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AUTORES:
ASESORA:
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:
TRUJILLO - PERÚ
2023-I
1
ÍNDICE
CARÁTULA…………………………………………………………………………………………….i
RESUMEN……………………………………………………………………………………………..ii
I. INTRODUCCIÓN...................................................................................................... 1
II. MÉTODO................................................................................................................. 6
2.1. Variables..........................................................................................................6
2.2. Operacionalización de Variable....................................................................... 6
Variable 01: Impacto Ambiental........................................................................ 6
Variable 02: Residuos Sólidos.......................................................................... 6
2.3. Población, Muestra y Muestreo......................................................................7
Población:......................................................................................................... 7
Muestreo:.......................................................................................................... 7
Marco Muestral:...........................................................................................7
Muestra:.......................................................................................................8
2.4. Técnicas e Instrumentos de recolección de datos.......................................... 8
2.5. Procesamiento estadístico............................................................................ 14
2.6 Aspectos éticos:............................................................................................. 14
III. RESULTADOS..................................................................................................... 15
3.1. Resultados descriptivos................................................................................ 15
3.2. Resultados inferenciales............................................................................... 15
IV. CONCLUSIONES................................................................................................. 16
REFERENCIAS......................................................................................................... 17
ANEXOS
2
RESUMEN
A través del análisis de los datos obtenidos, se realizaron tanto análisis descriptivos
como inferenciales. Se aplicó la prueba de Kolmogorov-Smirnov para validar las
hipótesis planteadas y obtener resultados significativos.
En base a los resultados obtenidos, se puede concluir que existe una relación
significativa entre el impacto ambiental y el manejo de residuos sólidos en el
Mercado La Hermelinda. Los datos recopilados revelan la existencia de problemas
en cuanto al deterioro del paisaje, la contaminación de suelos y los riesgos en la
salud relacionados con el manejo inadecuado de los residuos.
0
I. INTRODUCCIÓN
1
En términos generales, es importante continuar trabajando y promoviendo la
aplicación de políticas y estrategias eficaces de gestión de residuos sólidos en los
mercados de Latinoamérica con el fin de disminuir su impacto ambiental y fomentar
la economía circular.
En Perú, los mercados son espacios con mucho movimiento comercial y muchos
clientes. Pero esta actividad también produce una gran cantidad de desechos
sólidos, lo que puede ser un problema para el medio ambiente y la salud pública.
Por eso, es importante que los mercados adopten medidas que permitan un manejo
adecuado de los desechos sólidos, incluyendo la clasificación y el reciclaje de los
materiales reciclables. Así, se puede disminuir el impacto ambiental y fomentar una
economía circular y sostenible.
Por otro lado, Trinidad y Souset, (2020) explica sobre la calidad sanitaria en la
presencia de ciertos componentes bióticos (patógenos como bacterias, parásitos,
virus, priones, toxinas y alérgenos) y no biológicos (fármacos, pesticidas, residuos
como pesticidas y contaminantes) en los alimentos. Si esto no se controla, tendrá
consecuencias de diversas formas a corto y largo plazo, y los efectos serán más
susceptibles en colectivos como niños, ancianos o trabajadores (ambulantes)
afectando la salud de los transeúntes de Trujillo.
2
Así mismo, Estrada y Vinajera (2015) mencionan que la salud es prioridad para la
tranquilidad y el desempeño eficiente de la persona o de una sociedad. Tanto la
enfermedad como la enfermedad sólo pueden coexistir y excluirse si la salud se
define de forma coactiva. Al reconocer que la salud es una condición equilibrada del
propio ser, de otras personas y del medio ambiente, los individuos y la sociedad
pueden esforzarse por mejorarla. (Estrada y Vinajera, 2015).
3
El impacto ambiental también se puede ver desde una perspectiva positiva. En lugar
de enfocarse únicamente en los riesgos y problemas asociados con el impacto
ambiental, se puede resaltar la importancia de cuidar y preservar el medio ambiente
para promover beneficios tanto para las personas como para el planeta.
