Integrantes Cárdenas, Merchán, Játiva

Análisis PESTEL

Industria: Restaurantes de comida rápida, puestos de refrigerio y establecimientos que

ofrecen comida para llevar, reparto de pizza, etcétera; heladerías, fuentes de
soda, etcétera.
CIIU: I5610.02

Factor o causa Análisis del Impacto o Consecuencia Fuente

Todos los factores deben Describir con exactitud el efecto o impacto de este cambio en el entorno sobre la Utilizar sólo fuentes válidas, en formato APA
cumplir los siguientes industria. La descripción debe ser muy precisa y detallada e incluir datos o cifras
tres requisitos: reales, o estimaciones bajo criterios objetivos.
a) Un cambio
reciente en el
entorno
b) Son eventos o
situaciones que
afectan
directamente a
la industria y
c) No se tiene
control sobre
ellos
World governance
indicators:
Pol- Voice and Según los índices de Gobernanza del Banco Mundial, en 2021 Ecuador obtuvo Banco Mundial. (s.f.). Gobernanza. Banco Mundial.
01. Accountability 43.75 en el indicador de Voz y Rendición de Cuentas, un entorno de voz y Recuperado de
rendición de cuentas sólido podría haber atraído inversiones y fomentado el https://www.bancomundial.org/es/topic/governance/o
crecimiento económico. En la industria de la comida rápida podrían haber verview
enfrentado una mayor presión para cumplir con las regulaciones y
estándares. Aquellas que no cumplieran podrían haber enfrentado sanciones
Político / Legal

o una disminución de la confianza del consumidor.

