QUÍMICA ORGÁNICA E INORGÁNICA
UNIDAD Nº3
INDUSTRIA QUÍMICA NACIONAL (2° Parte)
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SEMANA 1
Consideraciones previas
Alineación Curricular del Material de Estudio
El contenido que se expone a continuación está ligado a la siguiente unidad de
competencia:
Distingue los principales compuestos químicos que se producen, manipulan y/o comercializan en
Chile, de manera de poder crear medidas de prevención y control en el manejo de estos.
Sobre las fuentes utilizadas en el material
El presente Material de Estudio constituye un ejercicio de recopilación de distintas fuentes,
cuyas referencias bibliográficas estarán debidamente señaladas al final del documento. Este
material, en ningún caso pretende asumir como propia la autoría de las ideas planteadas. La
información que se incorpora tiene como única finalidad el apoyo para el desarrollo de los
contenidos de la unidad correspondiente, respetando los derechos de autor ligados a las ideas e
información seleccionada para los fines específicos de cada asignatura.
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Introducción
Como se ha comentado anteriormente, la industria nacional es intensivo en el uso de
compuestos químicos, es decir, posee una amplia gama de materias primas tanto de
origen orgánico como inorgánico. Dada su diversidad, es importante conocer aspectos
toxicológicos al momento de su manipulación, almacenamiento y transporte.
Por otro lado, los efectos adversos de los compuestos químicos en los lugares de trabajo
no solo afectan a dicha área, sino también podría afectar eventualmente al medio
ambiente que lo rodea. Varios animales y plantas son susceptibles a cambios de
temperatura o concentraciones de gases en el aire, por lo que se debe evitar a toda costa
un deterioro de la flora y fauna local. También se debe tener especial consideración a la
emisión de contaminantes a cuerpos de agua.
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Ideas Fuerza
• Agudo: Exposiciones o efectos a corto plazo. 1) En toxicología experimental,
estudios de corta duración, normalmente de 24 h, o de dos semanas o menos,
iniciados por la administración de una dosis única. Antónimo de crónico. 2) En
clínica médica, patología súbita y grave con curso rápido.
• Decreto Supremo: Acto administrativo que consiste en la orden escrita que dicta
el presidente de la República, o un ministro, que tiene por objeto la regulación de
las materias no comprendidas por el dominio legal para la ejecución de la ley y la
administración del Estado.
• Exposición: 1) Situación en la cual una sustancia puede incidir, por cualquier vía,
sobre una población, organismo, individuo, órgano, tejido o célula diana. 2)
Concentración, cantidad o intensidad de un determinado agente físico, químico o
biológico, que incide sobre una población, organismo, individuo, órgano o célula
diana; usualmente se expresa en términos cuantitativos de concentración,
duración y frecuencia (para agentes químicos y microbiológicos) o de intensidad
(para agentes fisicos).
• Medio Ambiente: Conjunto de circunstancias o factores físicos y biológicos que
rodean a los seres vivos e influyen en su desarrollo y comportamiento.
• Peligro: Posibilidad de que un agente produzca efectos dañinos, a causa de sus
propiedades específicas y de las circunstancias y grado de la exposición. En otras
palabras, un agente peligroso es una fuente de daño.
• Riesgo: Probabilidad de que se produzcan efectos adversos o daños por
exposición a un agente tóxico, a causa de las propiedades inherentes del mismo
y a las circunstancias o grados de la exposición.
• Tóxicidad: Capacidad para producir daño a un organismo vivo, en relación con la
cantidad o dosis de sustancia administrada o absorbida, la vía de administración
y su distribución en el tiempo (dosis única o repetidas), tipo y gravedad del daño,
tiempo necesario para producir éste, la naturaleza del organismo afectado y otras
condiciones intervinientes.
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Índice
Introducción .........................................................................................................................3
Ideas Fuerza........................................................................................................................4
Índice ...................................................................................................................................5
Desarrollo ............................................................................................................................6
1. Compuestos Orgánicos en la Industria Chilena ......................................................................... 6
2. Toxicología de Compuestos Orgánicos e Inorgánicos ........................................................... 8
3. Consideraciones Medioambientales de Compuestos Orgánicos e Inorgánicos...... 12
Conclusión .........................................................................................................................20
Bibliografía .........................................................................................................................21
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Desarrollo
1. Compuestos Orgánicos en la Industria Chilena
La tabla 1 muestra los pictogramas de peligros según GHS y consideraciones de
reactividad para algunos compuestos orgánicos:
Tabla 1. Pictogramas de peligros y reactividad de orgánicos.
