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A127804 Estrada M Diseno de Un Plan Estrategico 2018 Tesis PDF
A127804 Estrada M Diseno de Un Plan Estrategico 2018 Tesis PDF
Facultad de Ingeniería
Autor:
INGENIERÍA INDUSTRIAL
Yo, Marcelo Gastón Estrada Rojas, declaro que este documento no incorpora
material de otros autores sin identificar debidamente la fuente.
_________________________
ii
A mi padres Guillermo y Myriam, por su paciencia, su apoyo y confianza en
todo el proceso.
iii
AGRADECIMIENTOS
iv
RESUMEN EJECUTIVO
Toda organización debe establecer cuál será su estrategia que debe aplica, en
función de sus ventajas competitivas y proyectarse en el largo plazo, de manera de enfocar
los esfuerzos en un objetivo en común que contribuya en su crecimiento y desarrollo. Para
lograr definir estas estrategias de debe establecer un Plan Estratégico de la empresa.
Para el análisis de la empresa y lograr determinar cuál será su estrategia existe una
serie de herramientas que contribuyen al estudio de estos factores. Entre estas herramientas
encontramos el análisis FODA, el análisis de las cinco fuerzas de Porter, entre otras.
v
ABSTRACT
All organizations must establish what their strategy should be, based on their
competitive advantages and be projected in the long term, in order to focus their efforts on
a common objective that contributes to their growth and development. In order to define
these strategies, you must establish a Strategic Plan for the company.
The present work consists in the formulation of a strategic planning for the company
Servicios de Limpieza Ltda. In order to define goals that the company seeks to achieve in
the long term to acquire a sustainable competitive advantage over time.
For the analysis of the company and to determine what will be its strategy there is a
series of tools that contribute to the study of these factors. Among these tools we find the
SWOT analysis, the analysis of Porter's five forces, among others.
vi
ÍNDICE GENERAL
I. INTRODUCCIÓN .................................................................................................................... 1
I.1 Importancia de resolver el problema .......................................................................................... 3
I.2 Breve discusión bibliográfica ..................................................................................................... 3
I.3 Contribución del trabajo ............................................................................................................. 5
I.4 Objetivos del estudio .................................................................................................................. 6
I.4.1 Objetivo general ......................................................................................................................... 6
I.4.2 Objetivos específicos .................................................................................................................. 6
I.5 Organización y presentación de este trabajo .............................................................................. 6
II. METODOLOGÍA Y DESARROLLO .................................................................................... 8
II.1 Descripción de la organización................................................................................................... 8
II.2 Descripción de la unidad bajo estudio ...................................................................................... 10
II.3 Descripción de problemas y oportunidades de mejora ............................................................. 11
II.4 Limitaciones y alcances del proyecto ....................................................................................... 13
II.5 Normativa y leyes asociadas al proyecto .................................................................................. 13
III. IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS Y OPORTUNIDADES DE MEJORA .............. 14
III.1 Diagnóstico de la situación actual ............................................................................................ 14
III.1.1 Análisis PEST ....................................................................................................................... 15
III.1.2 Marco de la industria y los competidores .............................................................................. 17
III.1.3 Análisis Interno ...................................................................................................................... 19
III.1.4 Análisis FODA ....................................................................................................................... 24
III.2 Oportunidades de mejora .......................................................................................................... 26
IV. INGENIERÍA DEL PROYECTO ........................................................................................... 27
IV.1 Diseño de Plan Estratégico 2018-2022 ..................................................................................... 28
IV.2. Indicadores de Gestión ............................................................................................................. 38
IV.3. Plan de Acción ......................................................................................................................... 40
IV.4. Proyección de Flujos ................................................................................................................ 45
V. DISCUSIÓN DE RESULTADOS Y CONCLUSIONES GENERALES ............................... 46
VI.BIBLIOGRAFIA ....................................................................................................................... 48
vii
INDICE DE TABLAS
viii
INDICE DE FIGURAS
ix
I. INTRODUCCIÓN
Hoy día, cada vez son más las empresas que han tomado conciencia de la
necesidad de aplicar estrategias para lograr mejorar y promover su gestión hacia esquemas
excelentes, basados en enfoques gerenciales modernos y actualizados. Sin embargo, no
todos los responsables de la conducción de las organizaciones están suficientemente
preparados para desarrollar una gestión gerencial y administrativa de alto desempeño.
