UNIVERSIDAD AUTÓNOMA

METROPOLITANA UNIDAD XOCHIMILCO

División de ciencias Biológicas y de la salud

Módulo: Energía y consumo de substancias fundamentales

Grupo: BC06A

Equipo: 4

Práctica No. 1: Titulación de Soluciones

Integrantes:

Barrera Ayala Ingrid Citlalli

Cruz Sanchez Marco Antonio

Guzman Moyao Daniela Jhosajandy

Vega Romero Rocío

Velázquez Méndez Emmanuel

Profesor:

Rey Gutiérrez Tolentino

Introducción:

Objetivos:

• Conocer la técnica de titulación de soluciones.

• Valorar una solución titulante mediante un estándar primario.

• Desarrollar la capacidad analítica para preparar soluciones en el laboratorio.

• Validar el procedimiento desarrollado, tanto de manera individual como por equipo.

Una solución química es una mezcla homogénea de dos o más sustancias químicas
puras. En una solución, los componentes se encuentran distribuidos de manera
uniforme a nivel molecular o iónico, sin que se produzca una reacción química.
Básicamente, una solución está compuesta por un soluto (la sustancia que se disuelve)
y un solvente o disolvente (la sustancia que disuelve al soluto).

Las soluciones químicas se clasifican según la proporción entre el soluto y el solvente

y el estado de agregación de los componentes:

● Diluidas: Cuando la cantidad de soluto respecto al solvente es pequeña.

● Concentradas: Cuando la cantidad de soluto respecto al solvente es grande.
● Saturadas: Cuando el solvente no acepta más soluto a una determinada
temperatura.
● Sobresaturadas: Si incrementamos la temperatura, se puede forzar al solvente
a tomar más soluto del que ordinariamente podría.

En química, la volumetría se lleva a cabo para determinar la concentración de una

sustancia en una [Link] utiliza un reactivo conocido como titulador o valorante,
cuya concentración es conocida. Este reacciona con una solución del analito (la
sustancia de interés en la muestra), cuya concentración es desconocida.

El pH es una medida que indica la acidez o alcalinidad de una solución o sustancia.

Representa la cantidad de iones de hidrógeno presentes en dicha solución. Las siglas
“pH” provienen del latín: pondus (peso), potentia (potencia) e hydrogenium
(hidrógeno), lo que se traduce como “potencial de hidrógeno” o “potencial de
hidrogeniones”
Materiales:
• 1 Probeta de 50 ml (para agua destilada)
• 2 Buretas
• 1 Soporte universal
• 2 Pinzas para bureta
• 3 Tubos de ensaye (16x150 mm)
• 4 Matraces Erlenmeyer de 250 ml
• 3 Vasos de precipitados de 100 ml
• 3 Pipetas de 1 ml
• 1 Perilla de hule
• 2 Embudos de tallo corto (1 de vidrio y 1 de plástico)
• 1 Pizeta
• 5 Limones (para extraerles el jugo).
• Vinagre (aproximadamente 10 ml).
• Masking tape y plumón de tinta indeleble.
• Un pedazo de gasa o de tela que se utilizará como colador.
• Jabón y franela.
REACTIVOS:
• Papel indicador de pH.
• Agua destilada.
• Solución de Na2CO3 (carbonato de sodio) 0.1N (=0.05M)
• Solución de HCl (ácido clorhídrico) 0.1N
• Solución de NaOH (hidróxido de sodio) 0.1N
• Solución de fenolftaleína al 0.1% en etanol.
• Solución de anaranjado de metilo al 0.1%
Metodología:

[Link]ón de solución de ácido clorhídrico (HCL)

Sujetar la bureta al soporte universal bien alineada a la vertical, con ayuda del embudo
se vierte la solución de HCL hasta el menisco de la solución quede asentado sobre la
línea de lectura.

Medir con precisión dos muestras de 10 ml de la solución de carbonato de sodio 0.1

M. Coloca cada muestra en su respectivo matraz Erlenmeyer. En uno de los matraces,
agrega 3 gotas de fenolftaleína. En el otro matraz, agrega 3 gotas de anaranjado de
metilo. Agita cuidadosamente cada matraz para mezclar los componentes. Introduce
una varilla de vidrio limpia en la solución para tomar una pequeña gota de esta,
posteriormente colocarla sobre el papel indicador de pH.

Añade cuidadosamente la solución de HCl a cada matraz que contiene la solución de

carbonato de [Link] agito el matraz con cada adición y observamos el cambio de
color que ocurre en el punto de equivalencia.