Compuesto Pictogramas Reactividad
Inorgánico de Peligro
Ácido -
Acetilsalicílico
(C9H8O4)
Metanol (CH3OH) Evitar reacción con Ácido Perclórico,
halogenatos, percloratos, Hipoclorito Sódico,
Ácido Nítrico, halógenos, Cloroformo,
Magnesio, entre otros.
Formol (CH2O) -
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Glicerina (C3H8O3) - Evitar reacción con halógenos, agentes
oxidantes fuertes, nitrilos, peróxidos, Ácido
Nítrico, hidruros, Flúor, Óxidos de Fósforo,
Anhídrido Acético, entre otros.
Ácido Láctico -
(C3H6O3)
Ácido Acético Evitar reacción con oxidantes, carbonatos
(CH3COOH) solubles, hidróxidos, peróxidos,
permanganatos, aminas, alcoholes, Ácido
Nítrico, entre otros.
Naftaleno (C10H8) -
Colesterol - Evitar reacción con agentes oxidantes fuertes,
(C27H46O) entre otros.
Benceno (C6H6) Evitar reacción con hidrocarburos halogenados,
Flúor, compuestos nitrosos, Ácido Nítrico,
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Borano, Ozono, peróxidos, agentes oxidantes
fuertes, entre otros.
Ácido Fórmico Evitar reacción con Aluminio, Hipoclorito de
(CH2O2) Sodio, Peróxido de Hidrógeno, agentes
oxidantes fuertes, Ácido Sulfúrico, óxidos no
metálicos, entre otros.
Acetona (C3H6O) Evitar reacción con Ácido Cromosulfúrico,
Etanolamina, Flúor, agentes oxidantes fuertes,
Ácido Nítrico, Cloroformo, metales alcalinos,
Bromo, entre otros.
Purina (C5H4N4) - Evitar reacción con agentes oxidantes fuertes,
entre otros.
2. Toxicología de Compuestos Orgánicos e Inorgánicos
La toxicología se define como la ciencia que estudia, identifica y describe la dosis,
naturaleza, severidad, reversibilidad y mecanismos que producen los compuestos
químicos (llamado xenobióticos) en el organismo humano. Su origen formal como ciencia
radica hace más de 500 años, con los estudios del alquimista, médico y astrólogo suizo
Paracelso.
En nuestro quehacer diario, ya sea en nuestras casas como en el lugar de trabajo,
estamos expuesto a diversos agentes considerados “tóxicos”, pero, en teoría, cualquier
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sustancia, ya sea de origen natural o artificial, puede poseer la etiqueta de “tóxico”. La
diferenciación radica en el concepto de “dosis”. Dosis se define como la cantidad de
sustancia administrada o absorbida por un individuo en proporción a su peso o volumen
corporal, ordinariamente en 24 horas. Se suele expresar en mg/kg. En contraparte, la
concentración se define como la cantidad de una sustancia, expresada en peso o en
moles (S), por unidad de peso o volumen del medio en que se encuentra (C = S/kg; C =
S/L).
Como regla general, si un compuesto se considera tóxico a muy pequeñas dosis, se dice
que va a tener efectos agudos en el individuo. En cambio, si un compuesto toxico a dosis
muy altas y si el individuo está expuesto repetidamente con el contaminante, se dice que
va a tener efectos crónicos en el organismo.
En las Hojas de Datos de Seguridad (HDS) mencionadas anteriormente, la Sección 11
hace referencia a la información toxicológica disponible para un determinado compuesto
químico o mezcla. En dicha sección se puede encontrar información respecto a su
toxicidad aguda, corrosión o irritación cutánea, lesiones oculares graves, sensibilización
respiratoria o cutánea, mutagenicidad de células reproductoras, carcinogenicidad,
toxicidad para la reproducción, entre otros.
Para determinar la toxicidad aguda de un compuesto químico o mezcla, se utiliza un
parámetro denominado DL50, la cual indica la dosis necesaria para provocar la muerte
del 50% de los individuos de una población. Por otro lado, la concentración letal media
(CL50), indica la concentración necesaria para provocar la muerte del 50% de los
individuos de una población.
La tabla 2 muestra los rangos de toxicidad clásicos, en función de las vías de
administración.
