Función de Nutrición (Apunte)

ISPI 4031. Fray francisco de Paula Castañeda.
Función de nutrición: OBTENER, TRANSFORMAR Y APROVECHAR LOS ALIMENTOS!
La función de nutrición permite al individuo obtener, transformar y aprovechar los alimentos

suministrados por el medio, y posteriormente, obtener la energía necesaria para poder realizar
las demás funciones. para las células
sistema digestivo>>
La función de nutrición es llevada a cabo por varios sistemas: el circulatorio, el digestivo, el obtener
sistema
nutrientes
respiratorio y el urinario. circulatorio>transportar

los nutrientes (por la
sangre)
Así, el sistema digestivo se encarga de obtener los nutrientes necesarios a partir de la (estos procesos
anteriores, necesitan
transformación de los alimentos ingeridos. oxigeno y es obtenido
del >>sistema
El sistema circulatorio transporta dichos nutrientes, por la vía sanguínea, a cada uno de los respiratorio.
sistema urinario>>
órganos del cuerpo. De esta forma cada célula del cuerpo dispone de todas las sustancias produce desechos para
ser expulsados junto a
necesarias para construir sus propias moléculas o para obtener la energía que requieren sus la orina.
actividades. Estos procesos necesitan oxígeno, el cual es obtenido a través del sistema
respiratorio.
Los productos de desecho generados por el metabolismo celular son llevados por la sangre
hasta los riñones quienes filtran dichos desechos para luego ser expulsados al exterior junto a
la orina. sistema urinario.
ALIMENTO
OBTENER
Y NUTRIENTES
TRANSFORMAR !generadas por el:
METABOLISMO
CELULAR
Profesora: Rosana Raponi. Ciencias naturales y su didáctica II Página 1

COMIDA: CONJUNTO DE ALIMENTOS
PREAPRADOS CRUDOS O COCIDOS
(compuesto por varios alimentos)
ISPI 4031. Fray francisco de Paula Castañeda. ALIMENTO: SUSTANCIA SOLIDA O
LIQUIDA PARA ABASTECER LAS
NECESIDADES NUTRICIONALES Y
FUNCIONALES DEL ORGANISMO.
Sistema Digestivo:
NUTRIENTE: PEQUEÑAS MOLÉCULAS
(uno encierra al otro).
(lÍpidos, proteinas, carbohidratos, agua)
Diferencias entre comida, alimento y nutriente. PRESENTES EN TODOS LOS
ALIMENTOS
COMIDA>> Comida: es el conjunto de alimentos preparados crudos o cocidos .ej: milanesa o ensaladas de
conjunto de conjunto de sustancias o
vegetales. Están compuestos por varios alimentos: carne, harinas, aceites y vegetales alimentos.
alimentos
preparados
El alimento: es cualquier sustancia solida o liquida que los seres vivos tomamos y con el
propósito de abastecer las necesidades nutricionales y funcionales de nuestro organismo.
ALIMENTO>>
sustancia solida Pueden ser de origen vegetal o animal o fúngico. Ej. Carne vacuna, frutas , verduras,
o liquida.
champiñones etc. El alimiento> regulación del metabolismo y mantenimiento
de las funciones fisiológicas y Aporta materia y energía.
nutrientes Un nutriente: son pequeñas moléculas que se encuentran presentes en todos los alimentos
>>glucido (glúcidos, lípidos, proteínas, hidratos de carbono, el agua...) nutriente>>Elemento o compuesto químico
s, lípidos, necesario para el metabolismo de un ser vivo
proteínas,
Leyes de la nutrición:
h. de
COMPLETA EN SU COMPOSICIÓN. CALIDAD
carbono,
agua) 1- Ley de la calidad: La alimentación deberá ser completa en su composición para ALIMENTACIÓN
mantener el correcto funcionamiento de órganos y sistemas. En toda dieta deberán COMPLETA Y
estar presentes: hidratos de carbono, proteínas, lípidos, vitaminas, minerales y agua. VARIADA
incompleta o
(Ej: no
De acuerdo a esta ley, las dietas se clasifican en completas (variadas) e incompletas monótana)
(monótonas). CANTIDAD
2- Ley de la cantidad: La cantidad de alimentos debe ser suficiente para cubrir las
ALIMENTOS
necesidades calóricas y nutricionales de nuestro organismo. Los alimentos que SUFICIENTES
proveen fundamentalmente calorías (energía) son los hidratos de carbono y los lípidos. PARA CUBRIR
NECESIDADES
De acuerdo a esta ley, las dietas se clasifican en: suficiente, insuficiente, generosa o CALORICAS Y
excesiva. Así, los regímenes para adelgazar que son muy restrictivos se consideran NUTRICIONALES
(Por Ej.: suficiente y
insuficientes, ya que ofrecen un descenso de peso a expensas de un contenido calórico no excesiva)
que no cubre las necesidades nutricionales básicas de la persona.
ARMONÍA
3- Ley de la armonía: Las cantidades de los diversos principios que componen la RELACIÓN DE
alimentación deberán guardar una relación de proporción entre ellos, de manera tal PROPORCIÓN
PROPORCIONAL ENTRE ELLOS
15%PROTEÍNAS que cada uno aporte una parte del valor calórico total. Se recomienda que la dieta CIERTA ARMONÍA
30% GRASAS contenga: proteínas: 12 a 15% del valor calórico total; grasas: 30 a 35% del valor (Ver porcentajes de
nutrientes que debe
55% HIDRATOS calórico total; carbohidratos: 50 a 60% del valor calórico total. De igual manera, sino tener una dieta)
DE CARBONO comemos en armonía, difícilmente los alimentos incorporados se digieran de manera
óptima para que nuestro organismo los pueda utilizar. Por este motivo es tan
importante generar un ambiente de serenidad antes y durante el acto de comer. ADECUACIÓN
4- Ley de la adecuación: Toda dieta deberá ser la apropiada para cada individuo en ADECUADA Y
adecuada particular, considerando: edad, sexo, actividad, estado de salud, hábitos culturales y APROPIADA
PARA CADA
para cada economía. Ello implica una adecuada elección de los alimentos, así como una INDIVIDUO
individuo adecuada preparación. (según edad, sexo,
peso... etc.>)
Plato Nutricional:

Requerimientos diarios:
15%PROTEÍNAS
30% GRASAS
55% HIDRATOS
DE CARBONO
CALORÍAS?>> cantidad de ENERGÍA que

¿Cuántas calorías debemos consumir por día? contiene un alimento, provienen de los hidratos
de carbono, las proteínas y las grasas.
El número de calorías que debemos consumir a diario depende de nuestro género, edad,
estatura, peso, metabolismo y nivel de actividad física. Cada persona debe elaborar su cálculo
a partir de estas sencillas fórmulas

TMB Mujer: (10x peso) + (6,25 x altura) – (5 x edad) – 161
TMB Hombre: (10 x peso) + (6,25 x altura) – (5 x edad) + 5
Por ejemplo, si queremos calcular la TMB (tasa metabólica basal) de una mujer que pesa 50
Kilos, mide 1,65 metros y tiene 15 años sería:
TMB : (10 x 50) + (6,25 x 165) - (5x 15) - 161 = (500) + (1032 ) – (75) – 161 = 1296 calorías
al día. Esas son las calorías que consume su cuerpo en reposo.
El TMB nos marca las calorías en reposo. Tenemos que multiplicarlas por una cifra, según
nuestra actividad diaria (vale para hombres y mujeres):
• TMB x 1,2: Poco o ningún ejercicio
• TMB x 1,375: Ejercicio ligero (1 a 3 días a la semana)
• TMB x 1,55: Ejercicio moderado (3 a 5 días a la semana)
• TMB x 1,72: Deportista (6 -7 días a la semana)
• TMB x 1,9: Atleta (Entrenamientos mañana y tarde)
Si la mujer de nuestro ejemplo hace ejercicio ligero, tendrá que aplicar la fórmula:
TMB x 1,375 = 1296 x 1,375 = 1782calorias.
Esas son las calorías diarias que le hacen mantener su peso actual.
DIENTES
DIGESTIÓN MECÁNICA:
DIGESTION QUÍMICA:
SOLO fragmenta el alimento.
Proudce CAMBIOS en la ENZIMAS DIGESTIVAS!
Digestión química y mecánica (No se producen CAMBIOS
composición química del alimento.
en la composición)
La digestión mecánica sólo fragmenta el alimento y cada uno de los fragmentos resultantes
tiene la misma composición que el alimento original. La digestión química produce cambios en
la composición química del alimento.
ENIZAMAS La digestión mecánica implica la masticación y los movimientos o contracciones peristálticas ENZIMAS
DIGESTIVAS>> de los órganos que forman el tubo digestivo, por acción de los dientes los alimentos ingeridos DIGESTIVAS +
DESDOBLAN DIGESTIÓN
EL ALIMENTO son transformados mecánicamente, los movimientos peristálticos ondulatorios, rítmicos y MECÁNICA
en
NUTRIENTES
anillados ayudan al desdoblamiento mecánico, en cambio, en la digestión química los
SIMPLES Y alimentos ingeridos sufren transformaciones por acción de ENZIMAS DIGESTIVAS que se *BOLO
ALIMENTICIO>>BOCA
ASIMILABLES
encargan de desdoblar cada alimento en nutrientes simples y asimilables. *QUIMO>>ESTOMÁGO
*QUILO>>INTESTINO
DELGADO (duodeno)
Las enzimas digestivas y la digestión mecánica ayudan a la transformación de los alimentos en
Bolo alimenticio (Boca), Quimo (estómago), Quilo (Intestino delgado), para su absorción en las
vellosidades intestinales (Yeyuno-Íleon). INTESTINO GRUESO>ABSORCIÓN Y EGESTIÓN
DIGESTIÓN
MECÁNICA: DIGESTIÓN QUÍMICA:
>MASTICACIÓN Y >ENIZIMAS DIGESTIVAS!
>MOV. desdoblan el alimento en
PERISTALTICOS nutrientes simples y
(PERIASTALSIS) asimilables!

