Apunte académico
OPERACIÓN Y FINANZAS
Clase 10 : Operación y finanzas
Unidad 3 : Áreas funcionales
AEA1317 : Administración de negocios
Contenido
1. Introducción .................................................................................................................................................................... 3
2. Desarrollo ........................................................................................................................................................................ 4
2.1. Operaciones................................................................................................................................................................ 4
2.2. Finanzas ...................................................................................................................................................................... 6
2.3. Principales decisiones del área de Finanzas y Operaciones ........................................................................... 8
2.4. Principales herramientas y técnicas para mejorar la productividad ............................................................ 9
3. Resumen gráfico ......................................................................................................................................................... 10
4. Conclusiones ................................................................................................................................................................ 11
5. Referencias bibliográficas ........................................................................................................................................ 12
Pág. 2
Apunte académico
1. Introducción
Las organizaciones deben velar por el cumplimiento de diferentes actividades de operatividad, que
permita generar el correcto funcionamiento de las diferentes áreas funcionales. De lo anterior, es
fundamental reconocer aspectos propios del área de productividad, la cuál debe generar cohesión entre los
diferentes procesos que establezca la empresa y por ende gestionar eficiente y eficazmente los recursos
por medio de la planificación y control de los diferentes recursos que se involucran en la ejecución de bienes
y servicios entregados al cliente final y su distribución.
Sin embargo y dentro de la misma línea, es fundamental reconocer los aspectos esenciales que debe
ejecutar el área financiera de las organizaciones, la cual debe velar por la correcta administración de los
recursos financieros (dinero) con el fin de distribuir a las diferentes áreas, administrar el riesgo, solicitar
préstamos y velar por el cumplimiento de los objetivos de los accionistas.
Pág. 3
2. Desarrollo
2.1. Operaciones
El área de operaciones de una organización es una de las áreas que se debe tener en consideración por
todos los mercados del mundo, esto dado los cambios constantes en la extracción de materia prima,
limitación de recursos, sobreexplotación, cambios climáticos, regulaciones entre países, entre otros.
La problemática constante ha llevado al área funcional a tener especial cuidado en mejorar la
productividad y manufacturar (elaborar) los productos con la mejor eficiencia posibles, dentro de las
restricciones que se otorga a cada mercado. De acuerdo con Koontz, Weihrich & Canicce, (2012) se establece
una diferenciación entre administración de producción y administración de operaciones, en donde la
primera se define como la ocupación de las actividades necesarias para generar y entregar un servicio o un
producto físico, mientras que la segunda se ocupa de las actividades necesarias para fabricar productos.
Se debe tener en consideración que las organizaciones de servicios no generan un producto final tangible,
sino que un servicio intangible, tal como atención médica, conocimiento sobre una temática de interés,
atención en restaurante. etc.Por tanto, independiente si lo elaborado por la organización sea un bien o un
servicio debe tener establecido procesos que son correctamente administrados con el fin de lograr los
objetivos deseados. Uno de los modelos más conocidos es la teoría de sistema, que muestra de manera
gráfica lo que se espera de un producto final, tal como se visualiza en la figura N°1.
Figura N°1 Teoría de sistemas de un Automóvil
Insumos Transformación Salida
(proceso)
Maquinaria Ensamble de Automóvil Automóvil terminado de
Personas para dar solución a la acuerdo con los planes
Materia Prima problemática o iniciales.
Espacio Físico aprovechar
Know How oportunidades
Oportunidades/
Problemáticas de
clientes
Si bien, la teoría de sistemas, a través de una forma gráfica, indica brevemente los procesos que deben
ejecutarse, faltan aspectos importantes como lo es el control y la retroalimentación. El control básicamente
se debe aplicar en cada una de las etapas del sistema, desde la identificación de recursos (insumos
Pág. 4
Apunte académico
esenciales para la elaboración) hasta el proceso que tiene cada una de las actividades de elaboración de
este, hasta identificar si en la salida del producto/servicio se ejecutó de acuerdo a la planificación inicial.
Tal como se revisó al inicio del curso, la planificación debe estar previamente establecida con el fin de
maximizar la utilización de los recursos que son escasos y limitados. Por tanto, el área de operaciones
también debe planificar sus operaciones (Koontz, Weihrich & Canicce, 2012):
• Intereses especiales en la decisión de un producto.