Pol- Political Stability En el caso específico de Ecuador, el indicador de estabilidad política y
02. and Absence of ausencia de violencia/terrorismo se encuentra en el rango de -0.2393 en el
Terrorism año 20222. Esto sugiere que el país ha experimentado cierta inestabilidad en
términos políticos y de seguridad. La estabilidad política y la seguridad
también influyen en el turismo y el consumo interno. Si los visitantes o los
ciudadanos locales perciben un riesgo de violencia, es posible que eviten salir
a comer o visitar restaurantes de comida rápida. Esto podría afectar las
ventas y los ingresos de la industria.
Kaufmann, D., Kraay, A. y Mastruzzi, M. (2010). “The
Worldwide Governance Indicators: Methodology and
Analytical Issues”. World Bank Policy Research Working
Paper No. 54301. Recuperado de:
https://data.worldbank.org/indicator/PV.EST?view=ma
p
Datos del Banco Mundial: Recuperado de:
https://tradingeconomics.com/ecuador/political-
stability-and-absence-of-violence-terrorism-estimate-
wb-data.html
 Pol- Government En octubre de 2022, se publicó un análisis de las leyes y políticas de donación
03. Effectiveness de alimentos en Ecuador. Este análisis proporciona recomendaciones sobre
cómo reducir el desperdicio de alimentos, alimentar a personas con
inseguridad alimentaria y combatir el cambio climático, así pues, Ecuador
tiene la oportunidad de expandir sus mercados hacia Europa y Asia, pero
enfrenta el desafío de aumentar la producción con costos competitivos y
productos diferenciados. Además, se requiere un apoyo constante para la
investigación básica y aplicada
Pol- Regulatory La pandemia de COVID-19 ha ejercido una presión extraordinaria sobre los
04. Quality gobiernos para ajustar rápidamente sus prácticas de entrega regulatoria. Esto
incluye la industria de comida rápida, donde las regulaciones de seguridad
alimentaria son esenciales para proteger a los consumidores, cualquier tipo
de infracción en violar las normas de calidad podría incurrir en multas o
sanciones por parte del gobierno.
Pol- Rule of Law Un estudio realizado en 2007 por Paúl Fernando Villacís Ortíz en la
05. Universidad Técnica de Ambato examinó el consumo frecuente de comida
rápida y su impacto en la salud de los estudiantes. Se encontró que la comida
rápida, es percibida como de escaso valor nutritivo debido a su alto
contenido de sal, grasas y azúcares, y su baja cantidad de fibras, proteínas y
vitaminas. Las leyes y regulaciones deben garantizar que los consumidores
tengan acceso a información transparente sobre los alimentos que consumen
y que se tomen medidas para proteger su salud.
Pol- Control of En Ecuador existen 280 multimillonarios cuya fortuna representa 7.8 veces la
06. Corruption inversión del Estado en educación y equivale al 32% del Producto Interno
Bruto. La corrupción y la evasión fiscal debilitan las capacidades del Estado
para invertir en áreas clave como educación, tecnología e infraestructura. En
resumen, la corrupción política y la evasión fiscal tienen un impacto directo
en la industria de comida rápida en Ecuador al afectar la capacidad del
Estado para regular, invertir y garantizar la calidad y seguridad alimentaria.
Pol- Regulaciones El Real Decreto de regulación y control de la publicidad de alimentos y
07. propias de la bebidas con alto contenido en grasa, azúcares y sal busca mejorar la salud de
industria la población infantil. El etiquetado nutricional frontal en los alimentos
también está regulando las regulaciones y las condiciones económicas han
tenido un gran impacto en la industria de comida rápida en Ecuador pues
fundamental que las políticas se diseñen considerando tanto la salud pública
como la sostenibilidad económica del sector.
Econ Riesgo país / Según los datos más recientes disponibles, Ecuador se encuentra en el 129º de
Índice Doing
Económico
-01 150 economías puesto del ranking Doing Business del Banco Mundial. Por otra
Business parte, hasta el 12 de abril del 2024 el Índice de Riesgo país del Ecuador fue de
1.259 puntos. Estos dos datos son negativos para nuestro país ya que indica
Harvard Law School Food Law and Policy Clinic (FLPC) y
The Global FoodBanking Network. (2022, 13 de
octubre). Harvard Research Addresses Food Waste,
Hunger, and Climate Crisis in Ecuador. Recuperado de:
https://www.foodbanking.org/news/harvard-research-
addresses-food-waste-hunger-and-climate-crisis-in-
ecuador/
Harvard Law School Food Law and Policy Clinic (FLPC) y
The Global FoodBanking Network. (2022, 13 de
octubre). Harvard Research Addresses Food Waste,
Hunger, and Climate Crisis in Ecuador. Recuperado de:
https://www.foodbanking.org/news/harvard-research-
addresses-food-waste-hunger-and-climate-crisis-in-
ecuador/
Villacís Ortíz, P. F. (2007). El consumo frecuente de
comida rápida (fast-food) y su incidencia en la salud de
los estudiantes de la FCIAL de la UTA. Ambato, Ecuador
https://repositorio.uta.edu.ec/bitstream/123456789/3
396/1/P149%20Ref.3120.pdf
Diálogo Ciudadano. (2020, 7 de julio). La corrupción en
Ecuador: un fenómeno complejo que exige respuestas
en diversos campos. Diálogo Ciudadano. Recuperado
de: Diálogo Ciudadano. (2020, 7 de julio). La corrupción
en Ecuador: un fenómeno complejo que exige
respuestas en diversos campos. Diálogo Ciudadano.
Real Decreto de regulación y control de la publicidad de
alimentos y bebidas con alto contenido en grasa,
azúcares y sal. Recupertado de:
https://www.eleconomista.es/retail/noticias/11598912
/02/22/Legislacion-alimentaria-2022-como-afecta-a-la-
industria-y-al-consumidor.html
-World Bank. (2020). Doing Business 2020:
Economy Profile Ecuador. Retrieved from
https://www.doingbusiness.org/content/dam
/doingBusiness/country/e/ecuador/ECU.pdf
 que hay muchos riesgos dados por los factores de estabilidad política, salud - Banco Central del Ecuador. (2024). Índice de Riesgo País.
económica, entre otros. Por ejemplo, en el caso de un país vecino el cuál es Retrieved from https://www.bce.fin.ec/index.php
Chile, indica que tiene 76.88 puntos base de este indicador, lo que resulta en /informacioneconomica/
una nación mucho más segura para invertir capital extranjero. Por otra parte,
al estar tan bajo en los indicadores de Doing Business nos informa que Ecuador
es un país no tan seguro para invertir capital.

