SISTEMA DE GESTION DE SEGURIDAD Y SALUD Código SSO-O-004

OCUPACIONAL
Versión 01
INSTRUCTIVO LIMPIEZA Y DESINFECCION Fecha 30-03-20
COVID-19
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1.- INTRODUCCIÓN.

1.1. Los altos contagios ocurridos a nivel internacional y a nivel país por COVID-19 han ido en un
aumento y a una gran velocidad. Por ende, y en adelante Empresas Austral requiere
implementar medidas acordes al avance y evolución de esta pandemia. Una de las
principales medidas entregadas por los expertos es evitar grandes aglomeraciones en un
mismo lugar.

1.2. Los sectores en los cuales el personal suple la mayoría de sus necesidades básicas
(Alimentación, aseo e higiene) en él trabajo, es en donde existe la mayor posibilidad de
aglomeraciones. Si no existe una buena coordinación grupal al momento de abastecer estos
requerimientos básicos, provocaremos grandes conjuntos de personal en un mismo sector.

Tras el accionar de las autoridades en decretar fase 4. Hemos decidido reforzar y aumentar
las medidas implementadas para esta situación, elaborando y estableciendo el presente
instructivo para el uso correcto de comedores, camarines y baños de las instalaciones.

2.- OBJETIVOS.

2.1. Establecer medidas para orientar y ordenar el flujo de trabajadores en sectores de mayores
aglomeraciones, evitando exposiciones innecesarias. Con el fin de controlar y minimizar contagios
por COVID-19 de acuerdo a las recomendaciones del MINSAL.

2.2. Establecer directrices eficaces de Prevención para velar por la salud de los/las trabajadores
y disminuir el riesgo de contagio por COV-19

Destacan entonces, como principales objetivos los mencionados a

continuación:
 Prevenir, minimizar y controlar contagios en nuestros trabajadores y sus familias.
 Establecer e instruir directrices eficaces de Prevención para los trabajadores.
 Atender contingencias sanitarias y recomendaciones de autoridades (COVID-19).

3.- ALCANCE.

3.1. Este documento es aplicable para todo el personal que realice y preste servicios para Empresas
Austral y su cumplimiento será de carácter obligatorio.
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4.- DEFINICIONES

4.1 Limpieza: Acción y efecto de eliminar la suciedad de una superficie mediante métodos físicos
o químicos.

4.2 Desinfección: Eliminación de los gérmenes que infectan o que pueden provocar una infección
en un cuerpo o un lugar.

4.3 Contagio: Transmisión de una enfermedad por contacto con el agente patógeno que la causa.

4.4 Aglomeración: Reunión o amontonamiento grande y desordenado, especialmente de gente

reunida en un mismo lugar.

5.- RESPONSABILIDADES

A continuación, se detallan los deberes y obligaciones que asumirá Empresas Austral,

distribuidas según áreas de trabajo.

5.1 Gerencia

 Otorgar apoyo mediante la provisión de los recursos necesarios para el desarrollo correcto
y seguro de estos las medidas a implantar respecto a la materia.
 Exigir tanto a la línea de mando como a línea de operaciones la coordinación de sus
subordinados para el cumplimiento del presente documento.

5.2 Encargado de Operaciones

 Apoyar en la gestión de los recursos necesarios para el correcto desarrollo de las

especificaciones enunciadas.
 Velar por el cumplimiento en terreno de las disposiciones dictadas.

5.3 Supervisor

 Controlar el cumplimiento de lo establecido en el instructivo.

 Apoyar en el proceso de distribución del personal respecto a las indicaciones dictadas.
 Instruir y reforzar al personal lo indicado para en este documento.
 Inspeccionar el cumplimiento de estas disposiciones, informando de forma oportuna a
quienes corresponda de las infracciones cometidas.
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5.4 Encargado de Taller

 Informar cumplimiento de medidas establecidas.

 Coordinar y distribuir al personal a cargo para asegurar cumplimiento del instructivo.
 Fomentar el actuar de buenas prácticas acorde a este documento.

5.5 Del personal

 Cumplir de forma metódica e íntegra este instructivo.

 Informar, tan pronto sea posible, a su jefe directo y/o a Prevención de Riesgos sobre
cualquier anomalía que dificulte o no permita dar cumplimiento al procedimiento.

