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El agua

es una sustancia líquida desprovista de olor, sabor y color, que existe en la naturaleza y cubre un
porcentaje importante (71 %) de la superficie del planeta Tierra. Está compuesta de dos átomos de
hidrógeno y uno de oxígeno, por lo que su fórmula química es H₂O.

En nuestro planeta, el agua se encuentra contenida principalmente en


los mares y océanos (96,5 %), en los glaciares y casquetes polares (1,74 %) y en depósitos
subterráneos (1,72 %). El resto del agua del planeta (0,04 %) queda repartido entre lagos,
humedad de los suelos, vapor atmosférico, humedales, embalses, ríos y arroyos. Además, es
una sustancia bastante común en el sistema Solar y el universo, aunque en forma de vapor
(su forma gaseosa) o de hielo (su forma sólida).

El agua del planeta forma parte de un ciclo natural conocido como ciclo del agua, en el que
el agua líquida se evapora por acción del sol y asciende a la atmósfera en estado gaseoso,
luego se condensa en las nubes y se precipita al suelo como lluvia. Este ciclo es vital para la
estabilidad climática y ecosistémica del planeta.

Tipos de agua

Si bien su definición es aplicable a cualquier forma en la que se pueda presentar, conviene


aclarar que existen varios tipos de agua en función de sus características químicas, físicas o
biológicas:

 Potable: aquella destinada para el consumo humano.


 Dulce: se encuentra en la superficie terrestre de manera natural, así como en
ecosistemas subterráneos.
 Salada: posee una concentración de sales minerales disueltas de cerca del 35%. Se
encuentra en océanos y mares.
 Salobre: tiene más sales disueltas que la dulce, pero menos que la salada.
 Dura: aquella que contiene un alto nivel de minerales disueltos.
 Blanda: en ella se encuentra disuelta una mínima cantidad de sales.
 Destilada: cuando ha sido purificada o limpiada mediante destilación.
 Residuales: cualquier tipo de agua cuya calidad está afectada negativamente por la
influencia del ser humano.
 Negras: contaminadas con heces u orina.
 Grises: también conocida como agua usada, es aquella que proviene del uso
doméstico.
 Cruda o bruta: no ha recibido ningún tratamiento y suele encontrarse en fuentes y
reservas naturales.
Características

Existen ciertas características del agua, se consideran físicas porque son


perceptibles por los sentidos (vista, olfato o gusto), y tienen incidencia directa
sobre las condiciones estéticas y de aceptabilidad del agua como

Características físicas del agua:

 Estado de la materia: El agua es única en el sentido de que puede existir en


los tres estados de la materia: sólido (hielo), líquido (agua líquida) y gas
(vapor de agua), dependiendo de la temperatura y la presión.
 Densidad: El agua es más densa en su estado líquido que en su estado
sólido, lo que significa que el hielo flota en el agua líquida. Esto se debe a la
estructura cristalina del hielo que se forma al congelarse.
 Capacidad calorífica: El agua tiene una alta capacidad calorífica, lo que
significa que puede absorber y retener grandes cantidades de calor sin
experimentar cambios significativos en su temperatura. Esta propiedad
contribuye a la moderación del clima y a la regulación de la temperatura en
la Tierra.
 Tensión superficial: El agua exhibe una alta tensión superficial, lo que le
permite formar gotas y gotitas en lugar de extenderse en una capa delgada
sobre una superficie.
 Elevada constante dieléctrica: permite la disociación de la mayoría de las
sales inorgánicas en su seno y permite que las disoluciones puedan
conducir la electricidad.

Características químicas del agua:

Los múltiples compuestos químicos disueltos en el agua pueden ser de origen


natural o industrial y serán benéficos o dañinos de acuerdo a su composición y
concentración.

 Polaridad: La molécula de agua es polar debido a la diferencia en la


electronegatividad entre el oxígeno y el hidrógeno. Esto significa que el
oxígeno tiene una ligera carga negativa y los hidrógenos tienen una ligera
carga positiva, lo que resulta en la formación de enlaces de hidrógeno entre
moléculas de agua.
 Solvente universal: Debido a su polaridad, el agua es un excelente
solvente, lo que significa que puede disolver una amplia variedad de
sustancias, tanto iónicas como covalentes. Esto es crucial para la vida, ya
que muchas reacciones químicas biológicas ocurren en soluciones
acuosas.

 Reactividad química: Aunque es estable en condiciones normales, el agua


puede participar en reacciones químicas, especialmente en procesos como
la hidrólisis, donde una molécula se divide en dos mediante la adición de
una molécula de agua.

 Contiene minerales y nutrientes de gran valor.

 Reacciona con los óxidos ácidos, los óxidos básicos y el metal.


 Cuando se une el agua y las sales, se forman los hidratos.

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