SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA
SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN SUPERIOR
TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE BOCA DEL RÍO
Nombre del Alumno (a):
Morales Mazaba Esmeralda
Carrera:
Ingeniería en Gestión Empresarial
IGEM-2009-201
Semestre:
Séptimo Semestre
Asignatura:
Calidad aplicada a la gestión empresarial
Boca del Río; Ver. 21/11/22
Gestión de calidad
El sistema de gestión de calidad de una organización está determinado por elementos que la
conforman con el fin de garantizar un desempeño constante y estable de esta forma se evitan
cambios inesperados.
Se destacan ocho principios para tener en cuenta:
1. El cliente. Comprender sus necesidades y cumplir con sus expectativas es la clave para
satisfacer las exigencias de los consumidores y mantener su fidelidad.
2. El liderazgo. El clima interno de la organización depende de la estrategia de dirección o
de mando establecida. El líder principal puede delegar tareas en otros responsables
designados, según el tipo de estructura.
3. La participación del personal. La motivación de los integrantes de la organización genera
un mayor compromiso, un mejor desempeño de sus tareas y reduce la incertidumbre
en momentos de crisis.
4. El enfoque basado en procesos. Guiar a cada área de la organización es parte del
desarrollo global de la institución para alcanzar los objetivos de manera eficiente.
5. El enfoque de sistema para la gestión. Llevar a la acción o a la práctica los
procedimientos establecidos por la organización generan interacción entre cada
elemento del sistema de gestión de calidad.
6. La mejora continua. La evaluación del sistema de gestión de calidad (según estándares
adecuados para cada rubro) es útil para obtener mejoras en los procedimientos.
7. El enfoque basado en hechos para la toma de decisiones. El análisis de datos cualitativos
y cuantitativos sirve para medir el desempeño de la organización.
8. La relación con los proveedores. Es importante mantener una relación beneficiosa y
recíproca entre la organización y los proveedores como alianzas, descuentos, planes de
pago, etc.
Calidad total
Es un conjunto de principios, de métodos organizados de estrategia global, intentar movilizar a toda
la empresa para obtener una mejor satisfacción del cliente a un menor costo.
Sus objetivos se basan en:
Bajar costos
Asegurar tiempos de entreg
Mantener condiciones seguras de trabajo
Incrementar la armonía del trabajo
Simplificar
Incrementar la calidad de vida dentro del trabajo
Principios de la calidad Total
• Enfoque de la calidad y en el cliente
• Administración de procesos
• Involucramiento de la gente
• Toma de decisiones con datos
• Mejoramiento continuo
• Hacerlo bien la primera vez
• La mejora es un proceso planificado
• No buscar la reparación rápida, mantenga la presión para la mejora constante del sistema
• Trabaje inteligentemente, no duramente.
• Trabajen en equipo
• Enfoque de procesos: Administradores responsables de las mejoras: Los trabajadores saben
dónde se encuentran los problemas.
• Orientación hacia los resultados.
• Orientación al cliente.
• Liderazgo y coherencia en los objetivos.
• Gestión por procesos y hechos.
• Desarrollo e implicación de las personas.
• Aprendizaje, innovación y mejora continuos.
• Desarrollo de alianzas.
• Responsabilidad social.
Cero defectos
Cero defectos es una filosofía basada en la idea de hacer las cosas bien a la primera. Diseñada para
funcionar en todos los sectores, esta filosofía integral pretende mejorar la eficacia y aumentar los
beneficios de las empresas eliminando el coste de sus errores. Puede conducir a una mayor
satisfacción del cliente, a un cambio de perspectiva y a un entorno de trabajo en continua mejora.
1. Compromiso de la dirección: El deseo de cambio debe empezar por el liderazgo. La dirección
debe ser la primera en comprometerse con los cero defectos antes de transmitirlo a los demás.
2. Equipos de mejora de la calidad: Una vez que la dirección se ha comprometido con la tarea,
debe formar un equipo dedicado a la mejora y gestión de la calidad total
3. Medir la calidad: El equipo de mejora de la calidad y la alta dirección debe reunirse para definir
y medir la calidad. Esto puede hacerse identificando los objetivos a alcanzar, lo que se puede
hacer para conseguirlos y lo que se puede mejorar.
4. Coste de la calidad: Identifique y comprenda el coste del objetivo que quiere alcanzar. El equipo
debe discutir cómo afecta esto a los demás objetivos de su organización, y ver si este estándar
de calidad es algo alcanzable dadas sus otras tareas.
5. Ser conscientes de la calidad: La definición y las medidas de la calidad deben ser conocidas por
todos los miembros de la organización y no sólo por el equipo de mejora de la calidad. Todo el
mundo debe ser consciente de lo que significa la calidad para la organización y comprenderla
para poder trabajar también en ella.
6. Acciones correctivas: Ahora que se han discutido los costes y las cuestiones de control de
calidad, los miembros de la organización deben trabajar juntos para crear medidas correctivas
que mejoren los procesos internos.
7. Planificar el cero defectos: Después de todas las discusiones y acciones correctivas, es el
momento de establecer planes para alcanzar los cero defectos. Elimine todos los defectos y
empiece a centrarse en lo que se considera esencial.
8. Preparación de los supervisores: Los supervisores deben recibir formación para aplicar los
planes de cero defectos en toda la organización.
9. Día cero defectos: Es una forma de garantizar que todos los miembros de la organización
conozcan los planes y las filosofías vigentes para eliminar los defectos.
10. Establecer las metas: Establecer objetivos relacionados con los cero defectos no sólo para la
organización, sino también para los equipos que dependen de ella y los empleados que los
integran.
11. Eliminación de las causas de error: Discutirlos en grupo es una buena manera de identificarlos y
encontrar soluciones que puedan ser adoptadas también por otros empleados o equipos más
adelante.
12. Reconocimiento: Es esencial dar un reconocimiento adecuado a quienes siguen bien los planes
de cero defectos.
13. Consejos de calidad: El consejo de calidad debe estar compuesto por profesionales de la calidad
y líderes de equipos internos, y deben reunirse regularmente para observar mejor la
organización y ver si se cumple el estándar de calidad definido junto con los objetivos de la
empresa.
Circulo de calidad
Un círculo de calidad es un grupo de empleados que se reúne de manera regular para identificar,
analizar y resolver problemas relacionados con el trabajo que realizan.
Herramientas que son de apoyo para el círculo de calidad.
-Lluvia de ideas
- Espina de pescado
Características.
1. Se forma por un pequeño grupo de empleados.
2. Los miembros del círculo deben desempeñarse en la misma área de trabajo o en un trabajo
similar
3. La participación debe ser voluntaria.
4. Las reuniones deben ser regulares
5. Identificar, analizar y resolver problemas relacionados con el trabajo
Six Sigfha
Es una estrategia de mejora continua del negocio que busca encontrar y eliminar las causas de los
errores, defectos y retrasos en los procesos del negocio, enfocándose en aquellos aspectos que son
críticos.
DMAIC
• Define-Definir: Para llevar a cabo esta etapa es necesario definir el problema.
• Measure-Medir: Se encontrará el nivel sigma con el que cuenta la empresa, así como el
cálculo del ahorro que se tendría.
• Analyse-Analizar: Se determinan las causas de la mala planeación
• Improve-Mejorar: Podemos encontrar mejores propuestas a realizar
• Control-Controlar: Controlar las mejoras que se han obtenido.
