TAREA DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

Nombre del Trabajo Residuos Comerciales

Período lectivo 2022-I Sección 43484 Aula

Fecha de evaluación 25-06-2022 Horario

N°
Apellidos y nombres de los estudiantes en Nota
orden alfabético

1 Aquino Ramos Luis Alberto

2 Canario Cervantes Viviana Anali

3 Garcia Nazario Joseph Mayderson

4 Toledo Cumapa, Colette

5 Condor Gonzalez Junior

6 Lopez Vizcarra Ariana Araceli

Instrucciones:

1. Elaborar la estructura del Proyecto de Investigación

2. El o los alumnos del grupo que no participaron en la elaboración de la tarea, tendrán de nota NS
pág.
ÍNDICE:

1.0. Introducción ............................................................................................. 1.

2.0. Concepto de Residuo Sólido Comercial …............................................ 2.

2.1. Definición de Residuos sólidos Comerciales....................................2.

2.2. Características de los Residuos Sólidos Comerciales.................... 2.

2.3. Consecuencias de los Residuos Sólidos Comerciales................... 2.

3.0. Contextualización en el Perú .................................................................. pág.

3.1. Perspectiva a nivel nacional acerca de los residuos sólidos.......... pág.

3.2. Gestión de Residuos sólidos Comerciales en el Perú...................... pág.

3.3. Impacto y repercusión actual sobre el Perú.................................... pág.

4.0. Riesgos laborales …................................................................................. 4.

4.1. Informalidad y riesgo a la salud de trabajadores encargados a la recolección de residuos

sólidos....................................................... 4.

4.2. Falta de infraestructura para la disposición final de residuos …..... 4.

5.0. Estudio general de los residuos comerciales …................................... 5.

5.1. Origen y proveniencia …................................................................ 5.

5.2. Composición y clasificación de los residuos sólidos ….................. 5.

5.3. Impacto en el ambiente y la sociedad …........................................ 5.

6.0. Análisis y perspectivas de la gestión integral de residuos sólidos … 6.

6.1. Situación actual de los residuos sólidos municipales ...................... 6.

6.2. Concertaciones para la gestión integral de residuos sólidos …........ 6.

7.0. Conclusiones …........................................................................................ pág.

8.0. Referencias Bibliográficas ….................................................................. pág.

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 INTRODUCCIÓN

La presente investigación hace enfoque a la gestión de los residuos sólidos comerciales en el Perú, debido a
que el medio ambiente se ha convertido en un asunto obligado a lo largo de este último tiempo, primordialmente
pues, al constante desarrollo industrial de las naciones le ha seguido un incremento destacable de los índices de
contaminación del mundo. Mediante todo este tema se ha causado una importante polémica con respecto al
tema, planteándose la manera de cómo tratar los estándares que afectan el medio ambiente y la manera de
como poder solucionar el problema. Buscando una interacción entre contaminación-producción equilibrada en el
trayecto.

Esta característica hace que los residuos sean recursos aprovechables que serán convertidos a biogás por
fermentación anaeróbica o por incineración para generar energía útil y así poder determinar su potencial
energético. Esto como importante factor de bioenergía para el medio ambiente. Esto además que se tiene
importancia mencionar el hecho como un problema ambiental político y tecnológico, además de complementar
que alrededor de toda esta polémica, existe un marco legal que son proporcionadas por entidades que apoyan
esta causa (Coca Cola, Arca Continental, Unique, entre otras.

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2.0 Concepto de Residuo Sólido comercial
2.1 Definición de residuo sólido comercial

Para comprender mejor el tema de este trabajo se debe tener en consideración los conceptos más básicos
como la definición de residuo sólido:
“(...) considera las siguientes definiciones de residuos sólidos. Se entiende por residuo sólido todo
objeto, sustancia o elemento en estado sólido, que se abandona, bota o rechaza; Es también definido
como el material que no representa utilidad o valor económico para el dueño, el cual se convierte en
generador de residuos.” (Villafuerte, 2019, p. 16).
De la misma forma, se debe profundizar y definir el concepto esencial del tema trabajado, “residuo sólido
comercial, aquel que es generado en establecimientos comerciales y mercantiles tales como almacenes,
depósitos, hoteles, restaurantes, cafeterías y plazas de mercado.” (Villafuerte, 2019, p. 18).