Econ Cambio en el El último dato que tenemos del PIB per cápita en el Ecuador en 2024 es del año -Banco Mundial. (2024). Datos del Banco Mundial. Recuperado
-02. PIB per cápita 2022. Este en relación con el 2021 ha crecido en un 21,7%. Esto nos indica un el 7 de abril de 2024, de https://datos.bancomundial.org/
alto crecimiento que vino dado al reactivarse la economía después de la
pandemia del año 2020, el aumento de consumo en los hogares ecuatorianos
y crecimiento en industrias específicas como las de petróleo, alojamiento,
servicios de comida, pesca de camarón, entre otros. Este dato es muy
favorable para nuestra industria que nos demuestra que la capacidad
adquisitiva promedio de los ecuatorianos se ha incrementado, y que
seguramente seguirá al alza según los datos obtenidos del PIB per cápita de los
últimos 5 años.
Econ Cambio en el El coeficiente de Gini es una medida de la desigualdad económica en un país, -Banco Mundial. (2024). Coeficiente de Gini - Ecuador.
-03. Coeficiente GINI donde 0 representa perfecta igualdad y 1 representa completa desigualdad. El Recuperado de
último dato de este coeficiente para nuestro país es del año 2022 con un valor https://data.worldbank.org/indicator/SI.POV.GINI?locations=
de 0.45, esto se puede representar como un dato ni positivo ni negativo, EC&name_desc=false
porque si bien es cierto representa que existe desigualdad no es un valor muy
elevado. Al mismo tiempo revisando los indicadores pasados encontramos que
en 1999 Ecuador contaba con un valor de 0,59 por lo que nuestro país con los
años se ve siendo una nación más igualitaria. Lo que implicaría un aumento de
personas que podrían adquirir nuestros productos en la industria.
Econ Variabilidad de Nuestra industria ha tenido un aumento en su demanda del 41.30% con - Servicio de Rentas Internas. (2024). Estadísticas SRI.
-04. la demanda de relación a 2021 y 33.11% con relación al año 2020. Esto nos indica que después Recuperado de https://www.sri.gob.ec/estadisticas-
la industria de la pandemia este sector ha ido creciendo de una manera grande porque los sri#estad%C3%ADsticas
particular hábitos de consumo de los consumidores en la industria de la comida rápida a
domicilio o para llevar debido a la vida acelerada de los ciudadanos, la
innovación y diversificación de restaurantes conectado a la oferta de las
aplicaciones para domicilio que ha aumentado en la pandemia sumado a la
expansión de cadenas de comida rápida en nuestro país.
Estos es algo positivo porque nuestra industria se encuentra al alza.
Econ Rango de Revisando la información de los precios de los principales competidores de -Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros. (2024).
-05. precios en la industria los cuales son: ENMARSI S.A., SOCIEDAD DE TURISMO SODETUR S.A., Recuperado el 7 de abril de 2024, de
industria PAPIZZEC S.A., SKANDINAR S.A. Que representa a los nombres comerciales de https://www.supercias.gob.ec/portalscvs/index.htm
restaurantes como Pollo Campero, Pizza Hut, o los Sánduches del arbolito. - Pollo Campero. (2024). Menú. Recuperado de Pollo Campero
Ec
Encontramos que el rango de precios va desde los 3$-11.50$ dólares por un
- Pizza Hut: “Pizza Hut. (2024). Menú. Recuperado de Pizza Hut
producto personal solo y en combo. Por otra parte, los combos medianos van -Los Sánduches del Arbolito: “Los Sánduches del Arbolito.
desde los 10.99$ hasta los 27.50$ por un combo familiar para 4 personas. (2024). Menú. Recuperado de Sanduches El Arbolito |
Delicatessen, Servicio a Domicilio Quito
 -McDonald’s: “McDonald’s. (2024). Menú. Recuperado de
McDonald's Menú Precios Ecuador 2024 (menupriz.com)
Econ Tasa inflación La Inflación de Ecuador se ha mantenido controlada desde el año de 2004 con Banco Mundial. (2024). Inflación, precios al consumidor (%
-06. variaciones del 2% al 5%. Lo que implica una buena estabilidad con respecto a anual) - Ecuador. Recuperado de
los precios de los productos en los últimos años exceptuando la época de https://datos.bancomundial.org/indicador/FP.CPI.TOTL.ZG?lo
pandemia donde se tuvo deflación. El último año registrado (2022) con cations=EC
respecto a 2021 la inflación fue de 3.46%. Esto favorece a nuestra industria ya
que puede tener un control de costos y precios que no sean tan volátiles a
través del tiempo.
Econ Crecimiento de El crecimiento de hamburguesas ha representado un crecimiento del 45% en Ekosnegocios. (2022). Día de la Hamburguesa: ¿Cuáles son las
-07. la Demanda de la región en el último año según información brindada por PedidosYa, la preferidas de los ecuatorianos? Recuperado el 14 de abril de
Hamburguesas empresa de tecnología líder en delivery y quick. Esto representa una 2024, de https://ekosnegocios.com/articulo/dia-de-la-
en Ecuador oportunidad grande para la industria ya que nos indica que este producto va hamburguesa-cuales-son-las-preferidas-de-los-ecuatorianos.
siendo uno de los más importantes en las preferencias de los ecuatorianos.
Soc- Índice de La última cifra obtenida del IDH en Ecuador fue de 0.74. Se evalúa de 0 a 1 por - Datos Macro. (2020). Índice de Desarrollo Humano (IDH).
01. Desarrollo lo que Ecuador tiene un IDH alto. Sin embargo, si lo comparamos con los países Recuperado el [fecha de acceso], de
Humano – HDI vecinos de Colombia y Perú estos tienen un valor mínimamente superior de https://datosmacro.expansion.com/idh?anio=2020
0.75 y 0.77 respectivamente. Este valor representa un cierto tipo de
estabilidad para la industria porque representa un valor que evalúa la
educación, salud, vida digna, entre otros factores. Es un valor que ha ido al alza
en los últimos años para nuestro país después de la pandemia.
Soc- Gender En el 2023 el Ecuador mostró un puntaje de 0.74 en el Indice de Brecha de - El Orden Mundial.12 de Noviembre del 2021. ¿Qué es el
02. Development Género lo que significa un 26% entre los géneros, dando a entender que las Índice de Desarrollo Humano y cómo se mide? Recuperado el
Index – GDI mujeres tienen un 26% menos de probabilidades que los hombres en las 14 de abril del 2024 de https://elordenmundial.com/que-es-
mismas oportunidades. Esto puede significar una oportunidad en nuestra indice-desarrollo-humano-como-se-mide/
industria en la que se puede impulsar una mayor igualdad logrando acaparar
la mayor cantidad de talentos posibles sin que se vean afectados por su
Socio-cultural