Tabla 2. Rangos de toxicidad según vías de administración.
DL50 (Oral), DL50 (Cutánea), CL50 Dosis letal en
Rango Denominación
dosis única dosis única (Inhalación) seres humanos
Extremadamente
1 < 1 mg/kg < 5 mg/kg 10 1 gota, 1 grano
tóxico
2 Altamente tóxico 1-50 mg/kg 5-50 mg/kg 10-100 1 cucharilla (4 ml)
Moderadamente 50-500
3 50-350 mg/kg 100-1.000 30 g
tóxico mg/kg
4 Ligeramente tóxico 0,5-5 g/kg 0,35-3 g/kg 1.000-10.000 250 g
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Prácticamente 10.000-
5 5-15 g/kg 3-25 g/kg 1 litro
tóxico 100.000
Relativamente
6 > 25 g/kg > 25 g/kg > 100.000 > 1 litro
inocuo
En resumen, las estimaciones de dicho parámetro se pueden considerar como:
• Si el DL50 es inferior a 25 mg/kg, se considera tan fuertemente toxico que no
merece la pena determinarla con mayor exactitud.
• Si el DL50 es superior a 5.000 mg/kg, se considera tan baja toxicidad aguda que
tampoco debe ser investigadas con exactitud.
Otro parámetro para determinar la toxicidad de elementos y compuestos químico es la
potencialidad tóxica (pT), el cual, a medida que su valor sea mayor, menor será la dosis
necesaria para producir algún efecto nocivo para el cuerpo humano. La figura 1 muestra
los valores de potencialidad tóxica de algunos elementos químicos de la tabla periódica:
Figura 1. Potencialidad tóxica (pT) de elementos químicos.
Como se observa en la imagen, elementos tales como Mercurio, Plomo, Arsénico y
Cadmio se han comentado anteriormente respecto a su peligrosidad y consecuencias en
el cuerpo humano en función de su exposición. Dichos elementos químicos poseen un
valor de pT más alto que el resto de los elementos químicos. En específico, los más altos
serían el Arsénico con 3,8, Mercurio con 3,7 y Plomo con 3,8.
Sin embargo, como se mencionó anteriormente, no siempre lo “natural” es sinónimo de
“sano”, tal cual como se publicitan ciertos productos como medicamentos, cosméticos o
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alimentos. En la naturaleza existe muchas sustancias naturales y peligrosas para la salud
humana, tanto orgánicas como inorgánicas: Arsénico, Plomo, bacterias, hongos,
insectos, etc.
La tabla 3 muestra un listado de 36 sustancias con sus respectivos valores de
potencialidad tóxica, en donde las 18 sustancias de la izquierda corresponden a
sustancias de origen biológico.
Tabla 3. Clasificación de sustancias según su potencialidad tóxica (pT).
Tóxico Toxicidad (pT) Tóxico Toxicidad (pT)
Botulínica D 15,49 HgCl2 4,74
Botulínica A 14,90 Paratión 4,74
Botulínica B 14,31 Adrenalina 4,66
Botulínica E 13,79 NaH2AsO4 4,26
Tétanos 13,60 TICl 4,00
Shigella 10,78 HCN 3,95
Palitoxina 10,34 BeCl2 3,82
Perfrigens 10,10 Na Fluoracetato 3,74
Perfrigens CO 9,96 Benedryl 3,48
Pestis 9,48 Codeína 3,36
Estreptocócica 8,90 Morfina 3,00
Estafilocócica 8,72 Estreptomicina 2,98
Saxitoxina 8,04 Cafeína 2,89
Tetrodotoxina 7,50 Tetraciclina HCl 2,87
Amanitina 6,48 BaCl2 2,62
Actinomicina D 6,25 Aspirina 2,56
Estricnina 5,53 NaF 2,53
Rotenona 5,15 Pu Citrato 2,40
Además, cabe mencionar que, para obtener la información toxicológica para un
determinado compuesto químico o mezcla, a nivel de laboratorio, se deben seguir las
Directrices de Ensayo elaboradas por la OECD (Organización para la Cooperación y el
Desarrollo Económicos). Algunos de estos ensayos son:
• Directrices de ensayo 401 OECD: Toxicidad oral aguda.
• Directrices de ensayo 403 OECD: Toxicidad cutánea aguda.
• Directrices de ensayo 404 OECD: Corrosión o irritación cutánea.
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• Directrices de ensayo 405 OECD: Lesiones oculares graves / irritación ocular.