Una de las decisiones más importante es el qué producto o productos realizar y posteriormente vender,
para lo cuál es propio del área de marketing identifique ideas de negocios a través de necesidades
insatisfechas o generación de deseos a través de la satisfacción de una necesidad de una manera
diferentes, tal como lo efectúan las empresas de teléfonos móviles agregando pequeños cambios cada año,
llegando incluso al año 2024 con la integración de la inteligencia artificial dentro de sus funciones
(Samsung, 2024).
Sin embargo se debe tener especial cuidado con la decisión de un producto, dado que esta debe ser
consistente con la estrategia empresarial y sus cimientos estratégicos (misión, visión, valores y objetivos),
además de la aceptación por parte de las diferentes áreas funciones, por ejemplo el área de marketing se
centrará en la eficiencia en la distribución y rapidez en la comercialización, por otro lado finanzas se
centrará en maximizar las utilidades y minimizar los costos de elaboración, entre otros.
Diseño y fabricación del producto
El diseño y fabricación de un producto no consta sólo de la idea, sino que requiere de diferentes etapas:
1. Identificación de problemáticas o necesidades insatisfechas de los mercados.
2. Selección del producto en relación con los recursos disponibles, culturas del mercado a insertar y por
sobre todo la posible aceptación que este pueda tener.
3. Preparar una serie de esquemas y maquetas en las cuales se trabaje previamente para que pueda
pasar por la validación de todas las áreas funcionales.
4. Llegar a la decisión final y simular diferentes escenarios
5. Verificar la compatibilidad de las instalaciones con las actividades y procesos que se requieren
elaborar.
6. Considerar la tecnología.
7. Preparar los centros de distribución.
Lo anterior es fundamental, ya que un error o mala aceptación del producto significa grandes pérdidas
para la organización, no sólo en aspectos monetarias (tema importante para la subsistencia de cualquier
tipo de organización) sino que también en relación con la imagen que tenga la organización en el mercado
en el que se encuentra operando.
Pág. 5
Diseño de sistemas
Existen diferentes diseños de sistemas a los cuales el área y el gerente de operaciones puede tomar una
decisión de utilización, entre ellos se encuentran:
1. Secuencia de producción o ensamble: Por ejemplo, en la producción de chocolate, se elaboran
diferentes procesos, como la trituración y molienda y por otro lado ejecutar el tratamiento de la leche
y en paralelo ver aspectos del embalaje.
2. Según el proceso empleado: Por ejemplo, la entrega de diplomas en una universidad es posible que
sigan pasos específicos, como validación en áreas de biblioteca, registro curricular, finanzas, entre
otros.
3. Distribución fija: Por ejemplo, la elaboración de maquinarias para Minería, que, por su tamaño, el
proceso se debe efectuar en el mismo lugar.
4. Por la naturaleza del proyecto: Por ejemplo, la construcción de una cancha de fútbol, la cuál es de un
sólo momento y adaptado al territorio.
5. Por la facilidad de venta del producto: Por ejemplo, los productos de pastelería y panadería se
encuentran al final de la mayoría de los supermercados, lo que incita a que los clientes recorran las
dependencias en su totalidad.
6. Por la facilidad de almacenamiento: Por ejemplo, productos con embalajes adaptados al tamaño,
dado los altos costos de centros de distribución e inventario.
2.2. Finanzas
Es importante el uso de la información en la toma de decisiones y los aspectos contables que se
desprenden de ellos, para presentar a las entidades reguladoras correspondientes. Podemos encontrar dos
tipos de contabilidad de acuerdo con Pride, Hughes y Kapoor (2017):
• Contabilidad Administrativa: Provee a administradores y empleados con la información necesaria
para tomar decisiones sobre el financiamiento, inversión, marketing y actividades operativas de
una empresa.
• Contabilidad Financiera: Genera reclamaciones financieras para las personas interesadas fuera
de una organización.
