SECUENCIA DE ACTIVIDADES 5° A - B
PLANES DE CLASE
PROYECTO N°3 DE CIENCIAS NATURALES
«EXPLORANDO LO QUE NO VEMOS»
FECHA:
CLASE N°1
PROPÓSITO: Identifique las características que posee todo ser vivo. Reconozca que existen seres vivos que
no se ven a simple vista.
INICIO:
Se presenta en el pizarrón las siguientes imágenes. Se Trabajará con las ideas previas de los alumnos.
¿Qué son? ¿Por qué tienen esas formas?
Después de haber trabajado las ideas previas y anotado en el pizarrón, la docente explica que los
microorganismos son seres vivos que comparten todas las características comunes a otros grupos de
organismos. Lo que los distingue es que se trata de seres vivos que son microscópicos, es decir que sólo son
visibles a través de un microscopio.
Este grupo, a su vez, presenta una amplia diversidad con relación al tipo de ambiente donde viven, a su forma de
obtener alimento y de respirar, a su locomoción y a su forma, entre otros aspectos. Por ejemplo, algunos viven
aislados y otros forman colonias de varios organismos, algunos habitan en ambientes húmedos y otros en
1
ambientes completamente secos, algunos pueden vivir en temperaturas de casi 100°C y otros pueden vivir en
temperaturas por debajo de los 0°C. Algunos realizan movimientos por medios propios y otros no son capaces
de desplazarse por sí solos.
Algunos de los grupos en los que a su vez se pueden clasificar a los microorganismos son: las bacterias (los más
simples), los hongos microscópicos, las algas microscópicas y los protozoos.
DESARROLLO:
Antes de comenzar con los textos del libro, analizamos entre todos la página 79.
Resolvamos entre todos la situación:
Julián fue al minimercado a hacer unas compras y allí
escuchó la conversación de dos señoras. Una dijo: “Voy a
comprar un desinfectante nuevo que mata el 99% de las
bacterias”. La otra le respondió en chiste: “Yo pienso
llevarme algún alimento hecho con bacterias”, mientras
señalaba hacia el sector de los lácteos. ¿Será verdad que
las bacterias se usan para hacer alimentos?
A) Busquen cuatro productos en los que se empleen
bacterias u otros microorganismos para su
elaboración.
B) Además de las bacterias ¿Conocen otros tipos de
microorganismos? ¿Qué características tienen en
común?
¿Qué diferencia a los seres vivos de los objetos sin vida?
Para dar respuesta a esta pregunta compartimos entre todos la lectura de las páginas 80 y 81.
Entre todos armamos una red conceptual de lo leído.
Actividad de fijación:
a) Clasifiquen los siguientes organismos en unicelulares(U) y pluricelulares (P)
OSO ……. – PULGA ……… - BACTERIA…… - MUSGO ………. – PARAMECIO……….. – ÁCARO ……
b) Subrayá en la actividad anterior los seres vivos que pueden incluirse en el grupo de los microorganismos.
2
CIERRE:
Para reflexionar: Explicá en tu carpeta por qué la célula es la unidad funcional de los seres vivos.
Lo compartimos la clase siguiente entre todos.
FECHA:
CLASE N°2 - 3
PROPÓSITO: Conocer qué es y cómo funciona y para qué sirven el microscopio.
CONOCEMOS EL MICROSCOPIO: ¿Quién lo inventó?, ¿Cómo se usa?
INICIO:
La docente solicitará a los estudiantes sacar el libro de ciencias para que busquen qué es el microscopio y quién lo
inventó, y a continuación se les entrega un impreso con la información de las piezas y funciones del mismo. Vemos el
microscopio que tenemos en el laboratorio y comparamos. (Profe de laboratorio)
(Se espera que los alumnos encuentren la siguiente información)
El microscopio es un instrumento que permite hacer visibles lo pequeños, lo que nosotros no podemos ver simple vista.
El microscopio fue inventado por Zacharias Janssen (1588 – 1638)
Nos dirigimos al salón de informática para compartir el siguiente video y conocer más sobre sus características y
variedad.
https://www.educ.ar/recursos/50720/el-microscopio-un-modo-de-conocer
DESARROLLO:
La historia de cómo se fabricó el primer microscopio.
La docente entregará al grupo la siguiente copia:
3
Actividad:
Pensá en las siguientes preguntas antes de leer el texto:
1) ¿A partir de qué momento de la historia se habrá empezado a utilizar el microscopio?