Desde esta perspectiva, el impacto ambiental puede verse como una oportunidad
para fomentar la sostenibilidad y el desarrollo sustentable. Al tomar medidas para
reducir la contaminación, conservar los recursos naturales, proteger la biodiversidad
y promover energías renovables, se pueden obtener beneficios como la mejora de la
calidad del aire y el agua, la protección de los ecosistemas, la mitigación del cambio
climático y la promoción de la salud y el bienestar de las personas. Además, el
impacto ambiental puede ser una motivación para impulsar la innovación
tecnológica y el desarrollo de soluciones más ecoamigables. La conciencia
ambiental puede llevar al surgimiento de prácticas empresariales sostenibles, el
fomento de la educación ambiental y la adopción de estilos de vida más
responsables.
Las generación de residuos que existen son; alta actividad comercial contaminante:
esto se obtiene como resultado de diversas prácticas y factores que contribuyen a la
generación de contaminantes durante las actividades comerciales.
Así mismo el arrojo indiscriminado de residuos: es una práctica indeseable que debe
ser abordada y evitada. Recordar que prevenir el arrojo indiscriminado de residuos
requiere un enfoque integral que involucre la educación, la infraestructura adecuada,
la supervisión y la colaboración con la comunidad. Es importante trabajar en
conjunto para crear conciencia y promover prácticas responsables en el manejo de
residuos en el mercado.
4
En otros casos los indicadores de recojo y limpieza son: la ineficiencia de los
servicios de recolección y los escasos labores de limpieza. En la ineficiencia se
refiere a situaciones en las que el proceso de recogida de residuos no se realiza de
manera óptima o eficiente. Y en los escasos labores se refiere a una situación en la
que hay una falta o insuficiencia de actividades de limpieza en un mercado. Estas
labores de limpieza en un mercado pueden tener un impacto negativo en la imagen
del lugar, la experiencia de los visitantes y la higiene general. Es fundamental
abordar esta situación mediante una planificación adecuada, asignación de recursos
suficientes, capacitación del personal de limpieza y conciencia de la importancia de
mantener limpio y ordenado el mercado. Además, se debe fomentar la participación
y colaboración de los comerciantes y visitantes en el cuidado y limpieza del
mercado.
Según el transporte de los residuos tenemos, altos costos del transporte, lo cual se
refieren a los gastos significativos asociados con el movimiento de mercancías,
productos y suministros desde y hacia el mercado. Estos costos pueden surgir
debido a varios factores, como los precios del combustible, los peajes, los
impuestos, el mantenimiento de vehículos y otros gastos operativos. Por
consiguiente, el insuficiente personal para acopio se refiere a una situación en la
que no hay suficiente personal disponible para llevar a cabo las tareas de acopio y
almacenamiento de mercancías y productos en el mercado. Por ello, es fundamental
para garantizar un funcionamiento eficiente, una experiencia satisfactoria para los
visitantes y la disponibilidad adecuada de productos para los comerciantes. Al tomar
medidas para abordar este problema, se puede mejorar la organización, la eficiencia
y la rentabilidad del mercado.
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II. MÉTODO
2.1. Variables
Definición Conceptual
El impacto ambiental se refiere a cambios importantes en el medio ambiente,
en los sistemas naturales y transformados, así como en sus recursos, que
son causados por acciones humanas, ya sean positivas o negativas.
Definición Operacional
La escala considerada será de medición ordinal, ya que nuestras variables
son cualitativas, al consistir en un cuestionario que incluía una serie de
preguntas cerradas (encuesta).
Definición Conceptual
Se entiende por residuos sólidos al manejo inapropiado de los desechos que
se originan en los mercados de las ciudades. Sin importar que su recolección,
aprovechamiento y disposición final se haga de manera higiénica y
ecológicamente adecuada.
Definición Operacional
La escala considerada será de medición ordinal, ya que nuestras variables
son cualitativas, al consistir en un cuestionario que incluía una serie de
preguntas cerradas (encuesta).
6
2.3. Población, Muestra y Muestreo
Población:
Muestreo:
Marco Muestral:
7
Muestra:
Para determinar el tamaño de la muestra, se emplea una fórmula que tiene
en cuenta un nivel de confianza del 95% y un margen de error del 5%.
Variables
z = 95%>>1.96
p = 0.5
q = 0.5
E = 10%>>0.1
N=0
Criterios de inclusión
Criterios de exclusión:
● Jóvenes menores de 18
8
diseñados específicamente para abordar las variables relacionadas con el
manejo de residuos sólidos y el impacto ambiental.