género.
Soc- Social Progress En este ranking Ecuador se encuentra en el puesto 60 a nivel mundial en el Social Progress Index. (2024). Global Results. Recuperado el 14
03. Index – SPI 2022. Ha ido oscilando entre los puestos 57 y 61 lo que indica que Ecuador está de abril del 2024, de
realizando un avance en este indicador. Sin embargo, en los últimos años como https://www.socialprogress.org/index/global/results/
nuestro país ha ido teniendo problemas de seguridad seguramente haya
bajado en el 2024. Este es un problema para nuestra industria ya que pondría
a nuestra nación en una situación de un país peligroso. Aunque, no es el único
factor que evalúa, ya que también se revisa el nivel tecnológico, derechos y
educación.
Soc- Hofstede Según el indicador de Hofstede que mide el comportamiento social-cultural de Hofstede Insights. (n.d.). Country Comparison Tool.
04. cada país encontramos que Ecuador se encuentra siendo un país con alta Recuperado el 14 de Abril del 2024, de https://www.hofstede-
distancia de Poder en sus estructuras lo que significa que puede haber mucha insights.com/country-comparison-tool?countries=ecuador
burocracia en sus organizaciones y mucha distancia entre las áreas operativas
y ejecutivas. Por otra parte, la gente aquí se muestra un número de 2 del 1 al
10 en lo que corresponde a la individualidad. Lo que demuestra que el país es
 una nación muy colaborativa, lo que puede evaluar la manera de estructurar
las empresas que compiten en nuestra industria.
Tec- Global Según el GII 2023, Ecuador se ubica en el puesto 104 de 132 países en materia Wipo. (s. f.). Global Innovation Index 2023, 15th Edition.
01. Innovation de innovación. Si bien este indicador muestra un avance en comparación con www.wipo.int. https://doi.org/10.34667/tind.46596
Index (GII) años anteriores, aún existe un rezago en la adopción de tecnologías disruptivas
por parte de las empresas ecuatorianas, incluyendo el sector de comida rápida.
Las innovaciones en Ecuador han ido creciendo de a poco, las innovaciones
tecnológicas en nuestra empresa pueden dar un gran realce en aspectos como:
-Pedidos en línea y aplicaciones móviles: Facilitarían el acceso a los productos
y servicios de la empresa, mejorando la experiencia del cliente y aumentando
la eficiencia operativa.
-Cocinas automatizadas y robótica: Permitirían optimizar procesos de
producción, reducir costos y mejorar la calidad del producto final.
-Inteligencia artificial y análisis de datos: Ayudarían a la empresa a comprender
mejor las preferencias de los consumidores, optimizar la gestión de inventarios
y desarrollar estrategias de marketing más efectivas.
Tec- Technological Ecuador ocupa el puesto 94 de 128 países en el TRI 2023. Este indicador refleja Technology Readiness Index primer. (2022, 10 marzo).
02. Readiness Index la capacidad del país para adoptar y utilizar nuevas tecnologías. Rockbridge. https://rockresearch.com/technology-readiness-
(TRI) El entorno donde se encuentra Ecuador y nuestra empresa es un entorno muy index-primer/
adaptativo que se mantiene actualizado en su máximo alcance, de todas
formas, este podría crecer y comenzar a implementarse de manera más
Tecnológico