importante"!!!!!
Pasos del proceso digestivo.
• En la boca: ingestión (formación del bolo alimenticio)
DEGLUCIÓN:
• Boca -faringe: deglución del bolo alimenticio. Es el paso del bolo alimenticio desde la boca hacia la faringe.
• Esófago: traslación (el bolo alimenticio es trasladado por movimientos peristálticos) (PERIASTALISIS)
• Estómago: digestión gástrica (formación del quimo)
• Intestino Delgado: digestión intestinal- en el duodeno: (formación del quilo) Y en el

Yeyuno e Íleon absorción. (los nutrientes pasan a la sangre)
en las vellosidades intestinales. flora intestinal colabora en:
• Intestino Grueso: absorción (recuperación de agua y obtención de vitaminas)
- traslación y egestión de los elementos no digeridos. (heces fecales)
Tubo digestivo y glándulas anexas.>GLANDULAS SALIVALES, HÍGADO Y

PÁNCREAS.
Las glándulas anexas son órganos que segregan líquidos digestivos capaces de transformar
Las los alimentos en moléculas más simples. Estos líquidos contienen sustancias llamadas
enzimas>>se
encargan de enzimas, que son las encargadas de simplificar los alimentos.
simplificar los GLÁNDULAS ANEXAS!!
alimentos! Así pues, gracias a ellas, se pueden obtener los nutrientes esenciales para la vida, para luego
ser absorbidos por el intestino delgado.
GLÁNDULAS ANEXAS>>ENZIMAS !!!
Las glándulas anexas son: las glándulas salivales, el hígado y el páncreas.
1) Glándulas salivales: son tres pares de glándulas ubicadas en la región bucal: las parótidas, las
sublinguales y las submaxilares. (o submandibular)
GLÁNDULAS ANEXAS
GLÁNDULAS SALIVALES>>forman la saliva>>ENZIMAS (segregan)
LIQUIDOS DIGESTIVOS
(contienen)
SUSTANCIAS (que se llaman)
ENZIMAS
(que simplifican los alimentos
transforman los alimentos en
móleculas mas simples.
OBTENER NUTRIENTES
ESCENCIALES PARA LA
VIDA
(para luego)
Ser ABSORBIDOS x el
INTESTINO DELGADO.

EL MUCUS QUE CONTIENE LA SALIVA
ENZIMAS DE LA SALIVA>> AMILASA Y LIPASA LUBRICA LOS ALIMIENTOS Y AYUDA A LA
FORMACIÓN DEL BOLO ALIMENTICIO. (Por
ISPI 4031. Fray francisco de Paula Castañeda. eso la SALIVA no solo participa en la digestión
química sino támbien en la mecánica).
AMILASA>ALMIDÓN - LIPASA>TRIGLICÉRIDOS
Las glándulas salivales forman lo que se conoce como saliva, la cual está constituida por: un SALIVA>Incolora,
líquido incoloro de consistencia acuosa o mucosa y enzimas. La amilasa salival (o ptialina acuosa y mucosa
contine ENZIMAS.
degrada el almidón) y la lipasa lingual (comienza la degradación de los triglicéridos). Su
saliva> función, entre otras, es iniciar la digestión de los alimentos, humedecerlos para ayudar en el
proceso de masticar y la deglución. La amilasa es una enzima que degrada el almidón y la lipasa lingual es una enzima que descompone los
triglicéridos en componentes de glicéridos y ácidos grasos, lo que cataliza la digestión de los lípidos.
En la cavidad bucal tienen lugar los primeros procesos de digestión mecánica y química. La
digestión mecánica es el resultado de la masticación. DIGESTIÓN QUÍMICA
en la BOCA
EN LA BOCA>>La digestión química se debe a una enzima presente en la saliva, la ptialina o amilasa salival,
ENZIMA>> AMILASA
que actúa sobre las moléculas de almidón, produciendo la hidrólisis parcial de las mismas. De SALIVAL (degrada el
alimidón)
HIDROLISIS: dicha hidrólisis se obtienen moléculas de maltosa, pocas unidades de glucosa libre y dextrinas.
reacción Estas últimas son polímeros cortos de glucosa que contienen los puntos de ramificación, los produciendo>> la
HIDRÓLISIS parcial.
química que cuales no son atacados por la ptialina en medio alcalino. Además está presente la enzima
usa agua para
descomponer lipasa lingual que empieza la digestión de los triglicéridos de los alimentos en ácidos grasos,
un compuesto. esta comienza a actuar en el medio ácido del estómago, por lo que su acción se ejerce después
de deglutir los alimentos.
importante!!!
La saliva no solo participa en la digestión química, sino que además es indispensable para la
mucus de la masticación y la aglutinación de las partículas alimenticias. El mucus contenido en la saliva
saliva>>ayuda DIGESTIÓN
a la digestión lubrica el alimento y contribuye a transformarlo en un bolo alimenticio. MECÁNICA en la
mécaica boca
>la SALIVA>
La lengua ayuda a la formación del bolo alimenticio y posee las papilas gustativas, donde se INDISPENSABLE>
encuentran los receptores del sentido del gusto. >ayuda en la
masticación,
aglutinación y
Una vez formado el bolo alimenticio, los movimientos de la lengua lo empujan hacia el istmo deglución del
de las fauces, iniciando el proceso de deglución. alimento.
2) El hígado: es una glándula en la que se realizan varios procesos. Uno de ellos es la producción y HÍGADO>>
PRODUCCION
HÍGADO liberación de bilis. Este líquido se almacena en la vesícula biliar y está compuesto por sales que Y LIBERACION DE
BILIS >>SALES
PARTE
SUPERIOR actúan sobre las grasas. La mezcla de las sales biliares y las grasas de los alimentos forman una BILLIARES>>FRAGM
ENTAR LAS
DERECHA DE
LA CAVIDAD
emulsión. En esta mezcla, las sales biliares fragmentan las grasas y los aceites que contienen GRASAS Y ACEITES
DE LOS ALIMENTOS
ABDOMINAL. los alimentos en diminutas gotas denominadas micelas. EN DIMINUTAS
IMPORTANTE: GOTAS>>>MICELAS!
EL HÍGADO NO PROUDCE ENZIMAS!!!!
EL HÍGADO>>> produce la bilis, un líquido que se almacena produce>>BILIS>>SALES BILLIARES!!
en la vesícula biliar y que se secreta en el duodeno para La BILIS se almacena en la VESÍCULA BILIAR
ayudar en la digestión de las grasas.
La bilis es rica en SALES biliares, que emulsionan las grasas y

aceites (de los alimentos) en pequeñas móleculas (MICELAS),
para que luego las enzimas (como las del páncreas) puedan
descomponerlas más fácilmente.

HÍGADO>>SALES BILIARES!!>>>micelas!
EL HÍGADO SE
ENCUENTRA
EN LA PARTE SUPERIOR
DERECHA DE LA CAVIDAD
ABDOMINAL.
PÁNCREAS
PRODUCE Y
LIBERA:
(neutralizan JUGO
PÁNCREATICO
la acidez! que contiene:
PANCRÉAS> JUGO PÁNCRATICO>ENZIMAS DIGESTIVAS ENZIMAS
3) El páncreas: es una glándula que produce y libera una mezcla de sustancias denominada jugo DIGIESTIVAS
que>> neutralizan la
pancreático. La mezcla contiene enzimas digestivas (por
en una solución
eso los ricatienen
diabéticos en iones
muhasbicarbonato
veces acidez) acidez del quimo
que neutraliza la acidez del quimo procedente del estómago. Produce una gran cantidad de
sus>ENZIMAS
enzimas que degradarán tanto lípidos e hidratos de carbono como proteínas. Otra función del >DEGRADAN
lípidos, H.de
páncreas es la formación y liberación de dos hormonas: la insulina y el glucagón. carbono y Proteínas!
La insulina se utiliza para que la glucosa pase de la sangre al interior de las células, mientras Otra función es:
>la FORMACION Y
que el glucagón para que las reservas de glucosa del hígado pasen a la sangre. LIBERACION DE:
insulina y glucagón
(hormonas)
La insulina y el glucagón trabajan juntos
para mantener los niveles de azúcar en
la sangre dentro de un rango normal.
Cuando los niveles de glucosa en la

sangre son altos, se secreta insulina para
bajarlos, mientras que cuando los niveles
de glucosa en la sangre son bajos, se
secreta glucagón para elevarlos.
INTESTINO INTESTINO
DELGADO: GRUESO:
DUODENO: CIEGO-COLON-
digestión intenstinal RECTO.
(quilo) Función:
TUBO DIGESTIVO: YEYUNO e ILEON: absorción,
absorción.
El tubo digestivo se compone de los siguientes órganos: traslación
egestión.
Boca. Faringe. Esófago. Estómago. Intestino delgado (duodeno- yeyuno- íleon). Intestino
grueso (ciego- colon y recto)

Cavidad bucal o boca.
LA BOCA O CAVIDAD BUCAL:

ES EL INCIO DEL SISTEMA
DIGESTIVO.
DIENTES>>ESTRUCTURAS de tejido mineralizado!!

tiene dos partes: CORONA DENTAL Y RAIZ DENTAL
1 Laqueboca, también conocida como cavidad bucal o cavidad oral, es la abertura corporal por la
se ingieren alimentos. Es el inicio del sistema digestivo.
Está limitada por los labios superior e inferior que desempeñan funciones importantes en
diversas actividades como el lenguaje y en expresiones faciales, como la sonrisa.
En su interior podemos encontrar el paladar conformando el techo de la cavidad.
LENGUA: AMASA
La lengua, encargada de: percibir los sabores y realizar el amasado de los alimentos para la LOS ALIMENTOS,
PARA FORMAR EL
formación del bolo alimenticio. BOLO
Los dientes son estructuras de tejido mineralizado que comienzan a desarrollarse desde la
vida embrionaria, e inician su erupción en los primeros seis meses de vida, los cuales ayudan al
proceso de la masticación de los alimentos para una buena digestión. El diente realiza la
primera etapa de la digestión y participa también en la comunicación oral. Básicamente en el
diente se pueden reconocer dos partes, la corona dental, parte recubierta por esmalte dental y
la raíz dental no visible en una boca sana.
Los dientes, ordenados desde el centro hacia las mandíbulas son: incisivos que cortan,
los caninos que desgarran, los premolares que trituran y los molares que muelen.
INCISIVOS: (adelante) cortan.

