageladas (zoosporas). Se
supone que el parasitismo de estos ancestros habrían favorecido la pérdida de la alimentación fagótrofa
(ingestión) remplazándola por la osmótrofa (absorción) y la posterior formación de las paredes
celulares de quitina. El ancestro de los hongos pudo haber sido un ameboide similar a Nucleariida,
parasitario que se volvió osmótrofo por el parasitismo. Los opistosporidios, los hongos más basales
son parásitos intracelulares que absorben el contenido de sus células internamente, lo cual sugiere que
los ancestros de los hongos eran parásitos intracelulares que fagocitaban internamente sus células
huéspedes desarrollandose de esta manera la transición de la fagotrofia a la osmotrofia de los hongos.
Los primeros hongos fueron unicelulares como los opistosporidios y quitridios que más adelante
tendrían tendencias a formar uniones coloniales dando de esta manera lugar a los clásicos hongos
filamentosos, es decir compuestos de hifas que serían los primeros hongos pluricelulares.