1
acontecimientos o estímulos exteriores sobre la marcha, con un carácter reactivo e
inmediatista, ignorando las situaciones complejas y medulares, dejando, en algunos casos,
al azar el futuro de la organización. Producto de la experiencia y de observaciones previas
se puede mencionar que en Servicios de Limpieza Ltda, existen dificultades entre las cuales
cabe destacar:
De acuerdo con este análisis, se puede expresar que la forma de desarrollar las
funciones gerenciales está enmarcada en prácticas rutinarias, con síntomas de ineficiencia
que impiden prestar un servicio a la comunidad con elevados niveles de eficiencia y
efectividad. En este sentido el presente trabajo de investigación consistirá en diseñar un
2
plan estratégico para el periodo 2018-2022 y un sistema de control de gestión para
Servicios de Limpieza Ltda.
Primero debemos comenzar con definir estrategia, esta palabra tiene su raíz
etimológica del griego la primera palabra es stratos que traducido al español significa
“ejército” y de la palabra ago que significa “liderar”. Este verbo griego se refiere a
“planificar la destrucción de los enemigos en razón del uso eficaz de los recursos”
(Mintzberg, Brian Quinn, Voyer, 1997). Si bien el concepto estrategia proviene de raíces
militares y de destrucción del enemigo, no posee la misma connotación en términos
mercantilistas, concepto que se empezó a utilizar en la década de 1950 y 1960 donde
apareció literatura sobre este concepto.
3
sus principales autores están Peter Drucker en su libro “The Practice of Management”
(1954) afirmaba que la estrategia requiere que los gerentes analicen su situación presente
y que la cambien en caso necesario, saber que recursos tiene la empresa y cuáles debería
tener”
Alfred Chandler define a la estrategia como “el elemento que determina las
metas básicas de la empresa, a largo plazo, así como la adopción de cursos de acción y
asignación de recursos para alcanzar las metas” (Chandler, 1962)
Para Henry Mintzberg la estrategia es: “el patrón de una serie de acciones que
ocurren en el tiempo” (Mintzberg, 1971) en su opinión, los objetivos, planes y base de
recursos de la empresa, en un momento dado, no son más importantes que todo lo que la
empresa ha hecho y en la realidad está haciendo. Esta concepción enfatiza la acción; las
empresas tienen una estrategia, aun cuando hicieran planes.
Planificación estratégica
4
corporación. Conocida originalmente como política empresarial. Este autor señala también
que la planificación estratégica es definida por la administración de alto nivel la cual toma
el control del proceso de planificación y desliga completamente de este proceso a los
administrativos de menor nivel.
Morrisey (1996) caracteriza una de las razones más importantes para planear
estratégicamente es que por medio de ella se puede evitar el desperdicio de recursos,
asociando de esta manera el concepto de eficiencia al plan estratégico.
5
concordancia con los valores y cultura de la empresa, estableciendo metas e indicadores
medibles. Con esto la empresa tendrá una línea de ruta clara como organización para
competir en el mercado y que pueda representar en el futuro un punto de partida para el
proceso de planificación continua y seguimientos de las estrategias con su periódica
revisión y corrección.
6
mejora, además se incluyen las limitaciones y alcances que tendrá la ejecución de este
proyecto y la normativa asociada al desarrollo del mismo.
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II. METODOLOGÍA Y DESARROLLO
Hoy cuenta con 18 clientes entre empresas del sector público y privado, y con
una planta de trabajadores de 330 personas, y con una facturación de 180 millones
mensuales. El nivel de compromiso alcanzado por la empresa ha permitido establecer
relaciones de largo plazo con sus clientes, con contratos que se extienden en algunos casos
por más de 12 años, algunos de los actúales clientes son:
8
Misión
Visión
Valores de la organización
9
II.2 Descripción de la unidad bajo estudio
Como podemos observar existen 5 clientes principales que suman más del 50%
de facturación del mes, por lo que se debe generar estrategias de fidelidad con esos clientes,
y ver estrategias de aumento de las ventas de servicios en los demás para generar mejores
condiciones. La organización está estructurada de la siguiente forma, el organigrama fue
diseñado por el socio fundador, con una decisión de controlar todas las áreas de la empresa.
10
Figura 1: Organigrama de la empresa Servicios de Limpieza Ltda.
11
Figura 2 : Diagrama de Ishikawa Servicios de Limpieza Ltda.
Diagrama de Ishikawa
Administracion Personas
Inexistencia de
una planificacion
estrategica en la
empresa
Demora en entrega
Sistema administrativo- de materiales
contable muy limitado
mala cobranza
Alta Rotacion
dependencia del
factoring
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En lo Financiero, se depende del factoring para generar flujo, no existe un
encargado de cobranza que siga el historial de los clientes y un sistema ERP muy limitado
que no genera los consolidados necesarios para generar toma de decisiones.