CANINOS: desgarran
PREMOLARES: (a los
costados) trituran
MOLARES (mola) Muelen
(muelas de atrás)

FARINGE>>Se ubica:
*detrás de la columna vertebral.
FARINGE>>>TUBO DE PAREDES MUSCULARES *detrás de las fosas nasales (nasofaringe),
ISPI 4031. Fray francisco de Paula Castañeda. boca (orofaringe) y laringe (laringofaringe).
*por debajo se continua con el esófago
LA FARINGE> SE COMUNICA CON LA BOCA Y EL ESÓFAGO! (ubicado x detrás de la laringe).
2 Lala boca
faringe es un órgano común a dos sistemas, el digestivo y el respiratorio. Se comunica con
y con el esófago.
Es un tubo de paredes musculares, de unos 13 cm de largo por 3 cm de diámetro, está cerrado

en su parte posterior, pero por su parte anterior comunica sucesivamente con las fosas nasales
(a través de las coanas), con la boca (por medio del istmo de las fauces) y con la laringe. Así
quedan delimitadas sus tres porciones: la rinofaringe, la orofaringe y la laringofaringe. Hacia
abajo la faringe se continúa con el esófago, ubicado por detrás de la laringe.
ESÓFAGO>ubicado x
ESÓFAGO>
formado 3 El esófago está conformado por varias capas de músculos que le permiten realizar su detrás de la laringe.
movimiento característico: los movimientos peristálticos. Mide aproximadamente unos 25 cm.
por>>CAPAS
DE Su función es transportar el bolo alimenticio desde la boca hasta el estómago. (a través de los mov. peristálticos)
MÚSCULOS
ESÓFAGO>>-está
formado por
VARIAS CAPAS
DE MÚSCULOS
ESTÓMAGO: en
ESTÓMAGO>>RESERVORIO>para recibir cantidades de alimentos!! sus paredes:
4 Elcapacidad.
estómago, tiene forma de bolsa de unos 25 cm de largo por unos 12 de ancho y 2,5 lt de
Sus paredes presentan repliegues internos y glándulas. Estas glándulas no solo
>glándulas que
producen:
>ENZIMAS,
producen enzimas y ácido clorhídrico sino también mucosidad que sirve para proteger el >ÁCIDO
mismo epitelio contra la destrucción de los ácidos y enzimas. CLORHÍDRICO
>Píloro y Cardias >MUCOSIDAD.
ESFÍNTERES! En la entrada de este órgano se encuentra un esfínter llamado cardias, el cual regula la entrada
del bolo alimenticio en su interior y evita el retroceso del quimo hacia el esófago.
En la salida se halla otro esfínter denominado píloro que regula la salida del quimo hacia en
duodeno.
Así, podemos distinguir las siguientes partes del sistema digestivo:
Cardias, Fundus, cuerpo, antro y píloro. *En la ENTRADA del ESTÓMAGO esta un
esfínter>>CARDIAS>>(regula la entrada del bolo alimenticio y
evita el retroceso del quimo hacia el esófago)
*En la SALIDA del ESTÓMAGO esta otro esfínter>>PÍLORO>>

(regula la salida del quimo hacia el duodeno)

ESTÓMAGO>>JUGO GÁSTRICO!!
digestión química + mecánica:
BOLO ALIMENTICIO
esfínter + JUGO GASTRICO
= QUIMO
esfínter
en el ESTÓMAGO SE PROUDCECEN LAS DOS: LA DIGESTIÓN QUÍMICA Y

MECÁNICA (movimientos de mezcla que diluyen el BOLO en el jugo gástrico), (NO
SOLO QUÍMICA OJO)!!
ESTÓMAGO>> BOLO ALIMENTICIO se mezcla con el

JUGO GÁSTRICO hasta convertirse en>> QUIMO ESTÓMAGO: bolo
El estómago se comporta como un reservorio, pues adapta su capacidad (de alimenticio + jugo
gástrico = QUIMO
aproximadamente 1500cc) para recibir distintas cantidades de alimento. En el, ´ el bolo Resultado de fenómenos
alimenticio se mezcla con el jugo gástrico hasta convertirse en una pasta llamada quimo mecánicos y químicos!
(resultado de fenómenos mecánicos y fenómenos químicos).
La digestión mecánica consiste en movimientos de mezcla que diluyen el bolo alimenticio
en el jugo gástrico y trituran las partículas sólidas de alimento hasta que alcanzan un tamaño
muy pequeño.
JUGO
En la digestión química participa el jugo gástrico, secretado por la mucosa gástrica. GÁSTRICO>>es
La composición del jugo gástrico es diferente cuando el estómago está en reposo o en secretado por la
actividad. Las células mucosas superficiales también secretan una gruesa capa de moco (una MUCOSA
GÁSTRICA.
glucoproteína) el cual protege a la mucosa de la acidez del jugo gástrico, cuando el estómago (digestión
se halla en actividad. química)
Fallas en la barrera mucosa del estómago pueden provocar una lesión de sus paredes, la úlcera
péptica.
INTESTINO DELGADO se ubica entre>>el estómago y el intestino grueso.
5 El intestino delgado, es un tubo de unos 7 m de longitud y unos 2,5 de diámetro, situado
entre el estómago y el intestino grueso. En el se pueden diferenciar tres sectores: duodeno,
yeyuno e íleon.
DUODENO: 1ra parte del intestino DELGADO.
YEYUNO: parte INTERMEDIA del intestino

DELGADO
ILEÓN: ÚLTIMA PORCIÓN DEL INTESTINO

DELGADO.

DUODENO>tiene glándulas, segregan>JUGO INTESTINAL! DUODENO>> sus glándulas
segregan jugo intestinal que mezcla
ISPI 4031. Fray francisco de Paula Castañeda. con los jugos del hígado y del
páncreas>> para convertir el QUIMO
DUODENO>se comunica con el estómago a través del PÍLORO!! en QUILO
El duodeno es la primera parte del intestino delgado, de unos 30 cm de longitud. Se comunica
con el estómago a través del píloro. En su interior presenta glándulas que segregan el jugo
intestinal el cual se mezcla con los jugos provenientes del hígado y el páncreas para convertir
el quimo en quilo. En conjunto, estas enzimas ayudan a descomponer los alimentos para que puedan
ser absorbidos y utilizados por el cuerpo.
jugo intestinal + jugos billiares +
jugos pancréaticos = quilo
EL INTESTINO DELGADO> TUBO> MIDE 7M

SU 1ra parte; EL DUODENO>MIDE30cm
CURVATURAS
yeyuno>>asas
Yeyuno, es la parte intermedia del intestino delgado, presenta muchas curvaturas sobre si intestinales, (con
pliegues y
ABSORCIÓN mismo a las que se denominan asas intestinales. ASA YEYUNAL vellosidades)
INTESTINAL:
>>los Íleon es la última porción del intestino delgado. Se comunica con el intestino grueso a través
ILEÓN:
NUTRIENTES de la válvula ileocecal. En su interior presenta números pliegues transversales y vellosidades pliegues y
pasan a la intestinales. Las micro vellosidades presentan abundantes vasos sanguíneos y vasos linfáticos, vellosidades
sangre!! lo que facilita el proceso de absorción intestinal en el que los nutrientes pasan a la sangre en su interior.
(glucosa y amino ácidos) y a la linfa (lípidos).
YEYUNO - ILEÓN>>> Las vellosidades son

importantes porque aumentan la superficie de
absorción de nutrientes, lo que permite una mayor
eficiencia en la digestión y absorción de esos
YEYUYO>>muchas NUTRIENTES!
curvaturas
llamadas ASAS
INTESTINALES!
ILEÓN>>se comunica con el intestino
grueso>>>VÁLVULA ILEOCECAL.
tanto el yeyuno como el ileón
tienen>>PLIEGUES Y VELLOSIDADES
INTESTINALES >>para facilitar el PROCESO
de>> ABSORCIÓN INTESTINAL
Asa yeyunal con pliegues micro vellosidades

ileón
obtencion de INTESTINO GRUESO>>FLORA INTESTINAL(colaboran en la digestión y obtención de vitaminas).

vitaminas! FUNCION>>FORMAR LAS HECES FECALES.
6 Intestino grueso. Es un conducto de unos 1,7 m de longitud y 8 cm de diámetro. Se extiende

desde la válvula ileocecal hasta el ano. En su interior viven muchas bacterias conformando lo
que se conoce como flora intestinal que colabora en la digestión y obtención de vitaminas.
El intestino grueso comienza en el ciego (apéndice primitivo), luego se continúa con el colon,
el recto y ano.
FLORA INTESTINAL del
INTESTINO GRUESO>>colabora
en la digestión y obtención de
vitaminas!
INTESTINO
INTESTINO GRUESO:
CIEGO (o apendice primitivo),
GRUESO NO
COLON, RECTO Y ANO TIENE PLIEGUES!!
funcion>> formar las

heces fecales para ser
expulsadas!
INTESTINO GRUESO: heces fecales=materiales NO DIGERIDOS!!
La función de este órgano es la de formar una masa semi sólida denominada heces fecales
Absorción de (constituida por materiales no digeridos), que mediante movimientos peristálticos son
agua y expulsados al exterior.
vitaminas
egestión de
materiales no La mucosa del intestino grueso no presenta pliegues. Contiene numerosas glándulas tubulares
digeridos rectas con células caliciformes. Las células de revestimiento, los colonocitos, están
(heces fecales) especializadas en la absorción de agua y electrólitos.
CAPTAR, CONDUCIR, EXPULSAR.
Sistema Respiratorio: FUNCIÓN PRINCIPAL >> la HEMATOSIS>>intercambio de GASES en el

CAPTAR
OXÍGENO Y alveolo x difusión PASIVA.
CONDUCIRLO
EXPLUSAR EL
El sistema respiratorio es el encargado de captar el oxígeno atmosférico y conducirlo hasta el
DIÓXIDO de C. sistema circulatorio, como también de expulsar el dióxido de carbono proveniente de la
respiración mitocondrial. O DEL METABOLISMO CELULAR.
EL OXÍGENO ES LLEVADO PARA NUTRIR A LA CÉLULA, YA
QUE ES OTRO COMPONENTE QUE ESTA NECESITA.

