REPASO MEJORAMIENTO GENÉTICO
Mejoramiento genético: Es un conjunto de técnicas y métodos utilizados para modificar las
características genéticas de organismos, con el fin de obtener variedades que sean más
productivas, resistentes a enfermedades, o que tengan otras características deseables.
Gen: Secuencia de ADN, código genético, cada gen ocupa una posición específica en un
cromosoma y puede influir en características como el color de los ojos, la altura, la susceptibilidad
a enfermedades, entre otros. Los genes pueden variar en sus versiones, llamadas alelos, lo que
contribuye a la diversidad genética dentro de una especie.
Genoma: Grupo entero de genes.
Genotipo: Genes que se están manifestando.
Especie: Forma y función distinta.
Raza: Misma especie, diferentes fenotipos. Hay razas nativas (años de evolución) y sintética
(creada por el hombre).
Registros: Información. Hay productivos y genealógicos, son anotaciones sobre la producción
animal.
Zoometría: Se encarga de medir y analizar las dimensiones y proporciones de los cuerpos de los
animales.
Algunos de los aspectos que se evalúan incluyen:
1. Longitudes: Medidas de diferentes partes del cuerpo, como la longitud total, longitud del
tronco, longitud de las extremidades, etc.
2. Anchuras: Distancias entre puntos específicos, como el ancho de la cabeza, el pecho o las
caderas.
3. Alturas: Medidas verticales, como la altura a la cruz en animales de ganado.
4. Pesos: Aunque no es una medida dimensional, el peso corporal puede ser un factor
importante en el análisis zoométrico.
5. Proporciones: Relación entre diferentes medidas, que puede dar información sobre la
conformación del animal y su idoneidad para ciertos propósitos (como la producción o el
rendimiento).
Fenotipos cuantitativos: Características observables de un organismo que pueden medirse y
expresarse numéricamente. EJ: Altura, peso, producción de leche o carne, rendimiento.
Fenotipos cualitativos: Son características observables de un organismo que se manifiestan en
categorías discretas, en lugar de variar de manera continua. Estos fenotipos son generalmente
determinados por uno o unos pocos genes y no están tan influenciados por el ambiente como los
fenotipos cuantitativos. EJ: Color de ojos, color de capa, ausencia de características.
Herramientas del mejoramiento genético: Selección genética y biotecnología.
Selección genética: Este método implica elegir individuos con características deseables para
reproducirse, de modo que sus descendientes hereden esos rasgos. Puede ser a través de la
selección natural (en ambientes naturales) o selección artificial (realizada por humanos), y puede
incluir técnicas como la selección por rasgos fenotípicos o genotípicos.
Biotecnología: Esta herramienta incluye técnicas modernas como la inseminación artificial, la
transferencia de embriones y la clonación, así como la manipulación genética, como la edición
genética (por ejemplo, CRISPR). Estas tecnologías permiten aumentar la eficiencia del
mejoramiento genético y pueden acelerar el desarrollo de razas o líneas con características
específicas.
Conversión alimenticia: Capacidad del animal en convertir peso (músculo) en carne.
Heredabilidad: Se mide de 0 a 100, es la capacidad que tiene el individuo en transmitir genotipos
y/o fenotipos a sus crías.
Genética cuantitativa: Se centra en el estudio de los rasgos fenotípicos que exhiben variación
continua y son influenciados por múltiples genes (poligénicos) y factores ambientales.
Genética cualitativa: Estudio de los rasgos que se presentan en categorías discretas y
generalmente están determinados por uno o pocos genes. Estos rasgos no muestran variación
continua, sino que se manifiestan en formas claramente definidas. Ejemplos comunes incluyen el
color
Varianza Ambiental: Variabilidad en las características fenotípicas de los organismos que es
causada por factores ambientales, en lugar de por diferencias genéticas.
- Permanente (Cría, desarrollo)
- Temporal (Adultez)
Biotecnología de la reproducción: Conjunto de técnicas y procedimientos que se utilizan para
manipular la reproducción de organismos con el fin de mejorar la producción, la salud o la
conservación de especies.