Servicios de Limpieza Ltda. Por ser una empresa contratista define sus
responsabilidades y obligaciones con sus clientes y trabajadores en el marco de esta ley,
que regula la interacción entre empresas mandantes, empresa contratista y trabajadores
contratistas.
13
III. IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS Y OPORTUNIDADES DE MEJORA
14
III.1.1 Análisis PEST
15
de comparación del sector minero que aumentará el crecimiento anual en la primera mitad
del año. El PIB no minero tendrá una recuperación más pausada.
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“alfabetización digital” destinado a menores y adultos mayores, para que conozcan y
dominen esta nueva herramienta.
Social Tecnológico
- Baja Tasa de Natalidad - Aumento del desarrollo de I + D
- Crecimiento de la Migración - Desarrollo de Nuevas Tecnologías
17
1. Amenazas de nuevos competidores:
18
Figura 3: Cinco Fuerzas de Porter
AMENAZA DE
NUEVOS
ENTRANTES
BAJA
PODER DE
NEGOCIACIÓN
DE LOS RIVALIDAD
PROVEEDORES ENTRE LOS
COMPETIDORES PODER DE
MEDIANA NEGOCIACIÓN
ALTA
DE LOS
CLIENTES
BAJA
AMENAZA DE
PRODUCTOS
SUSTITUTIVOS
BAJA
69%
18%
9% 5%
19
Con respecto al personal técnico los datos muestran el 69% del total de
encuestados señalan que algunas veces la formulación de los objetivos se realiza de manera
clara y precisa, 18% indicó casi siempre; 9% manifestó siempre y 5% correspondió a la
alternativa nunca.
71%
21%
8%
El personal técnico, por su parte expresó masivamente (71%) que los planes de
gestión están orientados a corto plazo y 21% indicó que corresponde a planes cuya duración
es semanal y los resultados más bajos los arrojaron los planes de mediano y largo plazo con
porcentajes de y 3 y 5% respectivamente. Cabe señalar en este caso, la opinión resaltante
de los encuestados al manifestar que la orientación de los planes de gestión de Servilimp
son a corto plazo, incluso ocupan menos de un año, lo cual evidencia que la gestión se
20
orienta a solventar problemas puntuales, particulares, alejándose de planes estratégicos que
permitan su continuidad en el tiempo y en el espacio.
42%
37%
13%
8%
De allí la importancia que tiene para Servilimp contar con adecuados sistemas
de comunicación que faciliten el suministro de la información, por cuanto la excelencia en
21
el proceso gerencial dependerá en gran medida del sistema de comunicación empleado y de
la eficacia con la cual se administre, siendo el gerente la persona clave para estimular la
comunicación de forma eficiente.
100%
100%
23
III.1.4 Análisis FODA
Fortalezas:
Oportunidades:
24
Debilidades:
D2 Al tener una plantilla reducida a las necesidades diarias, hace que para
ciertos servicios esporádicos o que se realizan en periodos puntuales se dependa de la
subcontratación para su cumplimiento, como la subcontratación de Limpieza de vidrios en
altura.
Amenazas
25
III.2 Oportunidades de mejora
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IV. INGENIERÍA DEL PROYECTO
O1 A1
O2 A2
A3
FORTALEZAS ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS FA
F4
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Tabla V: Objetivos estratégicos basados en las perspectivas del Balanced Scorecard
ESTRATEGIA OBJETIVOS
PERSPECTIVA
ESTRATEGICOS
Aumentar participación en el Aumentar número de clientes
mercado
Aumentar monto de
Perspectiva de los accionistas
facturación por cliente
Ejecutar procesos de
mercadeo para la ejecución
Perspectivas de los procesos Diversificar el negocio de alianzas estratégicas
internos
Ejecutar mercadeo de nuevas
líneas de servicios de
Planificar estratégicamente las limpieza
actividades de la gerencia
Planificar la ejecución de las
actividades asociadas a los
procesos de la Gerencia
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Variable Perspectiva Actual/Futura
Planificación De la planificación operativa a la planificación estratégica.
Estructura De la estructura vertical y rígida a la estructura flexible y de
Organizativa consenso.
Enfoque gerencial De la organización tradicional a la organización moderna y
de alta productividad
Procesos De la concentración de tareas a la concentración de procesos
y resultados.