(Anexo 2)
● En desacuerdo: ED
● Ni deacuerdo ni en desacuerdo: ND ni ED
● De acuerdo: DA
● Totalmente de acuerdo : TDA
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Validación y confiabilidad del instrumento
Confiabilidad
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En la evaluación del ítem, se utilizó la siguiente escala:
RANGO SIGNIFICADO
1 SI
2 NO
Recomendaciones:
Cambiar algunas instrucciones para que tengan coherencia. Además,
debe existir un método para la construcción de los indicadores, los
resultados deben ser mayor profundidad temática, etc. Por último, es
necesario especificar la fórmula para hacerlo.
Agradecimiento:
Agradecemos su tiempo y cooperación para ayudarnos a desarrollar
este importante proyecto, coordinadora Luna Victoria.
FIRMA
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Validez de test aplicado
Confiabilidad
(12 ITEMS)
Técnica: (Encuesta)
12
2.5. Aspectos éticos:
Tabla 1
Impacto ambiental y su relación con el manejo de residuos sólidos del
mercado la Hermelinda, Trujillo 2023
Niveles fi %
Buena 65 100
Regular 0 0
Malo 0 0
Total 65 100%
Nota: Base de datos recolectada en base a la variable impacto ambiental está
agrupada 16.05.2023.
13
INTERPRETACIÓN:
En base a la información plasmada en la primera tabla los 65 comerciantes
del mercado la Hermelinda, Trujillo 2923 ante los 6 ítems correspondientes a
Impacto Ambiental, se puede apreciar un 100% de personas encuestadas
nos muestra que tiene un buen impacto ambiental.
Tabla 2
Tabla de distribución de frecuencias
Niveles fi % fi % fi %
Buena 0 0% 0 0% 0 0%
INTERPRETACIÓN
14
Tabla 3
Manejo de residuos sólidos, trujillo 2023
Niveles fi %
Buena 64 98,46%
Regular 01 01,54%
Malo 0 0%
Total 65 100%
INTERPRETACIÓN
15
Tabla 4
Dimensiones con respecto a la variable manejo de residuos sólidos
(frecuencias)
Niveles fi % fi % fi %
Buena 0 0% 0 0% 0 0%
INTERPRETACIÓN
Estos resultados muestran que, en general, hay una percepción negativa con
respecto al manejo de residuos sólidos en las tres dimensiones analizadas.
La mayoría de los encuestados califican el manejo como regular o malo, lo
que indica la necesidad de implementar mejoras en la generación, recojo y
limpieza, así como en el transporte de los residuos sólidos en Trujillo.
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3.2 Análisis inferencial de los resultados
HIPÓTESIS DE LA INVESTIGACIÓN
17
IV. CONCLUSIONES
18
REFERENCIAS
Caso, U. N., Estudio, D. E., Hidalgo, J., Diciembre, C., -Chile, S., Claudia, K.,
https://repositorio.uchile.cl/bitstream/handle/2250/174895/Dise%C3%B
1o-de-un-plan-de-gestion.pdf?sequence=1#:~:text=Grandes%20caden
as%20de%20supermercados%20generan,desechos%20org%C3%A1n
icos%20grasas%20y%20aceites
https://repositorio.uss.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12802/8030/Liza
na%20Olivos,%20Marilyn%20del%20Milagro.pdf?sequence=1
https://elcomercio.pe/peru/la-libertad-mercado-la-hermelinda-permanec
era-cerrado-por-10-dias-mas-debido-a-la-falta-de-protocolos-sanitarios
-nnpp-noticia/
19
Del Instituto Nacional de Salud, 40(3), 507–515.
https://doi.org/10.7705/biomedica.5200
Virginia, N., Suárez, P., & Del Autor, N. (n.d.).La contaminación ambiental y la
fromhttps://repositorio.upse.edu.ec/bitstream/46000/3904/1/UPSE-TO
D-2017-0001.pdf
https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/
Est/Lib1448/libro.pdf
Linaza Olivos M.M. (2020). Impacto social del programa Chiclayo, limpio en el
https://repositorio.uss.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12802/8030/Liza
na%20Olivos ,%20Marilyn%20del%20Milagro.pdf?sequence=1
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ANEXOS
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2.2.1 Matriz de Operalización
Incremento de residuos
Impacto ambiental es
DETERIORO DEL Ordinal
la alteración Se utilizará la técnica PAISAJE
Aspecto urbano desagradable
significativa del de la encuesta para
ambiente, de los medir la variable
Variable sistemas naturales y impacto ambiental CONTAMINACIÓN DE Suelos contaminados
SUELOS Ordinal
independiente: transformados y de que consta de 6 ítems
Impacto sus recursos, cada una mide la
Degradación de la calidad del
Ambiental provocada por siguiente escala: suelo
acciones humanas y 1. Si
de carácter positivo o 2. No
RIESGOS EN LA Transmisión de enfermedades
negativa.