En primer lugar, se analizarán los análisis contables que debe presentar todas las organizaciones, con el
fin de generar un orden y planificación en caso de las auditorías por entidades externas, como por ejemplo
el Servicio de Impuestos Interno (SII):
Pág. 6
Apunte académico
1. Ecuación Contable: Es un enunciado simple que indica de manera visual la relación entre los
distintos componentes que se pueden encontrar en una organización:
ACTIVOS= PASIVOS + CAPITAL
En el cual los activos corresponden a todos los recursos que posee la empresa (dinero, materia prima,
maquinaria, etc.). Los pasivos corresponden a todas las deudas con tercero que tiene la empresa (cuentas
por pagar, pago proveedores) y el capital corresponde a las deudas con los dueños, socios y accionistas
(diferencia entre los activos y pasivos)
2. Hoja de balance: Es el resumen de las operaciones realizadas por la organización y se establecen las
cuentas de acuerdo con todas las entradas y salidas de dinero, con el fin de revisar la situación
contable de la organización.
3. Estado de flujo de efectivo: Es la ilustración gráfica que permite identificar todos los movimientos de
efectivo, es decir cómo se opera, invierte y se financian actividades que afectan al flujo de efectivo
durante un periodo contable.
El área de finanzas y contabilidad se encarga de velar por todos los requerimientos de financiamiento para
cumplir con sus operaciones, a través de la distribución de fondos y también en relación a la revisión de
riesgos del mercado en la obtención de financiamiento. Por tanto, el área se encarga de dos funciones
principales:
• Búsqueda de inversión
• Búsqueda de financiamiento.
La necesidad de financiamiento se ve en diferentes aspectos de la vida de una organización, por ejemplo,
al comenzar un negocio, se requiere de capital para poder dar inicio a las actividades y operatividad; por
otro lado, en el mantenimiento de la misma, en donde muchas veces la proyección de ventas no cubre los
egresos y por ende se debe identificar la manera de mantener a la organización. Aquellos de acuerdo con su
temporalidad:
• Financiamiento de corto plazo: Dinero que se utiliza por un año o menos
• Financiamiento de largo plazo: Dinero que se utiliza por más de un año.
Ejemplificando lo anterior, podemos encontrar organizaciones que se vieron afectadas por el Covid 19,
como panaderías de barrio, restaurantes pequeños, los cuales tuvieron que adaptar sus operaciones a las
exigencias del Ministerio de Salud a través de las normativas vigentes en ese periodo. Algunas de ellas
lograron la búsqueda de financiamiento y/o utilizaron los aportes del estado, sin embargo, algunas
simplemente debieron declararse insolventes financieramente (no tener capacidad de pago).
Pág. 7
La importancia del área financiera recae en ser capaz de relacionar el rendimiento operacional de una
organización con el riesgo que está dispuesto a asumir, sobre todo al momento de generar grandes
inversiones. Es decir, se basa en el principio en el que se establece que una decisión de alto riesgo genera
mayor rentabilidad para una organización y viceversa, aquellos que son más adversos al riesgo presentan
una menor rentabilidad. Por tanto, tal como menciona Pride, Hughes y Kapoor (2017) es fundamental
generar un plan financiero que cuente con tres etapas:
1. Establecer metas y objetivos organizacionales
2. Presupuestar el dinero que se necesita para cumplir metas y objetivos
3. Identificar las fuentes de financiamiento:
• Ingresos de ventas (proyecciones de ingresos para este periodo)
• Capital propio (dinero del propietario o de los socios, acciones comunes, acciones preferentes)
• Capital de deuda (Préstamos de corto plazo, préstamos de largo plazo)
• Venta de servicios (para generar ganancias, para generar efectivo)
2.3. Principales decisiones del área de Finanzas y Operaciones
El área de operaciones debe tomar decisiones que impactan y son validadas por toda la organización y
estas deben estar sujetas también por los mercados. Por ejemplo, se puede observar en el Diario Financiero
(2023) en donde Sinovac desiste de construir planta de vacunas en Chile y optaría por llevarla a Colombia,
no por una falta de permisos, sino que se estima que el mercado al cual se busca satisfacer con la
producción de vacunas contra el coronavirus, hepatitis e influenza, es muy pequeño y por tanto, se
establecen nuevas rutas y países en dónde se pueda instalar la planta.