Estilo de Gerencia Del estilo controlador y coercitivo al estilo situacional
participativo
Toma de decisiones De las discusiones centralizadas a las decisiones por
consenso
Trabajo Del trabajo individual y aislado al trabajo en equipo de alto
desempeño
Recursos Humanos De los trabajadores rutinarios, desmotivados a expertos
proactivos
Control De una gestión poco controlada a una gestión basada en
cultura de evaluación y control
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Realizar análisis interno de Servilimp para evaluar la disponibilidad y situación
actual de los recursos (personal, tecnología, presupuesto).
Procedimiento:
Las instancias deben considerarse para realizar la reorganización de Servilimp
de manera participativa a través de comités de trabajo, enfocándolo como un proceso
dinámico, abierto con apoyo de personal de la región y especialista o expertos del nivel
central.
30
Justificar la necesidad y proponer el inicio del proceso de reorganización.
31
Innovador facilita cambios y adaptación,
32
y parcelas de trabajo independiente con resultados poco congruentes para el cumplimiento
de la misión y los objetivos.
Características individuales
33
El gerente controlador planifica, dirige, decide y resuelve los problemas; es
decir, trata de controlar el trabajo y los resultados del grupo. El gerente facilitador escucha,
otorga poder, apoya, aconseja, enseña, colabora, lucha por el consenso y comparte. De
acuerdo con lo señalado el gerente con estilo de liderazgo situacional utilizó estilos
distintos según las personas, aún con una misma persona, en diferentes momentos y otras
tareas o asignaciones puede modificar su estilo, para lograrlo debe desarrollar dos
habilidades fundamentales facilidades para el diagnóstico y flexibilidad para actuar.
Plantear alternativas.
34
Los resultados de la investigación reflejan que existe una excesiva
individualidad en perjuicio del trabajo en equipo y presencia de la discreacionalidad en las
decisiones, las tareas se asignan de manera individual, lo cual puede funcionar sólo cuando
se trata de actividades rutinarias, sencillas e independientes, sin embargo, hoy día las tareas
son cada vez más complejas e interdependientes requieren trabajo en equipo para su
consecución exitosa.
35
Procedimiento:
36
Figura 10: Mapa Estratégico
ACCIONISTAS
Desarrollar filosofía de
enfoque al cliente
CLIENTES
Planificar
PROCESOS estratégicamente las Planificar la
INTERNOS
actividades de la ejecución de las
actividades
Desarrollar competencia
DESARROLLO
en el personal
ORGANIZACIONAL
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IV.2. Indicadores de Gestión
Una vez determinados los objetivos estratégicos, presentados en la Tabla IV, los
cuales están alineados con los resultados de la planeación estratégica de Servilimp, se
construye el Cuadro de mando donde cada objetivo se le asocia indicadores medibles a las
distintas perspectivas que nos propone la metodología.
Nª de Clientes nuevos
Aumentar
actuales ≥ 20 %
número de Nº de clientes nuevos comercializados en el año
------------------------------- x 100
clientes
Nª de clientes esperados
Aumentar
Facturación por cliente
Financiera participación en
Aumentar actual
el mercado ≥ 20 %
monto de Incremento de Ventas por cliente anualmente ---------------------------- x100
Facturación Facturación por cliente
esperada
Cartera recuperada en
Manejo de menos de 60 dias ≥ 80 %
Recuperación de cartera
cartera ---------------------------- x100
Total de la cartera
Cantidad de productos
conformes
Calidad en los productos
---------------------------- x100 ≥90%
Entregados al cliente
Cantidad de productos
entregados
Estructurar Elaborar Número de ofertas aceptadas por el segmento alto Nº de ofertas aceptadas
ofertas según el ofertas más por el seg alto
segmento de competitivas -------------------------------- x100 >50%
mercado Nº ofertas totales elaboradas
para ese seg
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Nº de ofertas aceptadas
por el seg bajo > 75%
Número de ofertas aceptadas por el segmento bajo -------------------------------- x100
Procesos Internos Nº ofertas totales
elaboradas para ese seg
Ejecutar
Diversificar el procesos de Nº de alianzas actuales
Negocio mercadeo para Número de nuevas alianzas por año --------------------------- x100 ≥80%
la ejecución Nº de alianzas esperadas
de alianzas
estratégicas
Nº de líneas actuales
Planificar las Ejecutar --------------------------- x100 ≥102%
actividades de la mercadeo de Número de nuevas líneas de servicios Nº de líneas planificadas
Gerencia nuevas líneas
de
servicios de Nº Días empleados reales
limpieza por actividad
----------------------------- x100 ≤ 90%
Planificar la Nº días planificados
ejecución de Número de días planificadas por actividad por actividad
las actividades
asociadas a los
procesos
Participantes
Actividades Participación de los trabajadores en actividades de
---------------------------- x100 ≥ 90%
de Bienestar bienestar programadas
Trabajadores
Con la creación del cuadro de mando integral es necesario definir los planes de
acción para el cumplimiento de la estrategia y los objetivos, se deben determinar las tareas,
y responsables que dirijan, y participen en la operación. Los planes deben ser evaluación
cada cierto periodo de tiempo, así se conocerá la efectividad y funcionamiento, es
primordial el compromiso de los trabajadores, y que los lideres logren incentivar el
cumplimiento de los lineamientos trazados.
