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Proyecto Quimica Organica Grupo 2-1
Proyecto Quimica Organica Grupo 2-1
DOMINGO SAVIO
QUIMICA ORGANICA
ALQUENOS
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Tabla de contenido
INTRODUCCION..........................................................................................................3
OBJETIVOS GENERALES......................................................................................3
OBJETIVOS ESPECIFIOS.......................................................................................3
MARCO TEORICO.......................................................................................................3
Importancia..............................................................................................................3
Fuentes naturales................................................................................................... 4
Función en Verduras y Frutas:..............................................................................5
Obtención de alquenos.......................................................................................... 5
DESARROLLO............................................................................................................ 8
Monómeros..............................................................................................................8
Etileno:................................................................................................................. 8
Propileno:.............................................................................................................8
Butenos:...............................................................................................................9
Isobutileno:..........................................................................................................9
Polímeros.................................................................................................................9
Polietileno:...........................................................................................................9
Polipropileno:.................................................................................................... 10
Policloruro de vinilo (PVC):..............................................................................10
Poliestireno:.......................................................................................................10
Poliisobutileno:................................................................................................. 10
Policloropreno (Neopreno):..............................................................................10
Polímeros de alquenos (polietileno, polipropileno, poliestireno).....................11
Isómeros de alquenos (cis-trans)........................................................................12
1. Isómeros cis..............................................................................................12
2. Isómeros trans:.........................................................................................13
Principales propiedades químicas de alquenos................................................14
Combustión de alquenos.....................................................................................14
CONCLUSIONES.......................................................................................................16
Bibliografía................................................................................................................17
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INTRODUCCION
Los alquenos, una clase de compuestos orgánicos caracterizados por la presencia de al
menos un enlace doble carbono-carbono, se han aplicado en diversos campos debido a sus
propiedades únicas y versatilidad en la síntesis de compuestos químicos. Estos hidrocarburos
insaturados presentan una rica variedad de estructuras y comportamientos, lo que los convierte
en una materia prima valiosa para la síntesis de una amplia gama de productos químicos y
polímeros.
OBJETIVOS GENERALES
El objetivo general de este proyecto es proporcionar una comprensión general de los
alquenos
OBJETIVOS ESPECIFIOS
Investigar las propiedades de los alquenos.
Explorar las fuentes naturales y métodos de obtención.
Recopilar las diversas aplicaciones en la industria y la investigación científica.
MARCO TEORICO
Importancia
La importancia de los alquenos radica en su papel como precursores clave en la síntesis
orgánica, su contribución a la fabricación de polímeros esenciales, su presencia en la
naturaleza, su participación en la industria farmacéutica y su papel en la generación de energía,
lo que los convierte en componentes esenciales en numerosos aspectos de la sociedad
moderna.
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aplicaciones en envases, juguetes, dispositivos médicos, y más, desempeñando un papel vital
en nuestra vida cotidiana.
3. Industria Farmacéutica: Los alquenos son cruciales en la síntesis de muchos compuestos
farmacéuticos. La capacidad de los alquenos para participar en reacciones específicas los hace
valiosos en la producción de medicamentos y productos químicos utilizados en la atención
médica.
4. Fuentes Naturales: Algunos alquenos se encuentran de forma natural en plantas y frutas.
Estos compuestos pueden tener funciones biológicas importantes, contribuyendo a
características como el aroma, el sabor y la resistencia a patógenos en ciertos organismos.
5. Energía y Combustibles: Algunos alquenos son utilizados como combustibles. Su capacidad
para someterse a reacciones de combustión los convierte en fuentes de energía, contribuyendo
a la generación de electricidad y al suministro de combustibles para vehículos.
6. Investigación Científica: Los alquenos son sujetos de intensa investigación científica.
Comprender sus propiedades y reactividades contribuye al avance del conocimiento en química
orgánica, catalizadores, y síntesis de compuestos más complejos.
7. Desarrollo de Materiales Avanzados: La síntesis de polímeros derivados de alquenos
contribuye al desarrollo de materiales avanzados con propiedades específicas, como polímeros
conductores eléctricos, polímeros biodegradables, y polímeros con propiedades térmicas
particulares.