Con fenolftaleína: El color cambia de rosa a incoloro. (Img.1)

Con anaranjado de metilo: El color cambia de amarillo a rojo. (Img.2)

Utilizar el papel indicador para medir el PH de cada titulación

.
Imagen 1. Imagen 2.
2. VALORACIÓN DE SOLUCIÓN DE HIDRÓXIDO DE SODIO (NaOH):

Llenar la bureta con la solución de NaOH hasta ajustar el menisco de la solución al

volumen de la bureta. Coloca cuidadosamente 10 ml de HCl en un matraz Erlenmeyer.
Añade 2 o 3 gotas de fenolftaleína al matraz. Agita cuidadosamente la solución.
Comienza a añadir gota a gota la solución de NaOH al matraz. Observa el cambio de
color del indicador de incoloro a rosa (Img.3). Realiza un duplicado de esta titulación
y anota el volumen utilizado (Img.4). La diferencia entre los volúmenes de ambas
titulaciones no debe variar en más de 0.1 ml. Utilizando este resultado, puedes
calcular la normalidad exacta del NaOH. Se valoró también en forma exacta la
concentración del HCl a partir de un estándar primario: Na2CO3.

.
Imagen 3. Imagen 4.

3. TITULACIÓN DEL VINAGRE BLANCO:

Llenar la bureta con solución de NaOH 0.1 N, hasta ajustar el menisco de la solución a
un volumen de 25 ml. Se debe preparar una solución de 1:10 de vinagre y agua
destilada

Ya sea en un matraz Erlenmeyer o vaso de precipitación se vertieron 3 ml de la

solución anterior con 27 ml de agua destilada y finalmente se determinó el PH con
papel indicador.

Con la solución anterior se midió 10ml para verte en un matraz añadiendo dos gotas
de fenolftaleína y para la valoración de una de la muestra se añade NaOH gota a gota
hasta ver el vire (Img 5) y concluyendo de la valoración se midió el pH con la tira de
papel indicador (Img 6). Mide dos muestras de 10 ml de la solución preparada según
se indicó en el y posterior a esta titular la segunda muestra.

.
Imagen 5. Imagen 6.

[Link]ÓN DEL JUGO DE LIMÓN:

Se vertió la solución de NaOH o.1 N dentro de la bureta y se ajustó el volumen a 25

ml. Se preparó una solución 1:10 del jugo de limón el cual se mezcló 1 ml de la
muestra y 9 ml de agua destilada, el jugo de limón se filtró con ayuda de la [Link] un
matraz Erlenmeyer se vertieron 3 ml de la solución anterior y se añadió 27ml de agua
[Link] determinó el pH inicial con el papel indicador. Se midieron 10 ml de la
dilución anterior y se vertió en un matraz Erlenmeyer, se añadieron dos gotas de
fenolftaleína, se inició la titulación con la solución de NaOH 0.1 N como se indicó en
el punto. Se midió el pH pero ahora el final y con el papel indicador. Se tituló dicha
muestra por duplicado empleando un volumen de 10ml de la solución de jugo de
limón, se siguieron los pasos 4 y 5 para titular esta muestra.
imagen 7 imagen 8
Resultados:

Discusión:
Cuestionario:
1. ¿Cuál es la normalidad real de la solución de HCl y de la solución de NaOH?
Guiándonos por el manual de la práctica, la normalidad de los dos compuestos es de
0.1N.

2. Define los siguientes conceptos:

a) Mol: La relación entre la masa medida en gramos y entre el peso molecular.
b) Peso equivalente:Es la masa de un equivalente, es decir; la masa de una sustancia
dada que se deposita o libera cuando circula un mol de electrones.
3. Define los siguientes términos:
a) molaridad:es la concentración de soluto expresada en número de moles por unidad
de volumen de disolución

b) normalidad:unidad de concentración que depende de la reacción en la que

participa la solución

c) molalidad:Número de moles de soluto presentes por cada kg de disolvente

4. ¿Qué significado tienen las expresiones siguientes?

a) %peso/volumen:peso en gramos del soluto presente en 100 ml de disolución

b) %volumen/volumen:el espacio que ocupa un cuerpo
c) Relación peso/volumen:relación en porcentaje entre el peso del soluto y el
volumen de la solución
d) Relación Volumen/volumen:es un factor importante en la reactividad de las
reacciones que involucran un material sólido ya que es uno de los factores que
determinan la velocidad con la que ocurre la reacción química.