2.2 Características de los residuos sólidos comerciales

Una de las características de los residuos sólidos podemos destacar su origen que según Garcia, 2020 expone
que:
“Según la Ley General de Residuos Sólidos 27314 (2000) son los que se generan en los
establecimientos comerciales, por ejemplo, los restaurantes, tiendas, bares, centros de abastos, y otras
actividades comerciales. La mayor parte de estos están conformados por papel, plásticos, latas y otros
similares”
Además, otra característica esencial es aquella que Rivas C, 2018 dice que:

“Los Residuos Sólidos, constituyen aquellos materiales desechados tras su vida útil, y que por lo general
por sí solos carecen de valor económico. Se componen principalmente de desechos procedentes de
materiales utilizados en la fabricación, transformación o utilización de bienes de consumo.”

2.3 Consecuencias de residuos sólidos comerciales

Las consecuencias a largo plazo se pueden estar presentes cuando exista una mala organización y manejo de
los residuos sólidos, esto genera problemas sanitarios en la población que lo padece.
“Los residuos sólidos son los que ocupan una gran cantidad de desechos, por el cual la persona lo
origina, de manera que, la gran mayoría lo emplea en la vida diaria y dejan desechos de cualquier
tipo(...) La contaminación por residuos sólidos alcanza a todo nivel nacional y se explica al crecimiento
de los hábitos inadecuados y falta de educación ambiental de la sociedad ante el mal tratamiento de los
residuos por la mayoría de las municipalidades. De manera directa o indirecta que la población tiene
contacto con los residuos sólidos presenta un gran problema sanitario. (Bustios et al., 2013)”.

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pág.
4.0 Informalidad y riesgo a la salud de trabajadores encargados a la recolección de residuos sólidos

Determinar la exposición a riesgos ergonómicos en los trabajadores encargados a la recolección de residuos

sólidos del distrito de Ventanilla

“El estudio es de tipo descriptivo, constituido por una población por 230 trabajadores de la municipalidad de
Ventanilla para lo cual se hizo un muestreo determinando 149 trabajadores para la investigación”.(Lopez,Garcia
y Yachachin,2017,p.p,10-15)
“La presente investigación examina la relación entre los cinco grandes factores de la personalidad y la actitud
hacia los residuos sólidos(...)Los resultados revelan que la actitud positiva hacia los residuos sólidos está
relacionada a niveles altos en la apertura a la experiencia, responsabilidad, extraversión y agradabilidad, y a un
nivel bajo de neuroticismo”. (Machicao,2015)

4.1 Falta de infraestructura para la disposición final de los residuos

En la siguiente investigación explicaremos la falta de espacio para almacenar la recolección de residuos.

“En la siguiente investigación se describe los resultados de tesis desarrolladas en Perú respecto al mal manejo
de los residuos sólidos y la inadecuada disposición final de estos en lugares con pésimas condiciones, lo cual
genera muchos focos de contaminación. Por ello se ha planteado como objetivo general identificar las diferentes
infraestructuras como solución para la disposición final de los residuos sólidos en lugares con pésimas
condiciones a partir de estudios realizados. Fijándose como muestra la revisión de seis (6) tesis ejecutadas en el
Perú a partir del 2017. Las variables obtenidas de cada estudio han sido caracterización de residuos sólidos,
dimensionamiento del relleno sanitario, diseño de la planta de tratamiento de residuos sólidos”. (E. I. Davila,
2017-2020,p,15)

4.2 Falta de infraestructura para la disposición final de los residuos

En la siguiente investigación explicaremos la falta de espacio para almacenar la recolección de residuos .

“En la siguiente investigación se describen los resultados de tesis desarrolladas en Perú respecto al mal manejo
de los residuos sólidos y la inadecuada disposición final de estos en lugares con pésimas condiciones, lo cual
genera muchos focos de contaminación. Por ello se ha planteado como objetivo general identificar las diferentes
infraestructuras como solución para la disposición final de los residuos sólidos en lugares con pésimas
condiciones a partir de estudios realizados. Fijándose como muestra la revisión de seis (6) tesis ejecutadas en el
Perú a partir del 2017. Las variables obtenidas de cada estudio han sido caracterización de residuos sólidos,
dimensionamiento del relleno sanitario, diseño de la planta de tratamiento de residuos sólidos”. (E. I. Davila,
2017-2020,p,15)

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5.0 Estudio general de los residuos comerciales

5.1 Origen y proveniencia

La gestión integrada de residuos comerciales se podría definir como la selección y aplicación de muchos
factores, desde tecnológicas, administrativas, locales y sobre todo, la manera en cómo estas se gestionan.

