Departamento de Agro Industria-CURC-UNAH.

Práctica 1 Apicultura: Uso correcto del ahumador.

PRÁCTICA No 1 USO CORRECTO DEL AHUMADOR (Autor: Roberto Salas y

compilación Rigoberto Fúnez C.)

OBJETIVO

Enseñar al participante el manejo correcto del ahumador para reducir a un mínimo

de riesgo el ataque de picaduras de abejas

INTRODUCCION

El ahumador es una de las herramientas más valiosas y de uso frecuente en el

trabajo apícola, pues sirve para disminuir la agresividad de las abejas.
Con la llegada de abejas más agresivas como las africanizadas, se ha convertido
en una necesidad el uso de un ahumador con mayor capacidad para que expulse
humo con mayor fuerza y por contener mayor cantidad de combustible (madera,
leña u olotes) pueda mantenerse funcionando por más tiempo.

EQUIPOS Y MATERIALES:

 Saco para guardar material.

 Machete.
 Fósforos.
 Astillas de ocote.
 Papel.
El ahumador emplea una gran variedad de material combustible:
 Estiércol seco de ganado o caballo: este es el mejor combustible por
cuanto produce bastante humo y se quema lentamente. Cuando se usa
durante la cosecha, posee la desventaja de que puede transferirle mal olor
a la miel.
 Hojas de varias especies de plantas: preferiblemente gruesas y coráceas.
Estas, sin embargo, tienen la desventaja de quemarse muy rápidamente.
 Pedazos pequeños de madera: preferiblemente de roble o encino. Estos
deben dejarse secar al sol y luego almacenar bajo techo hasta el momento
que se empleen.

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 Desperdicios de madera cepillada o sacada con machete: este material

tiene el inconveniente de que se quema muy rápidamente.
 Olote seco de maíz: resulta efectivo para el manejo de las abejas
agresivas pero tiene el inconveniente de que produce una resina muy
pegajosa. La mezcla de olote quebrado con pedacitos de ocote fino
produce un humo bastante fuerte especial para dominar a las abejas
agresivas.

PROCEDIMIENTO ENCENDIDO DEL AHUMADOR

 Para obtener los mejores resultados en el encendido del ahumador es

indispensable emplear una cantidad precisa del material que se empleará
como combustible.
 Llene una tercera parte del ahumador con el material seleccionado como
combustible. Si emplea olotes o estiércol de ganado, escoja pedazos
compactos y no muy grandes.
 Coloque en el interior del material de combustión una rajita de ocote fina o
unte un poco de algodón con vaselina para que facilite el encendido.
 Encienda el combustible, accionando activamente el fuelle del ahumador
para mantener la llama viva hasta que forme brasas. Luego de unos 6 a 8
minutos, apague la llama y termine de llenar de combustible el ahumador.
Siga soplando hasta que se produzca un humo denso, cuando esto suceda
estará listo para aplicarlo sobre las abejas. El ahumador preparado de esta
manera puede funcionar entre 40 y 60 minutos.

CUANDO EL AHUMADOR NO ARROJE SUFICIENTE HUMO, REEMPLAZAR

EL COMBUSTIBLE LUEGO DE LA 1ERA HORA

Después de este tiempo va ser necesario reemplazar el combustible que está en

la recamara del ahumador; para ello deberá seguir los siguientes pasos
 Bote todo remanente anterior.
 Llene nuevamente con olotes o estiércol la tercera parte del ahumador y
coloque encima parte de las brasas encendidas.

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 De inmediato, termine de llenar el ahumador con el combustible seco; luego

ciérrelo y accione activamente el fuelle para continuar su trabajo.