Está constituido por las fosas nasales, la faringe, la laringe, la tráquea, los bronquios y los
pulmones.
FOSAS NASALES
(EPITELIO OLFATIVO) FARINGE
LARINGE
TRÁQUEA
BRONQUIOS
PULMONES
1) LasFosas
Fosas Nasales: >>Función>>Calentar, humedecer y purificar el aire inspirado.
nasales: son dos amplias cavidades separadas por el tabique nasal comunica el exterior
con la faringe. Su función es calentar, humedecer y purificar el aire inspirado. También
participa en la degustación al percibir olores con su epitelio olfativo.
Funciones
NARIZ de cada uno:
Podemos distinguir dos zonas: una zona respiratoria inferior) y otra olfativa (superior)
FOSAS NASALES:
calentar, humeder y
purificar
FARINGE: humedece
y conduce el aire
inspirado.
LARINGE:
Transporta el aire...
fonación
BRONQUIOS:
calentar, humdecer y
La faringe: conducir
2) La faringe: humedece y conduce el aire inspirado hacia la laringe. FARINGE>HUMEDECE Y CONDUCE el
aire hacia la laringe.
La Laringe: LARINGE>TRANSPORTAR EL AIRE HASTA LA TRÁQUEAY LA

y la acción de toser!
FONACION
epiglotis. 3) Laringe: su función es transportar el aire hasta la tráquea y la fonación. Es un conducto de LARINGE (mide 4cm.)
en su
unos 4 cm de longitud en cuyo interior se encuentran las cuerdas vocales, encargadas de interior>CUERDAS
producir sonidos. En su inicio se encuentra una estructura llamada epiglotis que impide la VOCALES.
en su
entrada del alimento a la vía respiratoria. incio>>EPIGLOTIS

TRÁQUEA>CONDUCTO
formado por:
ISPI 4031. Fray francisco de Paula Castañeda. ANILLOS CARTILAGINOSOS
INCOMPLETOS Y FLEXIBLES.
LARINGE: Transportar el aire hacia la tráquea y la FONACIÓN.

BRONQUIOS CONDUCTOS
formados por:
ANILLOS CARTILAGINOSOS
COMPLETOS!!
En su interior:
(Cuerdas vocales) y (epiglotis)
long.4cm
DATO:
La LUZ
TRAQUIAL>>es el
CONDUCTO!! (anillos cartilaginosos
espacio que esta
incompletos y flexibles)! adentro de la traquia.
La tráquea: para dar lugar al
esófago que esta detrás
4) La tráquea: es un conducto formado por anillos cartilaginosos incompletos y flexibles, para de la tráquea.
facilitar el desplazamiento del aire. Segrega una mucosidad que es capaz de atrapar y expulsar
5) partículas que ingresan con el aire. Al final de su recorrido la tráquea se bifurca en dos
Los broquios:conductos de anillos cartilaginosos completos: Los bronquios, uno a la derecha el otro a la
izquierda.
BRONQUIOS>>anillos IMPORTANTE!
cartilaginosos completos!! NO son lo mismo: los BRONQUIOS que la
TRAQUIA (esta se bifurca y se convierte en
bronquios) OJO!!
primarios
secundarios
BRONQUIOS
inician la:
tercearios formacion de
conductos muy
FUNCION DE LOS BRONQUIOS>> Conducir, ramificados>> que
humedecer y calentar el aire inspirado. forman
Bifurcación de la tráquea en
MILLONES de
dos bronquios DELGADISIMOS
BRONQUIOS >incia formación de>CONDUCTOS MUY RAMIFICADOS CONDUCTOS!
Cada bronquio inicia la formación de un sistema de conductos muy ramificados, que se LOS
distribuyen en el interior de cada pulmón formando millones de delgadísimos conductos: los BRONQUIOLOS
TERMINALES
bronquiolos terminales.
A continuación de los bronquios terminales, se encuentran dos tipos de estructuras: los BRONQUIOLOS
RESPIRATORIOS
bronquiolos respiratorios y los lobulillos pulmonares. Las paredes de dichas estructuras son y
LOBULILLOS
extremadamente delgadas y carecen de cartílago, se las conoce como Alvéolos. PULMONARES
Estas características permiten que los gases pasen libremente a través de esas paredes ALVEOLOS
(que son las paredes
durante el intercambio entre el aire y la sangre. (hematosis) de los broquiolos y
los lobulillos)

TRÁQUEA>CONDUCTO - BRONQUIOS >DOS CONDUCTOS - BRONQUIOLOS TERMINALES>DELGADISIMOS
CONDUCTOS- LOS BROQUIOLOS RESPIRATORIOS Y LOBULILLOS PULMONARES>>DOS ESTRUCTURAS!! -
ALVEOLOS (CAVIDADES DIMINUTAS de paredes muy delgadas!) - PULMONES>>ESTRUCTURAS (formadas por
los alvéolos y los bronquiolos!)
ALVEOLOS>>SON DIMINUTAS CAVIDADES DE PAREDES MuY DELGADAS>forman parte de los sacos pulmonares (son como
UN RACIMO DE UVAS)
Los alveolos son diminutas cavidades de paredes delgadas y muy irrigadas. Allí ocurre el hematosis
>intercambio
intercambio gaseoso. Este intercambio gaseoso se conoce como hematosis. gaseoso.
entre el aire y la sangre.
La hematosis es el intercambio de gases en el alvéolo, por difusión pasiva. El intercambio se
da desde la zona de mayor concentración a la de menor concentración. Los gases que
participan son el oxigeno y el dióxido de carbono. Así, la sangre que circula por el alvéolo
pobre en oxigeno y llena de dióxido de carbono se carga con el oxígeno proveniente del
alvéolo y suelta su dióxido de carbono en el mismo.
Los Pulmones:
6) Pulmones. Son estructuras formadas por los bronquiolos y los alvéolos. Cada pulmón contiene
aproximadamente 30.000 bronquiolos. El pulmón izquierdo posee dos lóbulos mientras que el
derecho tres. LOS PULMONES estan ubicados en la CAVIDAD TORÁXICA Y SON COMO UNA ESPONJA GIGANTE (dijo la profe)
INSPIRACIÓN:
Mecánica respiratoria: diafragma>se
contrae y baja PULMONES>ESTRUCTURAS
ESPIRACIÓN:
diafragma>se
relaja y sube
FORMADAS POR:
LOS BRONQUIOLOS
Y LOS ALVEOLOS!!
PULMÓN DERECHO TRES MECÁNICA
LOBULOS! RESPIRATORIA>
> VENTILACIÓN
PULMON IZQ. DOS LÓBULOS!! PULMONAR!
(Para dejar lugar al corazón)
¿Qué es la MECÁNICA RESPIRATORIA?
La mecánica respiratoria es el proceso mediante el cual se produce la ventilación pulmonar, es
decir el ingreso y salida continua de aire. Se produce en dos momentos: la inspiración (ingreso
del aire) y la espiración (salida del aire) PROCESO por el cual, SE PRODUCE LA VENTILACIÓN
PULMONAR, INGRESO y SALIDA DE AIRE!!
INSPIRACIÓN> Inspiración: el diafragma se contrae y baja, los músculos intercostales también se contraen y
suben la parrilla costal. Aumenta la capacidad de la cavidad torácica disminuyendo su presión
interna, generando el ingreso del aire del exterior. Es un proceso activo.
ESPIRACIÓN> Espiración: el diafragma se relaja y sube, los músculos intercostales también se relajan y bajan
la parrilla costal. Disminuye la capacidad de la cavidad torácica aumentando su presión
interna, generando la salida del aire al exterior. Es un proceso pasivo.

SIST. CIRCULATORIO FORMADO POR: DATO:
A)
>>>SISTEMA CARDIOVASCULAR>>>CONDUCE Y HACE CIRCULAR LA SANGRE LA MEDULA
>>>SISTEMA LINFÁTICO CONDUCE LA LINFA UNIDRECCIONALMENTE HACIA EL CORAZÓN
B) ISPI 4031. Fray francisco de Paula Castañeda.
OSEA
Forma parte
del sistema
linfático.
Sistema circulatorio: >>ESTRUCTURA ANATÓMICA>>TRANSPORTA LOS NUTRIENTES, POR
LA VIA SANGUÍNEA A CADA UNO DE LOS ÓRGANOS DEL CUERPO
Es la estructura anatómica compuesta por el sistema cardiovascular que conduce y hace

circular la sangre, y por el sistema linfático que conduce la linfa unidireccionalmente hacia el
corazón.
1 2
En el ser humano, el sistema cardiovascular está formado por el corazón, los vasos sanguíneos
(arterias, venas y capilares) y la3sangre, y el sistema linfático compuesto por los vasos
linfáticos, los ganglios, los órganos linfáticos (el bazo y el timo), la médula ósea , los tejidos
linfáticos (como la amígdala y las placas de payer) y la linfa.
1) A) SISTEMA CARDIOVASCULAR SISTEMA LIFÁTICO
FORMADO POR:
LA SANGRE La sangre. Cumple múltiples funciones necesarias para la vida como: >VASOS LINFÁTICOS
>GANGLIOS
- defensa ante infecciones, SISTEMA CARDIOVASCULAR >ÓRGANOS LINFÁTICOS
FORMADO POR: >MÉDULA ÓSEA
- intercambios gaseosos y >LA SANGRE > TEJIDOS LIFÁTICOS
>LOS VASOS SANGUÍNEOS >LA LINFA
- distribución de nutrientes. >EL CORAZÓN
TEJIDO ¿QUE ES LA SANGRE?
SANGUINEO Es un tejido líquido que recorre el organismo, a través de los vasos sanguíneos, transportando
tejido conectivo
células y todos los elementos necesarios para realizar sus funciones vitales.
La cantidad de sangre está en relación con la edad, el peso, sexo y altura.