• Directrices de ensayo 406 OECD: Sensibilización respiratoria o cutánea.
• Directrices de ensayo 471 OECD: Mutagenicidad de células reproductoras.
3. Consideraciones Medioambientales de Compuestos Orgánicos e
Inorgánicos
Las Hojas de Datos de Seguridad (HDS) también nos muestra información toxicológica
respecto al medio ambiente (también llamada información ecotoxicológica) de
compuestos químicos o mezclas. La sección 12 de dichos documentos nos indica
informaciones tales como ecotoxicidad (peces, dafnias, invertebrados acuáticos, algas,
bacterias, entre otros), persistencia y degradabilidad, potencial de bioacumulación y
movilidad en el suelo.
Por otro lado, en la sección 14 de la HDS, indica la información relativa al transporte,
donde, entre otras informaciones, no puede indicar si determinado compuesto químico o
mezcla es peligroso para el medio ambiente.
La Norma Chilena 382 Of. 2021 establece una clasificación de las mercancías peligrosas
en clase y división, de acuerdo con el peligro más significativo que presentan en el
transporte terrestre en territorio nacional.
En particular, el sector del transporte se centra en los efectos agudos sobre la salud y
los peligros físicos, pero no ha cubierto los efectos crónicos causados por la eventual
exposición que se pueda dar, debido a que las características de esta actividad no
implican una exposición permanente a sustancias y mezclas, salvo bajo condiciones
generadas producto de accidentes.
Tabla 4. Pictogramas para el transporte según GHS.
Pictograma Clases de Peligros
de Peligro
Explosivos
• División 1.1: Materias y objetos con riesgo de explosión en
masa.
• División 1.2: Materias y objetos que presentan un riesgo de
proyección, pero no un riesgo de explosión en masa.
• División 1.3: Materias y objetos que presentan un riesgo de
incendio y un riesgo leve de explosión o un riesgo leve de
proyección, o ambos, pero no un riesgo de explosión en masa.
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Explosivos - Sustancias y objetos clasificados como explosivos pero
que no presentan ningún peligro significativo.
Explosivos - Sustancias muy poco sensibles que presentan un riesgo
de explosión masiva
Explosivos - Sin indicación de peligro
Gases inflamables - Gases que a 20 °C y a una presión estándar de
101,3 kPa:
• Son inflamables cuando están en una mezcla de 13 por ciento
o menos en volumen con aire.
• Tienen un rango de inflamabilidad con el aire de al menos 12
puntos porcentuales, independientemente del límite inferior de
inflamabilidad.
Gases no inflamables no tóxicos - Gases que:
• Son asfixiantes - gases que diluyen o sustituyen al oxígeno
normalmente presente en la atmósfera.
• Son comburentes - gases que pueden, generalmente al aportar
oxígeno, provocar o contribuir a la combustión de otras
materias más de lo que lo hace el aire.
• No entran en las otras divisiones.
Gases tóxicos - Gases que:
• Se sabe que son tan tóxicos o corrosivos para los seres
humanos que suponen un peligro para la salud.
• Se presume que son tóxicos o corrosivos para el ser humano
porque tienen un valor CL50 igual o inferior a 5000 ml/m3
(ppm).
Líquidos inflamables - Líquidos que tienen un punto de inflamación
inferior a 60 °C y que pueden mantener la combustión.
Sólidos inflamables, sustancias autorreactivas y explosivos sólidos
desensibilizados - Sólidos que, en las condiciones de transporte, son
fácilmente combustibles o pueden provocar o contribuir al incendio por
fricción; sustancias autorreactivas que pueden experimentar una
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reacción fuertemente exotérmica; explosivos sólidos desensibilizados
que pueden explotar si no están suficientemente diluidos.
Materias susceptibles de combustión espontánea - Materias
susceptibles de calentarse espontáneamente en las condiciones
normales de transporte o de calentarse en contacto con el aire,
pudiendo entonces incendiarse.
Sustancias que, en contacto con el agua, desprenden gases
inflamables - Sustancias que, por interacción con el agua, pueden
inflamarse espontáneamente o desprender gases inflamables en
cantidades peligrosas.
Sustancias comburentes - Sustancias que, aunque en sí mismas no
son necesariamente combustibles, pueden, generalmente al ceder
oxígeno, provocar la combustión de otra materia o contribuir a ella.