Fuentes naturales
Los alquenos son compuestos orgánicos que contienen al menos un enlace doble carbono-
carbono, y algunos de ellos se encuentran de forma natural en diversas fuentes. La
identificación específica de alquenos en diferentes organismos y su función biológica a menudo
son objeto de investigación en el campo de la química de productos naturales y la bioquímica.
1. Frutas y Vegetales: Algunas frutas y verduras contienen alquenos en cantidades variables. Por
ejemplo, el etileno (C2H4), que es un alqueno, es liberado naturalmente por frutas como
plátanos, manzanas y tomates durante su maduración. El etileno juega un papel importante en
el proceso de maduración de estas frutas.
2. Aceites Esenciales: Algunos alquenos se encuentran en aceites esenciales de plantas. Por
ejemplo, el limoneno es un alqueno que se encuentra en los aceites esenciales de cítricos como
limones y naranjas. Además, el alfa-pineno y el beta-pineno son alquenos que se encuentran en
aceites esenciales de coníferas.
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3. Plantas y Vegetación: En general, las plantas pueden producir pequeñas cantidades de
alquenos como parte de su metabolismo. Estos compuestos pueden desempeñar funciones en
la defensa de las plantas contra patógenos o herbívoros.
4. Productos de la Descomposición Biológica: Algunos alquenos pueden formarse como
subproductos de procesos biológicos, como la descomposición de materia orgánica por
microorganismos en el suelo. (Bosque)
Obtención de alquenos
Los métodos son versátiles y se aplican en diversas condiciones experimentales. La elección
entre ellos depende de factores específicos, como la disponibilidad de reactivos, la naturaleza
de los sustratos y las condiciones deseadas para la reacción.
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2. Deshidratación de Alcoholes: La deshidratación de alcoholes, especialmente alcoholes
secundarios y terciarios, es un método común para la obtención de alquenos. Se utiliza ácido
sulfúrico u otros deshidratantes para eliminar agua de la molécula.
El etileno y el propileno, los alquenos más sencillos, son las dos sustancias químicas
orgánicas más importantes que se producen en forma industrial. En todo el mundo se producen
cada año aproximadamente 127 millones de toneladas métricas de etileno y 54 millones de
toneladas métricas de propileno que se utilizan en la síntesis de polietileno, polipropileno,
etilenglicol, ácido acético, acetaldehído y una multitud de otras sustancias (figura 1.1).
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Figura 1.1 Compuestos obtenidos industrialmente a partir del etileno y del propileno.
El etileno, el propileno y el buteno son sintetizados en la industria por medio del craqueo
térmico de los alcanos ligeros (C2C8) (figura 1.2).
Figura 1.2
El craqueo térmico tiene lugar sin un catalizador a temperaturas hasta de 900 °C. El proceso
exacto es complejo, aunque sin duda involucra reacciones por radicales. Las condiciones de la
reacción a alta temperatura ocasionan el rompimiento homolítico espontáneo de enlaces CC y
CH, con el resultado de la formación de fragmentos pequeños; por ejemplo, podríamos imaginar
que una molécula de butano se separa en dos radicales de etilo, cada uno de los cuales pierde
un átomo de hidrógeno para generar dos moléculas de etileno (figura 1.3).
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Figura 1.3
El craqueo térmico es un ejemplo de una reacción que energéticamente está dominada por
la entropía en lugar de la entalpía en la ecuación de energía libre. Aunque la energía de
disociación de enlace D para un enlace sencillo carbono-carbono es relativamente alta
(alrededor de 370 kJ/mol) y el craqueo es endotérmico, el gran cambio positivo de entropía que
resulta de la fragmentación de una molécula grande en varias piezas pequeñas, junto con la
temperatura extremadamente alta, hace al término mayor que el término, con lo cual favorece la
reacción de craqueo. (McMurry, 2012)
DESARROLLO
Monómeros
Los monómeros de alquenos participan en reacciones de polimerización, como la
polimerización por adición, para formar cadenas de polímeros largas, como las poliolefinas. La
polimerización de alquenos es fundamental en la fabricación de una amplia variedad de
productos plásticos y materiales poliméricos utilizados en la vida cotidiana. Aquí hay algunos
ejemplos de monómeros de alquenos comunes:
Etileno:
Fórmula molecular: C₂H₄
Estructura: H₂C=CH₂
Propileno:
Fórmula molecular: C₃H₆
Estructura: CH₃CH=CH₂
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Descripción: El propileno se utiliza para producir polipropileno, otro polímero ampliamente
utilizado. La polimerización del propileno da lugar a una estructura de polipropileno lineal.