IMPORTANTE:
Qué permiten los
Un adulto tiene entre 4,5 y 6 litros, el 7% de su peso. componentes
del>PLASMA??:
globulos rojos
SANGRE:Está constituida por: PLASMA Y CÉLULAS SANGUÍNEAS: globulos blancos
plaquetas SON ELEMENTOS
A) El plasma: liquido amarillento, ligeramente viscoso y salado, constituido por un 90% de agua y QUE PERMITEN
PLASMA: LA REGULACIÓN
flotan ´ (nutrientes, productos de desechos, hormonas y otras sustancias
sustancias disueltas en el. DE OTROS
nutrientes ÓRGANOS
(sustancias como fibrinógeno o heparina entre otras) sales tambien componente importante disuelto en el plasma.
contiene
proteicas):
inmunoglobul
ina,
B) Células sanguíneas: existen tres tipos, los glóbulos rojos, los glóbulos blancos y las plaquetas. >>fragmentos
células
de
albúmina, Todas las células que componen la sangre se fabrican en la médula ósea.
hormonas. ERITROCITOS>>> HEMOGLOBINA>>tienen la capacidad de captar el oxigeno.
Los glóbulos rojos transportan el oxígeno de los pulmones hacia los tejidos y captan el dióxido GLOBULOS
ROJOS:
de carbono producido en los tejidos que es eliminado luego por las vías respiratorias. Sus CÉLULAS
CELULAS BICÓNCAVAS SIN
SANGUÍNEAS: valores normales: 4,5 millones x ml cubico aprox. Se caracterizan por ser células bicóncavas sin NÚCLEO!!
(se fabrican en núcleo. Viven en promedio 120 días.(G. ROJOS>>VIVEN 4MESES (Contienen hemoglobina y hormonas!) TRANSPORTAN EL
la MEDULA OXIGENO (de los
OSEA) pulmones) HACIA
LOS TEJIDOS Y
>GLOBULOS LEUCOCITOS CÉLULAS GRANDES DEFIENDEN AL ORGANISMO CONTRA INFECCIONES CAPTAN EL
ROJOS Los glóbulos blancos defienden al organismo contra las infecciones bacterianas, virales y DIOXIDO DE
>GLOBULOS cualquier elemento extraño al organismo 6.mil a 7 mil x ml. Cubico aprox . Son células grandes CARBONO
(producido en los
BLANCOS
con núcleo variable. Su vida depende del tipo, desde algunas horas hasta meses o años tejidos)
>PLAQUETAS
Las plaquetas impiden las hemorragias, favoreciendo la coagulación de la sangre. Sus valores PLAQUETAS:
>FRAGMENTOS DE
oscilan entre 150 mil a 450 mil por ml. Cubico. Son fragmentos de células, viven de 8 a 12 CÉCLULAS
>IMPIDEN
días. G. BLANCOS>>>VIVEN 12 DIAS MAX. HEMORRAGIAS
>FAVORECEN LA
COAGULACIÓN

GLOBULOS BLANCOS>se encargan de
combatir agentes y sustancias extrañas,
tales como los gérmenes, las bacterias y
los virus, a través de una respuesta
inmune.
PLASMA CONTIENE: PLASMA: TRANSPORTE DE NUTRIENTES Y CÉLULAS SANGUÍNEAS!! CONTIENE PROTEÍNAS Y
>liquido amarillento FACTORES DE COAGULACIÓN!!
>ligeramnete viscoso y salado HORMONAS:
>costituido x un 90% de agua y
por sustancias disuelltas;
NUTRIENTES>PROTEÍNAS: COMPONENTE
hormonas, PLASMA TRANSPORTE DE NUTRIENTES IMPORTANTE
inmunoglobulinas, QUE CONTINE EL
A)
albumina, sales,
El plasma además de servir como transporte para los nutrientes y las células sanguíneas,
PLASMA!!
productos de contiene diversas proteínas (inmunoglobulinas, albúmina, hormonas y factores de
desecho.
> FACTORES DE coagulación) SON ELEMENTOS QUE PERMITEN LA REGULACIÓN DE OTROS ÓRGANOS
COAGULACIÓN
GLOBULOS BLANCOS O LEUCOCITOS DATO:

MACRÓFAGOS son un tipo de
GLOBULO BLANCO: incian la
respuesta inmunológica.
Células grandes que comen
(fagositosis)
FAGO>COMER
GLOBULOS ROJOS
Fragmentos de (contienen:
células HEMOGLOBINA,
HORMONAS.. etc.)
OTRO TIPO DE
GLOBULO BLANCO
Existen cuatro tipos de grupos sanguíneos: A; B; AB; O y además también un factor que puede
estar presente o no: El RH.
Estas letras representan la presencia de ciertas proteínas que están presentes en los glóbulos
RH
rojos y el suero sanguíneo.
0 RH -
es> DADOR
UNIVERSAL
porque no genera
en el receptor, una
respuesta
inmunológica.
AB RH +
es >
RECEPTOR
UNIVERSAL
Puede recibir de
cualquier dador,
porque no genera
respuesta inmune
contra él.
El dador universal es aquel que no genera en el receptor una respuesta inmunológica, en este
caso es el grupo 0 rh –
El receptor universal es aquel que puede recibir de cualquier dador porque no genera
respuesta inmune contra el,´ en este caso es el grupo AB rh +

>Arterias pulmonares>>sangre con ARTERIAS>>DESDE EL CORAZÓN A LOS ÓRGANOS
LLEVAN LA SANGRE:
dióxido de carbono. VENAS>>DESDE LOS ÓRGANOS AL CORAZÓN
>Venas pulmonares sangre oxigenada ISPI 4031. Fray francisco de Paula Castañeda.
2) VASOS SANGUÍNEOS
Vasos sanguíneos:
ESTRUCTURA HUECA Y TUBULAR
CONDUCE LA SANGRE IMPULSADA POR LA ACCIÓN DEL CORAZÓN
SON LAS ARTERIAS, LAS VENAS Y LOS CAPILARES
Un vaso sanguíneo es una estructura hueca y tubular que conduce la sangre impulsada por la
acción del corazón, que recogen la sangre de todos los rincones del cuerpo.
Los vasos sanguíneos se clasifican en tres grupos: EXCEPCIÓN!!

ARTERIAS
ARTERIAS>>>LLEVAN LA SANGRE DESDE CORAZÓN A LOS ÓRGANOS (carecen de válvulas) PULMONARES:
• Las arterias: son las encargadas de llevar la sangre desde el corazón a los órganos, TRANSPORTA
ARTERIAS SANGRE CON
>>llevan la sangre transportando el oxigeno (excepto en las arterias pulmonares, donde transporta sangre DIÓXIDO DE
desde el corazón con dióxido de carbono) y los nutrientes. Esta sangre se denomina arterial u oxigenada en CARBONO.
a lo órganos ARTERIA
>>Paredes gruesas la circulación mayor y tiene un color rojo intenso. Las arterias tienen las paredes gruesas y PULMONAR:
transporta sangre
>>Ligeramente ligeramente elásticas, pues soportan mucha presión. Los músculos de sus paredes, que desoxigenada
elásticas!! desde el lado
son del tipo musculo liso (dependientes del sistema nervioso autónomo), les permiten derecho del
contraerse y dilatarse para controlar la presión arterial y cantidad de sangre que llega a los corazón hasta los
pulmones
órganos.
VENAS>>LLEVAN LA SANGRE DESDE LOS ÓRGANOS HASTA EL CORAZÓN (poseen válvulas)
VENAS: • Las venas: llevan la sangre desde los órganos y los tejidos hasta el corazón, (excepto en las EXCEPCIÓN!!
>>LLEVAN LA
SANGRE venas pulmonares, donde se transporta sangre oxigenada). Esta sangre se llama venosa y VENAS PULMONARES
desoxigenada!! es de color más oscuro. Poseen válvulas unidireccionales que impiden el retroceso de la TRANSPORTAN
DESDE LOS >SANGRE
sangre. Las venas de la circulación general traen sangre de todas las regiones del cuerpo al OXIGENADA
ÓRGANOS Y
TEJIDOS atrio derecho del corazón. Incluyen las venas que se vacían en el corazón, las que van a la
HASTA vena cava superior y a la vena cava inferior.
EL CORAZÓN
CAPILARES : • Los capilares: Vasos de paredes muy finas, que comunican las arterias con las venas. Se
COMUNICAN caracterizan por el intercambio de sustancias entre sangre y tejidos.
LAS ARTERAS CAPILARES: UNEN ARTERIAS Y VENAS (carecen de válvula)
CON LAS VENAS
>vasos de pardes SALIR UNIÓN ENTRAR
muy finas! CAPILARES:
intercambio de
>intercambio de sustancias entre
sustancias entre sangre y tejidos!!!
sangre y tejido.
>TÚNICA ÍNTIMA
(solamente)
ARTERIAS
>TUNICA ÍNTIMA
>carecen de
válvula.
>TUNICA MEDIA
(de mayor tamaño
que la de las venas,
es más gruesa)
VENAS:
>ADVENTICIA
>TÚNICA ÍNTIMA
SIN VÁLVULAS
>TÚNICA MEIDA
EN SU INTERIOR
>ADVENTICIA
TIENEN
VÁLVULAS EN
SU INTERIOR.

su túnica media tiene mayor

tamaño que la de las venas!!
VENAS ARTERIAS
capas de la pared venosa capas de la pared arterial
una capa de celulas
en el lado interno de
la arteria
parte blanca, última capa hacia dentro
(membrana interna)
parte amarilla/dorada
en el medio
parte roja PAREDES GRUESAS Y

primera capa LIGERAMENTE
(membrana externa)
ELÁSTICAS a comparación
de las venas!
Arteria
Arteria
el capilar une las venas con las

arterias,
aqui se ve la unión de las venas
con las arterias
vasos de paredes muy finas!"
vena
Vena

Función>> impulsar la sangre a través de los vasos sanguíneos hacia todoo el cuerpo. Se localiza en la región central
del tórax, en el mediastino medio e inferior, entre los dos pulmones sobre el diafragma.
3) EL CORAZÓN ES EL ÓRGANO MUSCULAR PRINCIPAL DEL SISTEMA CIRCULATORIO
El corazón: >MÚSCULO HUECO PIRAMIDAL
>BOMBEA SANGRE A TODO EL CUERPO
>UBICACIÓN: SOBRE EL DIAFRAGMA>>MEDIASTINO
El corazón es el órgano muscular principal del sistema circulatorio. En el ser humano es
un músculo hueco y piramidal situado en la cavidad torácica. Funciona como una bomba,
bombeando la sangre a todo el cuerpo. CORAZÓN:
>órgano principal
• Tamaño: algo mayor que un puño cerrado. del sist.
circulatorio.
• Forma: de pirámide inclinada. Con un vértice, una base y tres lados o caras. >músculo hueco
y piramidal.
• Ubicación: sobre el diafragma, en un espacio denominado mediastino, en la región >funciona como
anteroinferior del tórax. una bomba
bombea sangre
Estructura: a todo el cuerpo.
>PERICARDIO
El corazón está constituido por tres capas.
>MIOCARDIO
>ENDOCARDIO
PERICARDIO>MEMBRANA SEROSA
MIOCARDIO>>TEJIDO
la pared del ventriculo izq es dos
veces + gruesa que la del
ventriculo derecho.
ENDOCARDIO>>MEMBRANA QUE
RECUBRE...
PERÍMETRO PERICARDIO:
MEMBRANA SEROSA
Membrana Pericardio: Membrana serosa que encierra el corazón y las raíces de los grandes ENCIERRA AL CORAZÓN
vasos que entran y salen de él.

