UNIVERSIDAD AUTONOMA METROPOLITANA

Unidad Iztapalapa

DIVISION DE CIENCIAS BASICAS E INGENIERIA

DEPARTAMENTO DE PROCESOS E HIDRAULICA

INGENIERIA EN ENERGIA
Laboratorio de Calor y Masa

Practica E
Carvajal Vargas Ángel Augusto
Rivera Anzures Ángel Joaquín.

Marco Antonio Polo Labarrios

Ciudad de México a 24 de abril de 2024

1
 Resumen ejecutivo

En este informe se describe la práctica realizada para determinar el coeficiente volumétrico de

transferencia de masa. El experimento consistió en suspender una bola de alumbre en agua agitada,
tomando lecturas de conductividad cada 2 minutos esperando que el sistema encontrara el estado
estacionario a dos velocidades de rotación por minuto (RPM): 350 y 500.
Tras la parte experimental, se calcularon los datos necesarios para obtener los valores del valor del
coeficiente volumétrico de transferencia de masa. Se calcularon los valores de kLa para cada
concentración y se obtuvo un promedio.
Para calcular kL se empleó una correlación específica para electrolitos, que cumplía con nuestros
requisitos. El valor teórico de DAB fue de 1.19373x10-05 cm2/s. En comparación con los valores
experimentales obtenidos de 1.58553x10-09 cm/s a 400 RPM y 3.89725x10-08 cm/s a 500 RPM, se
observó una pequeña diferencia. Esto sugiere que el experimento se realizó correctamente, aunque
las desviaciones observadas podrían deberse a factores externos como polvo, calibración incorrecta
o movimientos bruscos durante la práctica.

2
 1. INTRODUCCIÓN 3
2. OBJETIVO 3
3.1. Título de la Subsección: La Primera Letra de Cada Palabra con Mayúscula 3
4. DISEÑO DE LA PRACTICA 3
4.1 Equipo y materiales 4
5. REALIZACION DE LA PRACTICA 4
5.1 Mediciones 4
5.2 Observaciones 4
6. ANÁLISIS DE DATOS Y RESULTADOS 4
6.1 Cálculos 4
6.2 Resultados 4
6.3 Figuras y Tablas 5
REFERENCIAS 6

1. INTRODUCCIÓN

El estudio y comprensión de los fenómenos de transferencia de masa son fundamentales en numerosas

áreas de la ingeniería y la ciencia. La determinación precisa de los coeficientes de transferencia de
masa es crucial para diseñar y optimizar una amplia gama de procesos industriales, desde la
separación de componentes en sistemas químicos hasta la purificación de aire y agua en aplicaciones
ambientales.

En este contexto, la práctica experimental desarrollada tiene como objetivo principal la obtención del
coeficiente volumétrico de transferencia de masa (kLa). Este parámetro es fundamental para
caracterizar la eficiencia de transferencia de masa en sistemas de dispersión de gas-líquido, donde la
transferencia de componentes entre las fases gaseosa y líquida es de suma importancia.

El experimento se basa en suspender un sólido en un líquido en agitación, con el propósito de evaluar

la velocidad a la cual ocurre la transferencia de masa entre las fases. A través de mediciones
sistemáticas de conductividad, se puede establecer la relación entre la concentración del componente
de interés en el líquido y la velocidad de transferencia de masa.

El presente informe detallará el procedimiento experimental empleado, los resultados obtenidos y su

análisis correspondiente. Además, se discutirán las implicaciones de estos hallazgos y su relevancia
en aplicaciones prácticas dentro del campo de la ingeniería de procesos.

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 2. OBJETIVO
1. Determine el coeficiente volumétrico de transferencia de masa desde un material granulado en un tanque
agitado.
2. Establezca una correlación para el coeficiente volumétrico de transferencia de masa como función de un
número de Reynolds y de otros números adimensionales y la compare con los resultados reportados por la
literatura.
3. Determine el área interracial específica del material granulado inicial y el correspondiente coeficiente de
transferencia de masa.
4. Establezca una correlación para el coeficiente de transferencia de masa como función de un número de
Reynolds adecuado y de otros números adimensionales y la compare con los resultados reportados por la
literatura.

3. FUNDAMENTOS TEORICOS

3.1 Balance de Masa en el Tanque Agitado

Para efectos de la transferencia de masa estudiada en el tanque agitado un balance de masa en

estado transitorio lleva a la siguiente relación.

𝑑𝐶
𝑉 = 𝑘𝑐 𝐴(𝐶𝑠𝑎𝑡 − 𝐶)
𝑑𝑡 (1)

Donde

V = Volumen del reactor.

𝑑𝐶
= Variación de la concentración con respecto al tiempo.
𝑑𝑡
𝑘𝑐 = Coeficiente de transferencia de masa.
A =Área interfacial.
𝐶𝑠𝑎𝑡 = Concentración de saturación del alumbre.
𝐶 =Concentración del alumbre en la solución.

Luego de separar variables e integrar se obtiene qué:

𝐶𝑠𝑎𝑡 𝑘𝑐 𝐴𝑡
ln =
𝐶𝑠𝑎𝑡 − C 𝑉 (2)
De esta manera se llega a una expresión que permite calcular el coeficiente de transferencia de masa
volumétrico.
𝐶𝑠𝑎𝑡
ln = (𝑘𝑐 𝛼)𝑡
𝐶𝑠𝑎𝑡 − C (3)

4
 𝐴
Donde 𝛼 = 𝑉
La concentración de saturación 𝐶𝑠𝑎𝑡 se determina de la siguiente manera:

𝐶𝑠𝑎𝑡 = 𝑆 ∗ 𝑃𝑚 (4)

Donde
S =solubilidad del alumbre en agua
Pm peso molecular del alumbre.