2) ¿A qué pensás que se dedicaba la persona que fabricó este instrumento?
3) ¿Los primeros microscopios habrán sido iguales a como los conocemos actualmente?
Leé el siguiente texto para conocer la historia del microscopio.
La historia de Antoni va Leeuwenhoek
Hubo una época en la que las personas no conocían a los microorganismos. Pero alrededor del año 1670, un
hombre llamado Antoni van Leeuwenhoek, fabricó unas lentes cuyo aumento era tal que le habían permitido
observar un nuevo universo poblado por seres extremadamente pequeños.
Leeuwenhoek era un vendedor de telas que vivía en la ciudad de Delft, en los Países Bajos en Europa. No era
una personalidad reconocida. No pertenecía a la clase de hombres cultos y notables de la época. No tenía
formación universitaria pues había abandonado la escuela a los 16 años. Pero había algo que hacía mejor que
nadie: fabricar lentes de aumento.
Antoni van Leeuwenhoek (1632-1723)
Parece ser que su pasión por penetrar el mundo de lo pequeño se había desarrollado a partir del minucioso
trabajo de inspeccionar, con lupa, los tejidos que vendía. Una vez empezó a fabricar sus propias lentes; todo
objeto posible de ser observado era cuidadosamente estudiado bajo el maravilloso efecto de sus cristales.
Pelos de lana de oveja, cortes de semillas, restos de su propia piel adquirían un aspecto extraño e inesperado
bajo aquellos cristales montados entre dos placas metálicas.
Microscopio de Antoni van Leeuwenhoek
De tanto mirar, una curiosidad infinita terminó adueñándose de Leeuwenhoek. La lluvia, y el lago que estaba
cerca de su ciudad ofrecían una cantidad de agua que tal vez contuviese algo de interés.
Entonces, un día, colocó muestras de agua del lago debajo de la placa metálica de su microscopio hasta el
orificio donde se encontraba la lente y observó… ¡Lo que vió lo impresionó muchísimo!
Su muestra estaba llena de las mismas diminutas criaturas que el agua pantanosa del lago. ¡Había descubierto
organismos microscópicos que se asemejaban a un pequeño zoológico en miniatura! Se cree que fue la
primera persona en el mundo que vio estos microorganismos.
Rápidamente les escribió una carta a los científicos de la Real Sociedad de Londres contándoles lo que había
visto. Leeuwenhoek escribió: “Entonces vi con gran claridad que pareciera que el agua estaba viva y estaba
llena de pequeños “animálculos” como si fueran pequeñas lombrices o anguilas moviéndose de un lado para
otro. Para mí, esta fue, entre todas las maravillas que he descubierto en la naturaleza, la más maravillosa de
todas; y he de decir, que no se ha presentado ante mis ojos ninguna visión más agradable que esos miles de
criaturas vivientes, todas vivas en una diminuta gota de agua, moviéndose unas junto a otras.”
4
Leeuwenhoek realizó una enorme cantidad de observaciones y escribió muchas cartas describiendo lo que sus
microscopios le revelaban.
Adaptación del capítulo 1 de: El descubrimiento de las bacterias y el experimento 606. Eduardo Wolovelsky.
Respondé las siguientes preguntas en tu carpeta:
1) Ahora que sabemos quién era Leeuwenhoek, ¿fue parecido a lo que habías imaginado antes de
leer el texto? ¿se parece a lo que respondiste en la pregunta 2?
2) ¿Imaginás que con una lupa de mano Leeuwenhoek podría haber observado esos seres vivos?
¿Por qué?
3) Leeuwenhoek dibujaba todo lo que veía a través de su microscopio ¿cómo te imaginás que eran
esos microorganismos que observó y describió en su carta? ¿te animás a dibujarlos? ¿qué “pistas”
nos da la descripción que hizo en su relato para realizar los dibujos?
Con la información obtenida, leemos y trabajamos con las siguientes actividades.
Actividad:
a) Leé y subrayá las ideas principales de las páginas 82 y 83 del libro.
Es importante identificar las partes del microscopio en el dibujo y así luego podrás realizar observaciones de diferentes
materiales.
Actividad 1: Completar en la siguiente imagen, en cada flecha con el nombre correspondiente según el cuadro
anterior.
A continuación, se desarrollará los cuidados que necesita:
Este instrumento óptico es muy delicado, por ello hay que tener muchos cuidados cuando lo utilizamos. Algunos de
estos cuidados son:
• Al trasladarlo de un lugar a otro se debe tomar con la mano derecha el brazo del microscopio y con la mano izquierda
la base.
