Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Vitamina C
Vitamina C
Estudio transversal
Se evaluó la asociación entre la concentración sérica de
vitamina C, la fatiga, la atención y estado de ánimo en adultos
jóvenes
214 participantes de la Universidad Nacional de Seúl
Criterios inclusión: altura, peso, índice de masa corporal
(IMC), tabaquismo, consumo de alcohol y suplementos de
vitamina C
Criterios exclusión: adultos jóvenes con enfermedades
crónicas
METODOLOGÍA
Evaluación de las asociaciones de la concentración sérica de vitamina
C con la fatiga, la atención y el estado de ánimo
100 ml de bebida con vitamina C contenían 50 100 ml de la bebida placebo tenían el mismo
kcal de energía, 11 g de azúcar, 1,2 mg de vitamina contenido nutricional que la bebida con
B2, 30 mg de sodio y 500 mg de vitamina C vitamina C, excepto por la vitamina C (0 mg)
Se recomendó que mantuvieran su dieta habitual (incluyeran frutas y verduras y actividad física) y
que evitaran consumir cualquier otro producto dietético enriquecido con vitamina C
Intervención
Ambas bebidas se presentaron de manera idéntica para
mantener a los participantes a ciegas sobre su
contenido.
Se indicó a los participantes que consumieran ambas
bebidas diariamente con un espacio de 4 horas.
Tanto el personal como los investigadores estuvieron
cegados a la asignación y se implementaron controles
para verificar el cumplimiento.
Resultados
Se realizaron mediciones antes y después de la intervención, que
incluyeron evaluaciones de fatiga, atención, compromiso laboral,
recursos de autocontrol, y pruebas cognitivas como la de
Stroop.
Se analizaron factores bioquímicos, como la concentración de
vitamina C y el factor neurotrófico derivado del cerebro
(BDNF).
Se evaluaron niveles de estrés, depresión y afecto positivo y
negativo.
Los resultados sugieren una asociación entre la concentración sérica
de vitamina C y el nivel de atención, pero no se encontraron
asociaciones significativas con el estrés, la depresión ni el afecto.
La suplementación con vitamina C mejoró
el rendimiento cognitivo
2Efecto de la suplementación con vitamina C sobre las
concentraciones séricas de vitamina C. PAG Los valores
se obtuvieron usando un par.tprueba
Discusión
Comparación
Primero Suplementación
Vitamina C aumentó sensación
En mostrar relación entre La suplementación de 100 mg de subjetiva de concentración.
concentración sérica de vitamina C y vitamina C por 4 semanas estimuló Promovió mejor rendimiento cognitivo.
rendimiento neuropsicológico en mayor absorción en el trabajo o estudio Menor fatiga
adultos sanos. que la suplementación con placebo. Mejor estado de ánimo