Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
FACULTAD DE INGENIERÍA
CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
TRABAJO GRUPAL
INTEGRANTES:
Participación
n° Apellidos y nombres Código
(%)
2023 – 2
CONTENIDO
INTRODUCCIÓN........................................................................................................... 3
1. CAPÍTULO 1: PRESENTACIÓN GENERAL.............................................................. 4
1.1. Descripción de la empresa, productos y mercados...........................................4
1.2. Diagrama de flujo de Proceso Productivo.......................................................... 5
1.3 Área de aplicación del trabaj............................................................................... 7
2. CAPÍTULO 2. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN..............................................8
2.1 Realidad Problemática.........................................................................................8
2.2 Formulación del Problema...................................................................................9
2.3 Justificación del trabajo....................................................................................... 9
2.4. Objetivos del trabajo........................................................................................... 9
3. CAPÍTULO 3. MARCO TEÓRICO........................................................................10
3.1. Revisión de la literatura:.....................................................................................10
3.2 Marco conceptual:............................................................................................... 13
4. CAPÍTULO 4. MÉTODO DE INVESTIGACIÓN.................................................15
4.1. Variables por procesar........................................................................................ 15
4.2. Consideraciones y Supuestos..............................................................................16
4.3. Técnicas de recolección de datos........................................................................16
4.4. Técnicas de procesamiento de datos...................................................................17
4.5. Simulaciones y Variaciones................................................................................ 18
5. CAPÍTULO 5: RESULTADOS...................................................................................20
5.1. Validaciones de la propuesta solución..............................................................20
5.1.1. Modelo implementado en LINGO:........................................................... 20
5.1.2. Solución e interpretación......................................................................... 23
5.1.3. Generación de escenarios y corridas de Pruebas: Presentación de
ejemplos y datos de prueba, como así mismo los reportes de la solución........24
5.1.4. Posibilidades de Innovaciones y Mejoras del Proyecto:.......................... 35
Referencias Bibliográficas..........................................................................................37
INTRODUCCIÓN
Guiplast S.A.C., una empresa peruana con una amplia experiencia que abarca más de
dos décadas, se dedica a la fabricación y comercialización de productos plásticos
fabricados dentro de la industria del país. La empresa se destaca como líder en la
industria, especializada en la producción y comercialización de una variedad de
productos que incluyen mallas sombra, tela ground cover, mallas fruteras, tela PP big
bag, tela tarflex, sacos de polipropileno, cabos, cordeles, hilos y rafia. Todos estos
artículos cumplen con rigurosos estándares de calidad bajo los sistemas de gestión ISO
9001 y se fabrican utilizando tecnología de última generación.
GUIPLAST SAC, una empresa peruana con una sólida experiencia que supera las dos
décadas, se especializa en la fabricación y comercialización de una amplia variedad de
productos de alta calidad. Su catálogo de productos incluye desde sacos de
polipropileno, mallas sombra raschel y telas de polipropileno hasta cabos, cordeles y
rafias de polipropileno, entre otros.
Con una amplia capacidad de producción y una sólida red de distribución, GUIPLAST
SAC ha consolidado su posición como un referente tanto en el mercado nacional como
internacional. Su compromiso con la calidad, la innovación y la sostenibilidad les ha
brindado la confianza de clientes en diversos sectores industriales
Hoy en día la venta de los sacos de polipropileno son un producto cotizado y utilizado
por las diferentes industrias, como la alimentaria, la agrícola, electrónica y la de
construcción. En ese sentido, la empresa “Guiplast S.A.C." se plantea minimizar los
costos de producción en la fabricación de sacos de polipropileno. Con el propósito de
reducir los costos en la adquisición de materiales, en la optimización de los procesos de
producción, en la reducción de residuos y la mejora de la eficiencia energética. Todo
esto puede ayudar a que la empresa mantenga bajos los costos de producción y ser más
competitiva en el mercado nacional.