MIO=MEDIO CAPA MÁS GRUESA Y MÁS DESARROLLADA (es la parte + importante porque es la que bombea.
TEJIDO MIOCARDIO:
Miocardio: El miocardio (mio: músculo y cardio: corazón), es el tejido TEJIDO MUSCULAR
MUSCULAR
DEL CORAZÓN.
muscular del corazón, encargado de bombear la sangre por el sistema circulatorio BOMBEA LA SANGRE
DATO: mediante contracción. Contiene una red abundante de capilares indispensables para
MIO>músculo
CARDIO>corazón cubrir sus necesidades energéticas. Funciona involuntariamente, sin tener
Miocardio=tejido
muscular del estimulación nerviosa. Es auto excitable. Las paredes del ventrículo izquierdo son dos ( Porq debe bombear
sangre a todo el
corazón veces más gruesas que las del ventrículo derecho y los músculos papilares son cuerpo)
mayores ya que necesita mayor fuerza de contracción DATO: ventrículo izq:bombea sangre a todo el cuerpo.
ventrículo derecho: lleva sangre al pulmón (trabaja mucho menos!)
ENDO=DENTRO (CAPA HUECA DE ADENTRO)
Membrana Endocardio: Es una membrana que recubre localmente las cavidades del corazón. ENDOCARDIO:
REVESTIMIENTO INTERNO
DE LAS AURÍCULAS Y LOS
Forma el revestimiento interno de las aurículas y los ventrículos. VENTRÍCULOS.
ENTRE LAS AURÍCULAS Y LOS VENTRÍCULOS ENCONTRAMOS:

>LA VÁLVULA MITRAL O BICÚSPIDE (aurícula izquierda)
>LA VÁLVULA TRÍCUSPIDE (aurícula derecha)
>LAS VÁLVULAS SEMILUNARES (V. PULMONAR o SIGMOIDEA>ventrículo derecho) y (V. AÓRTICA O SIGMOIDESA>ventrículo izq.)

división del corazon:
4 cavidades CORAZON >>FORMADO X DOS
DOS cavidades SUPERIORES: BOMBAS EN PARALELO QUE
>AURICULA DERECHA
>AURICULA IZQUIERDA ISPI 4031. Fray francisco de Paula Castañeda. TRABAJAN AL UNISONO PARA
DOS cavidades INFERIORES: PROPULSAR SANGRE A TODO
>VENTRÍCULO DERECHO LOS ÓRGANOS!!
>VENTRÍCULO IZQUIERDO
El corazón está dividido en cuatro cámaras o cavidades: dos superiores, llamadas aurícula
derecha (atrio derecho) y aurícula izquierda (atrio izquierdo), y dos inferiores,
llamadas ventrículo derecho y ventrículo izquierdo. El corazón es un órgano muscular
autocontrolado, formado por dos bombas en paralelo que trabajan al unísono para
propulsar la sangre hacia todos los órganos del cuerpo.
AURÍCULAS
CAMARAS DE
Las aurículas son cámaras de recepción, que envían la sangre que reciben hacia los RECEPCION
ventrículos, que funcionan como cámaras de expulsión. La aurícula derecha recibe sangre ENVIAN LA
SANGRE QUE
poco oxigenada desde: RECIBEN
HACIA LOS
VENTRICULOS
• la vena cava inferior (VCI), que transporta la sangre procedente del tórax,
VENTRICULOS
el abdomen y las extremidades inferiores. CAMARAS DE
EXPULSIÓN
• la vena cava superior (VCS), que recibe la sangre de las extremidades superiores y la
cabeza.
La vena cava inferior y la vena cava superior vierten la sangre poco oxigenada en la
aurícula derecha. Esta la traspasa al ventrículo derecho a través de la válvula tricúspide, y
desde aquí se impulsa hacia los pulmones a través de las arterias pulmonares, separadas
del ventrículo derecho por la válvula pulmonar o sigmoidea..
Una vez que se oxigena a su paso por los pulmones, la sangre vuelve al corazón por su
lado izquierdo a través de las venas pulmonares, entrando en la aurícula izquierda. De
aquí pasa al ventrículo izquierdo, separado de la aurícula izquierda por la válvula mitral.
Desde el ventrículo izquierdo, la sangre es propulsada hacia la arteria aorta a través de
la válvula aórtica o sigmoidea, para proporcionar oxígeno a todos los tejidos del
organismo. Una vez que los diferentes órganos han captado el oxígeno de la sangre
arterial, la sangre pobre en oxígeno entra en el sistema venoso y retorna al lado derecho
del corazón.
EL CORAZÓN ES UNA BOMBA MUSCULAR AUTOCONTROLADA, YA
QUE CONTIENE FIBRAS MUSCULARES ESPECIALIZADAS EN LA
CONDUCCIÓN ELÉCTRICA QUE ESTIMULAN LA CONTRACCIÓN.

SÍSTOLE>>CONTRACCIÓN DEL CUORE DIÁSTOLE>>RELAJACIÓN DEL CUORE
EXPULSAR LA SANGRE HACIA LOS TEJIDOS RECIBIR LA SANGRE DE LOS TEJIDOS.

SÍSTOLE Y DIÁSTOLE AURICULAR Y VENTRICULAR:
El corazón impulsa la sangre mediante los movimientos de sístole (auricular y ventricular)
y diástole.
Se denomina sístole a la contracción del corazón (ya sea de una aurícula o de un

ventrículo) para expulsar la sangre hacia los tejidos.
Se denomina diástole a la relajación del corazón para recibir la sangre procedente de los
tejidos.
Diástole se va llenando
Sístole, una vez
DIÁSTOLE:
lleno se va FASE DE RELAJACIÓN
VACIANDO Y LLENADO VENTRICULAR
SÍSTOLE:
FASE DE CONTRACCIÓN Y
VACIADO VENTRICULAR
Un ciclo cardíaco está formado por una fase de relajación y llenado ventricular (diástole) recibir
seguida de una fase contracción y vaciado ventricular (sístole).expulsar
* Circulación sanguínea:
• Circulación sistémica, mayor o corporal (corazón- cuerpo- corazón).- ventricúlo izquierdo

• Circulación pulmonar o menor (corazón-pulmón-corazón).- ventriculo derecho

FORMADO POR:
>VASOS LINFÁTICOS
B) SISTEMA LINFÁTICO >GANGLIOS
ISPI 4031. Fray francisco de Paula Castañeda. >ÓRGANOS LINFÁTICOS
LINFA>>se forma por >MÉDULA ÓSEA
filtración de la sangre LINFA>>CIRCULA a través de>> LOS VASOS LINFÁTICOS > TEJIDOS LIFÁTICOS
función>> servir de intermediario en los cambios nutritivos entre la sangre y los >LA LINFA
Circulación linfática: tejidos. La linfa nos ayuda a "limpiar" nuestro cuerpo de los elementos que no
* •
necesita.
El líquido tisular que se forma por filtración de la sangre en el extremo arterial de los
capilares sanguíneos es mayor que el reabsorbido en el extremo venoso. El excedente
es drenado por los capilares linfáticos que lo devuelven al torrente circulatorio.-
Los capilares linfáticos son diminutos

vasos de los paredes delgadas,
cerrados por un extremo y localizados
en los espacios intercelulares
distribuidos por todo el cuerpo
QUÉ VARIA EN EL SIST. LINFÁTICO A

DIFERENCIA DEL SITS CIRCULATORIO??
A diferencia del sist circulatroio lo que varia en el

sistema lifático es:
>La COMPOSCICIÓN del LIQUIDO que cricula.
>Y de sus VASOS LINFÁTICOS.
En el sistema lifático circula un LIQUIDO

TISULAR>>>LINFA.
QUE ES EL LIQUIDO TISULAR?

La sangre al circular por los tejidos produce un filtrado de
EN EL RECORRIDO plasma entre las Céluas>>(se escapa liquido plásmatico)
QUE REALIZAN LOS eso que se escapa, forma el liquido tisular>>LINFA!
VASOS LIFNATICOS, Los VASOS LINFÁTICOS>>son los CONDUCTOS por
APARECEN LOS donde pasa la LINFA.
GANGLIOS
capilares
FILTRO DE linfáticos
Sitios de control, BACTERIAS!!
órganos linfoides
en lugares Los capilares linfáticos se originan en extremidades ciegas y drenan la linfa en vasos
estrategicos.
linfáticos de mayor calibre
extremidades ciegas
donde se originan!
>>(en color verde se va

fromando como una red
cerrada)!!

GANGLIOS LINFÁTICOS>>>SITIOS DE CONTROL>>pequeñas formaciones de tejido linfático!!!

