Maquinaria para el proceso

Para la fabricación de café molido, una planta necesita una variedad de maquinaria
para cubrir todo el proceso, desde la recepción de los granos de café hasta el
empaquetado del producto final.

Torrefactores:

● Ancho: 2-3 metros

● Largo: 2-3 metros
● Ancho: 3-4 metros

Molinos:

● Ancho: 1.5-3 metros

● Largo: 1-2 metros
● Ancho: 2-4 metros

Máquinas de Extracción:

● Ancho: 1-2 metros

● Largo: 0.5-1 metros
● Ancho: 1-2 metros

Evaporadores:

● Ancho: 4-10 metros

● Largo: 4-10 metros
● Ancho: 4-10 metros

Secadores:

● Ancho: 2 metros
● Largo: 5 metros
● Ancho: 3 metros

Tolvas de recepción y almacenamiento:

● Ancho: 3 metros
● Largo: 1.5 metros
● Altura: 2.5 metros

Máquinas despulpadoras:

● Ancho: 1.5 metros

● Largo: 2 metros
● Altura: 1.5 metros

Máquinas limpiadoras:

● Ancho: 0.5 metros

● Largo: 1.2 metros
 ● Altura: 1.2 metros

Máquinas de tostado:

● Ancho: 1.5 metros

● Largo: 2 metros
● Altura: 2 metros

Bandas de selección manual:

● Ancho: 6.5 metros

● Largo: 6 metros
● Altura: 3.5 metros

Máquinas empacadoras:

● Ancho: 1 metro
● Largo:1.20 metros
● Altura: 1.5 metros

Máquinas de tamizado:

● Ancho: 1 metro
● Largo: 1.5 metros
● Altura: 2 metros

Máquina despedregadora

● Ancho: 0.5 metros

● Largo: 1 metro
● Altura: 1.5 metros

Máquinas trilladoras:

● Ancho: 1 metro
● Largo: 1.5 metros
● Altura: 2 metros

Máquina etiquetadora:

● Ancho: 1 metro
● Largo: 2 metros
● Altura: 1.5 metros

Maquinaria, mobiliario y equipo para el almacén y oficinas

Para un almacén en una planta de fabricación de café molido, es esencial contar con
la maquinaria, el equipo y el mobiliario adecuados para asegurar un manejo eficiente
de los productos, mantener la organización y garantizar la seguridad.

Racks A:
 ● Ancho: 1.5 metros
● Largo: 3 metros
● Altura: 4 metros

Racks B:

● Ancho: 1.5 metros

● Largo: 2 metros
● Altura: 4 metros

Montacargas (MCA):

● Ancho: 1.2 metros

● Largo: 1.5 metros
● Altura: 2 metros

Mesas de trabajo (para tareas de revisión o etiquetado):

● Ancho: 1 metros
● Largo: 2 metros
● Altura: 0.9 metros

Estanterías de almacenamiento menor (herramientas y equipos):

● Ancho: 0.5 metros

● Largo: 1.2 metros
● Altura: 2 metros

Carros de transporte manual (cargas menores dentro del almacén)

● Ancho: 0.7 metros

● Largo: 1 metros
● Altura: 0.7 metros

Contenedores (con tapas)

● Ancho: 1.2 metros

● Largo: 1.2 metros
● Altura: 1 metro

Sillas (sin descansa brazos)

● Ancho: 0.4 metros

● Largo: 0.5 metros
● Altura: 0.8 metros

Escritorios
 ● Ancho: 0.9 metros
● Largo: 1.2 metros
● Altura: 0.75 metros

Sillones (con descansa brazos)

● Ancho: 0.6 metros

● Largo: 1.2 metros
● Altura: 0.7 metros

Archiveros

● Ancho: 0.5 metros

● Largo: 0.65 metros
● Altura: 1.4 metros

W.C

● Ancho: 0.4 metros

● Largo: 0.6 metros
● Altura: 0.7 metros

Lavamanos

● Ancho: 0.40 metros

● Largo: 1.20 metros
● Altura: 0.8 metros

Mingitorios

● Ancho: 0.40 metros

● Largo: 0.40 metros
● Altura: 0.5 metros

Equipos de Protección Personal (EPP)

El Equipo de Protección Personal (EPP) es esencial para garantizar la seguridad y

salud de los trabajadores en una planta de fabricación de café molido.

- Mascarillas respiratorias: Para proteger contra el polvo y partículas finas del café.

- Gafas de seguridad: Protección ocular contra el polvo y las salpicaduras.

- Guantes de protección: Para manejar el café y proteger contra abrasiones.

- Ropa de trabajo (bata o uniforme): Para mantener la higiene y proteger la ropa

personal.

- Casco de seguridad: Protección contra impactos y caídas de objetos.

- Protección auditiva (tapones u orejeras): Para proteger contra el ruido de las

máquinas tostadoras y molinos.
- Calzado de seguridad: Con antideslizante y protección contra impactos en el área
de trabajo.

- Chalecos reflectantes: Para aumentar la visibilidad en áreas con movimiento de

vehículos o montacargas.