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  • Proceso de Fabricación de Arepas

    Cargado por

    Juan, Rodríguez
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    Proceso de Fabricación de

    Arepas
    Flujograma
    Proceso Fase 4
    Producto
    Fase 2 mezcla terminado
    cocción
    de la materia MC
    enfriamiento,
    prima empaque
    Recepción de Almacena
    la materia miento Fase 3
    prima MP porcionador y
    prensado
    Distribución
    Fase 1
    verificación
    de los
    alimentos Devolución, no
    conformidad
    Venta al Tiendas
    Punto mayor de la
    físico bodegas zona

    Control e
    inspección

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