En el camino, desde la periferia hasta su entrada en los vasos sanguíneos, la linfa pasa por los
GANGLIOS LINFÁTICOS, pequeñas formaciones de tejido linfático, intercaladas en el trayecto
de los vasos linfáticos.
LINFA; Liquido TISULAR, coagulable, incoloro,compuesto de glóbulos
blancos, proteínas, grasas y sales. (LIQUIDO PLASMATICO FILTRADO)
Forma parte del sistema linfático y circula por los vasos linfáticos. Su
función>> servir de intermediario en los cambios nutritivos entre la sangre y
los tejidos. La linfa nos ayuda a "limpiar" nuestro cuerpo de los elementos
que no necesita.
VASOS LINFÁTICOS:Los vasos linfáticos son los conductos por donde

circula la LINFA.
FILTRO DE BACTERIAS!
ÓRGANOS LINFÁTICOS: Bazo y Timo.
TEJIDOS LINFÁTICOS; Las amígdalas son las estructuras en forma de

nuez ubicadas a ambos lados de la parte posterior de la garganta. Están
formadas por tejido linfático, que contiene células inmunes que combaten
las infecciones.
GANGLIOS LINFÁTICOS: FORMACIONES DE TEJIDO LINFÁTICO son

sitios de control, actuan como FILTRO DE BACTERIAS impidiendo que
lleguen a la sangre.
Los ganglios, actúan como “FILTRO” de bacterias impidiendo que lleguen a la corriente
sanguínea y exponiendo las partículas de sustancias extrañas de la linfa al sistema inmune.-
GÁNGLIOS LINFÁTICOS:
>pequeñas fromaciones de tejido linfático.
>sitios de control.
>actuan como FILTRO DE BACTERIAS!!
(Defensa)
IMAGEN: GANGLIO LINFÁTICO
Y SUS VASOS
LINFÁTICOS
VASO
LINFÁTICO
LOS VASOS
LINFÁTICOS>>tienen
valvulals = que las
venas!!
LINFÁTICO
El bazo es un órgano presente en casi todos los vertebrados. Su función principal es la
destrucción de células sanguíneas rojas viejas, producir algunas nuevas y mantener una
reserva de sangre. Forma parte del sistema linfático y es el centro de actividad del sistema
inmune.En el feto es un importante órgano productor de glóbulos rojos que luego en los
adultos pierde esta capacidad
<ÓRGANOS LINFÁTICOS>
BAZO FUNCIÓN: > BAZO
>destrucción de celulas viejas >Timo (no hay descripción
>producir nuevas de este diijo la profe!
>mantener la reserva de sangre acordate para el exámen)
>centro de actividad del sistema inmune.
BAZO>>en el
feto>>importante órgano
órgano linfático.
productor de G. rojos!!

órganos vía excretora>ureteres,
secretores> RIÑONES >> EXTRAEN DESECHOS Y AYUDAN A REGULAR EL NIVEL DE SAL Y AGUA.
vegija y uretra
>riñones> >recoge orina y la expulsa ISPI 4031. Fray francisco de Paula Castañeda.
>producen
orina
Sistema Urinario. LIMPIAR LA SANGRE A TRÁVES DE UN PROCESO QUE VA A REALIZAR EL RIÑON.
TERMINA DE ELIMINAR>>PURIFICACIÓN.
SUSTANCIAS QUE
La función de este sistema es retirar de la sangre las sustancias nocivas y mantener constantes EXCRETA LA ORINA
la concentración de sales disueltas. Las principales sustancias que se excretan son la urea, el >UREA,
>ACIDO URICO,
ácido úrico, las sales minerales y las sustancias que no pudieron ser degradadas por las células, >SALES MINERALES
>ADITIVOS Y
como medicamentos y aditivos alimentarios. >MEDICAMENTOS
El sistema urinario humano se compone, fundamentalmente, de dos partes: SISTEMA URINARIO:

>RIÑONES
>URETERES
1. Los órganos secretores: los riñones, que producen la orina y desempeñan otras >VEJIGA
>URETRA
funciones. UNIDOS A DOS CONDUCTOS LLAMADOS URETERES!
2. La vía excretora, que recoge la orina para expulsarla al exterior. Formada por un
riñones conjunto de conductos :
pelvis
renal
uréteres • Los uréteres que conducen la orina desde los riñones a la vejiga urinaria.
• La vejiga urinaria es una bolsa muscular y elástica en la que se acumula la orina antes de
vejiga
ser expulsada al exterior. En el extremo inferior tiene un músculo circular llamado esfínter,
uretra
que se abre y cierra para controlar la micción (el acto de orinar).
orina
expulsada • La uretra es un conducto que transporta la orina desde la vejiga hasta el exterior. En su
parte inferior presenta el esfínter uretral, por lo que se puede resistir el deseo de orinar.
La salida de la orina al exterior se produce por el reflejo de micción.
ORINA>se fabrica
en:
CORTEZA RIÑONES >> EXTRAEN DESECHOS Y CORTEZA
Los riñones: NEFRÓN MÉDULA AYUDAN A REGULAR EL NIVEL DE SAL Y EXTERIOR Y
PELVIS AGUA. ZONA MEDULAR!
Los riñones poseen 12 cm de largo, 6 cm de ancho,3 cm de grosor y pesan alrededor de unos
150 gramos. Se encuentran situados cerca de la espalda, por encima de la cintura y a cada lado
de la columna vertebral. Están divididos en tres zonas diferentes: corteza, médula y pelvis. En
la parte superior de cada riñón se encuentran las glándulas suprarrenales.
PELVIS
RENAL
>>Recoge La orina se fabrica en la corteza exterior y la zona medular. En la corteza se filtra el fluido
la orina
formada!!
que sale de la sangre y en la médula se reabsorben sustancias de ese fluido que son
necesarias para el organismo. La pelvis renal recoge así, la orina formada.
corpúsculos de
en la parte externa malphigui CORTEZA>>FILTRA el fluído
en la parte interna
MÉDULA>>REABSORBE
(Médula renal) PELIVIS>>RECOGE la orina
formada.
LA UNIDAD ESTRUCTURAL DEL

RIÑON ES>>> EL NEFRÓN.
recoge la orina
formada Formada por:
1>CORPUSCULO DE MALPIGHI.
2>TUBO/TÚBULO RENAL
conduce la orina desde

los riñones hasta la vejiga

ZONA CORTICAL
>CORPÚSCULOS DE MALPIGHI
constituido por la>>CÁPSULA DE BOWMAN
ZONA MEDULAR
>PIRÁMIDES DE MALPIGHI La principal función de la nefrona es limpiar o aclarar
ESTRUCTURA DEL NEFRÓN el plasma que circula por el glomérulo, formando la orina.
En la estructura del riñón se pueden reconocer las siguientes partes:
Una zona cortical, situada en la región externa del riñón, donde se sitúan los corpúsculos
de Malpighi y una zona medular en la que se encuentran las pirámides de Malpighi
Cada riñón contiene más de 1 millón de

estructuras diminutas llamadas nefronas. EN LA ZONA MEDULAR:
Cada nefrona tiene un glomérulo, el sitio de >Asa de Henle
filtración de la sangre. >Tubo colector
El glomérulo es una red de capilares rodeada
ARTERIOLA>> SE ENRROLLA Y
por una estructura en forma de copa, la corpúsculos corteza renal o zona cortical
FORMA EL GLOMÉRULO>sitio de
cápsula de Bowman. de malphigui tubúlo FILTRACIÓN de la sangre
túbulo
A medida que la sangre fluye por el distal proximal
glomérulo, la presión arterial empuja el agua EN LA ZONA CORTICAL
y los solutos de los capilares hacia la cápsula ESTAN
glomérulos!! >>LOS CORPÚSCULO DE
a través de una membrana de filtración.
Esta filtración glomerular comienza el MALPIGHI
proceso de formación de la orina. >>DENTRO(de estos) esta
>LA CAPSULA DE
médula renal
BOWMAN
o zona medular donde se forman>LOS
piramide GLOMÉRULOS!
de malpigui
PARTE DEL TUBO RENAL:
>Túbulo proximal
>Túbulo distal
TUBÚLO RENAL:
>>tubúlo contorneado
proximal. (corteza)
>>Asa de Henle.(médula)
ORINA >>tubúlo contorneado distal.
(corteza)
>>Tubo colector (médula)
IMPORTANTE!! La unidad estructural del riñón es el nefrón y está formado por el corpúsculo de Malpighi y
un tubo largo y estrecho llamado túbulo renal.
El corpúsculo de Malpighi, está constituido por la cápsula de Bowman a la cual ingresa una
arteriola aferente. La arteriola ingresa y sale de la capsula, al tiempo que esto ocurre se
enrolla sucesivamente formando lo que se conoce como glomérulo.
>ARTERIOLA AFERENTE>>INGREA Y
SALE (sangre filtrada FORMA nefronas>GLOMÉRULOS.
del glómerulo) >ARTERIOLA EFERENTE: SALE
(terminada la formación del glomérulo)
LAS FLECHAS CORPÚSCULO DE MALPIGUI:

ESTAN AL REVÉS CÁPSULA DE BOWMAN
ARTERIA
RENAL >arteriola renal>>formando>>glomérulos!
TUBÚLO RENAL:
>>tubúlo contorneado proximal.
>>INGRESA >>Asa de Henle.
>>tubúlo contorneado distal.
(trae sangre varios túbulos DISTALES>> se unen para formar un
para limpiar)
ÚNICO>>TUBO COLECTOR
tubo A continuación del corpúsculo de Malpighi se halla el tubo renal, el cual se divide en tres
renal
regiones: primero el túbulo contorneado proximal, luego el asa de Henle que se extiende
EL TUBO COLETOR se forma con
la unión de varios tubos
CONTORNEADOS DISTALES.
hacia el interior de la médula hasta llegar al túbulo contorneado distal. Varios túbulos
contorneados distales se unen en un mismo tubo colector que recoge la orina proveniente de
los nefrones y desde ahí la orina gotea a los uréteres y posteriormente es almacenada en la
vejiga, hasta secretarla a través de la uretra. TÚBULO RENAL
SE DIVIDE EN TRES PARTES:
1>TÚBULO CONTORNEADO PROXIMAL (ZONA

