UNIVERSIDAD TÉCNICA PARTICULAR DE LOJA

INTEGRANTES: PABLO JARA HIDALGO, JONATHAN CISNEROS, FRANKLIN

YAGUACHI, JHOSTIN CASTILLO.
DOCENTE: ING. OSWALDO TANDAZO.

FECHA: 19/10/2021
CARRERA: INGENIERÍA INDUSTRIAL
ASIGNATURA: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

CURSO: H
ACTIVIDAD:
DESCRIBE EN UN DOCUMENTO CUAL HA SIDO EL EMPRENDIMIENTO
ELEGIDO Y A QUE CAMPO DEL CONOCIMIENTO DE LA INGENIERÍA
INDUSTRIAL CORRESPONDE.
INFORME DE EMPRENDIMIENTO
EL PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO QUE SE HA PROPUESTO ES LA
ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE MERMELADA DE FRESAS
CASERA, ESTE PRODUCTO SE REALIZA PARA DIFERENTE COMIDAS, VA
DIRIGIDO A LA MAYORÍA DE PÚBLICO, APARTE EL PRODUCTO SE VA
COMERCIALIZAR EN ENVASADO BIODEBRADABLE.

• EMPRENDIMIENTO: ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE

MERMELADA DE FRESAS CASERA.
• ÁREA: MANUFACTURA- ARTESANAL
• MATERIA PRIMA: FRESAS
• PRODUCTOS TERMINADOS: MERMELADA DE FRESA CON
ENVASADO BIODEGRADABLE.