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Un Menú Saludable

El documento presenta un cuestionario sobre alimentación saludable dirigido a alumnos de quinto grado, con preguntas sobre características de una dieta equilibrada, problemas de salud relacionados con la mala alimentación y análisis de datos sobre preferencias alimenticias. Incluye una clave de respuestas y una tabla de especificaciones que detalla los contenidos y objetivos de aprendizaje relacionados con la alimentación. El enfoque es promover hábitos alimenticios saludables y el análisis crítico de la información sobre alimentos.

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Alejandra Moreno
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Un Menú Saludable

El documento presenta un cuestionario sobre alimentación saludable dirigido a alumnos de quinto grado, con preguntas sobre características de una dieta equilibrada, problemas de salud relacionados con la mala alimentación y análisis de datos sobre preferencias alimenticias. Incluye una clave de respuestas y una tabla de especificaciones que detalla los contenidos y objetivos de aprendizaje relacionados con la alimentación. El enfoque es promover hábitos alimenticios saludables y el análisis crítico de la información sobre alimentos.

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Fas Grad Camp Saberes y pensamiento

5 5
e o o científico
Nombre del
proyecto iUn menú saludable!

Nombre del (de la) alumno(a): _________________________________________

Grado y grupo: ___________ No. Aciertos: _________ Calificación:


__________

Fecha de aplicación: _________________________________________________

INDICACIONES: Lee y contesta las preguntas encerrando la letra


de la respuesta correcta.

1.- Característica de una dieta saludable que consiste en incluir


alimentos de los tres grupos del Plato del Bien comer.
a) Completa c) Inocua
b) Integral d) Suficiente

2.- Son problemas de salud o enfermedades ocasionadas por una mala


alimentación.
a) Varicela y sarampión. c) Diabetes y obesidad.
b) Covid y dengue. d) Hepatitis y colitis.

3.- Juan está diseñando un menú que incluya los tres grupos del Plato
del Bien comer. En su menú integró dos piezas de pollo asado con una
porción de sopa de arroz. ¿Qué alimento puede incluir a su propuesta
para considerarse una dieta equilibrada y completa?
a) Pescado asado. c) Pastel de chocolate.
b) Una ensalada. d) Dos piezas de pan integral.

4.- Son nutrientes que necesita el cuerpo para su buen funcionamiento,


excepto:
a) Proteínas c) Carbohidratos
b) Vitaminas d) Azúcares

5.- Antonio se enferma mucho y tiene bajas sus defensas ¿qué le


recomendarías comer para obtener las vitaminas y minerales que
necesita para mantenerse sano?
a) Pan tostado. c) Carne de res.
b) Frutas y verduras. d) Sopa de arroz.
6.- Los alumnos de quinto grado preparan una exposición sobre los
alimentos y elaboraron un organizador gráfico como el que se muestra a
continuación:

¿Qué tipo de organizador es?


a) Un mapa conceptual. c) Un cuadro sinóptico.
b) Un resumen. d) Una tabla
comparativa.

7.- En la “tiendita escolar” se elaboró un registro de las frutas que se


vendieron en un día en el grupo de quinto grado, obteniendo los
siguientes datos:

sandía jícama pepino pepino jícama


papaya sandía sandía sandía sandía
pepino papaya sandía jícama pepino
sandía sandía pepino papaya sandía

De acuerdo a los datos anteriores, ¿cuál fue la “moda” de las frutas


vendidas?
a) papaya c) sandía
b) pepino d) jícama

8.- Se realizó una encuesta a 50 estudiantes sobre la “comida chatarra”


preferida por ellos. Los resultados fueron los siguientes: 30 alumnos
prefirieron las pizzas y 20 alumnos la hamburguesa. ¿Cuál de las
siguientes tablas de frecuencias y expresiones de frecuencia absoluta y
relativa representa de manera correcta los datos obtenidos?