SALUD infecciosas Ordinal
(Espinoza.2013)
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VARIABLES DEFINICIÓN DEFINICIÓN DIMENSIONES INDICADORES ESCALA DE
DE ESTUDIO CONCEPTUAL OPERACIONAL MEDICIÓN
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ANEXO 01
● Si
● No
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ANEXO 02
● Totalmente de acuerdo 3
● De acuerdo 2
● Ni en acuerdo ni en desacuerdo 1
● En desacuerdo 0
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ANEXO 03
BASE DE DATOS
Impacto Ambiental y su relación con el manejo de residuos sólidos del Mercado La Hermelinda, Trujillo 2023
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ANEXO 04
BASE DE DATOS
Impacto Ambiental y su relación con el manejo de residuos sólidos del Mercado La Hermelinda, Trujillo 2023
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ANEXOS Nº 5
Confiabilidad del Primer Cuestionario
PUNTOS SIGNIFICADO
2 No
1 Si
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ANEXOS Nº 6
Confiabilidad del Segundo Cuestionario
PUNTAJE SIGNIFICADO
0 Desacuerdo
1 Ni en acuerdo ni en desacuerdo
2 De acuerdo
3 Totalmente de acuerdo
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ANEXO N°07
INSTRUCTIVO PARA EXPERTO
RANGO SIGNIFICADO
1 SI
2 NO
RANGO SIGNIFICADO
3 Totalmente de acuerdo
2 De acuerdo
1 Ni en de acuerdo ni en desacuerdo
0 Desacuerdo
Los rangos de la escala propuesta deben ser utilizados teniendo en consideración los siguientes
criterios:
Recomendaciones:
Cambiar algunas instrucciones para que tengan coherencia
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Apellidos y nombres Tatiana Lino Luna Victoria
Firma
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ANEXOS Nº 8
Matriz de Consistencia
TÍTULO: IMPACTO AMBIENTAL Y SU RELACIÓN CON EL MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS DEL MERCADO LA HERMELINDA,
TRUJILLO 223
PROBLEMA OBJETIVOS HIPÓTESIS VARIABLES TÉCNICAS / INSTRUMENTO METODOLOGÍA
Tipo de investigación:
TÉCNICAS DE RECOLECCIÓN DE Aplicada
Problema DATOS:
General: Objetivo General: Variable independiente Observación: Nivel de Investigación:
Impacto Ambiental: Ficha de observación técnica, Explicativo
¿Cómo se Determinar la relación Existe una relación entre Fichaje: Fichas Bibliográficas
relaciona el entre el Impacto Impacto Ambiental y el Diseño de investigación:
impacto ambiental Ambiental y el manejo manejo de residuos sólidos Correlacional - descriptivo
con el manejo de de residuos sólidos del del Mercado La Hermelinda,
residuos sólidos en Mercado La Trujillo 2023 Variable Dependiente: TÉCNICAS DE PROCESAMIENTO Población y Muestra
el Mercado La Hermelinda, Trujillo Manejo de residuos sólidos DE INFORMACIÓN Población
Hermelinda, Trujillo 2023. Como se sabe la población es el
2023? Estadística Descriptiva: conjunto de unidades, que tienen
Cuadros estadísticos características comunes, la cual
Gráficos estadísticos consistió en un porcentaje significativo
Programas: Microsoft Excel, Microsoft de trabajadores y personas que a
Word., SPSS. Versión. 26 menudo visitan el mercado La
Hermelinda frecuentemente en total es
una suma de 2000 encuestados.
Muestra
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El tamaño de la muestra se calcula con
un nivel de confianza del 95% y un
margen de error del 5%. Para ello se
utilizará la siguiente fórmula:
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