“AÑO DEL BICENTENARIO, DE LA CONSOLIDACIÓN DE NUESTRA

INDEPENDENCIA Y DE LA CONMEMORACIÓN DE LAS HEROICAS

BATALLAS DE JUNÍN Y AYACUCHO”

UNIVERSIDAD PRIVADA SAN JUAN BAUTISTA

FACULTAD DE INGENIERÍAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN ENOLOGÍA Y VITICULTURA

TEMA "NORMAS DE SEGURIDAD"

CURSO

BIOQUIMICA

DOCENTE: ISABEL MILAGROS GAVILAN FIGARI

ALUMNA:

-ESPINO CANDELA, CORAIMA.

ICA – PERÚ
Fecha:04/04/2024
 EJERCICIOS DE EXPLICACIÓN DE CASOS PROBLEMAS

a) ¿Porque son importantes tomar medidas de bioseguridad en los laboratorios?

Las medidas de bioseguridad en los laboratorios son medidas preventivas destinadas a la

protección de la salud de quiénes allí desempeñan frente a los riesgos propios derivados

de las actividades importantes, brindándonos así la protección al personal, la prevención de

la contaminación, tanto en el ambiente laboral como en el exterior, evitar riesgos para el

medio ambiente y cumplir con los requisitos legales.

b) ¿describe algunos pictogramas que identifiques en las agroexportadoras?

Algunos de los pictogramas de seguridad comunes que se pueden encontrar en las

agroexportadoras son:

• Pictograma de peligro químico: Este pictograma suele representar un cráneo y dos

huesos cruzados, indicando peligro por sustancias químicas tóxicas o peligrosas para

la salud.

• Pictograma de peligro biológico: Este suele representar un microorganismo o un

microbio, indicando la presencia de agentes biológicos peligrosos que pueden causar

enfermedades.

• Pictograma de inflamabilidad: Representa una llama, indicando la presencia de

sustancias inflamables que pueden incendiarse fácilmente.

• Pictograma de corrosividad: Representa un vaso de precipitados y un metal

corroído, indicando la presencia de sustancias corrosivas que pueden dañar la piel,

los ojos o los materiales.

• Pictograma de irritación dérmica o irritación ocular: Representa una mano y una

gota cayendo en un ojo, indicando la posibilidad de irritación en la piel o los ojos por

contacto con ciertas sustancias.

Es importante que estos pictogramas estén acompañados de información adicional sobre

los riesgos específicos y las medidas de seguridad adecuadas.

c) ¿es necesario separar los reactivos para ser guardado en el laboratorio?

Sí, es necesario separar los reactivos en el laboratorio, ya que resulta más seguro

mantener todas las sustancias inflamables lejos del lugar donde se conservan los

oxidantes, para así garantizar la seguridad, la organización, prevenir la contaminación y

cumplir con regulaciones específicas.

d) ¿investiga etiquetas en donde observes el uso de las unidades del sistema

internacional?

Algunos ejemplos comunes donde se puede observar el uso del Sistema Internacional (SI),

son los siguientes:

• En productos alimenticios: Etiquetas de alimentos que indican el contenido de

nutrientes en gramos (g), miligramos (mg), microgramos (μg), kilogramos (kg), etc.

• En envases de productos químicos: Etiquetas que muestran la cantidad de

sustancias químicas en mililitros (ml), litros (l), gramos (g), kilogramos (kg), etc.

• En dispositivos electrónicos: Especificaciones técnicas que indican el voltaje en

voltios (V), la corriente en amperios (A), la resistencia en ohmios (Ω), etc.

• En medicamentos: Etiquetas de medicamentos que muestran la dosis en miligramos

(mg), mililitros (ml), unidades internacionales (UI), etc.

• En envases de productos agrícolas: Etiquetas que indican el peso en kilogramos

(kg) o gramos (g) de frutas, verduras, etc.

 CASO PROBLEMA

1- ¿de qué manera creen? ¿Que se pudiera realizar una práctica o un trabajo de

laboratorio sin la utilización de las EPP y el conocimiento de las normas de seguridad

del área?

Realizar una práctica o trabajo de laboratorio sin el uso de Equipo de Protección Personal

(EPP) y sin conocimiento de las normas de bioseguridad del área sería altamente

irresponsable y peligroso por varias razones, entre ellas están las siguientes:

• Riesgo para la salud: Los laboratorios pueden contener agentes químicos, biológicos

o físicos que representan riesgos para la salud del personal. Sin el EPP adecuado,

como guantes, gafas de seguridad y batas, el personal estaría expuesto a posibles

lesiones o enfermedades.

• Riesgo de contaminación: La falta de conocimiento sobre las normas de

bioseguridad aumenta el riesgo de contaminación de muestras, reactivos y equipos.

Esto puede comprometer la integridad de los resultados del experimento y afectar la

validez de los hallazgos.

• Peligro de accidentes: Los laboratorios pueden contener equipos y materiales

peligrosos que requieren un manejo cuidadoso y conocimiento especializado para

evitar accidentes. La falta de familiaridad con las normas de seguridad aumenta la

probabilidad de incidentes, como derrames químicos o incendios.

• Cumplimiento normativo: Muchos laboratorios están sujetos a regulaciones y

estándares de seguridad que requieren el uso de EPP y el cumplimiento de ciertas

prácticas de bioseguridad. Ignorar estas normas puede resultar en sanciones legales

o el cierre del laboratorio.

Realizar prácticas o trabajos de laboratorio sin EPP y conocimiento de las normas de

bioseguridad representa un riesgo significativo para la salud y la seguridad del personal.