• No se debe encender el microscopio hasta el momento en que vayamos a observar el preparado histológico y apagarlo
una vez finalizada la observación de todas las preparaciones.
• Es importante evitar moverlo mientras se encuentre encendido. Es importante que el sistema óptico y de iluminación
no sean tocados con los dedos.
Actividad 2: Escribí los dos tipos principales de microscopios que existen y señala sus diferencias.
Actividad 3: En el laboratorio junto con la profesora.
5
CIERRE:
A modo de reflexión, escribí un párrafo en el que se explique la importancia del microscopio en el descubrimiento de los
microorganismos.
FECHA:
CLASE N°4
PROPÓSITO: Comparar el tamaño de los microorganismos con otros seres vivos.
¿QUÉ UNIDAD DE LONGITUD SE USA PARA MEDIR LOS MICROORGANISMOS?
INICIO:
Dado que los microbios son tan pequeños, esto es un reto. El tamaño de un microbio generalmente se mide en
micrómetros, o una millonésima parte de un metro.
Observamos las imágenes del libro, página84.
6
Vemos la relación representada en escala.
DESARROLLO:
La docente pregunta al grupo: ¿Cómo son los microorganismos? ¿Dónde se pueden encontrar?
Se registra en el pizarrón todo lo que los alumnos fueron aprendiendo.
Los microbios se encuentran POR TODAS PARTES, flotando en el aire que respiramos, sobre los alimentos que comemos,
sobre la superficie de nuestro cuerpo, en el interior de nuestra boca, nariz e intestino.
Entre todos leemos las páginas 84 y 85.
Realizamos entre todos una red conceptual de cómo los microorganismos se nutren, reproducen y relacionan.
Actividad 1:
Ordená los siguientes objetos y organismos de mayor a menor, según su tamaño. Señalá en cada caso, la unidad de
longitud que te parece más adecuada para medirlos: metros(m), centímetros (Cm), milímetro(mm) o micra (Um)
HORMIGA – AMEBA – PELOTA DE TENIS- PELOTA DE FÚTBOL – CLIP – BACTERIAS – CÉLULA DE UN ANIMAL.
CIERRE:
Explicá escribiendo brevemente en tu carpeta el concepto de MICROORGANISMOS y su relación con el ambiente.
FECHA:
CLASE N°4
PROPÓSITO: Interpretar la acción de los microorganismos en los alimentos.
ACCIÓN DE LOS MICROORGANISMOS SOBRE LOS ALIMENTOS
ALIMENTOS CON HISTORIA
https://www.neuquen.edu.ar/wp-content/uploads/2019/03/cn_adultos_a.pdf
INICIO:
La docente propone la lectura del siguiente material. Se subirá a classroom para que traigan el material impreso.
Se solicitará la impresión de los mismos.
7
A su vez se proponen los siguientes textos para leer:
_________________________________________________________________________________________________
8
DESARROLLO:
Actividades según lo leído:
a) Sintetiza la información de ambos textos completando un cuadro como el siguiente. Recuerda que puedes
volver a consultar el texto cada vez que lo necesites.
CIERRE:
Escribí una explicación que le darías al pastor del relato” Una historia sobre el origen del queso”, sobre lo que le pasó a
la leche de sus ovejas.
En casa: Traer leída para la clase siguiente las páginas 86 a 88 del libro.
FECHA:
CLASE N°5
PROPÓSITO: Identificar las características de los microorganismos.
DIVERSIDAD DE MICROORGANISMOS
INICIO:
9
La docente solicita las lecturas del libro. Revisamos oralmente lo leído sobre las características de los microorganismos.
Escribimos en el pizarrón y junto con ello los conceptos que van surgiendo.
DESARROLLO:
En actividades anteriores te informaste acerca de algunas relaciones entre la producción de alimentos y la acción de los
microorganismos. Para profundizar, vuelvan a leer las páginas 86 a 88 del libro. Luego completen un cuadro comparativo
con las características de los distintos grupos de microorganismos.
MICROORGANISMOS
¿CÓMO SON?
¿CUÁLES SON LOS DISTINTOS
GRUPOS DE
MICROORGANISMOS?
¿DÓNDE PUEDEN VIVIR?