Correlaciones.
Para encontrar el coeficiente de transferencia de masa teórico nos apoyaremos con el uso de correlaciones y
el uso de estas nos ayudaran a despejarlas y encontrar lo requerido.
Lo propuesto es ocupar el número de Sherwood el cual hace uso del número de Reynolds y Schmidt
1
𝑑 0.057
𝑆ℎ𝑡 = 1.45𝑅𝑒 0.63 𝑆𝑐 3 (𝐻) (5)

1
𝐾𝑐𝑑 0.63 µ 3 𝑑 0.057
= 1.45𝑅𝑒 ( ) ( ) (6)
𝐷 𝜌𝐷 𝐻

Donde:
Re=Reynolds
d= Diámetro del tanque
H= Altura del tanque
D= Difusividad del solido en el liquido
KL=coeficiente de transferencia de masa
ρ=Densidad del liquido

El número de Reynolds es conveniente calcularlo de la siguiente manera:

𝑑𝜌𝑣
𝑅𝑒 = µ
(7)
Donde:
v=Velocidad lineal del fluido
µ= viscosidad del fluido

De donde se puede despejar le coeficiente de transferencia de masa teórico en función de los

números adimensionales.
DISEÑO DE LA PRÁCTICA

Lo primero que se realizó fue la calibración del conductimetro con ayuda de la solución calibradora,
se nos explicó el proceso de cómo iba a ser montado todo el equipo para iniciar la práctica.
Primero llenamos el recipiente de cristal con 6 litros de agua destilada para ubicarla de tal manera
que pudiéramos instalar por encima la balanza donde estaríamos tomando datos del peso de la bola
de alumbre.
Se instaló el conductimetro y el caframo como se muestra en la ilustración 1 para comenzar con el
experimento a 350 rpm y con un peso inicial de la bola de alumbre de 195.6gramos.
5
Ilustración 1 diseño de la practica

6
4.1 Equipo y materiales
 Caframo
 Conductimetro
 Balanza
 Tabla de madera
 Vernier
 Malla
 Agua destilada
 Esfera de alumbre

4.2 Actividades a realizar

- Mediciones
-Tomar lectura de los datos del peso de la esfera y la conductividad de la solución.
- Cálculos a realizar
¶- El coeficiente de transferencia de masa teórico y real
¶
4. REALIZACION DE LA PRÁCTICA
¶
5.1 Mediciones

peso inicial fuera del agua 195.6g

D=5.95cm
350RPM
t(min) peso (g) conductividad (mS) Temperatura
0 29.4 2.44 25.6
2
4 30.1 2.63 25.6
6 29.9 2.72 25.6
8 30.1 2.8 25.6
10 29.3 2.87 25.6
12 28.6 2.96 25.6
14 29.1 3.03 25.6
16 28.4 3.11 25.6
18 27.9 3.2 25.6
20 27.2 3.28 25.6
22 27 3.35 25.6
24 25.7 3.44 25.6
26 25.3 3.51 25.6
28 25 3.58 25.6
30 25.1 3.66 25.6
32 24.5 3.73 25.6
34 24.2 3.82 25.6

7
500RPM
t(min) peso (g) conductividad (μS) Temperatura
0 37.5 703 25.6
2 34.9 789 25.6
4 34.2 889 25.6
6 34.2 1030 25.6
8 33.3 1094 25.6
10 32.8 1190 25.6
12 32.6 1280 25.6
14 32.8 1377 25.6
16 32.3 1454 25.6
18 31.5 1535 25.6
20 32.3 1624 25.6
22 31.7 1699 25.6
24 30.8 1776 25.6
26 30.4 1924 25.6
28 31.3 2000 25.6
30 30.3 2080 25.6
32 30.2 2150 25.6
34 30 2240 25.6
36 29.3 2310 25.6
38 29.3 2390 25.6
5.2 Observaciones

 Notamos la influencia de la fuerza de flotación en la esfera y tuvimos que considerarlo para

calcular el peso real de la esfera.
 Al tomar un valor mayor en las RPM el valor medido en la balanza se veía afectado.
 El conductimetro nos daba unidades de Siems por lo que tuvimos que investigar la relación
con la concentración.
 A tiempos cortos el valor del peso no se veía muy claramente afectado contrario al valor de
la conductividad.

5. ANÁLISIS DE DATOS Y RESULTADOS

6.1 Cálculos

Para calcular la concentración de saturación

g 1mol 𝑚𝑜𝑙
C sat = ( 114 ) = 0.2403
L 474.38 g 𝐿
Se realizó el despeje de la ecuación (3) del coeficiente de transferencia de masa y se encontraron
los siguientes resultados para el valor en m/s.

350RPM 500RPM
1.817E-06 0.00022393

Para el cálculo del coeficiente teórico:

8
 1
𝑑𝜌𝑣0.63 µ 3 𝑑 0.057
𝐷
𝐾𝑐 = 1.45
µ 𝜌𝐷 𝐻 𝑑

Requerimos previamente calcular la velocidad lineal

𝑅𝑃𝑀 ∗ 2𝜋 ∗ 𝑟
𝑣=
60
Y se obtuvieron los siguientes valores para la velocidad en m/s

350 500
1.64933614 2.35619449

También se debe calcular el coeficiente de difusión para el cual usaremos la ecuación de Stokes-
Einstein
𝑘𝑐 𝑇
𝐷=
6𝜋𝜇𝑟
Obteniendo los siguientes valores en 1/cm^2
350 500
0.96797684 119.296084

9
10
.

REFERENCIAS

1. PRINCIPIOS DE TRANSFERENCIA DE MASA Ricardo A. Lobo Oehmichen Segunda Edición 2007

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