Butenos:
Fórmula molecular: C₄H₈
Estructuras:
1-Buteno: CH₂=CHCH₂CH₃
Descripción: Los butenos, tanto el 1-buten como los isómeros cis y trans del 2-buten, son
monómeros utilizados en la producción de polibutenos y otros polímeros.
Isobutileno:
Fórmula molecular: C₄H₈
Estructura: CH₂=C(CH₃)₂
Polímeros
Los polímeros de alquenos son polímeros sintéticos que se derivan de monómeros alquenos,
los cuales contienen un doble enlace carbono-carbono. Estos polímeros se producen mediante
reacciones de polimerización, en las cuales los monómeros se unen para formar cadenas
moleculares más largas. Estos polímeros de alquenos son esenciales en numerosas
aplicaciones industriales y cotidianas debido a sus propiedades únicas y versatilidad. Aquí hay
algunos ejemplos prominentes de polímeros de alquenos:
Polietileno:
Monómero: Etileno (C₂H₄)
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Polipropileno:
Monómero: Propileno (C₃H₆)
Poliestireno:
Monómero: Estireno (C₈H₈)
Poliisobutileno:
Monómero: Isobutileno (C₄H₈)
Policloropreno (Neopreno):
Monómero: Cloropreno (C₄H₅Cl)
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Polímeros de alquenos (polietileno, polipropileno, poliestireno)
Polímeros
Los polímeros de alquenos son polímeros sintéticos que se derivan de monómeros alquenos,
los cuales contienen un doble enlace carbono-carbono. Estos polímeros se producen mediante
reacciones de polimerización, en las cuales los monómeros se unen para formar cadenas
moleculares más largas. Estos polímeros de alquenos son esenciales en numerosas
aplicaciones industriales y cotidianas debido a sus propiedades únicas y versatilidad. Aquí hay
algunos ejemplos prominentes de polímeros de alPolímero
Polietileno:
Polipropileno:
Poliestireno:
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Estructura del polímero: (-CH=CH₂-)ₙ
Poliisobutileno:
Policloropreno (Neopreno):
Isómeros de alquenos
Los isómeros de los alquenos son compuestos químicos que tienen la misma fórmula
molecular, pero diferencias en su estructura y configuración. Los alquenos, al ser hidrocarburos
insaturados, pueden presentar diferentes configuraciones de los átomos de carbono e
hidrógeno en su estructura.
1. Isómeros cis: En un alqueno con isomería cis, los dos grupos idénticos o sustituyentes
iguales se encuentran en el mismo lado del plano formado por el doble enlace. En otras
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palabras, los átomos o grupos conectados al doble enlace están en el mismo lado de la
molécula. El término "cis" proviene del latín y significa "en este lado".
Ejemplo:
H H
\ /
C=C
/ \
H Cl
En este ejemplo, el hidrógeno (H) y el cloro (Cl) están en el mismo lado del doble enlace, lo
que hace que este sea un isómero cis.
2. Isómeros trans: En un alqueno con isomería trans, los dos grupos idénticos o sustituyentes
iguales se encuentran en lados opuestos del plano formado por el doble enlace. El término
"trans" también proviene del latín y significa "a través" o "en el otro lado".
Ejemplo:
H Cl
\ /
C=C
/ \
H H
En este caso, el hidrógeno (H) y el cloro (Cl) están en lados opuestos del doble enlace, lo
que hace que sea un isómero trans.
Es importante señalar que la isomería cis-trans solo es posible cuando hay grupos diferentes
o sustituyentes distintos en los átomos de carbono conectados por el doble enlace. Cuando
ambos átomos de carbono tienen los mismos grupos o átomos, no hay isomería cis-trans
porque no hay una disposición diferente posible.
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Principales propiedades químicas de alquenos
La presencia del enlace doble les confiere a los alquenos una rica química y
versatilidad en la síntesis de una variedad de compuestos y materiales. Aquí se
describen algunas de las principales propiedades químicas de los alquenos:
• Reactividad del Doble Enlace: El enlace doble carbono-carbono es más reactivo
que los enlaces simples. Los alquenos participan en una variedad de reacciones
químicas, como la adición de reactivos electrófilos a ambos átomos de carbono
del doble enlace.