OTRAS CARACTERÍSTICAS QUE
TE RESULTEN IMPORTANTES
CIERRE:
Entre todos elaboramos un cuadro que permita comparar las características de los distintos grupos de microorganismos
utilizando información que identificaste en los textos leídos. Pegamos la información en la carpeta.
FECHA:
CLASE N°6-7
PROPÓSITO: Identificar microorganismos unicelulares o multicelulares, así como sus diferentes formas y tamaños.
¿CÓMO PODEMOS CLASIFICAR LOS MICROORGANISMOS?
file:///C:/Users/Usuario/Downloads/131b8a-propuesta-de-actividades-para-alumnas-y-alumnos-microorganismos.pdf
INICIO:
La docente propone ir al salón de informática para compartir los siguientes videos:
Observamos algunos de los siguientes videos y fotos de microorganismos que fueron registrados utilizando un
microscopio debido a que, a simple vista, no se pueden observar.
Videos:
-La vida en una gota de agua (4:19min)
https://www.youtube.com/watch?v=cAHtTbVP45A
En este video se puede observar una gran diversidad de microorganismos acuáticos como rotíferos, amebas,
paramecios, etc. Viven en ambientes acuáticos como lagunas y charcos.
-Euglenoides (6:02min)
https://www.youtube.com/watch?v=OK8RYnM7J2Q
10
En este video se observan microorganismos llamados euglenoides, que poseen un filamento llamado flagelo, que les
permiten moverse en el medio líquido. Viven en ambientes acuáticos como lagunas y charcos.
-Protistas (5:33 min)
https://www.youtube.com/watch?v=A_GbBCxlFGs&feature=youtu.be
En este video se observa una gran diversidad de microorganismos: con flagelo (0:10 min), ameboides (0:24 min),
diatomeas (1:14 min), paramecio (4:18 min). Viven en ambientes acuáticos como lagunas y charcos.
-Ameba alimentándose (Aumento 400X)
https://www.youtube.com/watch?v=mv6Ehv06mXY
En este video se observa cómo un microorganismo llamado ameba se alimenta de otro microorganismo a partir de
rodearlo y envolverlo.
IMÁGENES:
DESARROLLO:
Luego de observar los videos y fotos responde las siguientes preguntas en tu carpeta:
a) ¿Encontraste diferencias a lo que te habías imaginado cómo era un microorganismo en las primeras actividades? Si es
así ¿cuáles son esas diferencias?
b) Elegí uno o dos tipos de microorganismos de alguno de los videos o de las imágenes, dibújalos en tu carpeta y describí
con tus palabras sus características.
c) Leé las páginas 86- 87 y 88. Recuerda realizar la lectura paratextual. Separar en párrafos y subrayar las ideas
principales.
Realiza las siguientes actividades de fijación del concepto en la carpeta:
11
1) Indica en qué se parecen las algas microscópicas y las plantas.
2) Marcá si estas afirmaciones son ( c) o (i) incorrectas . Corregí y justificá las incorrectas.
Algunos protozoos son saprófagos. ______
Algunos protozoos y algunos hongos son parásitos. ______
Las levaduras son un tipo de algas microscópicas. ______
Todos los protozoos se desplazan. ______
CIERRE:
Relean las páginas 86 a 88 del libro y realicen un cuadro de doble entrada primero en la carpeta que compare los
cuatro grupos de microorganismos y los virus según sus características. Tengan en cuenta su forma de
alimentación, reproducción, el ambiente que habitan, su relación con este y si se distinguen diferentes tipos de
microorganismos dentro de ese grupo.
Luego de revisado y comparado las respuestas lo pasamos a una lámina.
Ejemplo:
1. Bacterias
Forma de alimentación: Pueden ser autótrofas (producen su propio alimento, como las cianobacterias) o heterótrofas
(obtienen nutrientes de otros organismos).
Reproducción: Principalmente por fisión binaria, un proceso asexual.
Ambiente: Habitan en casi todos los ambientes, desde el suelo y el agua hasta el interior de otros organismos.
Relación con el ambiente: Pueden ser simbióticas, comensales o patógenas.
Tipos: Gram-positivas, Gram-negativas, espiroquetas, micoplasmas, entre otras1.
2. Hongos
Forma de alimentación: Heterótrofos, absorben nutrientes descomponiendo materia orgánica.
Reproducción: Asexual (esporas) y sexual (fusión de células sexuales).
Ambiente: Prefieren ambientes húmedos y ricos en materia orgánica.
Relación con el ambiente: Descomponedores, simbióticos (micorrizas) o patógenos.
