UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

P.E.: INGENIERÍA QUÍMICA

U.A.: Laboratorio de Fisicoquímica

Grupo No.: 004
Reporte de práctica No. 4

Nombre de la práctica:
“Equilibrio de fase vapor-liquido de sustancias puras”

Equipo No.: 3
Integrantes Matricula Firma
Hernández Reina Enrique 1979901
Hernández Valenzuela Emiliano 1865790
Páez Martínez Gilberto 1997788
Vargas Mejía David Abraham 1952867

Fecha de entrega: 27/abril/2023

REVISIÓN:
Criterio Valor 1er revisión 2da revisión
Cover 2%
Theoretical framework 10 %
Development of hypotheses based on the
goal of the practice
5%
Development and experimentation (in
flowchart)
5%
Interpretation, analysis and discussion of
the results
25 %
Conclusion 20 %
Sources of information 3%
Total: 70 %

Fecha de 1er revisión:

1er testigo:
2do testigo:
Objetivo
Evaluar los datos experimentales obtenidos en la determinación de la entalpía de
vaporización de una sustancia pura, en un sistema de vaporización por vacío para
determinar la precisión de las mediciones y realizar un análisis comparativo con los datos
que se proponen al final de esta práctica.
Marco Teórico
En la siguiente practica es necesario saber que es la temperatura y la presión. Para el
termino temperatura se refiere a una magnitud utilizada para medir la energía cinética de un
sistema termodinámico, que se genera con los movimientos de las partículas que son parte
del sistema. A mayor movimiento, aumenta la temperatura, mientras que, a menor
movimiento, la temperatura tiende a disminuir.
Y el segundo termino que es la presión se entiende por una magnitud física escalar
representada con el símbolo p, que designa una proyección de fuerza ejercida de manera
perpendicular sobre una superficie, por unidad de superficie. Esta ultima de divide en
varios tipos, pero para fines prácticos solo se utilizarán 3. La presión absoluta, manométrica
y atmosférica.
 La presión atmosférica:
Es la presión que ejerce el conjunto de la masa de gases de la atmósfera sobre la superficie
terrestre y sobre todo lo que repose sobre ella. A medida que uno asciende con respecto al
nivel del mar, la presión atmosférica disminuye ya que hay menos masa de aire sobre
nosotros.
 Manométrica:
Es la presión que existe por sobre el valor de presión atmosférica. También llamada presión
relativa, su valor corresponde a la diferencia entre el de la presión absoluta y el de la
presión atmosférica. La presión relativa se mide utilizando un manómetro (de allí su
nombre) y es la que más se utiliza en la vida cotidiana.
 Absoluta:
Es la presión que se ejerce sobre un cuerpo por la acción de algún elemento, más la presión
atmosférica que sufre (todos cuerpos en el planeta están sometidos a la presión
atmosférica).
Por último, tenemos que cuando un líquido está retenido en un recipiente cerrado, las
moléculas del líquido se evaporan en el espacio disponible, este vapor presurizará el
recipiente como si fuera un gas, a esta presión se denomina presión de vapor del líquido La
presión de vapor es independiente de la cantidad de líquido presente en el recipiente,
siempre que el líquido este presente en el recipiente. La ecuación de Clausius-Clapeyron
proporciona la relación cuantitativa entre la presión de vapor de una sustancia (P) y su
temperatura (T); predice la velocidad a la que aumenta la presión de vapor por unidad de
aumento de temperatura.

¿P −ΔH vap (ecuación 1)

