Ejercicio N° 4

Caso 1000-K

1000-K se dedica a la producción y venta de su famoso chocolatín en dos centros productivos:

ELABORACIÓN Y ENVASADO.
En el centro ELABORACIÓN se obtiene el chocolate, cuyo contenido por Kg. es el siguiente:
- Cacao 90 %.
- Azúcar 10 %.

Los rendimientos de las materias primas son:

- Cacao: 90%
- Azúcar: 80%
-
Los costos de las materias primas son:
- Cacao: 50 $/Kg
- Azúcar: 10 $/Kg

En el segundo centro se envasa el chocolate en su presentación de 51,30 grs. agregándole un

envoltorio. Durante la producción de ENVASADO se pierde el 5% del chocolate rompiéndose el
10% de los chocolatines ya envueltos.

El envase tiene un costo de 0,20 $/unidad.

Se requiere:

1.- Determinar el costo de materia prima para:

a) 1 Kg. de chocolate al final del centro ELABORACIÓN
b) 1 chocolatín a la salida del centro ENVASADO
2.- Establecer la cantidad de cacao y azúcar necesarias para elaborar 100.000 chocolatines.