5. ¿Cómo se preparan las siguientes soluciones?

a) 75 ml de cloruro de sodio al 0.85%
75 ml ----- 100%
X ----- 0.85%
Para preparar esta solución se requiere de 0.64 ml de NaCl y 74.36 ml de solvente
para que pueda cumplir con dichas características.

b) 80 ml de sulfato de cobre (CuSO4)

159g ----- 1000ml
X ----- 80ml
Para preparar esta solución se requiere de 12.72 gr de sulfato de cobre y 67.28 ml de
solvente para que pueda cumplir con dichas características.

c) 75 ml de carbonato de sodio (Na2CO3) al 2%

75ml ----- 100%
X ----- 2%
Para preparar esta solución se requiere que 1.5 ml sea (Na2CO3) lo cual corresponde
al 2% del total de la solución, mientras que la cantidad restante sea de 73,5 ml de
solvente.

d) 95 ml de tartrato de sodio y potasio al 1% 5

95ml ----- 100%
X ----- 1%
Para poder preparar esta solución se requiere que 9.5 ml sea tartrato de sodio lo cual
corresponde al 1% de la solución total, mientras que la cantidad restante sea 94.5 ml
de solvente.

e) 25 ml de albúmina al 1% preparada en solución salina isotónica (NaCl).

25ml ----- 100%
X ----- 1%
Para poder realizar esta solución se requiere que esta cuente con 0.25 ml de la proteína
lo cual corresponde al 1% de la solución total, mientras que la cantidad restante sea de
24.75 ml de solución salina isotónica.
6. ¿Cuántos gramos de NaOH se necesitan pesar para preparar 80 ml de una solución
0.05 N?
Se requiere despejar la fórmula de la normal.
N= número de equivalentes químicos/Litros de disolución.
Al despejar nos quedaría de la siguiente manera:
W= (N) (L)
W= (0.05) (0.08)= 0.004 mol

P.E= Na+O+H
Na=23 g/mol O=16 g/mol H=1 g/mol
P.E= 40 g/mol
n=m/PM
Al despejar nos quedaría de la siguiente manera
m= (W)(P.E)
m= (0.004mol)(40 g/mol)
m= 0.16 gramos de NaOH

Se requieren de 0.16 gr de NaOH para poder cumplir con esas características.

7. ¿Cómo se preparan 125 ml de una solución 0.05 N de H2SO4?, con los siguientes
datos: Peso específico = 1.84; pureza = 98%.
Para preparar 125 ml de una solución 0.05 N, primero se necesita calcular la cantidad
de H2SO4 que se necesita y luego diluirlo hasta el volumen deseado.
N = eq* M/V
Masa molecular de H2SO4 = (2 x MH) + (1 x MS) + (4 X MO)
= (2 X 1 g/mol) + (1 x 32.06 g/mol) + (4 x 16 g/mol)
= 2 g/mol + 32.06 g/mol + 64 g/mol
= 98.06 g/mol
Ahora se puede calcular la cantidad de H2SO4 requerida:
N= eq * M/V
0.05 N = 2 * 98.06 g/mol / V
V = 2 * 98.06 g/mol / 0.05 N
V = 196.12 g/mol / 0.05 n
V = 3,922.4 ml / 1000 = 3.922 L

Entonces se necesita 3.922 L de una solución 0.05 N de H2S04 y como se necesita

solamente 125 ml, se diluye esa cantidad en agua para obtener la solución deseada.
Dado que el ácido sulfúrico tiene una pureza del 98%, se necesita calcular cuánto de
ácido puro se necesita.
Masa del ácido puro = masa total requerida / Pureza
= 3922.4 ml x 1.84 g/ml / 0.98
= 7217.216 g / 0.98 = 7364.506 g

Se necesitan 7364.506 g de ácido sulfúrico puro y para preparar 125 ml de una

solución 0.05N de H2SO4 se toma una porción de esta cantidad y se diluye a 125 ml.

b) A partir de la solución anterior, ¿cómo se pueden preparar 75 ml de solución 0.03

N.
Primero se calcula cuánta solución 0.05 N se necesita para preparar 75 ml de una
solución 0.03 N.
Se usa la ecuación:
Ci x Vi = Cf x Vf
(0.05 N) x (125 ml) = (0.03 N) x (75 ml)
Vi = (0.03 N) * (75 ml) / 0.05 N
V1 = 2.25 / 0.05
Vl = 45 ml

8. ¿Cuál es la reacción química balanceada que se lleva a cabo cuando ocurre la

neutralización entre un ácido fuerte (HCl) y una base fuerte (NaOH)? ¿Qué pH se
espera al llegar a este punto?
NaOH + HCl —————> NaCl + H2O
El pH resultante de neutralización de una base y un ácido fuertes es un pH neutro
(pH=7), según la teoría una base y un ácido fuertes se neutralizan dando como
productos una sal y agua.

