Medicina veterinaria y zootecnia

Química

MILTHER MAX SIFUENTES GOMERO

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Enlace Químico

Rodrigo Eduardo Nova -100156719@cientifica.edu.pe 100%

Leonardo Davinci Garibay -100156312@cientifica.edu.pe 100%

Alejandro Alberto Huapaya -100157586@cientifica.edu.pe 100%
Nathan André Ailton Adrianzen -100156306@cientifica.edu.pe 100%

15 de abril de 2024
 Objetivos:
Aprender a identificar los tipos de enlaces químicos y como estos afectan e influyen
en las diversas reacciones y propiedades de los compuestos

Resultados y Cálculos:
-Cuadro 2.2: Propiedades de los compuestos moleculares y iónicos:
COMPUESTO PUNTO DE ¿SUFRE ¿SE
FUSIÓN ¿ALTO DESCOMPOSICIÓN SOLUBILIZA EN
O BAJO? TÉRMICA? EL AGUA?
NaCl (s) ALTO NO SI
C12H22O11 (s) BAJO SI SI
Manteca - - NO

-Cuadro 2.3: Tipo de enlace:

¿SE
TIPOS DE ENLACES IONES
SOLUCIONES ENCIENDE
EL FOCO? COVALENTE IÓNICO CATIÓN ANIÓN
Agua destilada NO x - - -
Agua de caño x Pases de Na+, k+ Cl-, Co3-
SI
sales
NaCl (ac) 5% SI - X Na+ Cl-
NaOH (ac) 5% SI - X Na+ OH-
CuSO4 (ac) 5% SI - X Ca+2 SO4-2
C12H22O11 (ac) X - - -
NO
5%
MgCl2 (ac) 5% SI - X Mg+2 Cl-
C2H5OH (ac) X - - -
NO
5%
CH3COOH X - - -
NO
concentrado
CH3COOH (ac) X X H+ CH3COO-
5% SI Catión
hidróxidos
Urea NO X - - -
-Cuadro 2.4: Polaridad molecular:
COMPUESTO MISCIBLE EN: TIPO DE MOLÉCULA
MOLECULAR Agua n-hexano polar Apolar
CH3OH (p.a.) X - X -
C2H5OH (p.a.) X - X -
CH3-CO-CH3 (p.a.) - X X -
CHCl3 (p.a.) - X - X
CH3COOH (p.a.) X - X -
C3H7OH(p.a.) X - Anfipaticos
C12H22O11(p.a.) X - X -
(NH12)2CO(p.a.) X - X -
Triglicéridos (aceite
- X - X
vegetal)

Discusión de resultados:
1. Los enlaces quimicos aprendidos en clase son los covalentes (los electrones se
comparten entre los atomos) y los ionicos (los electrones se transfieren de un
atomo a otro).
2. Las sustancias de los covalentes son solidos, liquidos y gases con puntos de
fusiom bajos pero los ionicos solo son solidos con puntos altos
3. La diferencia entre dichas sustancias es que las sustancias covalentes o
moleculares no conducen la corriente electrica pero las sustancias ionicas si
conducen la corriente eléctrica.
4. Hay 3 tipos de electrolitos con diferentes reacciones al ser conductores de
electrodos sobre el agua, E. Fuertes (conduce bien la electricidad), E. Debiles
(Conducen poca electricidad), No Electrolitos (No conducen electricidad.
5. Las sustancias utilizadas para las pruebas fueron las siguientes: ionicas (cloruro
de sodio, sulfato de calcio, nitrato de potasio), covalentes (dioxido de carbono,
metano, H2O).

Conclusiones:
A partir de la clase podemos saber que hay diferentes tipos de enlaces químicos en
sustancias de nuestra vida cotidiana, en la práctica pudimos identificar los tipos de
enlaces que hay y a poder diferenciarlas dependiendo de sus características en la
solución, Ya que es Iónico cuando conduce la electricidad y Covalente cuando no
conduce la corriente eléctrica.
 Cuestionario:
1. Representar mediante la simbología de Lewis y la regla del octeto, 2 sustancias
iónicas que determinó en la práctica. Utiliza un color específico para representar
los electrones de cada elemento químico.

2.Representar mediante la simbología de Lewis y la regla del octeto, 2 sustancias

moleculares que determinó en la práctica. Utiliza un color específico para
representar los electrones de cada elemento químico.
C12H22O11

3.- ¿Por qué el NaOH acuoso conduce la corriente eléctrica y el C2H5OH acuoso
no conduce la corriente eléctrica si ambos presentan el grupo hidroxilo (OH) -1?
La razón por la cual el hidroxido de sodio a diferencia del etanol si tiene
conductividad eléctrica es por que este mismo posee tanto cationes como aniones.
4.- ¿Por qué el ácido acético concentrado acuoso conduce la corriente eléctrica y
el ácido acético al 5% acuoso no conduce la corriente eléctrica si ambos son las
misma sustancia?
Aunque la pregunta está mal planteada, el ácido acético al 5% es capaz de
conducir la electricidad pues en ese pequeño porcentaje se encuentran los
aniones y cationes necesarios. A diferencia de su contraparte concentrada la cual
solo posee un catión.
5.- Explique la diferencia entre moléculas polares y moléculas apolares.
La principal diferencia entre una molécula polar y apolar es que la apolar puede
poseer una carga negativa o positiva, en cambio la molécula polar posee ambas
cargas.
 Bibliografía:
Cuestionario:
How to Draw the Lewis Dot Structure for NaCl: Sodium chloride. (2020, octubre
13).https://youtu.be/nQyOaEtboC8?si=Spt656C3pNvqifX_
Lewis. (s/f). Scribd. Recuperado el 15 de abril de 2024, de
https://es.scribd.com/document/363919600/Lewis
Estructura de Lewis H2O agua. (2020, octubre 17). Quimica Online .NET.
https://quimicaonline.net/estructura-de-lewis/estructura-de-lewis-h2o-agua
Sucrose. (s/f). Meetmymolecule. Recuperado el 15 de abril de 2024, de
https://kevin1710.wixsite.com/meetmymolecule