Tipos: Mohos, levaduras, hongos filamentosos1.
3. Protozoos
Forma de alimentación: Heterótrofos, ingieren otros microorganismos o materia orgánica.
Reproducción: Asexual (fisión binaria, gemación) y sexual (conjugación).
Ambiente: Principalmente en ambientes acuáticos y húmedos.
Relación con el ambiente: Pueden ser de vida libre, simbióticos o parásitos.
Tipos: Amebas, ciliados, flagelados, esporozoos1.
4. Algas
Forma de alimentación: Autótrofas, realizan fotosíntesis.
Reproducción: Asexual (fragmentación, esporas) y sexual (gametos).
Ambiente: Principalmente en ambientes acuáticos, tanto marinos como de agua dulce.
Relación con el ambiente: Productores primarios en ecosistemas acuáticos.
Tipos: Algas verdes, algas pardas, algas rojas1.
5.Virus
Forma de alimentación: No se alimentan; dependen de la maquinaria celular del huésped para replicarse.
Reproducción: Solo pueden replicarse dentro de una célula huésped (ciclo lítico o lisogénico).
Ambiente: Pueden encontrarse en casi cualquier ambiente, pero solo son activos dentro de células huésped.
Relación con el ambiente: Parásitos obligados, pueden ser patógenos para plantas, animales y bacterias (bacteriófagos).
FECHA:
CLASE N°8
PROPÓSITO: Identificar los microorganismos perjudiciales y beneficiosos en los seres vivos.
12
LOS MICROORGANISMOS Y EL SER HUMANO
INICIO:
La docente comenta que se pueden encontrar organismos microscópicos llamados microbios en los ojos, la boca, el
intestino, la piel y en cualquier otro lugar. Pero no se alarmen: la mayoría de los microbios son útiles. Le ayudan a digerir
la comida, previenen infecciones peligrosas en los órganos y mucho más.
¿Podemos beneficiarnos de algunos microorganismos? ¿Cuáles resultan nocivos para la salud de los seres
humanos?
Se realizará una red conceptual en el pizarrón, comparando ambos microorganismos.
Microorganismos Beneficiosos
Bacterias Intestinales: Bacterias como Lactobacillus y Bifidobacterium ayudan en la digestión y fortalecen el
sistema inmunológico1. Estas bacterias producen vitaminas esenciales como la vitamina K y B12
Probióticos: Son microorganismos vivos que, cuando se consumen en cantidades adecuadas, aportan beneficios
a la salud, como mejorar la flora intestinal y prevenir infecciones.
Microorganismos en Alimentos: Se utilizan en la producción de alimentos como el yogurt, el queso, el vino y el
pan.
Microorganismos Perjudiciales
Virus: Pueden causar enfermedades como la gripe, el VIH y el COVID-19
Bacterias Patógenas: Bacterias como Escherichia coli y Salmonella pueden causar infecciones graves y
enfermedades alimentarias2.
Hongos: Algunos hongos pueden causar infecciones cutáneas y sistémicas, como la candidiasis
DESARROLLO:
Con el compañero de banco lean las páginas 89 y 90.
Subrayen las ideas principales.
Luego, respondan en sus carpetas:
1) Realiza un resumen de las ideas principales subrayas en las páginas 89 y 90.
2) Justifiquen la siguiente afirmación: “A LOS VIRUS NO SE LOS CONSIDERAN SERES VIVOS”
3) Mencionen dos ejemplos de microorganismos que resulten beneficiosos para los seres humanos y dos que sean
perjudiciales.
4) Piensen en acciones en las que se vea el accionar de los microorganismos, ya sean beneficiosos o perjudiciales
para el ser humano, los animales o las plantas.
CIERRE:
LEER Y ENTENDER MÁS.
Lean el artículo periodístico de la página 91 del libro “¿Cuántos microbios viven en nuestro cuerpo?” y respondan las
preguntas que se encuentran a continuación.
FECHA:
CLASE N°9 - 10
PROPÓSITO: Sistematizar lo aprendido.
Antes de seguir: fijamos conceptos.
Se trabajará con las páginas 92 y 93 del libro.
La idea es afianzar los conceptos trabajados en esta unidad con microorganismos para luego realizar una instancia
evaluadora.
Dichas actividades que presenta el libro en las páginas mencionadas se realizarán en el aula con formato Trabajo
Práctico para ser evaluado también.
13
ACTIVIDAD EVALUATIVA:
14