9. Calcula cuál es la concentración porcentual de una solución 0.05 M de cloruro de

sodio.
Calculamos los gramos a partir de la fórmula de Molaridad (M=W/P.M) al despejar y
sustituir los valores obtenemos un resultado de 2.922 ml, después para sacar la
concentración porcentual ocupamos la formula (%V/V) en la cual multiplicamos el
soluto (2.922 ml) por 100 y lo dividimos entre 1000 ml dando como resultado
0.2922%

%V/V= cantidad de soluto (100) / cantidad de disolución

%V/V= 2,922 ml (100%)/1000 ml=0.2922%

Y la concentración porcentual es de 0.29%,

10. Calcula la normalidad de una solución 0.06 M de carbonato de sodio.

Se requiere de la fórmula de normalidad en donde se multiplica la molaridad por el
número de equivalentes químicos del compuesto de carbonato de calcio (presenta dos
equivalentes químicos gracias a las moléculas de Na).
N= M (#EQ)
N= (0.06M) (2)=0.12N

La normalidad es de 0.12N.

11. Calcula los gramos de hidróxido de sodio necesarios para preparar 350 ml de una
solución 0.1 N.
Se requiere del despeje de la fórmula para calcular la normal.
W= (N) (L) (P.E)
W= (0.1N) (0.35) (40 g/mol)= 1.4 gr de NaOH
Se requieren de 1.4 gr de hidróxido de sodio para preparar esta solución.

12. ¿Por qué razón se emplea solución de fenolftaleína en la titulación de las

soluciones de esta práctica?
La fenolftaleína es una sustancia la cual es muy ocupada para la titulación debido a
que su vire (cambio de color) sucede al agregar sustancias especificas (HCl y NaOH),
las cuales tienden a cambiar el pH de estas soluciones y la Fenolftaleína como el
anaranjado de metilo se ocupan para indicar el vire de la solución al llegar al punto
deseado.

13. ¿A qué se le llama punto de equivalencia en una titulación ácido-base?

El punto de equivalencia se refiere al punto en el cual la cantidad de ácido y base
reaccionantes son en proporción estequiométrica, lo que significa que han reaccionado
completamente.

Conclusión
Las disoluciones llamadas también soluciones son muy importantes en la química.
Estas son utilizadas en la mayoría de los productos alimenticios, en medicamentos y
productos domésticos. Se componen de dos partes el soluto que se encuentra en menor
proporción y el solvente o disolvente que se encuentra en mayor cantidad, siendo el
agua el disolvente universal. Las disoluciones se clasifican en forma cualitativa, en
diluidas que contienen soluto por medida de volumen, también se encuentran las
concentradas, las saturadas y las sobresaturadas las cuales varían en la cantidad de
soluto. También se clasifican cuantitativamente de acuerdo a su composición
porcentual, a su molaridad y a su normalidad, obteniendo los datos numéricos que
determinan dichos valores en forma específica, la importancia para lograr esto es la
adecuada aplicación de las fórmulas utilizadas para obtener la Molaridad, el número
de moles y la normalidad.

BIBLIOGRAFÍA:
1-Julián Pérez Porto y Ana Gardey. Actualizado el 15 de septiembre de 2023. PH -
Qué es, ejemplos, elementos, importancia y usos. Disponible en
[Link]
2-Julián Pérez Porto y María Merino. Actualizado el 1 de febrero de 2022. Volumetría
Qué es, en la química, definición y concepto. Disponible en
[Link]
3-Bermejo M.F. y Bermejo B.A. (1981). Los cálculos numéricos en la química
analítica. Asociación Nacional de Químicos de España. Madrid. 414 pp.
4-Guiteras J., Rubio R. y Fonrodona G. (2003). Curso experimental en química
analítica. Síntesis. España. 271 pp.
5-Skoog D.A., West D.M., Holler F.J. y Crouch S.R. (2001). Química analítica.
McGraw-Hill. México. 795 pp.
6-Verde D.J.R., Escamilla H.M. de L., Reyes D.A. y Malpica S.F. (1999). Manual
de prácticas de química analítica II. UAM-I. México. 126 pp.