frecuente en restaurantes de comida rápida para crear un mercado más

amplio y eficaz. Esto iría de la mano con las siguientes actividades dentro de la
empresa.
-Capacitar a su personal en el uso de nuevas tecnologías.
-Invertir en investigación y desarrollo de nuevas soluciones tecnológicas.
-Colaborar con universidades y centros de investigación para fomentar la
innovación en el sector.
Tec- Information and Ecuador se encuentra en el puesto 81 de 193 países en el ICT Development ITU: Committed to connecting the world. (s. f.). ITU.
03. Communication Index 2022. Este indicador mide el nivel de desarrollo de las Tecnologías de la https://www.itu.int/en/Pages/default.aspx
s Technology Información y la Comunicación (TIC) en un país.
(ICT) Si bien este índice muestra un avance en el sector, aún existe un margen
Development
considerable para mejorar la conectividad y el acceso a internet, lo que podría
Index
afectar la capacidad de la empresa para implementar estrategias digitales
efectivas.
El desarrollo de estas tecnologías de información y comunicación en nuestro
ambiente laboral podría ayudar a mejorar varios aspectos y generaría un gran
impacto. Por ejemplo, podría implementarse en:
-Utilizar las TIC para mejorar la comunicación con sus clientes y proveedores.
-Implementar soluciones de comercio electrónico para ampliar su alcance de
mercado.
-Aprovechar las TIC para optimizar la gestión de su cadena de suministro.
 Tec- Digital Evolution Ecuador ocupa el puesto 74 de 82 países en el DEI 2023. Este indicador mide
04. Index (DEI) el nivel de madurez digital de un país. Este indicador sugiere un potencial para Digital Evolution Index (DEI) - knoema.com. (2020b, diciembre
que la empresa aproveche las oportunidades que ofrece la transformación 18). Knoema. https://knoema.com/DEI2020/digital-evolution-
digital, como la creación de plataformas de pedido en línea, la implementación index-dei
Veintimilla, A. B. (s. f.). Los restaurantes se adaptan a la
de sistemas de pago electrónico y el desarrollo de estrategias de marketing
tecnología. El Comercio.
digital. https://www.elcomercio.com/sabores/restaurantes-
la última edición del congreso de gastronomía Madrid Fusión, el británico Ian tecnologia-quito-ecuador-madrid.html
Miller, especialista en nuevas tecnologías adaptadas a la restauración, abrió la madrid fusión. (s. f.). El primer congreso global de gastronomía
conversación sobre la intrínseca relación entre la tecnología y los restaurantes. | madrid fusión. Madrid Fusión.
Para el experto, aquellos locales que no se adapten a las nuevas tecnologías https://2023.madridfusion.net/
“tienen un futuro limitado”.
En el Ecuador, el panorama no es tan agresivo todavía. Pero varios expertos
consultados coinciden que, al no sumarse a la tendencia, los restaurantes
corren el riesgo de perder clientes, lo que limita el crecimiento o permanencia
de un restaurante.
Tec- Global El Global Technology Report 2023 del Foro Económico Mundial destaca la Gibson, M. (2024, enero 19). KPMG Global Tech Report 2023:
05. Technology necesidad de que las empresas adopten tecnologías disruptivas para mejorar Technology Sector Insights. KPMG.
Report su competitividad y sostenibilidad. Este indicador refleja la necesidad de https://kpmg.com/xx/en/home/insights/2023/12/kpmg-
incentivar el uso de tecnología en el sector empresarial ecuatoriano, lo que global-tech-report-technology-sector.html
podría representar un desafío para la empresa en términos de adaptación a
las nuevas tendencias tecnológicas y capacitación del personal. Los negocios
de comida rápida en Ecuador podría ser una oportunidad para que el sector
incorpore estas tecnologías y se adapte a las nuevas tendencias del mercado.