• Adición de Hidrógeno (Hidrogenación): Los alquenos pueden someterse a
reacciones de hidrogenación en presencia de un catalizador como paladio o
níquel. En este proceso, los átomos de hidrógeno se añaden al doble enlace,
convirtiéndolo en un enlace simple.
• Adición de Halógenos (Halogenación): Los alquenos reaccionan con
halógenos (como cloro o bromo) para formar dihaluros. En este proceso, los
halógenos se agregan a cada átomo de carbono del doble enlace.
• Hidratación Catalítica: Los alquenos pueden someterse a hidratación en
presencia de un catalizador ácido, dando lugar a la adición de una molécula de
agua al doble enlace y la formación de un alcohol.
• Halohidrina Formación: Los alquenos pueden reaccionar con halógenos y agua
para formar halohidrinas. En esta reacción, se adiciona un halógeno y una
molécula de agua al doble enlace.
• Reacciones de Ozonólisis: La ozonólisis es una reacción en la cual el doble
enlace de un alqueno se divide por la acción del ozono (O₃). Este proceso resulta
en la formación de aldehídos, cetonas o ácidos carboxílicos, dependiendo de la
estructura del alqueno.
• Reacciones de Polimerización: Los alquenos pueden polimerizar para formar
polímeros de cadena larga. La polimerización por adición, como en el caso del
polietileno o el polipropileno, implica la repetición de la unidad monomérica de
alqueno.
• Isomerización: Los alquenos pueden experimentar isomerización, donde la
posición de los átomos de carbono en el doble enlace se reorganiza, dando lugar
a isómeros geométricos (cis-trans) o isómeros estructurales. (Negri, Noviembre
2021)
Combustión de alquenos
La combustión de los alquenos, al igual que la de otros hidrocarburos, es una
reacción química exotérmica con el oxígeno. Durante esta reacción, los alquenos
reaccionan con el oxígeno para producir dióxido de carbono (CO₂) y agua (H₂O),
liberando energía en forma de calor y luz. Además, la combustión incompleta de los
alquenos puede producir monóxido de carbono y otros compuestos tóxicos. La
combustión de los alquenos es importante en la industria y en la vida cotidiana, ya que
se utilizan como combustibles y como materiales de partida para la síntesis de otros
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productos químicos. La ecuación general de la combustión de un alqueno puede
expresarse de la siguiente manera, tomando como ejemplo el etileno (C₂H₄):
C2H4+3º2→2CO2+2H2O
Esta ecuación muestra que una molécula de etileno reacciona con tres moléculas de
oxígeno para formar dos moléculas de dióxido de carbono y dos moléculas de agua.
(berrocal, 19 de marzo de 2013) Aquí hay algunos puntos clave sobre la combustión de
alquenos:
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CONCLUSIONES
En conclusión, los alquenos son compuestos orgánicos con al menos un enlace doble
carbono-carbono, desempeñando un papel esencial en la química y la industria. Sus
propiedades versátiles permiten una amplia gama de reacciones, desde la formación de
polímeros hasta la inducción de la maduración en frutas. La isomería cis-trans agrega
complejidad estructural, y compuestos como el etileno tienen funciones biológicas importantes
en la naturaleza. Aunque la combustión de alquenos es una fuente de energía, también plantea
desafíos ambientales. En conjunto, la investigación en química de alquenos aborda tanto
aplicaciones industriales como preocupaciones ambientales, destacando su papel central en la
ciencia y la vida cotidiana.
Bibliografía
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Arteaga, Q. M. (2011). Propiedades de alquenos
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Hidalgo: Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo.
berrocal, A. (19 de marzo de 2013). Combustión en alquenos
https://organicamentefuncional.blogspot.com/2013/03/nomenclatura-de-
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Bosque, F. R. (s.f.). QUIMICA ORGANICA https://learn.mheducation.com/rs/303-FKF-
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GRAW HILL.
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_John_McMurry_-_8va_Edicion20200311-84302-4xfc11.pdf?
1583946454=&response-content-disposition=inline%3B+filename
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Negri, D. A. (Noviembre 2021). ALQUENOS
https://www.cartagena99.com/recursos/alumnos/temarios/211107180027-TEMA
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