CORTICAL)(próximo a los glomérulos)
2> ASA DE HENLE (parte curvada como un asa de una

taza). (ZONA MEDULAR)
3>TÚBULO CONTORNEADO DISTAL (ZONA

CORTICAL) (mas alejado de los glomérulos).
Estos se unen en un mismo>

arteria 4>TUBO COLECTOR (ZONA MEDULAR)(forma de
eferente tallo en el dibujo) . quien recoge la orina de los nefrones
hacia la pelvis renal.
arteria
aferente
Formación de la orina: La formación de la orina implica la FILTRACIÓN> de la sangre en los glomérulos, (en la
CORTEZA), seguida de la REABSORCIÓN TUBULAR> de sustancias valiosas (en la
ZONA MEDULAR )y la SECRECIÓN TUBULAR>de sustancias no deseadas en los túbulos
renales.
A partir de la sangre que llega hasta los nefrones se produce en ellos el proceso de formación
CÁPSULA DE
BOWMAN de la orina, que consta de tres etapas, filtración, reabsorción tubular y secreción tubular.
contiene: glomérulos
>sustancias de Filtración: La arteriola aferente lleva la sangre al glomérulo, donde los solutos disueltos en el
desecho plasma atraviesan los capilares gracias a que la sangre va a una velocidad muy alta. El
>moléculas
utiles glomérulo, por lo tanto, actúa como una especia de colador que filtra los residuos metabólicos
LAS DOS (principalmente la urea) y nutrientes de pequeño tamaño como la glucosa y los aminoácidos.
COSAS OJO!! Después de filtrada la sangre, los solutos ingresan a la cápsula de Bowman. Por lo tanto, el
líquido contenido en esta capsula contiene sustancias de desecho y moléculas útiles para el
organismo. A este líquido se le denomina como filtrado glomerular. Filtración glomerular: Filtración del plasma.
CAPTAR
LIQUIDO
FILTRADO Reabsorción tubular: El filtrado glomerular avanza por los túbulos renales, lugar donde La reabsorción
TÚBULO PROXIMAL las sustancias útiles para el organismo son reabsorbidas y reincorporadas a la sangre. moviliza los
Capta solutos como: nutrientes y el agua
>GLUCOSA El túbulo contorneado proximal (TCP) capta principalmente los solutos como la glucosa, de nuevo hacia el
torrente sanguíneo
>AMINOACIDOS aminoácidos y sales. Aproximadamente el 80% de la reabsorción del agua ocurre en la primera
>SALES
aprox. el 80% de la
porción de los túbulos renales (TCP) mediante osmosis y el otro 20% es reabsorbido en el
reabsorción de agua túbulo contorneado distal (TDC) y en el túbulo colector (TC) y depende de los requerimientos
ocurre aqui. y el otro del organismo.
20% es reabsorbido
Reabsorción tubular: Paso de sustancias desde el túbulo a la sangre.
en el TÚBULO
DISTAL y en el Secreción tubular: Gran parte de las sustancias de desecho son eliminadas durante la
TÚBULO filtración, desde el plasma sanguíneo hacia el espacio urinífero. Sin embargo, a lo largo del
COLECTOR!!
SECRECÍON TUBULAR>>En el TÚBULO DISTAL >>SE SECRETAN DESECHOS ADICIONALES (desde la sangre hacia el túbulo)

SECRECIÓN TUBULAR (resumido) el túbulo renal también realiza la secreción de sustancias adicionales al
filtrado. Esta secreción tubular elimina selectivamente productos de desecho y sustancias que no se han
filtrado adecuadamente en el glomérulo
túbulo renal se produce el transporte de sustancias de desecho, desde los capilares tubulares
hacia el lumen del túbulo.
La mayoría de las sustancias que se eliminan en la orina provienen del fluido filtrado en el
glomérulo renal (que no fueron reabsorbidas) y una pequeña parte fueron secretadas por las
células de los túbulos renales. Secreción tubular: Movimiento de sustancias de desecho hacia la orina.
Excreción urinaria= Filtración glomerular - Reabsorción + Secreción
PLASMA, SUST. de DESECHO)

1 (reciduos metabolicos>urea Y
PEQUEÑOS NUTRIENTES
(glucosa, aminoacidos y sales)
SON FILTRADOS EN EL
GLOMÉRULO. se secretan
desechos y
sustancias
3 adicionales
2
se reabsorben y son
reincorporadas a la
sangre sustancias utiles
para el organismo
>>nutrientes como
glucosa, aminoacidos
Uréteres: conducir la orina desde los riñones a la vejiga
Son túbulos que nacen de la pelvis renal y miden aproximadamente 25 cm. Conducen la orina
desde los riñones hasta la vejiga.
Vejiga:
BOLSA MUSCULAR Y ELÁSTICA>Acumula la orina
Órgano muscular hueco y distensible. Acumula orina durante el intervalo de las micciones.
Recibe la orina de los uréteres, la almacena y la expulsa a través de la uretra al exterior del cuerpo
durante la micción. Capacidad: 250 a 300 cc.

Uretra: conducto por el que pasa la orina en su fase final

Función>>transportar y excretar la orina
La uretra es el conducto por el que pasa la orina en su fase final del proceso urinario desde
la vejiga urinaria hasta el exterior del cuerpo durante la micción. La función de la uretra es
excretora en ambos sexos y también cumple una función reproductiva en el varón al
permitir el paso del semen desde las vesículas seminales hasta el exterior, es decir, este
conducto es compartido por el sistema urinario y el reproductor. (En el varón)
En la mujer la uretra es un conducto exclusivamente urinario; en el hombre pertenece

simultáneamente al aparato urinario y reproductor (expulsa semen)

Bibliografía:
Gerard J. Tortora, Bryan Derrickson. 2009. Anatomía y fisiología humana. Editorial:

Panamericana Edición: 11
Abellán, K.M. et al. 2005.Ciencias naturales 8. Ed. Tinta fresca
Andrews, N. et al2011. Ciencias naturales 1. Ed. Casals
Botto, J.L. et al 2007. Biología ES.2. Ed. Tinta fresca.
Suárez, H. et al. 2003. El organismo humano: funciones de nutrición, relación y control. Ed.
Longseller
https://es.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Portada.
Imágenes de google.

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ISPI 4031. Fray francisco de Paula Castañeda.

Función de nutrición: OBTENER, TRANSFORMAR Y APROVECHAR LOS ALIMENTOS!

La función de nutrición permite al individuo obtener, transformar y aprovechar los alimentos

respiratorio y el urinario. circulatorio>transportar

Profesora: Rosana Raponi. Ciencias naturales y su didáctica II Página 1

Profesora: Rosana Raponi. Ciencias naturales y su didáctica II Página 2

CALORÍAS?>> cantidad de ENERGÍA que

Profesora: Rosana Raponi. Ciencias naturales y su didáctica II Página 3

TMB Mujer: (10x peso) + (6,25 x altura) – (5 x edad) – 161

TMB Hombre: (10 x peso) + (6,25 x altura) – (5 x edad) + 5

Profesora: Rosana Raponi. Ciencias naturales y su didáctica II Página 4

• Estómago: digestión gástrica (formación del quimo)

• Intestino Delgado: digestión intestinal- en el duodeno: (formación del quilo) Y en el

- traslación y egestión de los elementos no digeridos. (heces fecales)

Tubo digestivo y glándulas anexas.>GLANDULAS SALIVALES, HÍGADO Y

SUSTANCIAS (que se llaman)

Profesora: Rosana Raponi. Ciencias naturales y su didáctica II Página 5

La bilis es rica en SALES biliares, que emulsionan las grasas y

Profesora: Rosana Raponi. Ciencias naturales y su didáctica II Página 6

Cuando los niveles de glucosa en la

Profesora: Rosana Raponi. Ciencias naturales y su didáctica II Página 7

Cavidad bucal o boca.

LA BOCA O CAVIDAD BUCAL:

DIENTES>>ESTRUCTURAS de tejido mineralizado!!

INCISIVOS: (adelante) cortan.

Profesora: Rosana Raponi. Ciencias naturales y su didáctica II Página 8

Es un tubo de paredes musculares, de unos 13 cm de largo por 3 cm de diámetro, está cerrado

Así, podemos distinguir las siguientes partes del sistema digestivo:

*En la SALIDA del ESTÓMAGO esta otro esfínter>>PÍLORO>>

Profesora: Rosana Raponi. Ciencias naturales y su didáctica II Página 9

en el ESTÓMAGO SE PROUDCECEN LAS DOS: LA DIGESTIÓN QUÍMICA Y

ESTÓMAGO>> BOLO ALIMENTICIO se mezcla con el

DUODENO: 1ra parte del intestino DELGADO.

YEYUNO: parte INTERMEDIA del intestino

ILEÓN: ÚLTIMA PORCIÓN DEL INTESTINO

Profesora: Rosana Raponi. Ciencias naturales y su didáctica II Página 10

EL INTESTINO DELGADO> TUBO> MIDE 7M

YEYUNO - ILEÓN>>> Las vellosidades son

Profesora: Rosana Raponi. Ciencias naturales y su didáctica II Página 11

obtencion de INTESTINO GRUESO>>FLORA INTESTINAL(colaboran en la digestión y obtención de vitaminas).

6 Intestino grueso. Es un conducto de unos 1,7 m de longitud y 8 cm de diámetro. Se extiende

funcion>> formar las

CAPTAR, CONDUCIR, EXPULSAR.

Sistema Respiratorio: FUNCIÓN PRINCIPAL >> la HEMATOSIS>>intercambio de GASES en el

Profesora: Rosana Raponi. Ciencias naturales y su didáctica II Página 12

La Laringe: LARINGE>TRANSPORTAR EL AIRE HASTA LA TRÁQUEAY LA

Profesora: Rosana Raponi. Ciencias naturales y su didáctica II Página 13

LARINGE: Transportar el aire hacia la tráquea y la FONACIÓN.

Profesora: Rosana Raponi. Ciencias naturales y su didáctica II Página 14

Profesora: Rosana Raponi. Ciencias naturales y su didáctica II Página 15

Es la estructura anatómica compuesta por el sistema cardiovascular que conduce y hace

La cantidad de sangre está en relación con la edad, el peso, sexo y altura.

Profesora: Rosana Raponi. Ciencias naturales y su didáctica II Página 16

GLOBULOS BLANCOS O LEUCOCITOS DATO:

Profesora: Rosana Raponi. Ciencias naturales y su didáctica II Página 17

Los vasos sanguíneos se clasifican en tres grupos: EXCEPCIÓN!!

Profesora: Rosana Raponi. Ciencias naturales y su didáctica II Página 18

su túnica media tiene mayor

parte roja PAREDES GRUESAS Y

el capilar une las venas con las

vasos de paredes muy finas!"

Profesora: Rosana Raponi. Ciencias naturales y su didáctica II Página 19

vasos que entran y salen de él.