Peróxidos orgánicos - Sustancias orgánicas que contienen la
estructura bivalente -O-O- y pueden considerarse derivados del
peróxido de hidrógeno, en las que uno o ambos átomos de hidrógeno
han sido sustituidos por radicales orgánicos.
Sustancias tóxicas - Sustancias con un valor LD50 ≤ 300 mg/kg (oral)
o ≤ 1000 mg/kg (dérmica) o un valor LC50 ≤ 4000 ml/m3 (inhalación
de polvos o nieblas).
Sustancias corrosivas - Sustancias que:
• Provocan la destrucción de todo el espesor del tejido cutáneo
intacto tras un tiempo de exposición inferior a 4 horas.
• Presentan un índice de corrosión superior a 6,25 mm por año
en superficies de acero o aluminio a 55 °C.
Por otro lado, la tabla 5 muestra aquellos pictogramas que no se han incorporado al GHS
debido a la naturaleza de los peligros.
Tabla 5. Pictogramas para el transporte no consideradas por GHS.
Pictograma Clases de Peligros
de Peligro
Sustancias infecciosas.
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Material radiactivo.
Sustancias y objetos
peligrosos diversos.
Cabe señalar que, cuando hablamos de los eventuales daños ambientales que pueden
producir los compuestos químicos, se basan principalmente en la emisión directa al
medio ambiente ya sea al aire o a cuerpos de agua. Por lo tanto, es importante definir
cuál es la concentración ambiental de un determinado compuesto químico que generaría
un estado de emergencia.
La Ley 19.300 del Ministerio Secretaría General de la Presidencia establece las Bases
Generales del Medio Ambiente y fue promulgada el 1 de Marzo de 1994. Dicho marco
legal tiene como objetivo darle un contenido concreto y un desarrollo jurídico adecuado
a la garantía constitucional que asegura a todas las personas el derecho a vivir en un
medio ambiente libre de contaminación.
Las normas de calidad se dividen en dos tipos:
• Norma Primaria de Calidad Ambiental: Aquélla que establece los valores de las
concentraciones y períodos, máximos o mínimos permisibles de elementos,
compuestos, sustancias, derivados químicos o biológicos, energías, radiaciones,
vibraciones, ruidos o combinación de ellos, cuya presencia o carencia en el
ambiente pueda constituir un riesgo para la vida o la salud de la población.
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• Norma Secundaria de Calidad Ambiental: Aquélla que establece los valores de
las concentraciones y períodos, máximos o mínimos permisibles de sustancias,
elementos, energía o combinación de ellos, cuya presencia o carencia en el
ambiente pueda constituir un riesgo para la protección o la conservación del medio
ambiente, o la preservación de la naturaleza.
Según el Artículo 32° de la Ley 19.300, mediante decreto supremo, que llevará las firmas
del Ministro del Medio Ambiente y del Ministro de Salud, se promulgarán las normas
primarias de calidad ambiental. Estas normas serán de aplicación general en todo el
territorio de la República y definirán los niveles que originan situaciones de emergencia.
El Ministerio de Salud podrá solicitar fundadamente al Ministerio del Medio Ambiente la
dictación de una norma primaria de calidad, la que deberá dictarse dentro de un plazo
que no podrá exceder de cinco años, a menos que dentro de tal plazo indique las razones
técnicas para no acoger la solicitud.
A continuación, se muestran algunos ejemplos de norma de calidad primaria y su
respectivo decreto supremo.
Tabla 6. Índice de calidad del aire para MP10 (Decreto Supremo 12 del Ministerio del Medio Ambiente).
Tabla 7. Valores del índice de calidad de aire referido al dióxido de azufre, expresados como
concentración de 1 hora de dióxido de azufre en ug/m3N y ppbv (Decreto Supremo 104 del Ministerio del
Medio Ambiente).
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Otras normas de calidad primaria del aire son:
• Norma de calidad del aire para MP2,5 (D.S. 12/2010 del Ministerio del Medio
Ambiente)
• Norma de calidad del aire para NO2 (D.S. 114/2002 del Ministerio Secretaría
General de la Presidencia)
• Norma de calidad del aire para CO (D.S. 115/2002 del Ministerio Secretaría
General de la Presidencia)
• Norma de calidad del aire para Plomo (D.S. 136/2000) del Ministerio Secretaría
General de la Presidencia)
• Norma de calidad del aire para O3 (D.S. 112/2002 del Ministerio Secretaría
General de la Presidencia)
Por otro lado, las normas de emisión son aquellas que establecen la cantidad máxima
permitida para un contaminante, medida en el efluente de la fuente emisora, cuya
presencia en el ambiente, en ciertos niveles, pueda constituir un riesgo a la salud de las
personas, a la calidad de vida de la población, a la preservación de la naturaleza o a la
conservación del patrimonio ambiental.
