Especialidad

NUTRICIÓN

1. Alimentos: es cualquier sustancia consumida para proporcionar apoyo

nutricional a un ser vivo.
2. Nutrientes: Compuestos como proteínas grasas etc
3. Complementos: Productos alimenticios que complementan la dieta/
nutrición
4. Suplemento: llevar al alcance los nutrientes
5. Obesidad: acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser
perjudicial para la salud.
6. Desnutrición: Afección que se presenta cuando no se obtienen calorías
suficientes o la cantidad adecuada de nutrientes principales, como las
vitaminas y los minerales, que se necesitan para una buena salud.

● Nutrición en el mundo 821 millones de desnutrición y 672 millones de

obesidad
● Sobrepeso infantil en el mundo 41% en México y 33.8 % en estados unidos

● La desnutrición crónica se encuentra en Asia y África

RECOMENDACIONES PARA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLES

● Variedad y equilibrio

● Reducción de alimentos refinados

● Hidratación adecuada

● Educación nutricional

Formula para sacar el IMC

PKG/ TM2