39
IV.3. Plan de Acción
Con la creación del cuadro de mando integral es necesario definir los planes de
acción para el cumplimiento de la estrategia y los objetivos, se deben determinar las tareas,
y responsables que dirijan, y participen en la operación.
INDICADORES
RELACIONADOS
OBJETIVOS RESPONSABLE ACTIVIDADES
INDICADORES
RELACIONADOS
OBJETIVOS RESPONSABLE ACTIVIDADES
Ejecutar evaluaciones
económicas del cliente
40
Plan de acción 3: Satisfacer los requerimientos del cliente en cuanto a calidad,
costo y tiempo
INDICADORES
RELACIONADOS
OBJETIVOS RESPONSABLE ACTIVIDADES
Satisfacer los Subgerente de administración Revisar los requerimientos Calidad en los productos
requerimientos del en cuanto al personal Entregados al cliente
y finanzas
cliente en cuanto a necesario de acuerdo con su
calidad, costo y tiempo clasificación técnica en las
ofertas elaboradas.
41
disponible del cliente en
cuanto a Horas –Hombre,
mediante la distribución
adecuada de los
profesionales en las
horas/hombre a utilizar en el
proyecto y el tabulador
aplicable
INDICADORES
RELACIONADOS
OBJETIVOS RESPONSABLE ACTIVIDADES
42
Plan de acción 5: Ejecutar procesos de mercadeo para la ejecución de alianzas
estratégicas
INDICADORES
RELACIONADOS
OBJETIVOS RESPONSABLE ACTIVIDADES
Elaborar memorando de
entendimientos preliminares
adecuados con el cliente
enfocado.
INDICADORES
RELACIONADOS
OBJETIVOS RESPONSABLE ACTIVIDADES
43
Plan de acción 7: Planificar la ejecución de las actividades asociadas a los
procesos de la Gerencia
INDICADORES
RELACIONADOS
OBJETIVOS RESPONSABLE ACTIVIDADES
INDICADORES
RELACIONADOS
OBJETIVOS RESPONSABLE ACTIVIDADES
Mercadeo, relaciones
interpersonales, gestión de la
Encargado de recursos calidad, manejo de
humanos tecnologías digitales en el
área de mercadeo, técnicas
de negociación, elaboración
de ofertas técnico-
comerciales, estimación de
costos, mercadeo de nuevas
líneas de especialización,
mejoramiento y
actualización y desarrollo
gerencial, a fin de que sean
más productivos, creativos e
innovadores, y así puedan
contribuir mejor al logro de
los objetivos estratégicos de
la organización y su propio
desarrollo
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IV.4. Proyección de Flujos
Para el primer trimestre 2018, con los datos obtenidos de la facturación mensual
por los servicios prestados, y el costo de mano de obra directa más insumos para la
operación, teniendo en cuenta el mes de febrero que se reduce la facturación ya que algunos
clientes cierran por periodo de vacaciones por lo que reducen sus necesidades del servicio,
pero la mano de obra en general aumenta ya que al personal se le otorgan vacaciones y se
tienen que contratar reemplazantes.
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V. DISCUSIÓN DE RESULTADOS Y CONCLUSIONES GENERALES
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la amenaza, ya que el único riesgo posible es que los clientes interioricen en sus costos y
operaciones el servicio de limpieza. La rivalidad es alta, dada la gran cantidad de oferentes
del mismo servicio en el mercado
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VI.BIBLIOGRAFIA
Kaplan, Robert y Norton, David. (2001). Cuadro de Mando Integral. Barcelona. Primera
edición. Ediciones Gestión
Koontz & Weihrich (2008) Administración una perspectiva global. Mc. GrawHill 11ª
ed. México.
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