5.6 Prevención de Riesgos

 Instruir, capacitar y reforzar al personal respecto a lo establecido en este documento,

además de llevar un registro de las instancias más relevantes de este punto.
 Gestionar los recursos necesarios para cubrir los requerimientos necesarios.
 Asesorar y velar por cumplimiento de las disposiciones, inspeccionando los lugares de
trabajo.
 Evaluar, controlar y corregir el cumplimiento del procedimiento.
 Difundir el presente instructivo.
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6.- ASPECTOS GENERALES

El trabajador deberá mantener en todo momento al momento de utilizar camarines o comedores

en medida de lo posible una distancia mínima de 1 mt entre cada usuario.

Las labores de aseo y limpieza profunda se realizarán con cloro/amonio cuaternario en comedores
y camarines, durante los días (DÍAS SEGÚN APLIQUE POR SUCURSAL, EN CASO DE AUSTRAL
SERENA ES SOLO LOS DOMINGOS)

Todas las dependencias mencionadas contaran con zonas, en donde podrán desinfectar sus manos
con alcohol gel y toalla nova. Asegurando la disponibilidad y suministro en todas las áreas
(Camarines, comedores y baños). Además se instalarán folletos para reforzar el modo correcto de
lavado de manos y recomendaciones varias para minimizar/evitar contagios.

7.- INSTRUCCIONES DE USO DE COMEDORES Y CAMARINES.

7.1 Instrucciones generales

• Antes de ingresar a los comedores, cada trabajador deberá ya venir con sus manos lavadas
con agua y jabón en conjunto de alcohol gel, y una vez se retire deberá nuevamente repetir la
acción antes de reintegrarse a su jornada laboral.
• Se debe velar por correcto uso, cuidado y mantención de las instalaciones, equipos y
zonas limpias.
• Evitar contacto físico entre personal.
• El trabajador deberá traer sus propios cubiertos y platos, preocupándose debidamente de
la limpieza, procurando evitar alterar la continuidad de los turnos establecidos.
• Para el uso de camarines, cada trabajador deberá traer sus propios elementos de higiene
personal y por ningún motivo compartirlos
• Permanecer en la medida de lo posible el distanciamiento de al menos 1 metro entre
trabajadores.
• Lavado de manos intenso y frecuente con jabón cada vez y después de cada contacto con
personas y/o objetos sucios.
• Realización de labores de aseo y limpieza con cloro o amonio cuaternario en comedores,
salas de cambio y baños
• Los horarios de uso deben respetar la cantidad máxima de personal por sector.
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7.2 Instrucciones específicas

El personal deberá ingresar a los camarines y comedores en grupos de no más de 06 trabajadores, con
el fin de mantener una distancia mayor a 1mt entre personas (Recomendación Ministerio de Salud).

La forma en la cual se deberá coordinar esta instrucción será realizada en distintos tiempos, los cuales
corresponderán por áreas de trabajo.

7.2.1 Primer grupo

Taller/Montaje a las 13:00 hrs.

7.2.2 Segundo grupo

Taller/Montaje a las 13:35 hrs.

7.2.3 Tercer Grupo

Administrativos a las 14:05 hrs.

7.2.4 Casos Fortuitos

En casos puntuales en donde no se pueda realizar lo mencionado, el empleado deberá tomar en cuenta
contabilizarse tal que al momento de ingresar, no supere el máximo permitido (6 personas)
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8.- PROHIBICIONES

Se prohíbe a los empleados y contratistas:

 No respetar las indicaciones dictadas en el presente instructivo como primera instancia

 Ingresar a comedores y/o camarines sin primero haber realizado el correspondiente
lavado de manos.
 Hacer mal uso de la infraestructura y elemento entregados en las zonas de limpieza.
 Hurtar, vender o deteriorar productos de higiene entregados por el empleador.

9.- CONCLUSIÓN

La correcta aplicación de las instrucciones entregada será la base fundamental para evitar y
minimizar futuros contagios. Es tarea crucial y de todos velar por el cuidado personal. Al
cuidarte, cuidarás también tu entorno e indirectamente a tu familia. Por lo que se aconseja y
recomienda seguir cada una de las recomendaciones para así favorecer a una convivencia
segura y de calidad.

10.- REFERENCIAS

10.1
http://www.senama.gob.cl/storage/docs/-Fases_3_y_4_Protocolo_COVID-19_y_Personas_Mayores_-002.pd
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