Por otro lado, el área de finanzas y contabilidad debe tomar decisiones que impactan en la operatividad de
la organización, en la cual una mala decisión puede influir considerablemente en los estados financieros y la
solvencia que requiere una organización. Tener en consideración que esta área es la encargada de velar por
el cumplimiento de los presupuestos mensuales, semestrales y anuales, los cuales deben repercutir,
idealmente, en ganancias. Finalmente, la importancia en las decisiones recae en la visibilidad de la
información, la cual para algunas organizaciones es confidencial para sus miembros, sin embargo, por
ejemplo, las organizaciones con una estructura de Sociedad Anónima deben presentar su información
contable y ser transparente ante toda la sociedad.
Pág. 8
Apunte académico
2.4. Principales herramientas y técnicas para mejorar la
productividad
La productividad y el buen manejo de esta es uno de los objetivos centrales de todas las organizaciones,
por sobre todo aquellas que se dedican a la fabricación de productos. Dentro de las herramientas para
mejorar la operatividad de la manufactura, se identifican y definen de acuerdo con Koontz, Weihrich &
Canicce, (2012):
• Sistema de inventario justo a tiempo (Just in Time): El proveedor entrega los componentes y las
partes a la línea de producción sólo cuando son necesarios y justo a tiempo para ser
ensamblados.
• Contratación externa (outsourcing): Contratación de la producción y las operaciones con
proveedores externos que tienen experiencia en áreas específicas.
• Investigación de operaciones: Aplicación de métodos científicos al estudio de alternativas en una
situación problema, con la visión de obtener una base cuantitativa para llegar a la mejor solución.
• Ingeniería de valor: Proceso mediante el que se analizan las operaciones de un producto o
servicio, se estima el valor de cada operación y se interna mejorar.
• Simplificación del trabajo: Los trabajadores intentan visualizar estrategias para simplificar su
trabajo.
• Círculos de calidad: Grupos de personas que se reúnen con regularidad para resolver problemas.
• Administración de la calidad Total: Compromiso a largo plazo de tender a la mejora continua de la
calidad para cumplir con las expectativas de los clientes.
En el área de finanzas y contabilidad, se puede observar que el mejorar la productividad depende
principalmente de la utilización de herramientas computacionales o softwares, que permita transmitir la
información financiera contable en los departamentos que lo requieran y por ende esté disponible en tiempo
y forma.
Por ejemplo, si analizamos Micro y pequeñas empresas, lo más probable es que la capacidad de inversión
sea mínima o nula, por tanto, es recomendable utilizar sistemas computacionales accesibles como lo es
Power Bi, Drive, One Drive, entre otros. Sin embargo, si la organización puede invertir, es fundamental que
cuenten con ERP sofisticados que entreguen los datos tabulados e información de acuerdo con la solicitud
del interesado (lector).
Pág. 9
3. Resumen gráfico
Imagen 1: Resumen gráfico
Finanzas y
Operaciones
Contabilidad
Planificación
Organización Eficiencia
Dirección Eficiencia
Control Productividad
Pág. 10
Apunte académico
4. Conclusiones
Cada área funcional aporta diferentes perspectivas y decisiones que impactan a la organización y son de
vital importancia para la sobrevivencia de las organizaciones, sin embargo, aquellas que tienen, por su
naturalidad, la capacidad de asumir más riesgo es el área financiera contable, ya que, si bien el uso de datos
numéricos es imprescindible, es necesario que se tenga especial cuidado en las decisiones que se toman en
relación con la búsqueda de financiamiento e inversión.
Por otro lado, la relevancia del área de operaciones recae principalmente en aquellas empresas dedicadas
a la manufactura, dado que un error en la planificación implicaría un desgaste de recursos, perjudicando
directamente al funcionamiento propio de la organización y la imagen con relación al aspecto y calidad que
demuestra al mercado.
Pág. 11
5. Referencias bibliográficas
Diario Financiero (2023). Sinovac desiste de construir planta de vacunas en Chile y optaría por llevarla
a Colombia. Extraido de :https://www.df.cl/df-lab/innovacion-y-startups/sinovac-desiste-de-construir-
planta-de-vacunas-en-chile-y-optaria-por
Koontz, H., Weihrich, H., y
Cannice, M. (2012). Administración: una perspectiva global y empresarial.
México: McGraw Hill Interamericana.
Pride, W., Hughes, R., &
Kapoor, J. (2017). Introducción a los Negocios. México: Cengage Learning.
Samsung (2024). Información extraída de la página web el 07 de enero de 2024.
https://www.samsung.com/cl/smartphones/all-smartphones/
Pág. 12