Más allá de todos los factores involucrados. Se busca más que toda la prevención, minimización, reciclamiento y
una mejora en todo lo hablado anteriormente (su tratamiento para energía reusable)

En una sección para la revista “SAPIENZA” señala que:

“Los residuos comerciales provienen de bienes y servicios, como centros de abastos de alimentos,
restaurantes, supermercados, tiendas, bares, bancos, centros de convenciones o espectáculos,
oficinas de trabajo en general, entre otras actividades comerciales y laborales análogas. Estos
residuos están constituidos mayormente por papel, plásticos, embalajes diversos, restos de aseo
personal, latas, entre otros similares.”

Dando por concluido que la mayoría de estos residuos tienen proveniencia tanto de materia como el plástico,
orgánico, inorgánicos. Teniendo gran afluencia como base las tres materias primas dichas anteriormente.

5.2 Composición y clasificación de los residuos sólidos

En un estudio realizado en 7 distritos “ESTRATÉGICOS” del Perú se hizo un estudio acerca de cuál es la
composición y clasificación de estos residuos mediante pruebas de ensayo con ayuda de un laboratorio.

Obteniendo así el resultado mencionado en la siguiente cita:

“La composición física de establecimientos comerciales contienen un 93% de origen orgánico

(Cachique, 2017). Es importante resaltar que dentro de los residuos no aprovechables están las bolsas
de un solo uso, residuos sanitarios, pilas, tecnopor, residuos inertes, restos de medicamentos,
empaques, galletas y otros residuos no categorizados (MINAM, 2019).”

Añadiendo también la prevalencia mayoritaria de los residuos aprovechables que las no aprovechables.
Seguidos además qué en materia prima, los principales que son mas a destacar son el caucho, textiles, metales,
empaques, plásticos, vidrios, cartón y papel.

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6.0 Análisis y perspectivas de la gestión integral de residuos sólidos

Se determinó que la producción de residuos sólidos ha incrementado significativamente durante los últimos
años. La generación de residuos, ha llegado a alcanzar un nivel desmesurado; ante este escenario, los
gobiernos federales y locales han orientado su accionar para mitigar dicho crecimiento desproporcionado,
enmarcado en la política nacional ambiental.

6.1 Situación actual de los residuos sólidos

En la actualidad promover la gestión integral de los residuos sólidos mediante el empleo de recursos
tecnológicos y la consolidación municipal constituye una de las principales funciones del Ministerio del Ambiente
(MINAM) . A tal particular, como se muestra en la tabla 1, la generación de residuos sólidos municipales ha
presentado un crecimiento significativo por un periodo de seis años consecutivos. En el 2017, el 50.77 % era
dispuesto de forma inadecuada, lo que ha conllevado un incremento paralelo del gasto asignado para su
manejo. Para el 2020, el monto destinado al manejo de residuos municipales alcanzó la cifra de 1 670 925 870
soles correspondientes a 7 905 118.13 toneladas de residuos, de los cuales, el 20.7 % eran residuos
inorgánicos; el 55.8 %, residuos orgánicos; 14 %, no aprovechables, y el 9.5 %, nocivo. Por lo tanto, entre los
recursos orgánicos e inorgánicos, 59 021.58 toneladas presentan potencial para ser valoradas y aprovechadas.

6.2. Concertaciones para la gestión integral de residuos sólidos

Según El Foro del Acuerdo Nacional aprobó la Visión del Perú al 2050, la cual brinda directrices sobre
el perfeccionamiento de políticas y esquemas que orientan el proceder de las instituciones sociales, con la
finalidad de alcanzar una vida digna para los ciudadanos mediante un desarrollo de carácter
integrador y sostenible (Observatorio Regional de Planificación para el Desarrollo de América Latina y el
Caribe, 2022).Asimismo, con la finalidad de alcanzar el cambio que se plantea en el documento anteriormente
señalado, resulta necesario cumplir antes con metas más próximas, como las que se sustentan en la
Política Nacional del Ambiente al 2030. Dicho informe establece como objetivo mitigar la pérdida de la
biodiversidad a fin de contribuir a la reducción de la contaminación del aire, agua, suelo y a la gestión
adecuada de los residuos sólidos (MINAM, 2020a). Con relación a este último particular, el MINAM (2021)
busca establecer una gobernanza fortalecida que permita transitar de una economía lineal o
extractiva hacia una economía circular. (Jimenez Villavicencio, 2022)

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