Revisión de artículos, revista Scopus y otros links científicos. Las cuales nos brindan
definiciones y conceptos para llevar a cabo el proyecto.
Este artículo presenta un enfoque que combina el Proceso de Análisis Jerárquico (AHP)
y la Programación Lineal Entera Mixta (MILP) para mejorar la selección de
proveedores. El objetivo es optimizar la toma de decisiones al elegir proveedores
basándose en criterios múltiples.
La programación lineal es un enfoque sistemático que combina todas las variables que
influyen directamente en la producción, optimizando el uso de todos los recursos
involucrados en el proceso (Caicedo-Rolón et al., 2019). Esta optimización conlleva a la
reducción de costos y al aumento de los beneficios generados por la producción.
Además, la programación lineal se convierte en una herramienta valiosa para abordar
los desafíos organizativos y facilita la toma de decisiones tanto a nivel individual como
en la gestión empresarial conjunta.
El proceso para desarrollar un modelo de programación lineal implica los siguientes
pasos generales:
Función objetivo
Las restricciones, según Mathur (1996), se refieren a las condiciones que las variables
de decisión deben cumplir para que una solución sea considerada aceptable. Estas
restricciones suelen derivarse de limitaciones físicas, directrices establecidas por la
gerencia, factores externos, relaciones entre variables y restricciones lógicas, como el
requisito de no negatividad de las variables."
Lingo
ÍNDICES:
j: Distribución (1,2)
j=1 (Barranco)
j=2 (Miraflores)
VARIABLES:
DATOS:
RESTRICCIONES
Consideraciones y Supuestos
- Entrevista semiestructurada
Llevamos a cabo una reunión con un Ingeniero electrónico, durante la cual exploramos
su trayectoria profesional y solicitamos información sobre las empresas en las que había
trabajado. Una de estas empresas, Grupo Fibrafil, captó nuestra atención, ya que el
ingeniero ocupaba el cargo de jefe de mantenimiento en esta organización.
Utilizamos este cuestionario para abordar preguntas predefinidas sobre los costos
asociados a los cuatro materiales empleados en el proceso de extrusión de los sacos de
polipropileno. Además, indagamos sobre los precios de venta de los productos y
solicitamos información sobre los proveedores.
En este caso, empleamos tablas, listas y gráficos como recursos visuales para facilitar
este proceso.
- Implementar un software
Después de analizar el tema abordado en este estudio, se concluye que hay diversas
oportunidades para mejorar y aumentar la rentabilidad de la empresa. La automatización
se presenta como la opción más viable, y en este sentido, se podría implementar el
software "Canvus" con el objetivo de optimizar la eficiencia del proceso de producción.
Esto implica llevar un registro de los materiales y productos necesarios en un plazo
específico y establecer una plataforma de datos que contemple información sobre el
inventario disponible, la capacidad y las habilidades de la empresa para gestionar la
producción y controlar la demanda, incluyendo la administración de ventas y
devoluciones. Es importante destacar que "Canvus" es una herramienta adecuada para
estas tareas y se destaca por ser gratuita, diseñada especialmente para pequeñas y
medianas empresas.
CONCLUSIONES
Referencias Bibliográficas
Briskorn, D., Rotfuss, L., & Helmdach, M. (2023). Modelling and optimising the
capacity and production network planning in plastics processing factories.
INTERNATIONAL JOURNAL OF PRODUCTION RESEARCH, 61(7), 2105–2128.
https://doi.org/10.1080/00207543.2022.2059413
Campo, E. A., Cano, J. A., Gómez-Montoya, R. A., Campo, E. A., Cano, J. A., &
Gómez-Montoya, R. A. (2020). Optimización de costos de producción agregada en
empresas del sector textil. Ingeniare. Revista Chilena de Ingeniería, 28(3),
461–475. https://doi.org/10.4067/S0718-33052020000300461