∗1
|¿|=
R
+C ¿
T

Hipótesis
Se necesita conocer el cambio de entalpia de vaporización de la glicerina, que es una
cantidad de energía necesaria para vaporizar una unidad de masa de glicerina a una
temperatura y presión determinadas. Para esto, se espera un equilibrio dinámico, esto quiere
decir que el número de moléculas de líquido que se evaporaran será igual al número de
moléculas que se condensan. Así que, se espera que conforme se aumente la presión del
sistema, la temperatura requerida para un cambio de fase líquida a una fase gaseosa, en este
caso de la glicerina, será mayor, debido a que habrá una mayor fuerza de oposición al
movimiento de las moléculas.
Desarrollo metodológico
A continuación, se ilustra el procedimiento en diagrama de flujo para la determinación de la
experimental de la recta de equilibrio liquido-vapor.
 Figura 1. Diagrama de flujo: Determinación de la recta del equilibrio liquido-vapor
Resultados y discusiones
A continuación, se presenta en la tabla 1. un enlistado de las presiones absolutas empleadas
en pascales, estas presiones son obtenidas a partir de la diferencia de la presión
manométrica de la bomba de vacío y de la presión atmosférica, estas presiones fueron
dadas en centímetros de mercurio (cmHg) que por consiguiente fueron convertidas a
pascales (Pa), y de igual forma se presenta el respectivo punto de ebullición observado en
cada una de una de las 7 pruebas en grados kelvin.
Tabla 1. Tabla de datos experimentales obtenidos en la práctica.
Prueba T, K P, Pa 1/T ln(P)
1 338.15 22739.8026 0.00295727 10.0318721
2 348.15 35405.4276 0.00287233 10.4746204
3 355.65 46737.8289 0.00281175 10.7523092
4 362.15 60070.0658 0.00276129 11.0032669
5 367.15 73402.3026 0.00272368 11.2037106
6 372.15 88067.7632 0.00268348 11.3858618
7 375.65 96067.1053 0.00265851 11.4728022
Por consiguiente, se muestra una correlación en un gráfico entre (1/T) y (ln(Psat)) de cada
prueba con la finalidad de obtener el valor de ∆𝐻𝑉𝑎𝑝 a partir de la ecuación de Clausius
Clapeyron en kJ/mol.
 12

11.5 y = -4864.1605x + 24.4316

11

ln(Psat)
10.5

10

9.5

9
0.0026 0.00265 0.0027 0.00275 0.0028 0.00285 0.0029 0.00295 0.003
1/T

Grafica 1. 1/T vs ln(Psat)

La recta obtenida en la gráfica 1 está representada por la ecuación y = -4864.1605x +
24.4316. La pendiente en este caso sería de -4864.1605, la cual nos sirve, por medio de
despejes de la ecuación de Clausius Clapeyron, para la obtención de ∆Hvap.

Ahora, se muestra el cálculo para la obtención de la entalpia de vaporización, esta se

obtiene al despejar la ecuación 1. de Clausius Clapeyron, como ya se mencionó con
anterioridad:

∆ H vap=− ( 1000 )
(−4864.1605 ) ( 8.314 )
=40 . 4406
kJ
mol
Seguido a lo anterior, se realiza el cálculo para la determinación del porcentaje de
desviación, como se muestra en lo siguiente:

[% Desviac ó n ]= |40.65 kJ40.65

/mol−40.44 kJ /mol
kJ /mol |×100 %=0 . 52 %
A continuación, se muestra una tabla en la que se incluyen los datos obtenidos, como lo es
la entalpia de vaporización y el porcentaje de desviación, de los 3 diferentes casos
presentados en la literatura:
Tabla 2. Comparación de los casos dados.
Caso 1 Caso 2 Caso 3
Entalpía de 41.08 kJ/mol 13.50 kJ/mol 34.27 kJ/mol
vaporización
Porcentaje de 1.04% 201.01% 18.63%
desviación

Conclusión
Se comprobó mediante los datos experimentales sustituidos en la ecuación de Clausius
Clapeyron la entalpia de vaporización, dando como resultado un valor de entalpia de
kJ
40 . 4406 , teniendo esta un 0.52% de desviación estándar con respecto al valor
mol
reportado en literatura. La precisión de las mediciones se ve comprobada mediante la
representación gráfica arrojando una linealidad aceptable y muy cercana a la representación
ideal de la entalpia de vaporización.

Bibliografía
Libros:
[1]
Howell, J. R. (s.f.). Principios de termodinamica para ingenieros. McGraw Hill.
[2]Piovoso, R. (2010, 28 junio). Experiencias sencillas aplicando conceptos básicos de
Termodinamica.
Página web:
[3]Leskow, E. C. (n.d.). Presión. Concepto. Retrieved April 27, 2023, from
https://concepto.de/presion-2/.