“La necesidad de una transformación digital para ofrecer mejores valores y

experiencias a los clientes es más fuerte que nunca. Lo que está cambiando
son algunos de los desafíos que enfrentan las empresas de tecnología para
cumplir lo prometido en sus agendas de transformación digital.” Gibson, M.
(2024, enero 19).
las empresas de tecnología priorizan la disciplina financiera y la eficiencia
operativa, y el 57 % logra la reducción de costos a través de la transformación
digital. El 71% espera hacer más con menos presupuesto.
Amb- Global Ecuador ocupa el puesto 62 de 163 países en el GSCI 2023 en cuanto a su The Global Index. (2024b, enero 12).
01. Sustainable competitividad sostenible. Si bien este indicador muestra un avance en https://solability.com/the-global-sustainable-
Competitivenes materia de sostenibilidad, aún existen desafíos para el sector de comida rápida competitiveness-index/the-index
s Index (GSCI) en Ecuador, como la generación de residuos sólidos, el consumo de energía y
agua, y la gestión de la cadena de suministro.
Ecológico

La empresa podría contribuir a mejorar estos aspectos al:

-Implementar prácticas de producción y consumo sostenibles.
-Reducir su huella de carbono.
-Promover el uso de envases biodegradables.
-Abastecerse de ingredientes de proveedores locales y sostenibles.
Este índice sugiere un escenario favorable para que la empresa de comida
 rápida adopte prácticas sostenibles, como la reducción del uso de empaques
plásticos, la implementación de sistemas de ahorro de energía y la promoción
de productos con ingredientes de origen local. En Ecuador, se estima que se
generan alrededor de 3.8 millones de toneladas de residuos sólidos al año, de
los cuales el 10% proviene de la industria de la comida rápida.
Amb- Environmental El EPI 2022 ubica a Ecuador en el puesto 80 de 180 países en cuanto a su Welcome | Environmental Performance Index. (s. f.).
02. Performance desempeño ambiental. Si bien este índice muestra un avance en materia https://epi.yale.edu/
Index (EPI) ambiental, aún existen desafíos en cuanto a la gestión de residuos sólidos, la
contaminación del agua y la deforestación, lo que podría afectar la imagen de
la empresa si no implementa prácticas ambientalmente responsables.
La empresa de comida rápida podría contribuir a mejorar este indicador al:
-Adoptar políticas de responsabilidad ambiental.
-Reducir su impacto en el medio ambiente.
-Sensibilizar a sus clientes sobre la importancia de la sostenibilidad.

Algunas fuentes de información

Entorno Político
Entorno Económico
Entorno socio-cultural
Entorno Tecnológico
Entorno Ecológico-Ambiental
Entorno Legal
Decretos
Análisis de coyuntura política
Entrevistas a expertos en política
Banco Central del Ecuador.
Servicio de Rentas Internas -SRI.
Instituto Ecuatoriano de Estadísticas y Censos - INEC
Revistas de análisis económico
Analistas económicos
Instituto Ecuatoriano de Estadísticas y Censos - INEC
Estudios de mercado y comportamiento del consumidor
Análisis de sociólogos y mercadólogos
Instituto Ecuatoriano de Estadísticas y Censos - INEC
Publicaciones tecnológicas
Analistas tecnológicos
Ministerio de Ambiente
Otras regulaciones ambientales
Publicaciones especializadas
Analistas y expertos
Leyes, códigos y reglamentos
Juristas

OTRAS FUENTES

1. www.sri.gob.ec
Entrar a información estadística. Estadísticas multidimensionales.
 Seleccionar el cubo “Declaraciones 101”
Seleccionar Actividad Económica, colocarlas en filas o columnas.
Dar click en el buscador. Digitar el CIIU y escoger lo que se desea investigar
Seleccionar Año Fiscal. Dar click en el buscador. Seleccionar los años.
Escoger las medidas. Si no se selecciona, el valor por default es el total de Activos.

2. www.uasb.edu.ec
Buscar enlace del Observatorio de la Pyme
Ir a información Estadística/Seleccionar el enlace
Oportunidades de Negocio/Estudios Sectoriales

3. http://www.ekosnegocios.com
a) Casos de éxito
b) Directorio de Empresas. Dar click sobre las ventas, se despliega las ventas y las utilidades.