Parámetros genéticos: Buscan calcular el valor de una de las características.
Algunos de los más importantes son:
1. Heredabilidad (h²): Medida de la proporción de la varianza fenotípica que se debe a la
varianza genética. Indica cuánto de un rasgo se puede transmitir de padres a hijos.
2. Varianza genética (VG): Variabilidad en un rasgo que se debe a diferencias genéticas entre
individuos.
3. Varianza ambiental (VE): Variabilidad en un rasgo que se debe a factores ambientales, en
lugar de diferencias genéticas.
4. Varianza fenotípica (VP): Combinación de la varianza genética y la varianza ambiental (VP =
VG + VE).
5. Correlaciones genéticas: Medidas de la relación entre dos rasgos en términos de su
herencia genética. Pueden ser positivas o negativas.
6. Desviación media: Medida de cuán lejos se encuentran los valores fenotípicos de un rasgo
en relación con la media de la población.
7. Índices de selección: Herramientas que combinan varios rasgos en un único valor que
ayuda a identificar individuos superiores para la reproducción.
Repetibilidad: Expresión del mismo carácter en épocas diferentes de la vida del individuo, se
pueden manifestar varias veces.
Adaptación: Genotipos con capacidad para adaptarse a las necesidades del ambiente al que se
encuentre.
- Adaptación biológica: Morfológicos y de conducta animal.
- Adaptación fisiológica: Fisiológico a largo plazo.
- Adaptación genética: Heredables que favorecen la supervivencia de la población.
Selección equilibrada: Más fuerte y más reproductivo, cambia la estructura genética, incrementa
el carácter productivo y la eficiencia de genes. Hay a corto, medio y largo plazo.
¿Por qué se selecciona?: - Fenotipo del individuo, valor genético, prueba de rendimiento, selección
por progenie.
- Selección artificial.
- Selección natural.
- Selección por hermanos.
Vigor hibrido o heterosis: Fenómeno por el cual la descendencia de dos líneas genéticas diferentes
muestras un rendimiento o características superiores en comparación con sus progenitores. Este
aumento en el rendimiento puede manifestarse en diversas formas, como mayor crecimiento,
mayor resistencia a enfermedades, mejor adaptabilidad al ambiente, o un aumento en la
producción.
Tipos de heterosis:
- Heterosis individual
Cruzamientos exogamia: Apareamientos entre individuos de diferentes razas y/o especies.
Tipos de cruzamientos:
- Con fines genéticos (Absorbente y sintético)
- Con fines comerciales (Terminal y rotacional)
Cruzamientos absorbentes: Una raza absorbe otra
A) Raza absorbida: Poco interés fenotípico y económico.
B) Raza absorbente: Alto interés fenotípico y económico.
Selección por caracteres: Por un carácter y por dos caracteres.
Modelos mixtos: Modelos estadísticos que incluyen los efectos fijos y variables.
- Fijos: Sexo, edad del animal y de la madre, nivel nutricional, etc.
- Variables: Valor de cría de cada animal.
Habilidad de transmisión predicta: Valor genético promedio que un animal trasfiere a su
descendencia medible en ciertos rasgos.
Índice de performance total: Rasgos y valores calculados por asociaciones de razas.
Merito neto vitalicio: Índice de tipo económico, se define como la utilidad esperada de las hijas de
un toro, se basa en la producción de leche y el sistema de pago de ésta.
Confiabilidad: Medida de la cantidad de información de un rasgo, se expresa como porcentaje.
Diferencia esperada por progenie: Indica como será el comportamiento general de las crías del
toro elegido en comparación con las crías de otros toros agrupados en la misma evaluación
genética.
Etnología: Etnia, vinculo o relación de un individuo con una zona geográfica o cultura.
Biotipología: Biotipos: Criterios morfológicos para clasificar razas, es un fenotipo adaptado a un
ambiente especifico.