a)
ALIMENTO FRECUENCIA FRECUENCIA
ABSOLUTA RELATIVA
Pizza 30 alumnos 0.60
Hamburgue 20 alumnos 0.40
sa

b)
ALIMENTO FRECUENCIA FRECUENCIA
ABSOLUTA RELATIVA
Pizza 20 alumnos 0.10
Hamburgue 30 alumnos 0.90
sa

c)
ALIMENTO FRECUENCIA FRECUENCIA
ABSOLUTA RELATIVA
Pizza 30 alumnos 0.30
Hamburgue 20 alumnos 0.20
sa

d)
ALIMENTO FRECUENCIA FRECUENCIA
ABSOLUTA RELATIVA
Pizza 30 alumnos 0.40
Hamburgue 20 alumnos 0.60
sa
CLAVE DE RESPUESTAS

RESPUEST ACIERTO CALIFICACIÓ


REACTIVO
A S N
1 a 8 10
2 c 7 8.7
3 b 6 7.5
4 d 5 6.2
5 b 4 5
6 a 3 3.7
7 c 2 2.5
8 a 1 1.2

TABLA DE ESPECIFICACIONES

REACTIV CAMP
CONTENIDO PDA
O O
Alimentación saludable:
características de la Explica las características de la
dieta correcta, dieta correcta: variada,
costumbres de la completa, equilibrada, inocua,
1 comunidad, riesgos del suficiente, y las contrasta con
consumo de alimentos sus hábitos de alimentación
ultraprocesados, y para tomar decisiones en
acciones para mejorar la beneficio de su salud.
alimentación.
2 Alimentación saludable: Indaga posibles riesgos de los
características de la hábitos de alimentación
dieta correcta, personales y familiares, como
costumbres de la diabetes, hipertensión,
comunidad, riesgos del colesterol elevado, entre otros;
consumo de alimentos propone posibles cambios en
ultraprocesados, y su alimentación a partir de las
alternativas que están
disponibles en su localidad y
acciones para mejorar la en las prácticas de higiene
alimentación. relacionadas con la
preparación y consumo de
alimentos.
Alimentación saludable:
Describe de dónde provienen y
características de la
cómo se producen o procesan
dieta correcta,
los alimentos que consume y
costumbres de la
los beneficios nutrimentales
3 comunidad, riesgos del
que estos tienen; diseña
consumo de alimentos
distintos menús basados en las
ultraprocesados, y
características de la dieta
acciones para mejorar la
correcta.
alimentación.
Alimentación saludable:
Analiza y explica la relación
características de la
que tiene mantener una dieta
dieta correcta,
correcta con el crecimiento y
costumbres de la
funcionamiento adecuado del
4 comunidad, riesgos del
organismo, así como para
consumo de alimentos
prevenir enfermedades no
ultraprocesados, y
transmisibles como la diabetes
acciones para mejorar la
o la hipertensión.
alimentación.
Alimentación saludable:
Analiza y explica la relación
características de la
que tiene mantener una dieta
dieta correcta,
correcta con el crecimiento y
costumbres de la
funcionamiento adecuado del
5 comunidad, riesgos del
organismo, así como para
consumo de alimentos
prevenir enfermedades no
ultraprocesados, y
transmisibles como la diabetes
acciones para mejorar la
o la hipertensión.
alimentación.
Como presentador o
presentadora
Exposición sobre temas Elabora cuadros sinópticos,
6 relacionados con el esquemas, tablas de doble
cuidado de la salud. entrada u otros recursos
gráficos, como material de
apoyo para su exposición.
Construye gráficas de barras, e
interpreta información
cuantitativa y cualitativa
Organización e
7 interpretación de datos.
contenida en ellas; interpreta
la moda para responder
preguntas vinculadas a
diferentes contextos.
Identifica situaciones de
distintos contextos en las que
interviene el azar; registra
Nociones de
8 probabilidad.
resultados de experiencias
aleatorias en tablas de
frecuencias y expresa la
frecuencia absoluta y relativa.

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