El Decreto Supremo 90 del Ministerio Secretaría General de la Presidencia establece la
Norma de Emisión para la Regulación de Contaminantes asociados a las Descargas de
Residuos Líquidos a Aguas Marinas y Continentales Superficiales. La tabla 8 muestra
los límites máximos permitidos para la descarga de residuos líquidos a cuerpos de agua
fluviales.
Tabla 8. Límites máximos permitidos a cuerpos de agua fluviales.
Contaminantes Expresión Límite Máximo Permitido (mg/L)
Aceites y grasas AyG 20
Aluminio Al 5
Arsénico As 0,5
Boro B 0,75
Cadmio Cd 0,01
Cianuro CN- 0,20
Cloruros Cl- 400
Cobre total Cu 1
Fósforo P 10
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Fluoruro F- 1,5
Hidrocarburos fijos HF 10
Hierro disuelto Fe 5
Manganeso Mn 0,3
Mercurio Hg 0,001
Molibdeno Mo 1
Níquel Ni 0,2
Nitrógeno total Kjeldahl NKT 50
Pentaclorofenol C6OHCl5 0,009
Plomo Pb 0,05
Selenio Se 0,01
Sulfatos SO42- 1000
Sulfuros S2- 1
Tetracloroeteno C2Cl4 0,04
Tolueno C6H5CH3 0,7
Triclorometano CHCl3 0,2
Xileno C6H4C2H6 0,5
Zinc Zn 3
Por otro lado, la tabla 9 muestra los límites máximos permitidos para la descarga de
residuos líquidos a cuerpos de agua lacustres.
Tabla 9. Límites máximos permitidos a cuerpos de agua lacustres.
Contaminantes Expresión Límite Máximo Permitido (mg/L)
Aceites y grasas AyG 20
Aluminio Al 1
Arsénico As 0,1
Cadmio Cd 0,02
Cianuro CN- 0,5
Cobre total Cu 2,5
Fósforo P 2
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Fluoruro F- 1
Hidrocarburos totales HCT 5
Hierro disuelto Fe 2
Manganeso Mn 0,5
Mercurio Hg 0,005
Molibdeno Mo 0,07
Níquel Ni 0,5
Nitrógeno total N 10
Plomo Pb 0,2
Selenio Se 0,01
Sulfatos SO42- 1000
Sulfuros S2- 1
Zinc Zn 5
Además, el Decreto Supremo 90 del Ministerio Secretaría General de la Presidencia
también muestra los límites máximos permitidos para la descarga de residuos líquidos a
cuerpos de agua fluviales considerando la capacidad de disolución del receptor, marinos
dentro de la zona de protección litoral y marinos fuera de la zona de protección litoral.
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Conclusión
Es importante recalcar que los marcos legales vigentes en Chile, véase Leyes y Decretos
Supremos, colaboran para evitar un mayor daño medioambiental de las industrias en
función de las emisiones que generen en su proceso productivo. Por otro lado, otro punto
a considerar en el tema medioambiental son los residuos industriales, que pueden ser
tanto solidos (RISES) o líquidos (RILES), los cuales son los que provienen no
necesariamente del mismo proceso productivo, sino que también se pueden generar en
la etapa de mantenimiento, limpieza, etc.
Respecto a la toxicología, no basta con señalar que un determinado compuesto químico
o mezcla es tóxico o no para el cuerpo humano. Lo esencial de la toxicología es realizar
pruebas para determinar su toxicidad y, cuantificando los resultados, otorgarle ciertos
rangos de peligrosidad. Además, dichas pruebas deben ser estándar, con el objetivo de
ser reproducibles tanto en un país como en otro.
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Bibliografía
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• Chang, R., (2002), Química, Editorial McGraw-Hill.
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• Galagovsky Kurman, L., (2020), Química Orgánica, Editorial Eudeba.
• Gómez Sierra, C., (2009), Introducción a la Química Orgánica, Editorial Instituto
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• Iborra, S., Climent, M., & Morera, I., (2008), Química Orgánica: Principales
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