RECOMENDACIONES PARA SU USO

Aplique humo suavemente a las abejas tres o cuatro oleadas fuertes. Si se

hace uso excesivo del humo, las abejas africanizadas se verán forzadas a
abandonar los marcos y se apiñaran en forma de un racimo alrededor de la
colmena. Lo cual percudirá, nuestra labor al momento de realizar la inspección,
por ello hay que evitar que se de esta situación.
 Colocar suavemente un poco de humo en las piqueras de todas las
colmenas del apiario, antes de manipularlas de manera que permita el
control de las abejas. Recuerde que: no se puede abrir las colmenas sin
presencia de humo. El olor a humo neutraliza la percepción de la
feromona de ataque, evitando que la colonia reaccione ante nuestra
presencia.
 No haga tanto humo que las abejas se alboroten, solo un poco. Espere un
instante hasta que las abejas perciban el humo y este comience a
hacer su efecto. Es aconsejable proceder con calma, un toque de
humo es suficiente, cada vez que se observe que las abejas
comienzan a alborotarse.
 Combustible a usar para el ahumador: es muy importante el tipo de
combustible que utilizamos para la producción de humo, porque debe ser
un material que arda sin llama para que produzca humo frío, pero teniendo
cuidado de no incorporar elementos que perjudiquen a las abejas y/o
contaminen los productos. Se recomiendan cortezas, aserrín, hojarasca o
pasto seco de un origen conocido.
 El humo sólo será necesario para alejar las abejas de la espátula o de los
dedos o también si las abejas se mostraran excitadas.
 Una vez terminada la revisación, vuelva a armar la colmena tranquila y
suavemente, utilizando humo para alejar a las abejas de los lugares donde
puedan ser aplastadas. Coloque el material sin dejar espacios y respetando

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el orden en que fue retirado. ( Tomado de: INTA, ARGENTINA, 2011. Manual de apicultura
para ambientes subtropicales).

 Cuando trabaje con abejas africanizadas, al momento de abrir la colmena

dirija de 5 a 6 oleadas de humo hacia el interior; después mantenga humo
suave y constante en la superficie de los cuadros para evitar picaduras.

OTRAS RECOMENDACIONES

 Cuando su ahumador ya no arroje suficiente humo, deberá de cambiar todo

el material de combustible. Así evitará picaduras. No abuse del humo, úselo
con moderación.
 Al finalizar la inspección deberá apagar con un poco de agua a las brasas
que quedan en el ahumador o colocarlas en un sitio libre de malezas y
agregarle suficiente agua hasta corroborar que queda bien apagado.

CUESTIONARIO

1. ¿Cuál es la función del humo en el manejo de la colmena?

2. ¿Qué debe hacer cuando el ahumador ya no arroje suficiente humo?
3. ¿Qué cuidados se debe tener con el manejo del ahumador?
4. ¿Cuál es la desventaja de usar estiércol de ganado en el manejo de las
abejas?
5. ¿Cuáles son las desventajas de emplear hojas de plantas en el ahumador?
6. Describa de manera breve los pasos a seguir para el encendido del
ahumador.

PARTES DE UN AHUMADOR (TOMADO DE: TECHNOLOGIES AND PRACTICES FOR SMALL

AGRICULTURAL PRODUCER)

Descripción de las partes del ahumador

1. Cámara de combustión: es la pieza más grande del ahumador, donde se realiza la combustión para producir
el humo

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2. Rejilla: permite la protección del fondo de la cámara de combustión. Además impide el paso de la llama por
el tubo conductor de aire del ahumador, y facilita una distribución uniforme del aire desde el fuelle (soplador)

3. Aro de engrampe: es la pieza que permite el acople de la cámara de combustión con la tapa cónica
4. Tapa cónica: la tapa permite concentrar el flujo de humo por una salida en su parte superior.
5. Heladera: es el lugar por donde se destapa el ahumador
6. Bisagra: permite abrir el ahumador y cerrarlo de forma fácil
7. Soporte: esta pieza permite colgar el ahumador a un extremo de la colmena y mantener las 2 manos libres
para manipular la colmena
8. Tubo conductor de aire: accesorio que permite un mejor flujo del aire desde el fuelle a la cámara de
combustión
9. Soporte de fuelle: dos piezas metálicas que mantienen el fuelle y cámara de combustión firmemente unidos
10. Lámina de galván: lamina selladora de la placa de madera y la cuerina para impedir el escape de aire.
11. Vinilo o cuerina: material flexible de alta resistencia para ejercer la propulsión del aire dentro del ahumador
12. Perno sujetador de fuelle: dos pernos que permiten la sujeción del fuelle al soporte del fuelle

LECTURAS

1. INTA, ARGENTINA, 2011. Manual de apicultura para ambientes

subtropicales.
2. Swiss Contact, 2010. Guía Práctica sobre manejo técnico de colmenas.
3. Miranda, O, R; Miranda, O.P. Prácticas de apicultura.